خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
آیین های نوروزی مردم آستارا در وادی فراموشی
استفاده از این بازییک فرد ممکن بود در روز چند تخم مرغ را صاحب شود . تخم مرغ هایی که دیگر امروز جزو خاطرات رنگارنگ نوروزی ما شده است و کاش می شد با برگزاری برنامه ها و جشنواره های مختلف، بهتر و شایسته تر این رسم ها را به نسل های امروز و آینده انتقال می داد . دید و بازدید به صورت دست جمعی : پس ار تحویل سال نو ریش سفیدان و بزرگان محلات و روستاهای آستارا به صورت دست جمعی ...
هویج و غذاهایی که دشمن سرطان اند (1)
. مقداری برگ جعفری خرد شده و تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و سپس گلوله هایی جدا کنید و کف دست شکل دهید. 3. آنها را در جو پرک پودر شده بغلتانید و سپس در روغن داغ سرخ کنید. کتلت ها را روی دستمال کاغذ مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرتفه شود. سپس سرو کنید. سوپ هویج و کدو حلوایی غزاله خالدی مواد لازم: پیاز ...
هشتم مهر 88، مهمترین جشن باستانی ایرانیان به ثبت جهانی رسید | از میر نوروزی تا سلطان نوروز در آلبانی
، زعفران، سنا و... استفاده می شده است. عده ای نیز معتقدند یک سیب صبح و یک سیب شب، طبیب را دور نگاه می دارد . سیب خاصیت تقویت کننده اعصاب و آرام کننده دارد. سیب داروی سینه است. سیب، عطش را نیز برطرف می کند. سیر، معجزه طبیعت سیر داروی خوبی برای بی خوابی، تب، فلج و رعشه به شمارمی آید. سیر باعث رقیق شدن خون و کاهش فشارخون، پایین آمدن چربی و قندخون می شود. در طب سنتی ...
این خوراکی ها پوستتان را نابود می کند
گوشت مرغ، همه این مواد تزریق شده به بدن او را هم میل می کنید و این ترکیبات با برهم زدن چرخه طبیعی بدن و نظم هورمونی شما، زمینه بروز آکنه و ملتهب شدن پوست تان را فراهم می کنند. این لقمه را امتحان کنید: سالاد جوانه و حبوبات یک سالاد سبک نیست. با خوردن این معجون حسابی سیر خواهید شد و آسیب های ناشی از خوردن مرغ سوخاری را هم به بدن تان وارد نخواهید کرد. کافی است لوبیا، عدس و نخود را خیس و بعد آبپز کرده و با کمی روغن زیتون و لیموی تازه مزه دار کنید. جوانه گندم موجود در این سالاد هم به پوست تان طراوت می دهد و هم اجازه چروک شدن زودرس به آن را نمی دهد. منبع: مجله سیب سبز ...
کیک پرتغالی، یک میان وعده زیبا و خوش عطر و طعم
باعث تلخ شدن کیک می شود. در آخر آب پرتقال را نیز بگیرید. 2. در مرحله ی بعد تخم مرغ ها، شکر و وانیل را با هم زن خوب بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن را اضافه کرده و باز مخلوط را بزنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک (که سه بار از قبل الک کرده اید) را به آن اضافه کرده و با قاشق و به صورت دورانی هم بزنید. در آخر آب پرتقال را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب بریزید ...
این دونات های زیبا را خودتان در خانه بپزید
: سه فنجان شیر : نصف فنجان وانیل : نصف قاشق چای خوری نمک : نصف قاشق چای خوری طرز تهیه دونات : برای تهیه دونات ابتدا شیر ولرم و شکر را مخلوط نموده و سپس خمیر مایه را به آن اضافه نموده و کنار قرار دهید تا عمل آید.حال تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید تا حدی که تا حدودی کف کند و یکدست شود.سپس تخم مرغ های زده شده را به کره نرم شده اضافه نموده و این ...
غذای ارزان یا غذای سالم / کیفیت، کمیت، قیمت
افزوده می شوند. این ترکیبات رنگی غیرمجاز باعث بیماری های کبدی خواهند شد. گاهی هم استفاده از تخم مرغ های فاسد باعث مسمومیت های شدید می شوند. با این حال موضوع قاچاق وارداتی منجمله گوشت، کالباس، سوسیس، روغن و حتی میوه های آلوده در هفته ها و روزهای پایانی سال که مردم بیشتر از این غذاهای فوری و آماده استقبال می کنند بیشتر است. این مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو می گوید: ما بر روی ...
درمان تب و لرز در بزرگسالان
را از سر تا پا کاهش می دهد. دو یا سه تخم مرغ را بشکنید و زرده را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را به هم بزنید. دستمال را در مخلوط بخیسانید. پارچه را بر روی پا قرار دهید. جوراب بپوشید تا سفیده تخم مرغ سر جایش باقی بماند. هنگامی که پارچه خشک و گرم شد، آن را با پارچه ای دیگر عوض کنید. این کار را تکرار کنید تا دمای بدن کاهش یابد. زردچوبه زردچوبه برای کاهش دمای بدن بسیار مناسب است. ترکیب ...
با هلیله به جنگ انواع بیماری ها بروید
لیوان ماست مخلوط کرده و یک قاشق غذا خوری روغن بادام شیرین خوراکی را نیز به آن اضافه کنید و بعد از شام مصرف شود. طریقه مصرف هلیله برای درمان انوع بیماری ها رفع بوی بد دهان: استفاده از یک دانه کوچک هلیله و مکیدن روزانه آن به مدت یک هفته باعث کاهش چشمگیر بوی بد دهان میگردد. درمان یبوست: به منظور درمان یبوست های مزمن میتوان 200 گرم از هلیله سیاه را بکوبید و سپس به مدت ...
زیبایی و جوانی پوست شما در دستان این جوانه ها
که تاثیر بسزایی بر سلامت جسم و زیبایی پوست دارد. طریقه مصرف عظمایی افزود: افراد می توانند صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری از آن را خوب بجوند یا اینکه آن را به همراه سالاد، مقداری روغن زیتون و لیمو ترش تازه مصرف کنند. همچنین استفاده از جوانه گندم به صورت خشک و پودر شده بر روی شیرینی نیز مناسب است. جوانسازی پوست وی تاکید کرد: افراد باید به منظور جوانسازی پوست ...
سبزی پلو با ماهی شب عید را فراموش نکنید
بهانه ای است تا این سال را با انرژی و انگیزه بیشتری آغاز کنیم. به قول قدیمی ها در زمان سال تحویل باید اجاق خانه روشن باشد و دود از دودکش بیرون بیاید. خوردن برنج به دلیل داشتن برکت در کنار ماهی که نشانه حیات است و سبزی که حکایت از برکت و زایش دارد، در بسیاری از خانواده های ایرانی در هر کجا که زندگی می کنند، مرسوم بوده و هست. گرچه در قدیم خوردن برنج محدود به زمان و مناسبت های خاص بوده ...
نغمه های نوروز/ آئین های کهن گیلانی در وادی فراموشی
باشد و گرنه شال سبز به کمر نمی بندد که نشانه سادات است. نوروزی خوانی پس از چهارشنبه سوری برخی مراسم ویژه در گذشته وجود داشته است که نوروز خوانی یکی از آنهاست، روش اجرای نوروز خوانی نیز بدین شیوه است: عده ای معمولا شب هنگام حرکت می کردند و یک چراغ و یک چماق برای دیدن راه و زدن سگ ها به همراه داشتند، در کوچه ها می گردیدند وبه هر خانه ای سر می زدند و شعر می خواندند و شیرین زبانی می ...
بهترین راه های درمان موخوره
باید کمتر از ابزارهای گرمایشی برای موها استفاده کنید. از ماسک تخم مرغ استفاده کنید زرده تخم مرغ را با 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون و یک قاشق سوپ خوری عسل مخلوط کنید. این ماسک را با ملایمت روی مو ماساژ دهید به طوری که کل مو را با آن بپوشانید. پس از یک ربع آن را با شامپو ملایمی بشویید.مو را به حالت طبیعی خشک کنید. نکته های بیشتر موخوره را جدی بگیرید ...
37 درمان خانگی دردهای شدید زنانه
شود و در آب جوشیده می شود تا از آن روغن یا چای تهیه شود و یا برای تهیه ی قرص له می شود. برای رسیدن به نتایج بهتر، آن را به مدت یک هفته یا بیش تر قبل از شروع قاعدگی به طور منظم استفاده کنید. پوسته ی بید سفید حاوی سالیسین است که دردهای مقاوم را به طور بسیار موثری از بین می برد. کارهایی که باید انجام بدهید – استرس، عصبانیت و هراس باعث می شود که گرفتگی ها بدتر شوند. بنابراین، به ...
درمان های شگفت انگیز با کمک پوست تخم مرغ!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در تمام دنیا است که نه تنها موارد استفاده زیادی دارد بلکه حاوی مواد مغذی فراوانی است که برای بدن لازم و ضروری هستند. با وجود اینکه در برهه ای از زمان تصور می شد تخم مرغ غذای سالمی نیست و مصرف منظم آن باعث افزایش کلسترول می شود اما به مرور نتایج بررسی ها نشان داد که این ماده غذایی فوایدی ورای ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد
پیاز و سیر و ادویه و جعفری داخل میکسر یا همان مخلوط کن بریزیم. ولی اگر میکسر در دسترستان نبود می توانید نخود را چرخ کنید و به همراه سیر و پیاز رنده شده و جعفری خرد شده ورز دهید. برای میکس هم لازم نیست خیلی مواد را له کنیم. بعد از اینکه میکس کردید، آرد را اضافه می کنیم. تخم مرغ را هم به مواد اضافه می کنیم و مواد را خوب ورز می دهیم. بعد هم به شکل توپ در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم . ...
شیرینی های محلی و سنتی نوروز
. یکی از شیرینی های بسیار معروفی که برای خود طرفداران بی شماری دارد، باقلوا است. باقلوای سفید و زعفرانی، از شیرینی های سنتی و مخصوص شهرهای یزد و قزوین می باشد. مواد اصلی این شیرینی، شامل آرد، روغن، گلاب، زرده ی تخم مرغ، شیر، هل، خاکه قند، بادام و بیکینگ پودر است و در عیدنوروز، در شهرهای یزد و قزوین جزو شیرینی های اصلی به شمار می آید. از شیرینی های سنتی دیگر، بادام ...
آداب و سنن نوروز
محصولات خشکباری وجود حشرات است. اصولاً از نظر استاندارد ایران هیچ گونه حشره زنده ای نباید در محصولات خشکباری وجود داشته باشد. در اینصورت عرضه این محصولات مجاز نیست. برای مشاهده حشرات در محصولات خشکباری بسته بندی شده به صورت زیر عمل کنید: بسته محصول را در کف یک دست قرار دهید؛ به گونه ای که دریچه محصول به سمت شما باشد. آنگاه با انگشت وسط دست دیگر بر روی بسته محصول ضربه (البته نه شدید) وارد ...
آیین نوروز در آذربایجان شرقی
در گذشته خوراکی هائی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهائی که اصولا نشانه برکت و محصول خوب باشد، می گذاشتند و از سوی دیگر نمادهائی مانند آینه، تخم مرغ، سمنو، سبزه، شیرینی، آب چهل یاسین نیز در کنار آن قرار می دهند که ترکیبی از برکت و باروری است . در گذشته های نه چندان دور و در برخی مناطق آذربایجان شرقی، مردم کوزه یا کاسه ای آب را نزد روحانی محل می برند و روحانی بر آن ...
طرز تهیه کیک خامه ای خوشمزه
180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. . . . کیک اسفنجی 2 مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد ارد 125 گرم شکر 120 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری وانیل 1/4 ق چ روغن مایع 1 قاشق غذاخوری فر را روشن میکنیم. زرده و سفیده را جدا میکنیم و زرده ها را با 100گرم شکر و وانیل میزنیم ...میتوان همراه وانیل ...
ماسک های خانگی بهاری مناسب مو
عدد موز، یک عدد زرده تخم مرغ و 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون کاملا طبیعی می باشد. ابتدا موز را قطعه قطعه یا مخلوط کرده و سپس آن را از یک صافی بگذرانید تا کاملا صاف و یکدست شود. بعد به آن زرده تخم مرغ و روغن زیتون اضافه نموده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. اگر مشاهده کردید که ماسک آماده شده به اندازه تمام موی سرتان نیست، می توانید مواد تشکیل دهنده را دو برابر و یا سه برابر کنید. سپس، ماسک را به موهای ...
شست وشوی زیاد فرش، به خصوص فرش های قدیمی و فرش هایی که توسط انگشتان هنرمندانه اساتیدی بزرگ بافته شده و ...
فرش یا قالی، به پارچه سفید رنگ جذب می شود. تمیز کردن لکه تخم مرغ چنانچه تخم مرغ خام بر روی فرش یا قالی شما ریخته شد، می توانید آن را با استفاده از محلول مناسب آب نیمه گرم، صابون، نمک و سرکه ی سفید پاک و پاکیزه نمایید. بهتر است بدانید می توانید از این روش برای پاک کردن لکه ی خون نیز استفاده نمایید. تمیز کردن لکه دوده شما می توانید برای زدودن و از بین بردن ...
28 اسفند تکانی بر خانه
خواهد یافت. در مورد آ باژورهایی با پارچه ی کرکدار، برس را یک بار در جهت پرز و بار دیگر در خلا ف جهت آ ن باید بزنید و داخل آ نها را هم با پارچه ی نرم و تمیز پاک کنید. بالا خره اگر آ باژور شما از نوع پارچه های قابل شست وشو است، باید حتما پارچه را از اسکلت آ باژور جدا کنید و با آ ب نیم گرم و صابون بشویید و نشاسته بزنید و دور از آ فتاب خشک کرده و خوب اتو بزنید و با دقت به محل ...
نامه سرگشاده سلیمی نمین خطاب به قوچانی
از سایر نقاط ایران مورد کاوش اروپاییان قرار گرفتند. در این وادی جان ملکوم، اعضای هیئت او و افراد سایر هیئت های بریتانیایی همچون جیمز موریه و هنری راولینسون در زمره اولین کسانی بودند که به مطالعه مراکز تمدنی ایران قدیم دست زدند و زمینه های گسترش مطالعات باستان شناسی ایران در سال های بعد را ایجاد کردند. برای نمونه، جیمز موریه نخستین کسی بود که با مأموریتی تعریف شده به بررسی ویرانه های اطراف کارون ...
