خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سفره منهای گوشت
. مشتری زن میانسالی است که منتظر است کار علی آقا تمام شود: خانم مردم نمی توانند گوشت بخرند. آشغال گوشت های مرغ سرکنده را برایش می ریزد داخل نایلون و می دهد دستش: مردم بیشتر مرغ می خورند، چون ارزان تر است، الان مرغ یخ زده در بازار هست، همه می خرند، کلا فروش ما که پایین آمده، البته فراموش نکنید که این منطقه از نظر اقتصادی ضعیف است، منطقه نواب هر سال که می گذرد، مردمش فقیرتر می شوند. آن یکی وارد مغازه ...
تعزیرات: وجود پنبه در حلیم، محرز نشد
مرکز گشت های مشترک اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران گفت: در ادامه گشت تعزیراتی در یک مجتمع نان فانتزی در منطقه سعادت آباد حضور یافتیم که یکی از تخلفات این واحد صنفی فروش زولبیا و بامیه بود که این کالاها باید در قنادی بفروش برسد و فروش آن در این مجتمع به نوعی تداخل صنفی محسوب می شود. وی افزود: از دیگر تخلفات این مجتمع استفاده از جوش شیرین در پخت نان و همچنین استفاده از رنگ مصنوعی در ...
پنبه ها رو نریزین تو حلیما!
به گزارش شبستر نیوز، هر ساله با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، و رونق دوباره هنر و صنعت حلیم پزی و به دنبال آن حلیم فروشی و حلیم خری و حلیم خوری، و تغییر کاربری 90 درصد مغازه ها و فروشگاها به حلیم فروشی (10 درصد مابقی مشغول پخت و عرضه سوپ و آش هستند!) سوال مهم و فلسفی حلیم رو با نمک می خوری یا با شکر به پر تکرارترین سوال جمع های حقیقی و مجازی ما ایرانی ها بدل می شود، امسال هم هموطنان مان به رسم هر ...
تب کریمه فروش جگرکی ها را چقدر کاهش داد؟
رئیس اتحادیه فروشندگان دل، جگر و قلوه گفت: ترس مردم از مصرف جگر در واحدهای صنفی دارای مجوز بیهوده است زیرا تمام مواد اولیه ما از کشتارگاه های مجاز اطراف تهران که زیر نظر دامپزشکی فعالیت می کنند تهیه می شود و با وجود 15 کشتارگاه صنعتی بزرگ، دیگر نیازی به تهیه گوشت قاچاق نیست. غلامحسین شیرازی در خصوص تاثیر تب کریمه کنگو بر میزان فروش اعضای این اتحادیه گفت: متاسفانه شیوع این بیماری و طرح ...
لزوم فعال شدن بخش پیش سرد کشتارگاه های استان
و عینک محافظ در هنگام کشتار دام، اجتناب از خرید و مصرف گوشت دامی که به صورت غیرمجاز ذبح شده، نگهداری گوشت تازه نگهداری گوشت تازه در بسته بندی بدون نشت حداقل به مدت 24 ساعت در دمای یخچال(صفر تا چهار درجه سانتیگراد) و دل و جگر در همان شرایط به مدت 48 ساعت، خرید گوشت از قصابی های مجاز و ... از نکات کنترل و پیشگیری به ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو بود که مدیر کل دامپزشکی استان کرمانشاه از آنها یاد کرد ...
بسته اخبار اقتصادی ایسنا در روز جمعه
دام اعلام کرد که طی روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ کاهش نسبی داشته است، در حال حاضر در بازار مشغول خرید گوشت مرغ در برخی نقاط و عرضه گوشت وارداتی از استرالیا و آسیای میانه هستیم. طرحی ارزان قیمت برای خانه دار کردن مردم دبیرکل کانون عالی انجمن های صنفی کارگران می گوید هزینه ایجاد شغل در بخش مسکن بالاست اما ارزش دارد، چون اشتغال پایدار ایجاد می شود. او از دولت می خواهد که ...
از کشف مواد غذایی غیر بهداشتی در یک میوه فروشی تا پلمپ رستورانی که از گوشت فاسد استفاده می کرد
بازرسان تعزیرات استان البرز از یک رستوران بازدید به عمل آمد که در این بازرسی مشخص شد، این رستوران در تهیه و پخت غذا از گوشت های فاسد و غیربهداشتی استفاده کرده است، در همین راستا پرونده تخلفاتی برای رستوران تشکیل شد. وی بیان کرد: گوشت های فاسد پس از کشف توسط کارشناسان بهداشت دانشگاه علوم پزشکی معدوم و رستوران پلمپ شد. * کشف 3 تن خرمای غیر بهداشتی در جنوب تهران بهمن حسن ...
فروش حلیم در پی شایعه استفاده از پنبه نصف شد
صورت بر روی این نکته تاکید داریم که پخت حلیم امری تخصصی است که در آن بهداشت در آن رعایت می شود. رییس اتحادیه فروشندگان کباب، حلیم، آش و پزندگان غذاهای سنتی اظهار کرد: شرایط تهیه و پخت حلیم به گونه ای است که در نهایت با مجاورت چندین ساعته گوشت و گندم گوشت به شکل پنبه ای شکل در می آید که این مساله همان طور که اشاره شد به شیوه طبخ این غذا باز می گردد و ربطی به استفاده از مواد غیر مجازی ...
تب کریمه به تهران رسید؟ مردم گوشت نشانه دار بخرند
. همچنین فروشگاه های مجاز دارای پروانه هستند و مردم می توانند اطمینان لازم را به آنها داشته باشند. کماکان هیچ گونه مورد مثبتی از بیماری "تب کریمه کنگو" در استان تهران نداریم برائی نژاد با تأکید بر اینکه مردم از افراد دوره گرد که اقدام به فروش گوشت یا ذبح دام می کنند خرید انجام ندهند، تأکید کرد: افراد باید توصیه های دامپزشکی را برای حفظ سلامت خود جدی بگیرند و سعی کنند به طور کلی از ...
از جریمه 100 میلیون تومانی برای وزارت بهداشت تا، اما و اگرهای شیوع وبا و تب کنگو در کشور
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ جریمه 100 میلیون تومانی برای وزارت بهداشت، هیچ موردی از بیماری وبا در کشور مشاهده نشده است، برای 7 روز ذخیره خونی داریم، فروش حلیم پنبه ای در واحدهای صنفی عرضه کننده آش و حلیم صحت ندارد، ثبت نام بیش از 5 هزار نفر در انتخابات نظام پزشکی، گزینه وزارت بهداشت در دولت دوازدهم، بدهی 9 هزار میلیاردی سازمان های بیمه گر به مراکز ...
آنفلوانزای پرندگان در استان کرمانشاه از اردیبهشت 96 کنترل شد
دارند و این گوشت ها هیچگونه مشکلی ندارند و پس از ورود به کشور نظارت بهداشتی بر آنها صورت می گیرد و به فروشگاهها عرضه می شوند. پرور در پایان یکی از معضلات بسیار بزرگ را عدم اعتماد مردم به شیرهای پاستوریزه و روی آوردن آنها به سمت استفاده از شیرهای محلی دانست و گفت: این شیرها هیچگونه مجوزی ندارد و تحت نظارت ما نیست و توصیه می کنیم مردم از این شیرها استفاده نکنند. با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از خبرگزاری مهر، تاریخ انتشار 25 خرداد 96، کد مطلب: 4005615 : www.mehrnews. ...
ریزش طرفداران دولت در طبقه کارگر
بود و کارگر تا زمان بازنشستگی یا از کارافتادگی کلی مجاز به برداشت از این حساب نیست. این متن اضافه شده مغایرت روشنی با اصل قانون اساسی و دیگر قوانین ایران دارد چرا که به چه مجوزی نمی توان افراد را از رسیدن و استفاده از حقوق قانونی خود منع کرد؟ حق سنوات منحصراً مربوط به خود شخص است و زمان استفاده و برداشت و منفعت را شخص ذینفع تعیین می کند. به هیچ عنوان دولت یا دستگاه های دولتی دیگر نمی توانند کارگران ...
حلیم پنبه ای در گشت های تعزیرات رویت نشد
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا از ایرنا، بهمن حسن بیگی روز پنج شنبه درباره طرح ویژه ماه مبارک رمضان سازمان تعزیرات حکومتی، افزود: ما در ماه مبارک رمضان تمام کالاهای توزیعی، خدماتی و اقلام اساسی که در این ماه بیشتر مصرف می شود مانند خرما، نان، زولبیا و بامیه، گوشت و لبنیات را مورد توجه و بررسی ویژه قرار می دهیم. وی در پاسخ به این سوال که آیا در بازرسی ها و گشت های سازمان تعزیرات ...
هشدار اداره کل دامپزشکی استان فارس در خصوص بیماری تب کریمه کنگو
کردن گوشت در مراکز عرضه و نیز منازل، اجتناب کودکان و روستائیان و دامداران از بازی و یا لمس کنه ها، خودداری از جدا و له کردن کنه ها توسط شیردوشان و دامداران، خودداری از پشم چینی دام ها، بدون استفاده از تجهیزات و لوازم ایمنی و حفاظت کننده، اجتناب از استراحت در مراتع و کوهستان ها بدون رعایت استفاده از وسایل ایمن و سم پاشی منازل و اسطبل های روستایی برای کاهش جمعیت کنه ها از دیگر موارد بهداشتی است. لازم به ذکر است که تب خونریزی دهنده کریمه کنگو ازجمله بیماری های مشترک بین انسان و دام است که نشانه درمانگاهی مشهودی در دام های آلوده ندارد. ...
9 منبع مقرون به صرفه پروتئین
به گزارش بهداشت نیوز، 10 منبع مقرون به صرفه پروتئین عبارتند از: اگر شما گوشتی با 30% تخفیف را بخرید، میزان قابل توجهی از پولتان را ذخیره کرده اید. هیچ چیز اشتباهی در مورد گوشتی که دیروز با قیمت کامل عرضه می شده و امروز تخفیف خورده است، وجود ندارد. نکته ی هوشمندانه خریدن عمده ی مواد غذایی در هنگام تخفیف ویژه ی فروشگاه ها و فریز کردن گوشت در فریزر است. همبرگر خود را از گوشت چرخ کرده ی ...
توضیح وزارت بهداشت درباره حلیم پنبه ای
روزه داران اعمال می شود. به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت فرهادی در پایان گفت: ضمن عدم تایید وجود پنبه و پشم دام در حلیم به مصرف کنندگان عزیز توصیه می شود آش و حلیم مصرفی خود را از واحدهای صنفی مجاز و دارای پروانه کسب تحت پوشش اتحادیه ذیربط تهیه و از خریداری موادغذایی از دستفروشان خودداری کنند همچنین شهروندان محترم می توانند درصورت داشتن شکایت بهداشتی با سامانه بهداشت 190 به طورشبانه روزی تماس بگیرند. با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از پایگاه خبری تابناک ، تاریخ انتشار 23 خرداد 96 ، کدمطلب : 703338، www.tabnak. ...
قیمت جدید خودرو در انتظار گزارش کیفیت / بانک های قطری هم با ایران همکاری نمی کنند/ دولت دهم رکورددار جذب ...
روادید برای تجار و بازرگانان ایرانی از سوی قطر را لازمه تجارت گسترده تر با تهران دانست و افزود: اگر روابط بانکی برقرار شود موضوع فاینانس، گشایش اعتبار و استفاده از خطوط اعتباری می تواند کمک کننده باشد؛ با توجه به ساخت و سازهای گسترده در قطر دو کشور می توانند در حوزه خدمات فنی و مهندسی همکاری خوبی داشته باشند. لاهوتی خدمات کشتیرانی را از دیگر موضوعات همکاری تهران با دوحه اعلام کرد و گفت ...
مصرف پنبه در حلیم دروغ تلگرام بود
رئیس اتحادیه کباب و حلیم مصرف پنیه و الیاف را در حلیم، شایعه فضای مجازی اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری تسنیم، حسین محمدی در حاشیه نشست خبری امروز با تکذیب خبر مصرف پنبه و الیاف در طبخ حلیم افزود: استفاده از الیاف و پنبه در حلیم امکان پذیر نیست و این مواد قابلیت مصرف ندارد. وی با اشاره به اینکه خبر دروغ مصرف پنبه سبب کاهش 50 درصدی فروش حلیم در واحدهای صنفی شده است، گفت: طبخ ...
از پخت نان زیرزمینی بدون مجوز تا توزیع نان غیربهداشتی در فروشگاه های شهرضا
. وی با تأکید بر اینکه نان های بدون برچسب و بسته بندی باید در اسرع وقت از فروشگاه های موادغذایی شهرضا جمع آوری شود، افزود: برخی از نان ها در زیرزمین و پارکینگ خانه ها پخته و به صورت غیربهداشتی در سوپرمارکت و فروشگاه ها عرضه می شود. رئیس مرکز بهداشت شهرضا تصریح کرد: معلوم نیست در پخت این نان ها از چه نوع آردی استفاده شده، از طرفی دیگر اداره بهداشت هیچ گونه نظارتی بر این مسئله ندارد و مردم ...
تعطیلی دو واحد قصابی در آباده
دام در خارج از کشتارگاه و معابر عمومی، تهیه گوشت از مجاری مجاز و دارای مهر دامپزشکی دانست. سرپرست اداره دامپزشکی آباده با بیان اینکه ویروس این بیماری با پخت گوشت از بین می رود لذا باید از خوردن گوشت یا جگر به صورت خام و نیم پز خودداری شود افزود: همچنین افراد هنگام خرد کردن گوشت از دستکش استفاده کنند. وی به شهروندان توصیه کرد گوشت مصرفی را فقط از فروشگاه های مجاز تهیه کنند و ...
تخلفات رستوران ها و نانوایی ها پیش از رسیدگی مختومه می شود!
...، صرفاً موضوع شکایت شده از سوی مردم درخصوص کیفیت یا گران فروشی مورد رسیدگی قرار می گیرد و بس. حال در چنین آشفته بازاری که پس از واگذاری امور به اصناف اتفاق افتاده و موجب گرفتاری مردم و مصرف کنندگان شده است، صنوف مدعی هستند نظارت کامل برعملکرد واحد های صنفی دارند و بعضاً مواردی که در شبکه های مجازی منتشر می شود از سوی رؤسای اتحادیه ها انکار می شود. نمونه بارز آن ریختن پنبه و پشم داخل ...
ویترین خانواده
این واحدها می توانند در ساعات مختلف روز به فعالیت پخت و پز بپردازند، اما ارایه غذا از سوی آنها مجاز نبوده و تنها در ساعات اشاره شده امکان ارایه این خدمات وجود دارد. رئیس اتحادیه چلوکباب و چلو خورش تاکیدکرد: در طول ایام ماه مبارک رمضان نیز نظارت های کافی صورت می گیرد تا با متخلفان این عرصه برخورد شود. بر همین اساس طی روزهای گذشته حدود 25 واحد متخلف پلمپ شده اند. پژو 2008 فقط از طریق ...
کاهش 50درصدی خرید حلیم
قانون - رئیس اتحادیه صنف پزندگان غذهانی سنتی گفت: شایعه دروغ پخت حلیم با پنبه و پشم باعث افت فروش 50درصدی حلیم در روزهای اخیر شده است. به گزارش قانون به نقل ار میزان، به تازگی شایعاتی در فضای مجازی درباره تولید حلیم با پنبه و پشم دست به دست میشود،مسئله ای که قویا از سوی وزارت بهداشت تکذیب شد. محمدی، رئیس اتحادیه صنف پزندگان غذاهای سنتی عصر امروز در شبکه خبر ضمن انتقاد از ایجاد ...
حلیم های پنبه ای و بامیه هایی با طعم روغن سوخته!/ کارگاه های یک ماه چگونه با سلامت مردم بازی می کنند؟
. رعایت نکردن مسائل بهداشتی، استفاده از روغن های سوخته، مصرف آرد و نشاسته به جای گوشت و مواد اولیه بی کیفیت از جمله تخلفاتی است که در این چندسال اخیر گوش مردم وشاید مسئولین به آن عادت کرده است و نتیجه این بی توجهی و عدم نظارت بازی با سلامتی کسانی است که در این ماه پر برکت بر سر سفره های افطار و سحرشان این مواد غذایی را مهمان کرده اند. عدم نظارت جدی بر مراکز عرضه کننده این مواد و همچنین برخورد سهلی با متخلفین راه را برای این تخلفات باز گداشته است و این کوتاهی به قیمت سلامت مردم تمام می شود. انتهای پیام/ ...
تاکنون فرد مبتلا به تب کریمه کنگو در دهاقان مشاهده نشده است
چهار اکیپ دامپزشکی برای انجام سمپاشی به واحدها و جایگاه های نگهداری دام اعزام می شوند، تاکنون 15 هزار رأس دام عشایری علیه این بیماری سمپاشی شده است. وی با اشاره به ویروس تب کریمه کنگو و کشنده بودن این بیماری اذعان کرد: باید گوشت تازه خریداری شده از مراکز مجاز در دمای0 تا4 درجه سانتیگراد درقسمت پایین یخچال به مدت24 ساعت نگهداری شود تا سبب ازبین رفتن ویروس تب کریمه کنگو شود. قاسمی با بیان اینکه کنه عامل انتقال بیماری کشنده تب کریمه کنگو است، از دامداران خواست تا با سم پاشی دام و دامداری بیماری را کنترل کنند تا موردی از ابتلا به تب کریمه کنگو در شهرستان وجود نداشته باشد. ...
تب کریمه کنگو در کرج مشاهده نشده است
عامل ویروسی بیماری، آموزش پرسنل کشتارگاه ها، جهت استفاده از وسایل حفاظت فردی، مقابله با کشتارهای خارج از کشتارها که بدون نظارت دامپزشکی صورت می گیرند و... از مهمترین اقدامات انجام شده است . وی افزود: همچنین با هماهنگی های انجام شده میان شهرداری ها و مرکز بهداشت شهرستان کرج ، مقرر شده است تا مراکز غیرمجاز عرضه دام، دستفروشان سیار مواد غذایی به ویژه فروشندگان جگر ، به صورت جدی اقدام گردد ...
پلمپ یک واحد قصابی گوشت غیر مجاز
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان، محمد بادزره اظهار داشت: بازرسین اداره دامپزشکی شهرستان طی بازدید مشترک با شبکه بهداشت شهرستان بندر خمیر و بررسی محل مورد نظر، از یک واحد مسکونی در محله کندال که اقدام به کشتار غیر مجاز دام(بز، گوسفند، گاو وشتر) و در شرایط غیر بهداشتی و بدون نظارت شرعی و بهداشتی دامپزشکی اقدام به کشتار دام می کرد که فرد خاطی یکی از قصابان شهرستان می باشد. ...
واردات سالانه 3میلیارد دلار نهاده دامی
... رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران در بخش دیگری از سخنان خود درباره تولید خوراک دام از مواد اولیه تراریخته نیز اظهارداشت: تولید خوراک دام از مواد اولیه تراریخته در ایران به گوش بنده نرسیده؛ در خصوص واردات نهاده های دامی تراریخته هم نظری ندارم چون مستنداتی جهت اظهارنظر کاربردی ندارم؛ وزارت جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت باید در این زمینه اظهار نظر نمایند. ضمن اینکه واحدهای تولید ...
مشکلات گازرسانی به واحدهای تولیدی لرستان برطرف شد/ آب بیشتر مناطق و محلات شهر زابل وصل شده است / آغاز ...
شیوع هر چه بیشتر آن جلوگیری شده است. انصاری تأکید کرد: گوشت قرمزی که در مغازه های دارای پروانه بهداشت و برچسب از اتحادیه هستند ناقل هیچ گونه بیماری نبوده و مردم هنگام تهیه گوشت به شناسه، تاریخ تولید و انقضا توجه داشته باشند. وی در ادامه به قیمت هر کیلو گوشت قرمز اشاره کرد و بیان داشت: در حال حاضر هر کیلو گوشت قرمز با دنبه به نرخ 38 هزار تومان در فروشگاه ها و مغازه ها عرضه می شود و هر کیلو گوشت بدون ...
جمع آوری وپلمب 5 جگر فروشی سیار و رستوران در البرز
عرضه این محصولات مراجعه کنند. وی افزود: سلامتی مردم از اولویت های مورد نظر این اداره کل بوده و با همکاری سازمان های ذیربط اجازه فعالیت آن ها به هیچ وجه داده نخواهد شد. وی تاکید کرد: طرح جمع آوری جگرفروشی ها سیار درسطح شهرتا حصول اهداف پیش بینی شده که پاکسازی کامل است ادامه خواهد داشت . ...
