مطمئنی محسوب نمی شود چرا که معمولا در تهیه ظروف تفلون از کادمیم استفاده می شود که از فلزات سنگین است. این ماده به مرور وارد غذا می شود و احتمال سرطان، کوتاهی قد و ضایعات پوستی را افزایش می دهد. _ قابلمه های چدن عمر بالایی دارد. این ظروف برای پخت طولانی با دمای متوسط تا بالا مناسب است و اگر فاقد آلومینیم باشد، گزینه مناسبی برای پخت و پز محسوب می شود . این نوع قابلمه به طور یکسان حرارت را ...
اما بسته بندی این قوطی ها به خصوص از نوع آلومینیومی بی شک در فریزر منفجر خواهد شد و همه جا را آغشته به مواد چسبناک درون خود خواهد کرد. بهتر است این مواد را در یخچال نگهداری کنید و اگر جزو نوشیدنی های سالم نیستند بد نیست آن ها را به سطل زباله ارجاع دهید. پاستا یا ماکارونی پخته شده قراردادن ماکارونی یا پاستای پخته شده در فریزر منجر به پیدایش ماده ای شل و وارفته می شود که به ...
شفا آنلاین:روده بزرگ یک نقش کلیدی در دستگاه گوارش شما دارد پردازش و ارائه مواد مغذی در سراسر بدن سبب سلامت و قدرت در شما می شود به این ترتیب، خوب غذا خوردن و حفظ یک رژیم غذایی مغذی یکی از بهترین راه هایی است که شما می توانید برای بهبود یافتن از درمان سرطان روده بزرگ استفاده کنید. به گزارش شفا آنلاین :در اینجا برخی از نکات کلیدی برای ساخت یک برنامه رژیم غذایی که به شما کمک می کند ...
...، پودر سیر، پودر فلفل سیاه، روغن زیتون و زعفران مزه دار کرد. کباب پزتان را تمیز نگه دارید یکی از اشتباهات رایج افراد در حین پخت کباب تمیز نکردن کباب پزشان است که در طبخ بعدی هم این مواد زائد مانده در گوشه کنار کباب پز درگیر پخت میشوند و علاوه بر دود کردن و تعویض طعم غذا باعث میشوند مواد سرطان زا وارد غذا شوند. تمیز کردن دستگاه باعث می شود که مواد سرطان زا در گریت های گریل به ...
سالم و خوب هدایت کند. اگر چه جوشاندن کلم بروکلی برای کودکان یک روش پخت و پز مشترک است اما رنگ سبزی و همچنین به طور قابل توجهی میزان ویتامین C آن را کاهش می دهد، پس بخارپزکردن کلم بروکلی را در مدت زمان کمی انجام دهید تا کمی فقط نرم شود. در واقع تعجب می کنید اگر بگوییم که در بسیاری از کودکان گیاهان سبز مانند کلم بروکلی می تواند موجب تسکین درد در طول دندان درآوردن شود. اگر کودک شما طعم و مزه کلم ...
نابه مونو Nabemono (یک نوع سبک پخت غذا در آ شپزی ژاپنی که تکه های کوچک گوشت، ماهی و سبزیجات در همان محل صرف غذا درون یک قابلمه پخته می شوند) همراه با سوشی، ساشیمی یا موکوزوکه Mukouzuke (ماهی خام) و نوشیدنی گرم ساکی سرو شوند. آخرین غذایی که بر سر میز می آید برنج است که به وسیله آن، پایان صرف غذای اصلی اعلام می شود. صبحانه موجود در ریوکان ها ممکن است ژاپنی باشد، مجموعه ای شامل سوپ میسو، تخم مرغ ...
کرمانشاهی سرخ می کنیم. در صورت تمایل، می توانیم مقداری کشمش و گردو و آلوی خیس کرده در شکم کوفته ها قرار دهیم. پس از سرخ کردن، کوفته ها را در یک قابلمه قرار داده، تا کمر کوفته ها آب، شکر، آبغوره و سرکه می ریزیم (مقدار ترشی و شیرینی کوفته ها بسته به ذائقه متفاوت است) و روی حرارت می گذاریم تا خوب بپزند. کمی نمک و زعفران در مایع و روی کباب ها می ریزیم تا جا بیفتد. مقدار پخت را طوری در نظر می ...
شده را اضافه میکنیم. یک قاشق مربا خوری زردچوبه و رب را هم به مواد اضافه کرده و آب رو هم بمقدار کافی برای پخت گوشت میریزیم و میذاریم تا حدود یک ساعت و نیم بپزد. بستگی به پخت گوشت داره. گوشت که تقریبا نمیه پخته بامیه های سرخ کرده را داخل گوشت ریخته و آب گوجه را هم اضافه میکنیم. نمک و آبلیموی تازه را هم می افزاییم یک کوچولو هم زده درب خورش را میذاریم تا جا بیوفتد. فقط خیلی مراقب باشید. هم ...
.... ضمن اینکه وقتی خورشید طلوع می کند و تابیدن از سر می گیرد نمایش قشنگی در این چهارطاقی داشته و دارد و مثل این است که در دل این چهار طاقی آتش روشن می کردند؛ آتش در کنار عناصر حیاتی آب و باد و خاک، یکی از چهار نماد حیاتی انسان است که در گفته های فلاسفه نیز آمده و در دین زرتشت نیز مورد اشاره بوده است. آتش، پاک است، ایجاد کنندۀ نور و روشنایی است. برای پخت و پز استفاده می شده و علاوه بر این نیز رقص ...
شفا آنلاین:شما این را می دانید که باید سبزیجات بخورید اما آیا شیوه های درست پخت و تهیه ی آنها را می دانید؟ نحوه ی آماده کردن سبزیجات، رمز بهره بردن از فواید و خواص آن است که بتوانید از تمام مواد مغذی با ارزش موجود در سبزیجاتی چون بروکلی و گوجه فرنگی بهره مند شوید، بنابراین جواب این سوال که بهترین یا بدترین روش های تهیه و پخت و پز سبزیجات چیست، آنقدرها هم که به نظر می رسد ساده نیست. به ...
شفا آنلاین:مایکروویو یکی از دستگاه های پخت و پز است که چند سالی است مورد استفاده تمام خانواده ها است. درصد بسیاری از مردم تصور می کنند که استفاده از مایکرووی موجب سرطانی شدن غذا می شود. به گزارش شفا آنلاین :به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، بر خلاف آنچه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته می شود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطانزا شدن ...
دکتر سلام همراه باشید. بر خلاف آن چه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته می شود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطان زا شدن غذا یا آسیب ژنتیک به مصرف کننده در این زمینه ثبت و اثبات نشده است. دکتر آراسب دباغ مقدم گفت: پرتوهای مایکروویو غیر یونیزه انند و خطر سرطان زایی برای آنها وجود ندارد. البته اگر مایکروویو در شرایط کنترل نشده مورد ...
به گزارش سرمدنیوز به نقل از دیجیتال ترندز، این دستگاه سرخ کن که توسط شرکت cozyna تولید شده، از نوعی هوای خاص و همین طور فناوری منحصر به فردی برای گرم کردن و سرخ کردن انواع مواد غذایی اعم از سیب زمینی، گوشت و غیره بهره می گیرد. از همین رو این دستگاه نیازی به استفاده از انواع روغن برای سرخ کردن و پختن ندارد و در نتیجه حاصل کار آن تهیه غذاهای پخته ای است که میزان چربی در آنها در مقایسه با ...
خانه
