سایر خبرها
مزایا و معایب گیاه خواری
غذایی گیاه خواری یافت نمی شود اما در بدن انسان تحت تاثیر نور آفتاب ساخته می شود. گیاه خواران باید دست کم 10 تا 15 دقیقه مقابل آفتاب باشند تا ویتامین د مورد نیاز بدن شان تامین شود. ماده معدنی آهن انواع لوبیاهای خشک و سبزی های برگ سبز منابع خوب آهن هستند. جذب آهن به طور قابل توجهی با مصرف غذاهای حاوی ویتامین ث همراه با غذاهای حاوی آهن افزایش می یابد. لوبیای سویا، عدس، لوبیا قرمز
انتقاد به مافیای نمک در ایران
داروهایی مانند ریتالین که به بهانه تمرکز حافظه مصرف می شود باعث شیوع افراد به سمت مواد مخدر می شود. وی درباره اینکه مسئولان وزارت بهداشت چه نقشی بر روی نظارت این محصولات دارند گفت: مسئولان وزارت بهداشت دو دسته اند یک دسته آنهایی که اطلاعات دقیقی دارند ولی به دلیلی نمی تواند اظهار نظر کنند و یک دسته آنهایی هستند که یافته های آنان غربی است مثلا امروز در نمکی که مردم مصرف می کنند یُد اضافه می
خسارت مرغداران به خاطر بزرگ نمایی شیوع آنفلوآنزا
عراق تقریبا قطع شده و تنها حجم اندکی به افغانستان صادر می شود. یوسفی ادامه داد: آمارها نشان می دهد که با توجه به مازاد تولید گوشت مرغ نسبت به مصرف (نیاز داخلی، ذخیره و صادرات) بازار رکودی و قیمت رو به کاهش این محصول تا ماه های آینده همچنان ادامه دارد، چرا که باید تولید با میزان مصرف متعادل شود.
ماه رمضان، ماهی را با سبزی بخورید
ماهی خوردن دارند، توصیه می شود ماهی را از رژیم غذایی ماه رمضان حذف نکنند؛ بلکه حجم مصرف و نوع استفاده از آن را تعدیل و اصلاح کنند. وی خاطرنشان کرد: پروتئین ها می توانند با افزایش حجم ادرار و حس تشنگی، مشکلاتی را در طول روز برای افراد روزه دار بوجود آورند. از این رو، بهتر است گوشت، مرغ و ماهی با حجم بالایی از سبزی ها و صیفی های آبدار در وعده سحری مصرف شود تا مشکل تشنگی روزانه پیش نیاید. اکبری یادآور شد: همچنین بهتر است غلات سبوس دار را نیز که حاوی فیبر هستند به جای غلات آرد سفید در رژیم غذایی سحری خود گنجاند. ...
بهترین برنامه های غذایی
. *برنامه غذایی مدیترانه ای-سالم برای قلب غذاهای دریایی، انواع سبزی، میوه و غلات همه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و با کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت ارتباط دارد. اگرچه اغلب غذاهای مدیترانه ای حاوی پنیر و گوشت است اما به طور متعادل مصرف می شود. روغن زیتون، کلسترول خون را کاهش می دهد و با التهاب مقابله می کند. در برنامه غذایی مدیترانه ای بر مصرف ماهی های سرشار از اسیدهای چرب
اعلام قیمت جدید مرغ بعد از ماه رمضان
مجوز افزایش شش درصدی قیمت را در صورت تایید سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان دارند ، نشان دهنده تدبیر مسئولان است، چراکه هزینه های سوخت و کارگری واحدهای مرغداری نیز مانند دیگر واحدهای تولیدی افزایش یافته است اما به دلیل مازاد تولید گوشت مرغ در بازار فعلا نمی توانیم قیمت این محصول را افزایش دهیم. وی افزود: این مجوز می تواند امکان بازنگری قیمت جدید تمام شده گوشت مرغ و تصویب و اعلام
چطور در خانه کمپوست تولید کنیم؟
تولید کود کمپوست از زباله های خانگی، بحثی است که اولین بار بیش از دو دهه پیش در کشورهای اروپایی و آمریکایی مطرح شد. مردم آموختند با این روش نه تنها می توانند از حجم زباله های تولید شده شهری بکاهند، بلکه کود مورد نیاز برای پرورش گیاهان خانگی را نیز بی هیچ هزینه ای تامین کنند. آمار دقیقی از میزان تولید سالانه کمپوست در خانه ها در دست نیست اما بر اساس آمارهای جهانی به طور
بمب ساعتی در بدن انسان
بروز این بیماری را افزایش دهد. به عبارتی، افرادی که در ناحیه شکم دچار مشکل چاقی هستند، بیشتر در معرض خطر کبد چرب قرار دارند. به همین دلیل هم اندازه گیری دور شکم و باسن اهمیت ویژه ای دارد؛ زیرا هرچه این اندازه بیشتر باشد، به همان نسبت خطر کبد چرب هم وجود دارد. مراقب کبد چرب باشید متاسفانه آن طور که مطالعات و نتایج تحقیقات نشان می دهد، 28 درصد نوجوانان ما چاق هستند و اضافه وزن
گرم مزاج هستید یا سرد مزاج؟
ببندید. در فصل بهار غذاهایی را که تری کمتری دارد مصرف کنید و غذاها و گوشت های لطیف و زودهضم و تخم مرغ های عسلی مصرف کنید. مصرف پیاز، سیر و ترشی را محدود کنید. در اردیبهشت هم بریانی و غذاهای سرکه دار را مصرف کنید و هنگام ناشتا هم آب ننوشید. استشمام بو و عطر در این ماه توصیه می شود. درخرداد هم غذاهایی که گوشت های غلیظ مثل کله پا چه دارند و غذاهای شور را مصرف نکنید. قبلا مصرف گلاب را برای
همایش طب ایرانی با محوریت غذا درمانی برگزار می شود
ها نیز افزود: روغن هایی مانند روغن زیتون، کنجد و روغن حیوانی سبب باز شدن عروق بدن می شود در حالی که روغن مایع با وجود اینکه در بیرون از بدن انسان مایع است پس از ورود به بدن منجمد می شود و سبب گرفتگی عروق بدن می شود. وی درباره افزود: افراد می توانند با مصرف دو قاشق روغن زیتون و یک قاشق سرکه سیب در مدت 40 روز به باز شدن رگ های قلبشان کمک کنند. دریایی در ادامه با تاکید بر اینکه طب نوین با
کرم حلزون با پوست چه می کند؟
محصول متفاوت برای انواع مختلف پوست در تمامی سنین، از بسیار پایین مانند بچه های یک یا دو ساله تا سنین بالاست، لازم به ذکر است که این ترکیب اثرات آلرژیک ندارد.اما واقعیت علمی: این طیف وسیع سنی، جنسی و پوستی بسیار بعید است. نکته سوم: اصولا استفاده از حیوانات بی زبان در محصولات بهداشتی باب شده است. صابون خرچنگ، شتر مرغ و... از این قبیل هستند. در تبلیغات آمده است:این کرم ها تهیه شده
آشنایی با کارامل
افزودنی های آن، واکنش شیمیایی نداده و بدون تغییر باقی می مانند. بنابراین رنگ ها باید ایمن، پایدار و از نظر قانونی اجازه مصرف داشته باشند. رنگ ها در مواد غذایی برای ترغیب مشتری به خرید، راهنمایی به سمت طعم خاص مثل رنگ قرمز برای خوراکی های با طعم آلبالو یا رنگ زرد برای خوراکی های با طعم موز و گاهی حفاظت از طعم دهنده های خاص بکار رفته در مواد غذایی در برابر نور بکار می روند. نور خورشید می
اخبار علمی
نمک فراوان با مقداری آبلیموی تازه گوشت را طعم دار کنید و در کنارش هم کمی از سبزی های مختلف مانند هویج، قارچ یا کلم بروکلی بپزید و بخورید، به طور حتم تشنگی ناشی از آن کاهش خواهد یافت . این کارشناس اظهار کرد: به افرادی که عادت خوب ماهی خوردن دارند، توصیه می شود ماهی را از رژیم غذایی ماه رمضان حذف نکنند؛ بلکه حجم مصرف و نوع استفاده از آن را تعدیل و اصلاح کنند . وی خاطرنشان کرد
10 تا از مفیدترین دانه های جهان (2)
. مصرف تخم شربتی باعث تسکین دردهای مفصلی، تسریع کاهش وزن، افزایش مصرف انرژی و محافظت در برابر بیماری های قلبی و دیابت می شود. تخم شربتی فاقد گلوتن می باشد و برای مبتلایان به سلیاک یا عدم تحمل به گلوتن مناسب است. مصرف تخم شربتی باعث افزایش 30 درصدی در اسیدهای چرب امگا 3 در خون می شود. این اسیدهای چرب برای بهبود عملکرد مغز، سلامت قلب، بهبود افسردگی، آرتریت روماتوئید، بیماری های کبدی و .... مفید هستند
دنیا در معرض اپیدمی بیماری های خطرناک/ این بیماری ها علائم اختصاصی ندارند
پرندگان را مبتلا می کند و عامل مولد آن ویروسی است که با ساختار فیزیکی پرندگان سازگار شده است. اما در سالهای اخیر ظاهرا این ویروس به گونه های دیگر جانداران نیز منتقل شده و موجب ابتلای انسان ها به این بیماری شده است. دانشمندان معتقدند دوره شیوع آنفولانزا در جهان هر 25 سال است آنها توصیه می کنند برای رفع وجود احتمالی ویروس آنفولانزای مرغی باید غذاهای حاوی گوشت ماکیان را با حرارت 70 درجه
بسته ویژه مشاور سلامت
درمان خبرگزاری فارس ، اظهار داشت: سلیاک اختلالی خودایمنی است که روده کوچک را درگیر می کند. فرد مبتلا با استعداد ژنتیکی این بیماری به دنیا می آید و بر اثر مصرف گلوتن به مرور زمان علایم بیماری را نشان می دهد. بسیاری از افراد علایم بیماری را در سنین کودکی یا جوانی نشان می دهند هر چند که علایم و نشانه ها می تواند به علت مل جذب مواد غذایی در بخش سالم روده کوچک تا سنین میانسالی و پیری نیز
هنوز مجوزی برای افزایش قیمت 18 کالای اساسی نداده ایم/ افزایش تا سقف 6 درصد با بررسی مستندات
قیمت به سازمان حمایت ارایه می کنند، ولی دریافت مستندات دلیل بر امکان افزایش قیمت نیست. به گزارش فارس، وزیر صنعت، معدن و تجارت صبح امروز از ابلاغ بخشنامه معاون اجرایی رئیس جمهور به وزارت صنعت برای افزایش 6 درصدی قیمت کالاهای اساسی خبر داده بود که گندم، آرد، نان، قند و شکر، مرغ، تخم مرغ، برنج، روغن نباتی، گوشت قرمز، کره، شیرخام و لبنیات از جمله اقلام مشمول افزایش قیمت هستند. منبع: فارس
بخشنامه افزایش 6 درصدی قیمت کالاهای اساسی ابلاغ شد
جمهور می توانند خودشان برای افزایش 6 درصدی قیمت اقدام کنند، گفت: خیر، این افزایش قیمت باید به تصویب سازمان حمایت برسد. به گزارش فارس طبق بخشنامه معاون اجرایی رییس جمهور، هرگونه افزایش قیمت کالاها و خدمات اولویت اول شامل کالاهایی نظیر گندم، آرد، نان، قند و شکر، مرغ، تخم مرغ، برنج، روغن نباتی، گوشت قرمز، کره، شیرخام؛ کودهای اوره، فسفات و پتاس، محصولات لبنی پرمصرف (شیر پنیر ماست)، انواع
معجزه موسی ...
شنیدن صدایم وارد کارخانه می شد و صاحب کارخانه هم از اینکه بزغاله به آنجا می آمد، ناراضی بود و حتی به این دلیل بارها کتک خوردم. چندی بعد بزغاله بچه ای بدنیا آورد و این موضوع بسیار مرا خوشحال کرد زیرا احساس می کردم زحمتم نتیجه داده و بعد از چند سال از نسل همان بزغاله کور، گله ما به 70 راس رسید به طوری که شیر و ماست و لبنیاتی را که امروز بعد از 35 سال مصرف می کنیم از نسل همان است.
رسیدگی به واردات ژلاتین های نامرغوب مورد بی مهری مسئولان قرارگرفت!
علیرغم اینکه ما شاهد واردات ژلاتین خوک ناسالم و بی کیفیت در کشور هستیم هیچ سازمان و ارگانی مسئولیت واردات آن را قبول نمی کند و یا آنرا نشدیده گرفته اند حال چرا باید شاهد چنین برخوردهایی از طرف سازمانهای مربوطه باشیم جواب آن را به شما خوانندگان عزیز واگذار می کنیم.! درادامه برای آگاهی شما خوانندگان عزیز به تشریح استفاده از ژلاتین در مصارف مختلف می پردازیم. گاهی گفته می شود ژلاتینی که از استخوان حیوانات تهیه می شود غضروف ساز است و گاهی هم از مضرات آن می گویند هرچه هست کاربردهای وسیع ژلاتین در صنایع مختلف آن را به یک ماده ب ...
چه بخوریم تا چربی خون مان کاهش یابد
سلامانه : به گزارش روزنامه سپید، امروزه آگاهی بخشیدن به مردم در مورد چاقی، بیماری متابولیک و مرگ و میر ناشی از آنها، یک ضرورت در امر سلامت جوامع به شمار می آید. در این مطلب، نکاتی که باید در مصرف چربی ها رعایت کرد، از نظر می گذرد. - مواد غذایی زیر، دارای چربی های اشباع شده و ترانس هستند، مصرف آنها را به حداقل برسانید: گوشت های چرب، پوست مرغ، جگر، مغز، کله پاچه
یادداشت آموزشی؛ یائسگی و پیامد های آن/علائم یائسگی در افراد مختلف
بافت چربی در بدن بیشتر می شود. همه این علائم زنان یائسه را مستعد اضافه وزن و چاقی می نماید. افزایش وزن سبب کاهش اعتماد به نفس، افزایش کلسترول خون، افزایش فشارخون و افزایش مقاومت بدن به انسولین می شود و متابولیسم بدن کاهش می یابد. به این افراد توصیه می شود که از غذاهایی مانند میوه ، سبزی ها، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب یا بدون چربی و سایر غذاهای کم کالری استفاده کنند همچنین از مصرف زیاد
نوشیدنی های طبیعی برای تسکین فوری درد
شیر تخمیر شده تهیه می شود و منبع خوب باکتری هایی مفیدی مانند پروبیوتیک هاست. نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که این باکتری های مفید برای مقابله با التهاب های سیستمیک بدن موثر است. به عقیده ی محققان، افرادی که از بیماری های التهابی مانند کولیت اولسراتیو (بیماری التهابی روده ی بزرگ) رنج می برند با نوشیدن کفیر به مدت 8 هفته موفق به کاهش التهاب روده شان می شوند. در واقع مصرف نوشیدنی کفیر و جذب
اسهال حاد در کودکان / کودکانی که در معرض اسهال پایدار قرار دارند
مصرف به او داده شود و در صورت وجود علائم کم آبی باید شیر و مایعات بیشتر تجویز شود. در کودکان بزرگتر از 6ماه، نیمی از انرژی دریافتی روزانه از غذای تکمیلی نظیر ماست، تخم مرغ، غلات و سایر غذاهای نشاسته ای، گوشت، ماهی، حبوبات وسبزیجات تامین می شود و باید به هر وعده غذای کودک یک قاشق مرباخوری روغن نباتی مایع اضافه شود و کودک به خوردن حداقل6 وعده غذا در روز تشویق شود. غذاهای کودک
خودروهای بدون راننده و چالشی به نام بیمه
به گزارش کار پرس ، اگر دقایقی به این مساله فکر کنیم، کاملا منطقی به نظر می رسد. اگر کنترل آنچه خودروی ما انجام می دهد در اختیارمان نباشد، پس چرا ما خسارت خلاف های آن را پرداخت کنیم؟ جک بوئگلین، دانشجوی مدرسه حقوق دانشگاه ییل آمریکا، در مقاله ای که در نشریه مجله قانون و تکنولوژی دانشگاه ییل به چاپ رسیده به طور مفصل به این مساله پرداخته است. او در بخشی از این مقاله می نویسد: اگر استفاده
356 میلیارد تومان زیان تولیدکنندگان از محل توقف صادرات/ صادرات مرغ و تخم مرغ به طور کامل متوقف شد
خطر زیان دیدن مواجه هستند. کار رستوران ها کساد شد گزارش میدانی اعتماد نشان می دهد رستوران های استان ها شمالی نیز تحت تاثیر این خبر به میزان قابل توجهی از فروش شان کاسته شده است. در سه هفته گذشته مقدار معتنابهی از تقاضا برای غذاهایی تهیه شده از مرغ و همچنین گوشت قرمز در اثر اعلام خبر شیوع تب کریمه کنگو کاهش یافته است. حتی مسافران استان های شمالی که بر اساس رسمی فراگیر، تهیه
ایجاد کارآفرینی کوچک با سود صد درصدی
تواند فروش قابل توجهی داشته باشد زیرا محصولات مرغ بومی با محصولات صنعتی به خوبی قابل تمایز است و مشتریان ایرانی این تفاوت را می دانند. به عنوان مثال پوسته های رنگی تخم مرغ و گوشت قرمز مرغ بومی از ویژگی های بارز این محصول است و مصرف کننده ایرانی با تبلیغات مناسب حاضر است محصول سالم و عاری از داروی طبیعی و محلی را ولو با قیمت بالاتر خریداری کند. رشیدی نیز با اشاره به تجربه شخصی خود
ذهن و جسمی شاداب با این 10 خوراکی
این احساس گاهی آن چنان شدت می یابد که فقط دوست داریم ساعت ها روی تخت دراز بکشیم و به هیچ چیز فکر نکنیم. اما حتی این راه حل هم پاسخ گوی مغز و جسم خسته ما نیست،با این حال این موضوع را نباید به معنای حل ناشدنی بودن این مسئله دانست. بلکه می توان با انجام برخی کارهای بسیار ساده مانند تغییر در رژیم غذایی قدرت و توان مغز و جسم را بازیابی کرد، خوراکی هایی که به طرز شگفت آوری موجب تجدید شدن نیروی از دست
آنفلوانزای پرندگان در مازندران مهار شد
که گوشت، به خوبی مغز پخت شود و جای نپخته نداشته باشد. به گفته نبوی بیماری آنفلوانزای پرندگان از حدود 20 سال پیش در برخی کشورها مشاهده شد و تاکنون حدود یک هزار تن در دنیا بر اثر ابتلا به این بیماری جان خود را از دست داده اند.
شایعات آنفلوآنزایی مانع افزایش صادرات مرغ/ عراق پا پس کشید
به گزارش عیارآنلاین ، محمد یوسفی، اظهار کرد: علی رغم حذف مجوز وزارت جهاد کشاورزی برای صادرات گوشت مرغ در راستای تسهیل آن، برخی شایعات و اخبار در زمینه ی شیوع آنفلوآنزای مرغی در کشور که فقط در چند نمونه بومی یکی از روستاهای مازندران مشاهده شده بود، سبب شد تا صادرات این محصول با مشکلات بسیاری مواجه شود. وی افزود: پیش از این مشتریان عراقی علی رغم این که رقیبی مانند برزیل هر کیلوگرم گوشت