سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام (شیرینی مخصوص نوروز)
...> زعفران دم کرده 2 ق سوپ خوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام: برای تهیه شیرینی ملکه بادام ابتدا باید پودر قند و روغن را با استفاده از همزن خوب بزنید. بعدتخم مرغ ها را به طور کامل به همراه پودر هل و خامه اضافه کنید. در این مرحله باید مواد خشک شامل آرد و بیکینگ پودر را نیز هم زمان به مواد قبلی اضافه کنید. مواد را ابتدا با قاشق و بعد با همزن خوب هم بزنید تا به شکل خمیری یک دست دربیاید. وقتی ...
طرز تهیه کاناپس قارچ ایتالیایی
. سپس سینی فر را به روغن آغشته کرده و خمیر پیتزا را روی آن قرار می دهیم. روی خمیر پیتزا ابتدا مواد را ریخته و به یک میزان پهن می کنیم. سپس رویش آویشن پاشیده و در آخر پنیر پیتزا می پاشیم. سپس فر را از قبل گرم کرده و کاناپس قارچ را به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه ی فارنهایت در فر قرار داده تا بپزد و پنیر پیتزا آب شده و طلایی رنگ شود. ...
هله هوله از نوع مفید
املاح مورد نیاز بدن باشند. به همین دلیل توصیه می شود که تکه های کوچک از انواع میوه های فصلی که کودک دوست دارد با هم ترکیب شوند و با مقدار کمی دارچین در طی روز به عنوان میان وعده به جای مصرف انواع چیپس و پفک جایگزین گردند. 2- در صورتی که کودک دوست دارد در روز آجیل مصرف نماید، بهتر است از انواع مغز های گیاهی مانند بادام، بادام زمینی، پسته، بادام هندی (که همگی ترجیحا خام باشند ...
فواید خوردن لبو
عدد لبو متوسط، یک عدد هویج متوسط و یک عدد سیب متوسط. حال قبل از هر کاری مواد اشاره شده را به دقت بشویید و سپس به تکه های کوچک تر تقسیم کنید تا در مخلوط کن بهتر میکس شوند. لبو، هویج و سیب باید خام باشند. مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملاً میکس و یکدست شوند. سپس یک لیوان آب به آن اضافه کرده و میل کنید. می توانید چند قالب یخ نیز به نوشیدنی تان اضافه کنید. این نوشیدنی را نیم ساعت قبل از ...
انواع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
به صورت پودرشده استفاده می شود. شیرینی بادامی بسیار ساده است و به مواد ساده ای نیز نیاز دارد که در هر خانه ای به راحتی پیدا می شود. شما می توانید این شیرینی خوشمزه را برای عید نوروز تهیه کنید و از مهمانان خود با شیرینی خانگی دست پخت خودتان پذیرایی کنید. طرز تهیه شیرینی بادامی خانگی خوشمزه در لینک زیر بخوانبد. طرز تهیه شیرینی بادامی خانگی مخصوص نوروز شیرینی برشتوک نخودچی ...
با این ترفند تازه و مرغوب بودن آجیل را تشخیص دهید
ها بزنند هم راحت تر هضم شوند. شما با شستن آجیل ها تانیک اسیدی را که به آجیل ها در فرآیند بو دادن میزنند از بین می برید. 7 - اگر آجیل ها را شستید باید آنها را در یخچال یا فریزر نگه دارید تا ترش نشوند آجیل هایی که مثل بادام و فندق سخت تر هستند یا پوست سفت تری دارند باید به مدت 24 ساعت خیس کنید. مثلا گردو جزء آجیل های نرم است اما معمولا طعم تلخی را هنگام خوردن احساس میکنیم بهتر ...
با شیرینی گل های رنگارنگ از مهمانان کوچک نوروزی پذیرایی کنید
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از برترین ها شما را با پخت یک شیرینی مخصوص نوروز آشنا می کنیم. مواد لازم : 1 پیمانه آرد 1/8 ق چ وانیل 1 ق چ پودر کاکائو رنگ های خوراکی مجاز 125 گرم کره 1/2 پیمانه پودر قند مقداری پودر نشاسته طرز تهیه: 1. کره، پودر قند و وانیل را در کاسه ای ریخته و با همزن برقی مخلوط کنید، آنقدر هم ...
روش تهیه نان برنجی قزوینی برای نوروز
وب سایت تبیان: نان برنجی یکی از شیرینی های سنتی ترد و خوشمزه ایرانی و از سوغات های کرمانشاه و قزوین است. این شیرینی را می توانید برای سفره عید هم استفاده کنید. مواد لازم: روغن کاملا جامد 200 گرم روغن کرمانشاهی 50 گرم آرد برنج 500 گرم پودر شکر 120 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ 1٫2عدد گلاب 1٫2 پیمانه پودر هل سبز 1 ق م خلال پسته ودونه هل جهت تزئین به اندازه لازم ...
طرز تهیه سمنوی عید
...: سمنو در قدیم بیشتر برای سفره هفت سین عید نوروز و گهگاهی هم در نذری ها پخته می شدولی اینروزها سمنو در تجریش با نام تجاری عمه لیلا به وفور یافت می شود و همچنین خیلی از زنان خانه دار به پختن سمنو این عصرانه خوشمزه روی اورده اند. با آکاایران همراه شوید تا طرز تهیه یک سمنوی خوشمزه را آموزش ببینید. طرز تهیه سمنو مواد لازم برای تهیه سمنو : یک کیلو گندم ...
طرز تهیه خورش کلم بروکلی
...: 1 عدد سیر (له شده): 1 حبه نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم پودر دارچین: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 ق س روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1. کلم بروکلی را همراه مقداری آب و نمک داخل قابلمه ای ریخته و به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس آبکش کرده و کنار بگذارید. 2. 2. درون قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، سپس پیاز و سیر را کمی تفت دهید. بعد گوشت را به آن افزوده و تفت ...
12 میوه ای که باید در رژیم لاغری خود جای دهید
آب پرتقال مصنوعی پیدا نمی شود. چه باور کنید چه نکنید، پرتقال فقط 80 درصد کالری و 5 گرم فیبر دارد. شما قطعا از خوردن این میوه ی سالم سود خواهید برد. به جای اینکه آب پرتقال مصنوعی را دست تان بگیرید و اهداف خود را برای کاهش وزن از بین ببرید، این میوه ی کوچک را پوست بکنید و از خوردن آن لذت ببرید. انبه قند انبه نسبت به سایر میوه های این لیست کمی بیشتر است، اما اگر آن را به اندازه بخورید برای سلامتی تان مفید است. این میوه حدود 130 کالری، 3 گرم فیبر، ویتامین C، ویتامین A و کلسیم دارد. بنابراین گنجاندن این میوه در برنامه ی غذایی تان، شما را در مسیر لاغرتر شدن کمک می کند. ...
18 راه علمی برای کاهش اشتها
وعده های غذایی می تواند باعث کاهش اشتها شود. هم چنین باعث می شود بعد از صرف وعده ی غذایی تا مدت بیش تری احساس سیری کنید و در نهایت به کاهش وزن تان کمک می کند. تحقیقات نشان داده مصرف 2 لیوان آب دقیقا قبل از وعده ی غذایی می تواند تا 22 درصد غذای مصرفی شما را کاهش دهد. دانشمندان معتقدند مصرف 500 میلی لیتر آب ارتجاع کافی را در معده به وجود می آورد تا پیام سیری به مغز مخابره شود. البته آب به ...
شیرینی های مشهدیِ خوشمزه سر سفره عید
ماهنامه سفره ایرانی - مژگان نادری: شیرینی آلمانی یکی از شیرینی های خشک خوشمزه است که شیرینی مشهدی هم نامیده می شود. مواد لازم: پودر قند: 100 گرم روغن جامد: 300 گرم شربت بار یا عسل گرم: 60 گرم شیر: 60 گرم وانیل: مقداری تخم مرغ: یک عدد آرد: 600 گرم مارمالاد یا ژله مغزی: به مقدار لازم پودر نارگیل و کنجد: به مقدار لازم (جهت تزیین) طرز تهیه: 1. ابتدا روغن و ...
یک شیرینی با طعم نخودچی+دستور پخت
...: مقداری طرز تهیه 1.روغن و پودر قند را همراه با پودرهل مخلوط می کنیم تا مایه سفید و یکدستی شود. 2.سپس زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم. 3.در نهایت آرد نخود را با آرد سفید مخلوط و به مواد اضافه و با دست مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم. 4.خمیر را به صورت گلوله درمی آوریم و در کیسه فریزر می گذاریم و به مدت 24 ساعت در جای خنک قرار می دهیم تا استراحت کند. 5 ...
مربای خرمالو، برای صبحانه ای دلپذیر
قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای خرمالو: 1- ابتدا پوست خرمالو و سپس گوشت آن را با قاشق جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. دستگاه را روشن کنید، خرمالوها باید به صورت پوره نرم و یکدستی در آید. 2- پوره خرمالو را داخل قابلمه متوسط یا ظرف موردنظر خود ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک پیمانه شکر به آن اضافه کنید. برای مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم پوره خرمالو را به همراه ...
صورتی زیبا در عید نوروز، با این جوانه ها
باید به منظور جوانسازی پوست حدود یک قاشق مربا خوری تا غذا خوری از جوانه گندم خشک شده را با نصف استکان شیر کم چرب مخلوط کنند و خمیر به دست آمده را به مدت 10 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند سپس صورت را با آب ولرم بشویند. همچنین اشخاص می توانند پوست صورتشان را با این خمیر و کمی عسل ماساژ دهند. در روشی دیگر برای تهیه ماسک جوانه گندم برای لطافت و نرمی پوست افراد باید یک قاشق غذا خوری از جوانه ...
دستور تهیه شیرینی حاج کریمی پیشنهادی ویژه برای پذیرایی نوروز
و کم کم به مواد قبلی اضافه و مخلوط می کنیم این خمیر نیاز به ورز دادن ندارد بنابراین خیلی خمیر را ورز نمی دهیم؛ فقط در حدی که جمع شود کافیست چون شیرینی ها بعد از پخت سفت می شوند. حالا روی خمیر را می پوشانیم و به مدت 3تا 4 ساعت استراحت می دهیم؛ در این فاصله مواد میانی را آماده می کنیم. برای مواد میانی پودر گردو، گلاب، روغن، پودرهل و دارچین را در ظرفی می ریزیم و با هم مخلوط می ...
طرز تهیه شیرینی های نوروزی
داخل سینی فر که کف آن کاغذ انداختید بچینید. برای اینکه بیسکویت ها یک اندازه در بیاید از قاشق پلاستیکی مخصوص اندازه گیری برای برداشتن خمیر استفاده کنید. با انگشت روی بیسکویت فشار بدهید و بعد با چنگال طرح ضربدری روی ببیسکویت بزنید. به مدت 15-18 دقیقه تا وقتی زیر آن طلایی شود بپزید. منبع: ...
جزئیات کامل برنامه های نوروز 96 مشخص شد
خانی است. * مسابقه محله با تهیه کنندگی و اجرای مسعود روشن پژوه در ایام عید نیز هر روز ساعت 14:15 به روی آنتن می رود. *مسابقه دست پخت های خودمانی به تهیه کنندگی و کارگردانی فریدالدین نیکجو و با اجرای حسین رفیعی و روشنک عجمیان است که چهره های عرصه های مختلف خوانندگی، بازیگری و فوتبال را طی یک مسابقه آشپزی در استودیو گرد هم آورده تا طی ایام نوروز برنامه هایی شاد و ویژه این ایام ...
این خوراک مرغ را با طعم جدیدش از دست ندهید
بادام هندی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را داخل یک قابلمه بریزید و سس را روی آن ها بریزید. قابلمه را روی حرارت بسیار کم قرار دهید و اجازه دهید غذا به مدت 1 ساعت آرام آرام بپزد و جا بیفتد. سپس غذا را در ظرف سرو بریزید و این خوراک فوق العاده خوشمزه و خوش عطر را همراه با برنج نوش جان کنید. نکته: وقتی بادام هندی را از ابتدا به غذا اضافه می کنید کمی نرم می شود. اگر دوست دارید بادام هندی تردتری داشته باشید می توانید در اواخر پخت یا حتی درست قبل از سرو آن را به غذا اضافه کنید. ...
شیر برنج انبه یک دسر مناسب برای کودکان
و یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید. انبه تکه شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاراملی شود. سپس تکه های انبه را در بیاورید اما چوب دارچین را در نیاورید. در همان قابلمه روغن را اضافه کنید و برنج را در آن تفت دهید. شیر، شیر عسل، پوست لیمو و بقیه شکر را به آن اضافه کنید و پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 20دقیقه روی حرارت بپزد.پس از پخت، پودر جوزهندی را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. نصف انبه را به قابلمه اضافه و با هم مخلوط کنید.بگذارید شیربرنج در یخچال سرد شود. قبل از سرو با بقیه تکه های انبه تزیین کنید. ...
ویدیو: طرز تهیه طرز تهیه نان سیب زمینی
تعداد بازدید : 59 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز
شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی: روغن جامد 225 گرم پودر شکر یک پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری جوش ...
شیرینی جدید برای سفره نوروزی شما
Melting Moments کوکی مواد لازم: آرد: 200 گرم نشاسته ذرت: 60 گرم نمک: یک چهارم قاشق چای خوری پودر شکر: 40 گرم کره: 227 گرم وانیل شکری: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1٫ کره به دمای محیط رسیده را به مدت 30 ثانیه با همزن برقی بزنید تا باز شود. سپس پودر شکر و وانیل شکری را اضافه کرده و به مدت دو ...
از بین بردن موهای زائد با یک روش خانگی
مواد لازم آرد نخودچی : 2 قاشق غذا خوری خامه تازه : 1 قاشق غذاخوری پودر چوب صندل : 2 قاشق غذاخوری روغن خردل : 1 قاشق غذاخوری گلاب : 1 قاشق غذاخوری زردچوبه : مقداری طرز تهیه 2 قاشق غذاخوری آرد نخود را در یک کاسه بریزید. 1 قاشق غذا خوری خامه شیر تازه اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری پودر چوب صندل اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن خردل ...
روش تهیه ی قایق های کدویی شگفت انگیز
که از میان برش خورده، قرار می دهیم به مدت 20 تا 25 دقیقه در فری با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. قایق پیتزایی سس گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خرد شده و پنیر رنده شده را به همراه زیتون خرد شده و نمک و ادویه با یکدیگر مخلوط کرده، تکه های کوچک کدوی خرد شده را به آن اضافه می کنیم و مواد را داخل کدوها می ریزیم، زمان پخت و دمای فر مانند دستورات قبلی است. قایق کدو و اسفناج ...
طرز تهیه ته چین سیب زمینی
....حالا گوشت را روی مواد گذاشته و بقیه برنج را اضافه کنید و آن را دم بیندازید. نکات 1٫ میتوانید به جای گوشت تکه ای از گوشت قلقلی یا چرخ شده استفاده کنید. 2٫ اگر میخواهید غذایتان خوشمزه تر شود مقدار بیشتری گوشت استفاده کنید و پس از پخته شدن آنها را در کره سرخ کنید و با زعفران مخلوط کرده و بیش از یک بار لای برنج بریزید. 3٫ اگر سیب زمینی ها برای ظرف شما ...
شیرینی شکلاتی مغزدار، یک شیرینی آسان و خوش طعم برای نوروز
پخت طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار برای نوروز فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره را در حد چند ثانیه با همزن برقی بزنید تا بافتش باز شود. سپس شکر قهوه ای را اضافه کنید و مجدد حدود سه دقیقه با همزن بزنید تا کاملا حالت کرمی، پوک و سبک پیدا کند. تخم مرغ را نیز اضافه کنید و حدود سی ثانیه با همزن برقی بزنید. اسانس وانیل را نیز بیفزایید. همزن را ...
آشنایی با روش تهیه بیسکویت کره ای ترد با چیپس شکلاتی
: تخم مرغ و وانیل را با چنگال بزنید. ماست و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به تخم مرغ ها بیفزائید. روغن مایع را داخل مواد بریزید. در مرحله آخر آرد را به تدریج اضافه کرده تا حدی که خمیر به دست نچسبد و نرم و لطیف شود، سپس روی خمیر را با پارچه پوشانده به مدت یک ساعت در جایی نسبتا گرم قرار دهید. خمیر را به ضخامت سه تا چهار میلی متر باز کرده و با قالب زنی گرد در سه سایز بزرگ ...
سفر نوروزی آذربایجان غربی با طعم نقل/سوغاتی با خاصیت درمانی
. برای تهیه حلوای گردویی ابتدا شیره انگور، شکر و گلوکز را در داخل دیگ مسی می ریزند و به آن حرارت می دهند تا به جوش آید، پس از جوش آمدن آن حرارت را کم می کنند تا به آن جوشانده چوبک را نیز اضافه کنند، مواد به دست آمده را دوباره با استفاده از دستگاه خاصی به مدت دو تا سه ساعت به طور کامل مخلوط می کنند تا حلوای به دست آمده سفت شود. با مخلوط شدن حلوای سفت شده با مغز گردو حلوای گردویی آماده مصرف ...