خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی میوه ای، یک شیرینی خوشمزه و جالب برای نوروز
مواد لازم برای تهیه شیرینی میوه ای برای نوروز آرد : 1 فنجان نمک : 2 قاشق چای خوری مارگارین یا کره : 1 قاشق غذا خوری روغن : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده : 1 عدد آب سرد : 1/4 فنجان میوه مورد علاقه : 1/2 فنجان ( ما در اینجا موز را انتخاب کردیم ) مرحله اول درست کردن شیرینی میوه ای برای نوروز ابتدا آرد ...
ایده هایی متفاوت برای درست کردن مرغ
دو فنجان سالسای سبز (ورده) (سالسای سبز : نوعی سس سبز رنگ است که از پوست گوجه فرنگی (معروف به توماتیلو) تهیه می شود.) اضافه کنید و مواد را هم بزنید. فلفل جالاپنو را ریز ریز کنید و دانه های آن را پاک کنید و داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید. یک فنجان آب مرغ یا گوشت (هر کدام که دم دست تان است) به مواد اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد به غلظت برسند. غذا را داخل یک ظرف مخصوص فر ...
این سالادهای زمستانی را حتما امتحان کنید
ستایش پاکدل مواد لازم: کدو حلوایی: 250 گرم روغن زیتون: یک قاشق چای خوری نمک: یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم گلابی درشت (پوست کنده و خرد شده): یک عدد آل لیمو سنگی: به مقدار لازم برگ اسفناج (تازه): 50 گرم پنیر کمبر (نازک برش داده شده): 90 گرم گردو (درشت خرد شده): 20 گرم مواد لازم سس: روغن ...
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
- دستورات غذا فقط یک راهنما هستند. کتاب مقدس که نیستند! پس با خیال راحت مواد لازم آن ها را با مواد ساده تری که خودتان دوست دارید، عوض کنید. اگر عاشق آویشن هستید و از نعنا خوشتان نمی آید، خب از آویشن استفاده کنید! الکس سیدل (Alex Seidel) 22- وقتی میهمانی بزرگی دارید، سس را روی سالادتان نریزید. آن را کنار سالاد قرار دهید تا میهمانان خودشان آن را روی سالادشان بریزند. یک بار به خاطر همین ...
طرز تهیه غذای نوزاد، دلم آب افتاد
.... طرز تهیه حریره فندق این حریره نیز مثل حریره بادام تهیه می شود؛ با این اختلاف که به جای بادام از 5 عدد فندق خام درشت استفاده شود. توجه: این حریره برای کودکانی که یبوست مزاج دارند مفید است. کودکتان را عاشق میوه ها کنید پوره میوه جات مواد لازم : سیب گلاب: 2 عدد موز: یک چهارم کشمش: یک قاشق مرباخوری ...
فست فود ها رنگ عوض می کنند
...، ولی در تغییرات بزرگ بازار اغذیه ها حالا مرغ، گوشت و سبزی به عنوان اصلی ترین فست فود ها استفاده می شوند، به صورتی که به جای استفاده از مواد پروتئینی، مستقیم این مواد به کار می روند؛ البته قبل از این هم نمونه ای پیتزا با عنوان مرغ و گوشت به فروش می رسید، ولی حالا با شیوه جدیدی طبخ داده می شوند. تعدادی از اغذیه فروشان فست فود های جدید را با نام های عجیب و غریب و با گوشت و مرغ سرو می کنند که همگی ...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی
شفا آنلاین :مواد لازم: گوجه فرنگی: 3 کیلوگرم نمک: یک قاشق سوپ خوری شکر: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری سیر درشت (له شده): 3 حبه ارگانوی خشک: یک قاشق سوپ خوری برگ ریحان (خشک): یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری پودر کاری: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): یک سوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری + 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. گوجه فرنگی ها ...
بهترین غذاهای برزیلی در المپیک 2016 چه بود؟!
کشور پیدا می شود. این غذا با گوشت چرخ شده و برخی مواد محلی خاص درست می شود و به صورت گلوله هایی که در انتهایشان نوک تیز می شوند در می آیند و سرخ می گردند و با انواع سس سرو می شوند. 5 ) نان و پنیر | P o de Queijo برزیلی ها یک نوع نان و پنیر دارند که بسیار لذیذ و خوش طعم است و با خوردنش کاملا فرد معتاد خوردن این نان و پنیرها می شود، این نان و پنیر ها که هم به عنوان غذای ...
خداحافظ موهای چرب!
. این کار را دو مرتبه در هفته امتحان کنید. 4- موز رفع چربی موهای چرب موز مواد لازم: دو عدد موز یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل یک قاشق غذا خوری عسل چگونه استفاده کنیم: موز سرشار از ویتامین ها، کربوهیدرات و روغن های طبیعی است و وقتی به مو و کف سر می مالیدش، باعث می شود موهایی درخشان و براق داشته باشید. برای آماده ...
گراتن مرغ و سیب زمینی
شفا آنلاین : مواد لازم برای 6-4 نفر 1 عدد سینه مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط 3 ق س پیاز داغ 3 حبه سیر 250 گرم پنیر پیتزا 1 قوطی ذرت کنسرو شده 1 عدد فلفل دلمه ای 1 ق چ زردچوبه 1 ق چ فلفل قرمز 1 ق چ زیره 1 ق چ رازیانه سس مایونز یا کچاپ به مقدار لازم 150 گرم قارچ 15 گرم کره 2 ق س زعفران دم کرده 3 ق س آبلیمو طرز تهیه: 1. سینه مرغ را خلالی خرد کنید و در کاسه ای بریزید. دو قاشق ...
تولید کشمش، سرمایه گذاری جذاب با درآمد ارزی
دنیاست که در آن از مایعات قلیایی استفاده میشود. در این روش برای سرعت دادن به فرآیند خشک شدن، سطح خارجی انگورها به مواد شیمیایی آغشته می شود. برای تهیه تیزآب از مخلوط 2 تا 3٫5 کیلوگرم کربنات پتاسیم، یک لیتر روغن استرالیایی و 50 لیتر آب استفاده می شود. درکشور ما فرآوری انگور پس از برداشت به دو روش سنتی و صنعتی صورت می گیرد. در روش سنتی کشاورزان با احداث خانه باغ هایی موسوم به بارگاه بهداشتی در ...
پفک گردویی
پفک گردویی یکی از شیرینی هایی است که برای ایام نوروز بسیار مناسب و طرز تهیه آن بسیار راحت می باشد . مواد لازم زرده تخم مرغ : سه عدد پودر قند: 100 تا 110 گرم گردو به صورت نگینی خرد شده: 100 گرم وانیل: مقداری پودر پسته برای تزئین : به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا زرده های تخم مرغ را در ظرفی می ریزیم و بعد وانیل را اضافه می کنیم و ...
شام های سالم و آسان برای کاهش 4٫5 کیلو در یکماه
عدد سیب زمینی کوچک را (با پوست) در آب جوش بپزید تا زمانی که نرم شود (حدود 10 دقیقه). از آب بیرون بیاورید و با 1 قاشق چایخوری روغن زیتون، 1/3 فنجان شیر خامه گرفته، 1 حبه سیر بو داده و نمک و کمی فلفل له کنید. در یک ظرف فر کوچک، گوشت را با 1/3 فنجان ذرت خامه ای بریزید، روی آن سیب زمینی ها را بریزید و 5 تا 10 دقیقه بپزید تا کاملا گرم شود. سوپ مرغ تند جنوب غربی 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
با مصرف این غذاها فشار خونتان پایین می آید و نیاز به قرص ندارید
هم ترکیبات زیان آور دیگری را به جای چربی دارا هستند. دکتر گلدبرگ می گوید به عنوان مثال برخی از پنیرها چربی کمتری دارند اما میزان نمک موجود در آنها بسیار بالاست. 29 گرم یا کمتر از گوشت بدون چربی، مرغ یا ماهی زیاد به نظر نمی رسد اما برای یک روز کامل میزان پروتئین لازم را فراهم می آورد. دکتر گلدبرگ می گوید بر خلاف تصور عموم اگر ورزشکار حرفه ای نباشید لزومی به دریافت بیش از ...
طعم لذیذ پرتغال؛ نگاهی به غذاهای محلی این کشور
کروکس (Croques) که در همان مجمع الجزایر آتشفشانی آن منطقه یافت می شود، از غذاهای موردعلاقه است. از طرفی گوشت کباب شده با فلفل و سس مخصوص نیز طرفداران خود را دارد. سنت با باکالو گره خورده همواره از مهم ترین غذاهای سنتی پرتغال باکالو (Bacalhau) را می توان نام برد که با ماهی کاد (Cod) درست می شود. 365 روش مختلف برای پخت این ماهی وجود دارد. هر روش برای یک روز از سال! در نتیجه از ...
رژیمی برای لاغرشدن
. سالاد میوه با ماست خامه ای یکی از خوراکی های بسیار مفید برای سلامت بدن است. برای تهیه این خوراک خوشمزه می توانید از مواد زیر استفاده کنید: یک عدد گریپ فروت سرخ به همراه آب پالپ دار این میوه یک عدد پرتقال رسیده تازه به همراه آبمیوه پالپی آن مقدار ی ماست خامه ای به میزان نفرات عسل ارگانیک، فلفل سیاه، نمک دریایی، برگ نعناع برای تزئین ...
شیرینی دوقلو، معروف ترین شیرینی نوروزی
مواد لازم برای شیرینی دوقلو تخم مرغ : 1 عدد عسل : 1 قاشق غذاخوری شکر : یک دوم پیمانه آرد سفید : یک و سه چهارم پیمانه کره : 100 گرم سرکه سفید : 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین : 1 یک دوم ق.م مارمالاد : به میزان لازم طرز تهیه شیرینی دوقلو برای نوروز ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد را الک کنید و داخل ...
طرز تهیه سینه مرغ با سس قارچ/شامی کم کالری برای ضیافت آخر هفته
سلامتیسم سینه مرغ با سس قارچ ، جزو غذاهایی است که طعم متفاوت آن می تواند هر فرد بدغذایی را جذب خود کند. به علاوه، این غذا کالری پایینی دارد و می تواند گزینه مناسبی برای ضیافت شام آخر هفته زوج های جوان باشد. برای تهیه این غذا برای 2 نفر به 2 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان 150 گرمی، نصف قاشق چای خوری فلفل، یک چهارم قاشق چای خوری نمک، 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا ، 1 عدد موسیر ...
آشپزی گیلانی با نعیمه نظام دوستِ دوست داشتنی
...، انگار در دل طبیعت هستید. یکی از مواد پرکاربرد در غذاهای شمالی سیر است که هم طعم غذا را بهتر می کند و هم در ترکیب با سبزیجات مختلف به افزایش سلامتی غذا کمک می کند. غذاهای شمالی چندان به گوشت یا مرغ احتیاج ندارند و اگر هم لازم باشد از گوشت و مرغ محلی استفاده می کنند که به اصطلاح هورمونی نیستند و چون خودشان به آنها غذا می دهند حالتی ارگانیک دارند. عمده مواد این غذاها هم سبزیجات و گیاهان خوراکی ...
همه چیز درباره خواص دارویی نارگیل
بی آن که باعث خشکی شود و همزمان وعده حفاظت در مقابل آکنه و سایر مشکلات پوستی بدهد.روغن نارگیل با خاصیت آنتی باکتریال و محتوای خنک کنندگی طبیعی اش، فرصتی عالی برای پاکسازی انواع پوست، از جمله پوست های حساس و مستعد آکنه که از مشکل اگزما رنج می برند، در اختیار می گذارد.تنها چیزی که شما لازم دارید، افزودن 5 قطره از هر یک از اسانس های اسطوخودوس، کندر، و لیمو ترش به یک فنجان روغن نارگیل گرم، همراه با یک ...
طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی بدون فر
...> روغن زیتون نصف فنجان کرفس خرد شده به میزان لازم فلفل و نمک به میزان لازم طرز تهیه خوراک بلدرچین برای تهیه خوراک بلدرچین ابتدا بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آبش به خوردش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده می کنیم و ...
راهنمایی های استفاده از رژِیم مدیترانه ای
...> * چهارشنبه صبحانه: نیمرو با روغن زیتون و سبزیجات ناهار: ماست یونانی با توت فرنگی، جو دوسر و مغزها شام: گوشت بره کبابی با سالاد و سیب زمینی پخته شده * پنج شنبه صبحانه: جوی دوسر و کشمش به همراه مغزها و سیب ناهار: ساندویج غلات کامل با سبزیجات شام: پیتزای مدیترانه ای شامل آرد کامل، پنیر، سبزیجات و زیتون * جمعه ...
راهکارهای تغذیه ای مفید برای تقویت ذهن
میوه و سبزی ها برای افزایش هوش و حافظه تلاش کنیم. کسی چه می داند، شاید هنوز فرصتی برای باهوش تر عمل کردن و ریاست در رستوران موفقیت مانده باشد! املت کدو مسمایی با پنیر مواد لازم تخم مرغ: 6 عدد تخم مرغ روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا: 100 گرم نعنا تازه: یک شاخه کدو سبز: 6 عدد شیر: 4 قاشق سوپ خوری ...
روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
. روش سوم (روش سریع و ساده آماده کردن سالاد سزار) مواد لازم برای بشقاب یک نفره: کاهو: 6 برگ نان تست: 1 عدد پودر پنیر پارمیزان: 1 قاشق غذاخوری فیله مرغ: 1 عدد گردو: 3 عدد مواد لازم برای سس: روغن زیتون: یک چهارم پیمانه سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و پودر سیر: به میزان لازم آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری طرز ...
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!
فرانسوی : جهت سرو مواد لازم جهت تهیه سس : روغن زیتون بکر : 6 قاشق غذاخوری سرکه قرمز : 3 قاشق غذاخوری شکر : نصف قاشق چای خوری خردل : نصف قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه : 1. جهت تهیه سالاد , برگ های کاهو را با آب سرد بشویید و خشک نمایید . سپس آن ها را داخل دستمال آشپرخانه بپیچید , در کیسه پلاستیکی قرار دهید , کیسه را محکم ببندید و بگذارید تا زمان مصرف در ...
طرز تهیه زرشک پلو
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای زرشک پلو نذری : مرغ برای هر 4 نفر یک عدد برنج برای هر نفر یک پیمانه زرشک به ازای هر یک کیلو برنج 150 گرم شکر به ازای هر یک کیلوگرم برنج یک قاشق سوپخوری نمک و ادویه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه زرشک پلو نذری : اول از هر چیزی برای درست کردن ...
روش تهیه حلیم خوشمزه نذری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : گندم 400 گرم گوشت 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن یا کره به مقدار لازم شکر و دارچین به مقدار لازم آب 10 لیوان طرز تهیه و آماده کردن گندم: بیشتر برای تهیه حلیم از گندم پوست کنده استفاده می کنند اما اگر گندم بدون پوست ...
با پیتزای مارگاریتا، یک شام ایتالیایی بچینید
2 قاشق چایخوری از سبزیجات معطر مورد علاقه خود، همراه با یک یا دو عدد سیر له شده اضافه نمایید و خمیری معطر داشته باشید. مواد لازم برای روی پیتزا: روغن زیتون=1 قاشق سوپخوری (حدود 1 و 3/1 پیمانه) کنسرو گوجه فرنگی خرد شده یا نیم کیلو گوجه فرنگی پوست گرفته، پخته و خرد شده=400 گرم ریحان تازه خرد شده=1 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده=2 حبه رب گوجه فرنگی=2 قاشق ...
حواستان به سوخت تنور کبدتان هست؟
. جو و حبوبات حاوی فیبرنامحلول هستند و اثر مشابه پکتین دارند. پروتئین و کبد گوشت ماهی، ماکیان، تخم مرغ و فرآورده های لبنی منابع با ارزش پروتئین هستند که برای رشد و ترمیم بافت کبد لازم اند، رژیمی که پروتئین کافی نداشته باشند باعث آسیب بافت کبدی می شود. حبوبات، دانه ها، مغز دانه ها و غلات منابع پروتئین جایگزین برای افراد غیر گوشت خوار هستند. فولات و کبد ...
لاغری شکم در 10 روز (رژیم لاغری سریع شکم و پهلو)
میزان غذاها ذکر نشده اما فراموش نکنید که قرار است لاغر شوید. ادویه های لاغرکننده و چربی سوز زیر را در وعده های ذکر شده بگنجانید تا سریع تر و بهتر جواب بگیرید. کنجد کنجد طبعی گرم و تر دارد. کنجد برای کسانی که کشتی گیر و یا وزنه بردار هستند غذایی بسیار مفید و مناسب است. کسانی که دارای چربی بالا هستند از روغن کنجد استفاده کنند. هل در طب سنتی هند از هل به عنوان یک چربی سوز ...
