سایر منابع:
سایر خبرها
بستنی؛ دسری محبوب در ایران و جهان
در تهران ادامه می دهد و اینگونه تاریخ بستنی سازی در ایران رقم می خورد. بدون خامه هرگز تولید بستنی، حتی امروز و با وجود انواع و اقسام دستگاه های برقی، ملزومات خاصی را می طلبد؛ چه برسد به دوران مظفرالدین شاه!در هر حال، درست و آماده کردن بستنی مراحل مختلف و البته پیچیده ای داشته: باید در ابتدا شیر چرب را می جوشاندند و بعد می گذاشتند تا سرد شود. سپس خامه، شکر و گلاب به
از سیر تا پیاز تغذیه در دوران بارداری
خوردن غذاهای حاوی آهن، ویتامین C ( آبلیمو، پرتقال، گوجه سبز یا ...) نیز مصرف شود. اما کافئین، تئین و کلسیم باعث کاهش جذب آهن می شوند و به همین دلیل توصیه می شود از مصرف چای، قهوه، ماست و شیر همراه با غذاهای حاوی آهن و حداقل تا 1 ساعت بعد از صرف این غذاها پرهیز شود. متخصصان تغذیه به خانم های باردار توصیه می کنند که از هفته بیستم بارداری، روزانه یک قرص مکمل آهن بخورند. البته اگر خانمی تغذیه خوبی داشته
تاثیر سُس های تند بر سلامتی
بدهند، بنابراین اگر آشپز بسیار بدی هستید این خبر خوبی برای شماست! هیچ مدرکی مبنی بر اینکه فلفل تند بیشتر از سایر مواد غذایی معده را اذیت می کند، وجود ندارد. بزرگترین خطر برای اکثر کسانی که فلفل یا سس تند می خورند، گذاشتن کپسایسین روی پوست شان و مالیدن آن روی چشم هاست که بنابر تجربه ی شخصی، تأیید می کنم بدترین حس در دنیاست! آیا بین شخصیت افراد و علاقه آنها به غذاهای
درمان پرخوری کودکان، ابتدا به دنبال علت باشید
توانند جلوی خودشان را بگیرند تا به آن ناخنک نزنند؛ پس نمی شود از بچه ها انتظار داشت که سراغ تنقلاتی که می بینند نروند. خوراکی خوردن از یخچال ممنوع! غذاخوردن را به سر سفره و میز غذا محدود کنید و اجازه ندهید کودک هر موقع و هر جا که دلش خواست خوراکی بخورد. به او یاد بدهید که فقط از چیزهایی که توی بشقابش می گذارید بردارد و مستقیما سر یخچال نرود. برای این کار برنامه مشخصی داشته باشید و از
کالری مورد نیاز کودکان در روز (2)
مصرفی او هم افزایش پیدا کند، به طوری که با پایان 5 سالگی باید مانند بزرگسالان روزانه 5 وعده میوه یا سبزی که منبع خوب فیبر هستند، در برنامه غذایی خود داشته باشد. روزی چقدر نمک؟ مصرف نمک فقط برای سالمندان و آن هایی که فشار خون شان بالاست ضرر ندارد، بچه ها هم باید در مصرف نمک حد اعتدال را رعایت کنند. متاسفانه اغلب هله هوله هایی که بچه ها این روزها به خوردن آن ها عادت کرده اند، مقدار
تشویق کودک به غذا خوردن، اونم از نوع سالم
هات داگ، سوسیس و کالباس بخورند، در حالی که والدین از آن ها می خواهند مواد غذایی حاوی سبزیجات را که سالم ترند انتخاب کنند. غذاهای ناسالم و مضر برای کودکان بسیار زیاد می باشند و ما در اینجا برخی از آن ها را ذکر می کنیم. اگر می خواهید کودکانتان به خوردن مواد غذایی سالم تشویق و ترغیب شوند، در ابتدا خود شما به عنوان والدین باید الگوی خوبی برای آن ها باشید، زیرا بچه ها الگوی غذا خوردن را از
افزایش شیر مادر، خواص این میوه
کمپوت انجیر برای درمان یبوست موثر است پس می توان 3 یا 4 انجیر تازه را چهار قطعه کرد و در نیم لیتر شیر جوشاند تا بپزد و آن را با 12عدد کشمش صبح ناشتا بخورند. هضم انجیر آسان است و مصرف آن برای بچه ها و اشخاصی که از بستر بیماری برخاسته اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بسیار مفید است. انجیر به علت دارا بودن دانه های ریز، باعث تقویت معده و روده می شود، ولی برای کبدهای ضعیف زیان آور است. سرشار بودن انجیر از
نقد و بررسی بازی Syberia 3؛ نفرین نسخه ی سوم!
. البته بازی می تواند به خوبی گلیم خود را از آب بیرون بکشد اما اصلا به آن حد و اندازه نمی رسد که از آن انتظار می رفت. کسانی چون این نگارنده با دیدن هر اسکرین شاتی که از بازی منتشر می شد بیش از پیش برای دیدن گرافیک زیبا و چشم نواز آن مشتاق می شدند اما حالا که بازی اصلی پیش رویمان قرار دارد میبینیم که چندان هم در آن خبری نیست. البته همه ی این سخنان به معنای بد بودن گرافیک هنری بازی نیست و این عنوان هنوز
جلوگیری از افزایش وزن کودکان، توجه به چند نکته
گوشت مرغ یا سالاد به پیک نیک در پارک یا کنار دریا بروید. مسئله مهم واردکردن پروتئین در هر رژیم غذایی است، زیرا باعث آزادی انسولین به صورتی آهسته تر می شود، و میزان قند خون و میزان انرژی شما را در سراسر روز ثابت نگه می دارد. والدین نباید بگذارند کودکان در طول تابستان به خوردن زیاد شیرینی بپردازند و آنها را فعال نگه دارند.
رفتار با کودک بد غذا، چه کارهایی نکنیم؟
. (رشوه ندهید و جایزه های خوراکی تعیین نکنید). بچه ها باید همان غذایی را بخورند که بزرگ ترها می خورند؛ هیچ استثنایی وجود ندارد. 3. همه اعضای خانواده باید با هم غذا بخورند. عواملی مثل تلویزیون را که حواس بچه ها را پرت می کند، حذف کنید. 4. بچه ها باید سبزیجات شان را تا آخر بخورند، ولی شما هم خلاقیت به خرج دهید. کمی تنوع، اصلا بد نیست. 5. لازم نیست بچه ها، همه
بادام هندی و یک دنیا خاصیت !
می کنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود. بادام هندی، نوعی مغز دانه است که حاوی مس فراوان است و پوسته آن سم التهاب آور دارد و تماس آن با پوست باعث ناراحتی پوستی مانند سوزش و خارش می شود. به همین دلیل بادام هندی بدون پوست و خشک شده به بازار عرضه می شود. 1) بادام هندی کلسترول ندارد. 2) برای حفظ سلامت لثه و دندان مفید است. 3) بادام هندی انرژی زاست. 4) حاوی چربی اشباع شده
خواص پنیر چیست؟ ( مزایای خوردن پنیر)
و فواید مصرف آن شامل موارد زیر میباشد: انواع پنیر، سرشار از پروتئین و کلسیم است و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. همچنین حاوی بسیاری از مواد موجود در گوشت است. بنابرانی غذایی بسیار مقوی و مغذی برای همه گروههای سنی به ویژه کودکان و نوجوانان در حال رشد و زنان باردار محسوب میگردد. از خواص پنیر افزایش حفظ و سلامت دندانها است. پنیر به دلیل میزان بالای کلسیم موجود در آن برای سلامت
انواع روش های لاغری در دنیا
می کنند. مثلا نشستن پای تلویزیون و دیدن فیلم ها یا مطالعه تا دیروقت، برخی افراد را به خوردن سوق می دهند. اگر می دانید که چه چیزهایی باعث تحریک تان به غذا خوردن می شوند، برای شان برنامه ریزی کنید و از قبل برای این گونه مواقع، میان وعده های سالم تهیه کنید. بهتر است مقدار غذایی را که در هر وعده می خورید، کنترل کنید. به عنوان مثال بادام و میوه ی خشک میان وعده های سالمی محسوب می شوند، ولی
همدیگر را متهم نکنیم؛ پروانه ای ها درد می کشند
عمده در دندان پزشکی بیماران می شود. خدمات تخصصی که وجود ندارند البته در حال حاضر وزارت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران را مکلف به ارائه خدمت به بیماران پروانه ای کرده است، اما هاشمی با انتقاد از این دانشگاه می گوید: باید پرسید وقتی دانشگاهی، دانشکده دندانپزشکی یا بخش تخصصی پوست ندارد، چطور می خواهد به این بیماران که عمده خدمات مورد نیازشان در حوزه دندانپزشکی و پوست است، خدمات ارائه کند