چه کار کنیم ترش نکنیم؟ / نشانه های بیماری ریفلاکس

نکاتی برای حفظ سلامت در سفر

را قبل از مصرف بجوشانید، به ویژه اگر بخواهید برای کودکان غذا تهیه کنید. 10 دقیقه قبل از صرف غذا دستها را خوب بشویید و تا حد امکان از خوردن انواع خورشها، کباب کوبیده، سالاد الویه و همبرگر خودداری کنید. از انواع غذاهایی که می توان آن را چندین بار گرم کرد خودداری کنید. از مصرف کباب کوبیده و همبرگر به دلیل اطلاع نداشتن از کیفیت گوشت به کار برده شده و به کار بردن مواد اولیه مختلف از جمله خرده نان ...

گیاهانی برای درمان نفخ و دل درد

شفاآنلاین تغذیه یک پژوهشگر طب سنتی گفت: افرادی که دستگاه گوارش آن ها بسیار حساس است و دچار نفخ و درد شکم می شوند، در صورتی که مشکل خاصی نداشته باشند می توانند علاوه بر پیروی از برنامه غذایی مناسب، از برخی گیاهان نیز برای التیام مشکلشان بهره ببرند. به گزارش شفاآنلاین ،دکتر عین اله ولی زاده افزود: تصور عامه افراد بر این است که مصرف حبوبات نقش زیادی در ایجاد درد شکم و نفخ آن اثر دارد اما ...

با این بمب های نیروزا بعد از خانه تکانی کوهی پر از انرژی شوید

به گزارش راوی نیوز، اصغر حیدری متخصص تغذیه با اشاره به اینکه در اسفند ماه به علت خانه تکانی، فعالیت خانم ها بیش از سایر روزهای عادی است، اظهار داشت: انجام بیش از حد فعالیت های روزانه باعث صرف انرژی بیشتر، افزایش خستگی و تشنگی افراد می شود. با مصرف موز انرژی خود را چند برابر کنید وی با بیان اینکه مصرف بعضی میوه جات بعد از انجام خانه تکانی باعث برگشت انرژی های از دست رفته خواهد شد ...

ریحان دارای خواص آرام بخشی است

. * کمک به هضم غذا و شیر افزا بودن از دیگر خواص ریحان است. * ریحان مدر است. جهت انسداد عروق مغزی، تحلیل ورم های جمیع اعضا و تنگی نفس مفید است * ریحان در موارد سوء هاضمه، قولنج، گزش زنبور، خستگی، دلشوره، رفع سردرد های عصبی، تقویت عمل دستگاه هضم، رفع نفخ، رفع غم و غصه و نوراستنی (بی خوابی و ضعف اعصاب)، رفع التهابات مجاری ادرار و ورم کلیه، دفع ترشحات مهبل، ترش کردن معده و ...

آداب غذاخوردن در کشورهای مختلف

مصرف کالری منجر شود. نتیجه یک مطالعه درژاپن نیز نشان می دهد که احتمال چاقی و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی در میان افرادی که سریع تر غذا می خورند، بیشتراست. دیررسیدن به دعوت شام: در کشورهند، تاخیر 15 تا 30 دقیقه ای مهمان برای صرف شام کاملاً قابل قبول است زیرا برخلاف غربی ها در مورد زمان انعطاف پذیرترهستند. در واقع هندی ها به ارتباط بین مردم بیشتر اهمیت می دهند. غذا گذاشتن ...

این ماده غذایی پرطرفدار و خوشمزه جانتان را می گیرد

برخی نودل ها به چشم می خورد و نمک، شکر، روغن پالم، آرد گندم، رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی از دیگر مواد تشکیل دهنده آنها به شمار می آید. همچنین این غذای خوشمزه با نمک، ادویه، شکر و مونو سدیم گلوتامات طعم دار می شود. طی یک مطالعه از سوی یک متخصص گوارش معده که با دوربین معده فردی را دو ساعت پس از خوردن نودل مورد تحلیل قرار داد، مشخص شد که نه تنها نودل ها به آسانی هضم نمی شوند ...

کبد چرب را جدی بگیرید/زندگی بدون کیسه صفرا/ تغذیه مناسب برای درمان یبوست/ رودل کردن به چه معناست؟

. این افراد بهتر است به جای مصرف این غذاها برنج مصرف کنند. ق.سلطانی از سمنان: گیر کردن غذا در گلو به چه علتی است؟ این عارضه ممکن است به دلیل وجود زمینه عصبی، صحبت کردن حین غذا خوردن یا ضعف مری باشد، در واقع این موضوع نوعی بیماری گوارشی است که مبتلایان به آن دچار اختلالات حرکتی مری هستند که عملکرد این دریچه را می توان با آندوسکوپی یا جراحی اصلاح کرد. م.درویش از بابل ...

آیا شکر پرطرفدارترین مادۀ مخدر دنیاست؟

تُن صدا، نارسایی کلام، تشدید آشکار فعالیت جسمانی یا هر یک از نشانه های دیگرِ مرتبط با مصرفِ سایر مواد مخدر در بدن ایجاد شود. شکر ظاهراً لذت را به قیمتی به وجود می آورد که بلافاصله قابل تشخیص نیست و، سال ها و دهه ها بعد، این بها به طور سنگینی پرداخت می شود. وقتی به قول مینتس پیامدهای آشکار و مستقیماً قابل تشخیصی وجود نداشت، سؤالاتِ مربوط به پیامدهای بلندمدتِ تغذیه ای یا پزشکیِ آن ناپرسیده یا بی جواب ...

راهکارهای علمی ساده ای که در بهبود روند خواب تاثیر فراوانی دارند

به گزارش بهداشت نیوز مشغله های کاری و زندگی باعث می شوند که افراد نتوانند به اندازه کافی بخوابند. خوشبختانه راهکارهای آسان و محدودی وجود دارند که با اندکی تغییر در سبک زندگی منجر به بهبود این وضعیت می شوند. آنچه در ادامه این نوشته بدان پرداخته خواهد شد بر اساس پژوهش های علمی انجام شده در زمینه خواب است که بر خلاف تصور برخی بر روی موش ها و سایر حیوانات انجام نشده اند بلکه ...

چگونه یبوست کودکان را درمان کنیم؟

. مالیدن روغن بنفشه به شکم کودکان در جهت عقربه های ساعت بسیار مفید است. مدفوع کردن به صورت غیر عمدی، می تواند نشان دهنده یبوست باشد. مصرف 4 تا 6 فنجان آب در طول روز بسیار کمک کننده است. بسیاری از کودکان در اثر کم آبی دچار یبوست می شوند. از نظر طب سنتی برای کودکان می توان راهکارهای زیر را به کار برد: 1- کودکان زیر دو سال روزی چند نوبت از روی ...

خواص سوپ بروکلی + روش تهیه

بروکلی منبع فوق العاده ویتامین C است. به عنوان مثال نتایج پژوهشی که در مجله Time به چاپ رسیده است نشان می دهد که بروکلی جزو 10 ماده غذایی مفیدی است که تأثیر مثبتی روی سلامتی بدن دارد. در بین ویتامین های موجود در این سبزی می توان به ویتامین C اشاره کرد. اما این کلم همچنین منبع خوب ویتامین E و B6 و همچنین عوامل ضدسرطانی به نام سولفورفان است. بروکلی علاوه بر این ویتامین سرشار از کلسیم نیز ...

بایدهای بعد از غذا

آنزیم های لازم برای هضم میوه متفاوت هستند و نیز قند میوه به زمان بیشتری برای جذب کامل نیاز دارد. برای این که از مواد مغذی، فیبر و قند موجود در انواع میوه ها بهره کافی ببرید، باید میوه را با شکم خالی میل کنید. مصرف میوه بعد از غذا، احتمال سوزش معده، رودل و بادگلو را افزایش می دهد. خوابیدن خوابیدن بلافاصله بعد از غذا خوردن، موجب ایجاد ناراحتی، نفخ و احساس سوزش در معده می شود. بر ...

چگونه وزن خود را ثابت نگه داریم؟

از یک غذای ناسالم استفاده می شود، زمینه برای ابتلا به بیماری و افزایش وزن افزایش می یابد. 2. روز خود را با خوردن صبحانه سالم و مقوی شروع کنید و از میوه ها، غلات سالم، حبوبات، تخم مرغ و نوشیدنی های سالم در وعده ی صبحانه استفاده کنید. 3. شام سبک میل کنید و حداقل 2 ساعت بعد از صرف شام به رختخواب بروید. 4. پس از ورزش کردن حتما از مواد غذایی غنی از پروتئین استفاده کنید ...

برای تقویت قلب، نارگیل بخورید

میوه نارگیل که با پوست سخت و قهوه ای رنگ، دارای درختی زیبا و تنومند است، در مناطق استوایی کشت می شود و البته ابتدا در جنوب آسیا کشت می شده است. از لحاظ خواص مغذی بودن چنان است که حتی برخی از مردم آن را به عنوان غذا مصرف می کنند، به طوری که دارای مواد معدنی فراوانی مثل پتاسیم، منیزیم و سدیم و همچنین پروتئین قابل توجهی است. پتاسیم موجود در آن برای بیماری های قلبی و فشارخون مناسب است و برای بیماران ...

مسابقه پیامکی اعتیاد

که مراکز درمان سرپایی سوء مصرف مواد با نام متادون شناخته می شوند، نیاز است که آگاهی کاملی درمورد آن به عموم مردم داده شود تا هم از خطرات ناشی از مسمومیت با آن جلوگیری شود و هم آنگونه که باید در چرخه واقعی درمان قرار گیرد. متاسفانه تاکنون افراد نسبتا زیادی در اثر خوردن اتفاقی متادون دچار مسمومیت شده اند و حتی به کام مرگ فرورفته اند، به همین دلیل مجددا در نحوه نگهداری این دارو تاکید می کنیم حتما حتما ...

سرطان پرسی چند؟

آن استفاده شده و سالم تر است اما درست برعکس، در آنها ترکیب خطرناکی به نام نیتروزآمین وجود دارد که سرطان زاست. 8عادت سرطان زا به جز غذاهایی که می خوریم، شیوه غذا خوردن و سبک زندگی ما هم می تواند باعث ابتلا به بیماری های لاعلاج یا صعب العلاجی مثل سرطان شود. این عادت ها کدامند؟ مصرف زیاد نمک: غذاهای نمک سود شده، غذاهای شور، سس سویا و به طور کلی استفاده زیاد از نمک می ...

سه غذای شگفت انگیز برای سلامت و زیبایی خانم ها

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : این سه خوراکی شگفت انگیز برای سلامت و زیبایی زنان لازم است: 1. ماهی قزل آلا ماهی همواره بخش مهمی از تغذیه انسان است، این ماهی پروتئین بسیار بالایی دارد، ویتامین ها و مواد معدنی (از جمله پتاسیم، سلنیوم و ویتامین B12). علاوه بر این، ماهی های روغنی مانند، ماهی قزل آلا، حاوی اسیدهای ارزشمند چرب امگا 3 است. امگا 3 اسید ...

8 اشتباهی که باعث بدتر شدن سرماخوردگی می شوند

سرماخوردگی شدید، برای درمان آن از آنتی بیوتیک ها استفاده نکنید، بلکه از داروهای معمول سرماخوردگی که به نسخه نیاز ندارند، استفاده کنید . عدم توجه به تامین آب بدن وقتی که مبتلا به سرماخوردگی می شوید، به احتمال زیاد حس و حال غذا خوردن و نوشیدن نخواهید داشت. باوجوداین، برای درمان سرماخوردگی نوشیدن مایعات فراوان اهمیت ویژه ای دارد. خوردن سوپ مرغ یکی از روش هایی است که با آن می توان آب ...

کدام بیماری ها در کدام استان ها بیشترند؟

اردبیل دارای بالاترین میزان سرطان معده در کشور است. سرطان مری نیز در استان های گلستان و مازندران رایج تر است. شیوع سرطان روده بزرگ نیز در استان های شمالی کشور بیشتر است. با وجود گستردگی فرهنگ غذایی شمال کشور، این نوع غذاها سرشار از ادویه بخصوص نمک و ترشیجات است و عوامل تغذیه ای نقش مهمی در بروز سرطان های دستگاه گوارش دارد. از جمله عوامل دیگر موثر می توان به نوشیدن چای بسیار داغ، مصرف نمک زیاد، وجود ...

از سندرم بیماری ساختمان چه میدانید؟

بر می گردد. عواملی دیگر نیز در این رابطه وجود دارد که به آلاینده های تولیدشده از مصالح ساختمانی مختلف بر می گردد. نشانه های سندرم بیماری ساختمان نشانه هایی که شاکیان مبتلا به این سندرم بیان داشته اند از التهاب چشم ها، بینی و گلو تا سوزش پوست و مشکلات عصبی را در بر می گیرد. علاوه بر این، بیماری های عفونی و تغییر در قوه چشایی و بویایی هم مشاهده شده است. شکایات مرتبط با آلرژی با ...

چرا تخم کتان بخوریم؟

...> تخم کتان لاغر می کند؟ از آنجا که تاین تخم یک دانه روغنی است، مصرف یک قاشق آن 30 دقیقه قبل از غذا باعث می شود که اشتهایمان کور شود و نتوانیم در حین خوردن وعده غذایی کالری زیادی دریافت کنیم. از طرف دیگر اگر در هنگام غذا خوردن از این دانه استفاده کنیم، غذا مدت بیشتری در معده باقی مانده و دیرتر گرسنه می شویم و همین موضوع می تواند به کنترل اشتها و کم کردن وزن کمک کند، اما این را هم بدانید اگر ...

لق شدن دندان شیری کودک، یکی شو بلعیده!

توانید با خریدن داروها و پمادهای مخصوص از داروخانه ها و مالیدن آن بر لثه، از درد کودک، در صورت وجود، بکاهید. علاوه بر این، با کودک صحبت کنید و به او بگویید از دست دادن یک یا دو دندان مانع غذا خوردن او نمی شود. آیا کندن یک دندان لق اشکالی دارد؟ بهتر است اجازه دهید دندان خودش کنده شود. کندن دندان زودتر از موعد ممکن است درد زیادی داشته باشد و موجب عفونت لثه شود. بسیاری از ...

از راش پوستی بیشتر بدانیم

نگران کننده در بزرگسالان موارد واکنش آلرژیک به غذا یا دارو است. در حال حاضر، آلرژی ها به طور معمول خطرناک نیستند و راش های ناشی از دارو به طور معمول خفیف بوده و چیزی جز احساس خارش را در فرد ایجاد نمی کنند. اما برخی داروها می توانند واکنش آلرژیک شدید که به نام استیونز-جانسون شناخته می شود را موجب شوند. راش استیونز-جانسون اغلب به شکل تاول روی سطح پوست شکل می گیرد. با این وجود، مشکل واقعی زخم هایی ...

هنگام غذاخوردن زیاد آب ننوشید

اینکه ظرفیت شیره های گوارشی در دستگاه گوارش افراد محدود است، گفت: نوشیدن زیاد آب و سایر مایعات بین غذ ا ها باعث رقیق شدن بیش از حد شیره های گوارشی می شود و همین مسئله می تواند فرد را با مشکلات گوارشی مواجه کند. رشیدی یکی از دلایل بروز مشکلات هضمی را نوشیدن زیاد مایعات بین غذا ها دانست و گفت: بهتر است افراد به منظور پیشگیری از بروز مشکلات گوارشی میزان مصرف نوشیدنی ها را در حین غذا خوردن ...

چرا نفخ می کنیم؟

10 اسفند منابع غذایی تریپتوفان را جایگزین قرص خواب کنیم

بروز این عارضه باشند. علائم بی خوابی این عارضه با عدم توانایی در خوابیدن و بیدار شدن مکرر طی شب همراه است. خستگی و خواب دیدن نیز در این افراد شایع است. تمام این عوامل باعث می شوند تا فرد به هنگام بیداری دچار عدم تمرکز، احساس خستگی و تحریک پذیری شود. درمان های رایج بی خوابی برای درمان بی خوابی ابتدا باید مشکلات زمینه ای برطرف شوند. کنترل بیمار نسبت به وجود ...

تفاوت بین گوشت ارگانیک و غیرارگانیک چیست؟

سرویس سبک زندگی: از آنجا که گوشت ارگانیک معمولا گران تر از گوشت غیرارگانیک است، ممکن است به این فکر کنید که آیا این هزینه اضافی واقعا ارزشش را دارد! تفاوتی بین گوشت های ارگانیک و غیر ارگانیک وجود دارد و برای برخی افراد، گوشت ارگانیک بهترین گزینه است. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت تناسب اندام می خوانیم. گوشت ارگانیک چیست؟ به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، گوشت ارگانیک ...

زیبایی و جوانسازی پوست با استفاده از جوانه ها

اینکه آن را به همراه سالاد، مقداری روغن زیتون و لیمو ترش تازه مصرف کنند. همچنین استفاده از جوانه گندم به صورت خشک و پودر شده بر روی شیرینی نیز مناسب است. جوانسازی پوست وی تاکید کرد: افراد باید به منظور جوانسازی پوست حدود یک قاشق مربا خوری تا غذا خوری از جوانه گندم خشک شده را با نصف استکان شیر کم چرب مخلوط کنند و خمیر به دست آمده را به مدت 10 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند سپس صورت را ...

10 اسفند فست فودها با ما چه می کنند؟

غیره غذاهای حاضری و آسان دسترس و نوشابه های رنگین و بی رنگ، چیپس و پنیر، ناگت وغیره به طور جمعی و فردی شکم ها را انباشته عضلات را وارفته و استخوان ها را آری از منابع معدنی می نماید چرا که از حالت تفنن و هر ازچندگاهی درآمده و جایگزین غذاهای روزمره و دائمی اغلب خانواده های شهری و روستایی مخصوصا کودکان و نوجوانان و جوانان در چنبره اعتیاد به مصرف غذاهای آسان دسترس و نوشابه ها گرفتار شده اند در معرض ...

گرسنگی سلولی چیست؟

چیزی ورای این حرف ها است. غذا علاوه بر موارد یادشده، دارای ترکیبات ارزشمندی است که به آن ها مواد مغذی گفته می شود و هر روز باید مقدار مشخصی از هر یک از این مواد، وارد بدن شود. این مواد مغذی به دو دسته تقسیم می شوند: درشت مغذی ها (کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها) و ریز مغذی ها (ویتامین ها و مواد معدنی) که نباید صرفاً برای تأمین انرژی و رفع گرسنگی مصرف شوند، بلکه برای ساخت ...