متن زیر بخشی از کتاب معشوق السفاره است، کتابی که در باره موضوع سفر نوشته شده و اخیرا، متن کامل آن را تصحیح و منتشر (نشر مورخ) کردم. اما این بخش مربوط به حج است، سفری که عشق عجیبی در عمق وجود ایرانیان داشته است. روزگار بسرعت تغییر کرده اما این گزارش به ما توضیح می دهد که یک مسافر حج در حوالی سال 1260ق چه نکاتی را از همراه داشتن سوزن و نخ تا امر مهم قلیان و مسائل دیگر می بایست رعایت می کرده است.
، ایران را با دستان خود ویران کنیم. در اصفهانی که برای کشت محصول پر آب بر نظیر برنج یا سبزی و صیفی استعدادی ندارد و در گذشته به صورت محدود درحاشیه زاینده رود و زمین های غرق آبی آن -که قابلیت کشت هیچ محصول دیگری وجود نداشت- شالیزار ایجاد شده بود، امروز سطح زیر کشت به شدت افزایش یافته است. اگر برنج لنجان دارای سابقه تاریخی در کشور است، باید بپرسیم که سال های پیش چه میزان برنج در
مرغ برای تامین پروتئین مورد نیاز در درجه اول قرار دارد و این پروتئین اطمینان جامعه را جلب کرده است و سرانه مصرف آن به 27 کیلوگرم در سال می رسد ولی این درجه اهمیت به دلیل قیمت بالا را گوشت قرمز ندارد و هر روز این دسترسی به این پروتئین حیوانی سخت تر می شود. وی دومین پروتئین دارای اهمیت و مورد اقبال مردم ایران را تخم مرغ دانست و گفت: سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ما به 10-9.5 کیلوگرم در سال می
گیرد. زراعت: در مناطق گرمسیر نسبت به مصرف کود سرک در مزراع گندم و کلزا از اواخر هفته به بعد اقدام شود. استفاده از کودهای ریز مغذی و پتاس( محلول در آب) جهت رشد متعادل مزارع غلات و کلزا و کاهش اثرات افت دما از اواخر هفته به بعد توصیه می شود. دامداری: با توجه به سرد شدن هوا دامداران به ایجاد حفاظ در آغل ها برای جلوگیری از سوزباد بر دام ها اقدام کنند. زنبورداری: حفاظت از کندوها
نیز پوشاندن سطح علوفه کنسانتره جهت جلوگیری از نفوذ رطوبت و رشد قارچ ها و تولید سم آفلاتوکسین اقدام شود. نسبت به نگه داری گوساله ها در جایگاه بسته در مواقع وزش باد های سرد و کوران جهت جلوگیری از شیوع بیماری های تنفسی اقدام شود. نسبت به گرم نگه داشتن و حفظ بره های شیرخوار و تازه متولد شده در برابر سرما و خوراندن آغوز گرم بلافاصله بعد از تولد اقدام شود. در مواقع باد شدید که احتمال انتشار آلودگی و
) که استاد علوم زیستی در دانشگاه کوئینز (Queen's University) در بلفاست (Belfast) است می گوید: ما برای سنجش میزان آرسنیک در برنج، برای پختن برنج از 3 روش استفاده کردیم؛ در روش اول، نسبت دو بخش آب به یک بخش برنج را به کار بردیم که همان روش معمول پختن برنج توسط عموم است، سپس از نسبت 5 قسمت آب و یک قسمت برنج استفاده کردیم و در نهایت برنج را یک شب خیساندیم . به گفته وی: میزان آرسنیک باقیمانده
ران ها دارای رگ های خونی بسیاری هستند. این رگ ها حاوی هموگلوبین های حاوی آهن هستند که اکسیژن را به ماهیچه ها می رسانند. بنابراین هرچه رنگ ماهیچه ران تیره تر باشد مصرف آن برای کسانی که کمبود آهن دارند مفیدتر است. اسید آمینه موجود در گوشت بوقلمون می تواند از تجمع سرب و جیوه در بدن جلوگیری کرده و با کمک به عملکرد کبد، سموم بدن را دفع نماید. خواص درمانی گوشت بوقلمون برای ام.اس و
کانون کوبی مگس میوه مدیترانه ای با استفاده از 1100 لیتر سراتراپ، 500 لیتر پروتوئین هیدرولیزات،120 عدد فرمون و 8000 عدد کارت زرد از جمله فعالیت های این بخش به شمار می رود. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان اضافه کرد: واحد مبارزه با آفات زراعی در زمینه مبارزه با سن غلات در مزارع گندم و جو در سطح 92107 هکتار و مبارزه با دیگر آفات محصولات زراعی در 148052 هکتار به صورت