خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیسکویت کَره ای های ساده و خوشمزه
وب سایت سوران: شما می توانید بیسکویت کره ای را با هر طعم دیگری نیز درست کنید مثلا بیسکویت کره ای زنجبیلی یا نارگیلی یا شکلاتی که در این صورت نصف لیوان کاکائو و 2 لیوان آرد بریزید. مواد لازم: کره 200 گرم پودر شکر 1 لیوان اسانس وانیل 2 قاشق مرباخوری هل 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد 5 لیوان طرز تهیه : 1 . فر را روی 200 درجه تنظیم و روشن
راهکارهای تغذیه ای مفید برای تقویت ذهن
/> سیر خرد شده: یک قاشق سوپ خوری پودر آویشن: مقداری روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه: فر را از قبل تا 220 درجه سانتی گراد گرم کنید به طوری که سینی فر داخل آن باشد و گرم بماند. کلم ها و کدوها را بشویید، کلم ها را در آب نمک دار مدت 2دقیقه بجوشانید و سپس آبکشی کنید. کدوها را حلقه حلقه کرده در یک قاشق روغن زیتون به مدت چند دقیقه آن ها را تفت دهید و کنار بگذارید
آموزش پخت گراتن مرغ و سیب زمینی
مواد بریزید و روی آن ها را با پنیر پیتزا بپوشانید. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت، معادل 175 درجه سانتیگراد (یا در بعضی اجاق ها شماره 4) روشن کنید تا گرم شود. 5. روی ظرف گراتن را با فویل آلومینیومی بپوشانید و با چندین بار فرو کردن چنگال در فویل، آن را سوراخ کنید. ظرف را در فر بگذارید. بعد از 15 دقیقه فویل را از روی ظرف بردارید و دوباره در فر بگذارید. 6. در این مرحله غذا باید حدود 25 یا 30 دقیقه حرارت ببیند؛ تا پنیر آب شده، طلایی و برشته شود. بعد از بیرون آوردن گراتن از فر، آن را برش زده و با سس دلخواه سر کنید. منبع: مجله آشپزی مثبت انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی برنجی مخصوص نوروز (نان برنجی کرمانشاه)
گرم زعفران دم کرده به میزان لازم گلاب 1 ق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد زرده و نصف سفیده تخم خرفه برای تزیین طرز تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی: برای تهیه شیرینی برنجی، ابتدا روغن جامد ذوب شده را همراه با پودر قند مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود. پودر هل، گلاب و زرده و سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و به خوبی مواد را باهم مخلوط کنید. حالا
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
شده، فلفل قرمز پودر شده و ادویه کاری را اضافه کرده و حدود 30 دقیقه به پخت مواد ادامه دهید. روغن زیتون را اضافه کرده و گه گاه مواد را هم بزنید. 3٫ به پخت مواد ادامه دهید تا سس غلظت یابد. آن را از روی حرارت برداشته و در مخلوط کن به صورت صاف و یکدست در آورید. حدود 2 قاشق چای خوری روغن زیتون اضافه کرده و آن را درون شیشه های تمیز بریزید. 4٫ در شیشه ها را محکم بسته و حدود 15 دقیقه
روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
مرغ را نیز در تابه خط دار که کف آن با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب شده است، گریل کنید و سپس برش بزنید. 2- در کاسه ای بزرگ، کاهوها را به قطعات بزرگی خرد کنید. برای تهیه سس این سالاد هم یک زرده تخم مرغ را در مخلوط کن بریزید و کم کم و هنگام کارکردن مخلوط کن، به آب روغن زیتون اضافه کنید. آن قدر این کار را ادامه دهید تا مایع غلیظی به دست آید. سپس به این مخلوط آب یک لیموی تازه را اضافه
کلوچه خرمایی خانگی برای یک عصرانه دلچسب با خانواده
برش بزنید و مرکز آن را با انگشت کمی گود کنید تا به شکل گل شود. تخم مرغ را با چنگال بزنید سپس روی خمیرها را با تخم مرغ برس بکشید و کمی کنجد روی کلوچه ها بپاشید، سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا کلوچه ها طلایی شوند. کلوچه ها را پس از پخت از فر خارج کنید، روی کلوچه ها را با روغن یا کره آب شده برس بکشید سپس سرو کنید، این کلوچه ها را می توانید با مواد دیگری نیز پر کنید.
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!
یخچال خنک شوند . 2. جهت تهیه سس , تمام مواد اولیه سس را در یک شیشه مربا بریزید و درب آن را محکم پیچ نموده و خوب تکان دهید تا مخلوط شوند . نمک و فلفل بزنید , دوباره تکان دهید و کنار بگذارید تا نان های برشته را آماده نمایید . 3. هر دو طرف برش های نان را برشته نمایید تا کاملا ترد و سرخ شوند , سپس روغن زیتون را روی یک طرف نان ها وقتی هنوز گرم هستند بمالید تا کاملا جذب نان شود و به
طرز تهیه زرشک پلو
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای زرشک پلو نذری : مرغ برای هر 4 نفر یک عدد برنج برای هر نفر یک پیمانه زرشک به ازای هر یک کیلو برنج 150 گرم شکر به ازای هر یک کیلوگرم برنج یک قاشق سوپخوری نمک و ادویه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه زرشک پلو نذری : اول از هر چیزی برای درست کردن
روش تهیه حلیم خوشمزه نذری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : گندم 400 گرم گوشت 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن یا کره به مقدار لازم شکر و دارچین به مقدار لازم آب 10 لیوان طرز تهیه و آماده کردن گندم: بیشتر برای تهیه حلیم از گندم پوست کنده استفاده می کنند اما اگر گندم بدون پوست
با پیتزای مارگاریتا، یک شام ایتالیایی بچینید
مخمر 1 بسته نمک 4/1 قاشق چایخوری آب گرم 1 پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر: 1- 1 و 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا
ماسک های خانگی برای درمان سیاهی دور چشم
مورد نیاز: 1 قرص ویتامین E، عسل، سفیده تخم مرغ طرز تهیه: قرص ویتامین E را پودر کنید و با کمی عسل مخلوط کنید و سپس آن را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید. ماسک را چند دقیقه به اطراف چشم ها بمالید، سپس آن را به طور کامل با آب بشویید. گوجه فرنگی و لیمو گوجه فرنگی خواص مرطوب کنندگی و بازسازی دارد و می تواند به رهایی از حلقه های تیره دور چشم کمک کند. ویتامین آ موجود در گوجه فرنگی
لاغری شکم در 10 روز (رژیم لاغری سریع شکم و پهلو)
طبیعی استفاده می شود. برای اینکه از خواص بی نظیر هل بهره مند شوید کافی است یک یا چند عدد از این ادویه خوش عطر را داخل قوری چایتان بیندازید و یا یک عدد را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می توانید یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل را در یک فنجان آب جوش و در حرارت ملایم دم کنید. بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده ی معطرتان را میل کنید و بدون دردسر به هدف لاغری تان نزدیک تر شوید. چوب میخک
طرز تهیه دسر پاولووای انار و پسته
دمای محیط قرار دهید. در این فاصله کف سینی فر یک کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید. یک دایره به قطر 22 سانتیمتر کف کاغذ بکشید. کاغذ را برگردانید تا دایره پشت کاغذ قرار گیرد. 2 -فر را روی 121 درجه سانتیگراد قرار دهید. سفیده های تخم مرغ را داخل کاسه همزن بریزید و با سرعت متوسط بزنید تا فرم بگیرد و رد پره های همزن روی آن بماند (حالت سافت پیک). 1 و نیم فنجان شکر را قاشق قاشق اضافه کنید و با سرعت
سوغات قزوین چیست؟
شیرینی های قزوین است. باقلوا در قزوین به فرم های لوله ای، مربعی، لوزی و پیچ تهیه می شود که در این میان فرم پیچ و لوزی بیش از دیگر فرم های باقلوا خریدار دارند. در ترکیب باقلوای قزوین از آرد، گلاب، شکر، زرده ی تخم مرغ، شیر و روغن استفاده می شود و برای طعم دار کردن آن هم از انواع مغزها چون بادام، پسته و گردو و یا از نارگیل استفاده می شود؛ اما در بین تمام این طعم های بی نظیر ترکیب باقلوای قزوینی با
بزرگ شدن سینه با روش های طبیعی
اکسیژن رسانی و غذا رسانی بهتر برای سوخت و ساز موضع کمک میکند . روغن جوانه گندم ، سرشار از ویتامین E است و استفاده از آن ، از افتادگی سینه ها جلوگیری نموده و در دراز مدت آنها را سفت نگه می دارد . برای به دست آوردن نتیجه ی مطلوب به مدت یک ماه ، 2 تا 33 بار در روز این ماساژ را انجام دهید . نخل ارّه ای یکی از پر طرفدارترین گیاهان دارویی است که به خاطر مواد گیاهی مغذّی و اسیدهای
از مهمانان عید با قرابیه تبریز پذیرایی کنید + طرز تهیه
، ولی در عوض کالری بالایی دارد، لذا از مصرف زیاد آن پرهیز کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی قرابیه بادام پوست گرفته خام 150 گرم شکر 200 گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد مخلوط مغز پسته و بادام و شکر به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی قرابیه بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر و سفیده ی تخم مرغ دو بار، با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید.
درمان بی خوابی با راه حل های ساده و خانگی
میزان سرتونین خون به بهبود مزاج و اشتها کمک می کند. میزان آهن، کلسیوم و پتاسیوم موز برای تامین مواد معدنی بدن بسیار ضروری است. برای داشتن خوابی آرام یک عدد موزرا قبل از خواب میل کنید. جوزهندی یک فنجان شیرگرم یا آب میوه را با پودر جوزهندی مخلوط کرده قبل از خواب بنوشید. خواص آرام بخش جوزهندی در بهبود خواب شگفت انگیز است. شیر گرم یک فنجان شیر گرم به اضافه
طرز تهیه رولت خرما
زده و بعد در کنجد بغلتانید. سپس در دست به آن شکل استوانه دهید و در سینی چرب شده (با روغن جامد) بچینید. 5. سپس برای 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید. فر را از قبل گرم کرده با دمای 180 درجه سانتی گراد، شبکه وسط،. رولت ها را برای 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا زیر شیرینی و روی آن طلایی شود. بعد از پخت سریع از سینی خارج کنید تا نچسبد و در ظرف دربسته نگهداری کنید. نکته: در صورتی که از ادویه معطر استفاده کردید، از وانیل به مقدار یک هشتم قاشق چای خوری استفاده شود. منبع: ماهنامه کیک و شیرینی انتهای پیام/ ...
روش تهیه کباب بره با لیمو و سیر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای کباب بره با لیمو و سیر : گوشت گوسفندی 700 گرم لیمو 2 عدد روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیمو 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم جعفری به میزان لازم طرز تهیه کباب بره با لیمو وسیر : 4 عدد سیخ برداشته و در هر
طرز تهیه شیرینی پادرازی مخصوص نوروز
مخلوطی یکنواخت حاصل شود. روغن جامد را کمی با همزن دستی بزنید تا باز شود و بعد آردها را یکی یکی اضافه کنید و حدود ده دقیقه به همزدن ادامه دهید تا مایه کرم رنگ و چسبنده ای حاصل شود. حالا مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و درحد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. در این مرحله، مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت پودر هل اضافه کرده و دیگری را ساده یا با پودر زنجبیل مخلوط کنید. خمیر در این مرحله چسبناک است اما
لاه ماجون، یک پیتزای ترکیه ای عالی
/> 5 فنجان آرد یک و نیم فنجان شیر (یا آب) یک چهارم فنجان روغن نباتی 3 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر یک و نیم بسته کوچک مایه خمیر (10 گرم) دستور تهیه خمیر: همه مواد خمیر را در کاسه یا میکسر مخلوط کنید. حدود 5 دقیقه با دست ورز دهید و بگذارید دو ساعت بماند. خمیر لاه ماجون مانند خمیر پیتزا نیست که بتوان گفت بخش اصلی غذا را تشکیل می دهد. نکته
طرز تهیه نان سوپ
با 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط می کنیم بعد مخمر را روی آن می پاشیم و می گذاریم 10 دقیقه تا عمل بیاید بعد تخم مرغ و نمک و شوید خشک و روغن زیتون را با هم مخلوط می کنیم بعد مخمر را اضافه و بدون هم زدن آرد را روی مواد الک می کنیم، خمیر را ورز می دهیم. روی خمیر را با نایلون می پوشانیم و اجازه می دهیم یک ساعت استراحت کند. بعد از زمان سپری شده خمیر را به صورت نواری برش زدم و دور سیخ چوبی که چرب
مخمری مفید برای چاق شدن
پزشک خود مشورت کنید. اگر آنتی بیوتیک مصرف می کنید روزانه 200 میلی گرم مخمر آب جو به صورت کپسول میل کنید. بعد از تمام شدن آنتی بیوتیک هایتان نیز به مدت 5 تا 6 روز مصرف مخمر را ادامه دهید. مخمر آب جو به ویژه برای بهبود وضعیت پوست، موها و ناخن ها بسیار موثر است. 1 قاشق چای خوری پودر مخمر آب جو را با یک قاشق چای خوری عسل و زرده ی یک عدد تخم مرغ مخلوط کنید. کمی آب به آن اضافه کنید تا به صورت
شیرینی کنجدی به راحتی در خانه درست کنید
مواد لازم: کنجد بوداده: یک پیمانه کره آب شده: 120 گرم شکر قهوه ای: یک پیمانه آرد: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری نمک: کمی طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه ی سانتیگراد روشن می کنیم. شکر و کره را با هم زن خوب مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم
آنچه دیابتی ها باید در رژیم غذایی رعایت کنند
لازم است دیابتی ها مصرف گوشت قرمز را در حد 90 گرم (به اندازه نصف کف دست) محدود کنند. گوشت فاقد چربی مانند گوشت کبابی سر و دست، گوشت بناگوش، گوشت ران بره و گوساله به گوشت چرب ارجحیت دارد و بهتر است مبتلایان به دیابت از این نوع گوشت های قرمز استفاده کنند. وی در مورد نحوه طبخ گوشت نیز روش های آشپزی کم چرب مانند کباب کردن یا بریان کردن را بهتر از سرخ کردن دانست.
نکاتی که یک زن خانه دار باید بداند و ...
اسپاگتی را اضافه کنید. پس از گذشت حدود 8 دقیقه از زمان پخت، پاستا یا اسپاگتی را تست کنید تا مطمئن شوید که به اندازه دلخواه سفت یا نرم باشد. ظرف باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا پاستا یا اسپاگتی فضای کافی برای حرکت در آب داشته باشد. انتخاب سس سالاد بهتر است به جای استفاده از سس سالاد آماده، سس سالاد را خودتان تهیه کنید. مقدار استاندارد سس، 2 قاشق سوپ خوری با 50 الی 200 کالری در
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی +عکس
/> گوجه فرنگی ها را در یک ظرف له کنید و کنار بگذارید. پودر سوخاری، پنیر، پونه، پودر سیر، تکه های فلفل قرمز و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط و تخم مرغ و خامه را به آن اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و با دست هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس با مواد توپک های کوچک درست کنید. روغن را در یک تابه ای بزرگ داغ کنید و قل قلی ها را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی شده اما کامل پخته نشوند. آن ها را از
نکات طلایی برای خانه تکانی عید در 28 روز
مبلمانی که روکش آنها چرم یا مخمل است را با کمک یک برس پارچه ای تمیز کنید و سپس روی آن را جارو بزنید اما برای مبلمان چوبی با استفاده از دستور زیر یک محلول پاک کننده طبیعی درست کرده و به کمک آن سطوح مبل را بشورید. نصف قاشق چای خوری روغن زیتون و نصف پیمانه سرکه یا آبلیمو را در یک بطری اسپری پلاستیکی ریخته و به خوبی آن را تکان دهید. سپس آن را روی مبل زده و به کمک یک پارچه تمیز کنید. پرده ها
بفرمایید شیرینی خانگی
کیک و شیرینی در میان خانواده ها طرفدار زیادی دارد و کمتر کسی هست که از این جور شیرین مزه ها بدش بیاید، اما پیشنهاد ما این است که خودتان در خانه دست به کار شوید و کیک و شیرینی از نوع تازه و سالم درست کنید. برای نمونه به شیوه تهیه یک نوع کلوچه و کیک خانگی اشاره می کنیم. کلوچه با مغز نارگیل مواد لازم: آرد سبوس دار: 4 پیمانه (440 گرم) شیر یا آب: یک پیمانه (130 گرم)
