سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاستای خانگی
آن ریخته پاستاها را درون آب می ریزیم و به مدت سه الی پنج دقیقه درون آب جوشانده و آبکش می کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و درون تابه با کمی روغن سرخ می کنیم. گوشت یا سویا را به آن اضافه کرده همراه با نمک، فلفل، آویشن و زردچوبه خوب تفت می دهیم. فلفل دلمه ای خرد شده را افزوده و تفت می دهیم. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و نصف پیمانه آب به مواد می افزاییم. در آن را گذاشته تا مواد حدود 10 ...
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
و با روغن کلزا تفت بدهید. زیر شعله را خاموش کنید. ماکارونی دم کشیده را از قابلمه بیرون بیاورید. آن را با گوشت مخلوط کنید. داخل هر فلفل، به مقدار لازم، ماکارونی بریزید.سپس روی هر کدام کمی پنیر پیتزا بریزید. پنیر با حرارت مواد داخل دلمه آب می شود. فلفل ها را داخل ظرف مناسب بچینید. تعداد نفرات: 4نفر انبه شکم پاره مواد لازم انبه بزرگ/ 6عدد نخودفرنگی ...
آشپزی برای کودکان، تارتلت سیب زمینی
تارتلت سیب زمینی، مناسب ذائقه کودکان مواد لازم برای 2 نفر: سیب زمینی پخته و له کرده 1 تا 2 عدد تخم مرغ 1 عدد گشنیز خردکرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم پنیر رنده کرده چدار یا گودا 2 تا 3 قاشق سوپخوری آرد 2 تا 3 قاشق سوپخوری گردو ی خردکرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری روش تهیه تارتلت سیب زمینی: ابتدا در کاسه مناسبی، سیب زمینی ...
آشپزی برای کودکان نوپا، پخت مافین تخم مرغی
مافین تخم مرغی، مناسب 2تا 3 سال آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و کره را به آن بیفزائید. مواد لازم مافین تخم مرغی: آرد 300 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری کره سرد و خرد کرده 60 گرم ماست کم چرب 125 گرم پیازچه خرد کرده 30 گرم تخم مرغ آبپز 6 عدد پنیر چدار رنده کرده 60 گرم ...
بفرمایید ته چین هویج
حالا ی بخش زعفران را اضافه کرده و دو قاشق غذاخوری شکر و نمک و فلفل را ضافه کرده و تفت میدیم سپس زرشک و رب انار و زیره را هم به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و حالا نوبت گوشت قرمز که اضافه کرده و تو مواد هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه , برای تهیه مایع ته چین که براای این کار ماست را داخل کاسه ریخته و تخم مرغ ها را درون ماست ریخته و زعفران را هم به ماست و تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم میزنیم ی کم از برنج را ...
تغذیه مناسب کودک، همه خوراکی های لازم
...> - پودر جوانه گندم، جو پرک، بلغور گندم را له کنید و با شکر، شیر و کمی روغن یا کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به کودک بدهید. - در حدود 11 ماهگی می توانید کمی خامه پاستوریزه به سوپ کودک اضافه کنید. - اگر کودک صبح ها زرده تخم مرغ پخته شده را نمی خورد آنرا با کمی کره و آب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. زرده تخم مرغ را می توانید رنده کرده و ...
از شیر گرفتن بچه، غذای کمکی مناسب
یا پودر سرلاک به آن بیفزایید. اگر برای پخت سوپ سبزی، سبزیجات را میجوشانید، کمی از آب آن را برای وعده های بعد غذایی در یخچال نگهداری کنید. سبزیجات را به صورت تکه هایی به اندازه ی یک قاشق بزرگ جدا کنید و بعد از قرار دادن در کیسه های فریز، داخل یخچال بگذارید. سبزی های پخته شده را به راحتی داخل ظروف جایخی هم می توانبد با تا منجمد شوند. اگر کودک شما عادت کرده از همه ی غذاها و از هر کدام به ...
غذای خوشمزه برای بچه ها، سیب زمینی شکم پر
ها که خالی نموده اید، کمی پوره سیب زمینی نیز تهیه نمایید. یادآوری 2: در صورتی که بخواهید داخل سیب زمینی ها را با سبزیجات پر کنید، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را در تابه کوچکی گرم کنید و 3 عدد کدوی کوچک رنده شده را به آن بیفزایید و هم بزنید تا نرم شود. حالا یک سوم پیمانه (80 میلی لیتر) شیر اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید بدون در به آرامی برای 5 دقیقه بجوشد تا مایع بخار شود. اکنون آن را با 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده شده مخلوط نمایید. ...
غذای کودکان سرماخورده، پتاژ شلغم
شلغم غذایی مناسب و دارای ویتامین برای درمان آنفولانزای کودکان سرماخورده می باشد. مواد لازم: شلغم خرد شده : 500 گرم کره گیاهی : 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : 1 عدد زردچوبه : 1 قاشق چای خوری آب مرغ : 1 لیتر خامه صبحانه : 150 میلی لیتر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز : 2/1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز : 1 قاشق چای خوری ...
غذای مقوی کودک، پاستا لوبیا و تره فرنگی
(4 پیمانه) پنیر چدار رنده کرده سه چهارم پیمانه خرده نان 1 پیمانه (70 گرم) روش تهیه پاستا را در آب جوش بپزید تا نرم شود؛ سپس آن را آبکش کنید. لوبیا ها را بپزید تا نرم شوند، سپس آبکش کنید. پس از پخته شدن، لوبیاها را با آب سرد بشوئید تا سبز بمانند. سپس آنها را خرد کنید. نیمی از کره را در تابه ای آب کنید، سپس تره فرنگی ها را به کره اضافه کرده و آنها را تفت دهید تا نرم شوند. در ظرفی بزرگ ...
صبحانه مقوی برای کودک، آنچه باید بدانیم
(یک چهارم فنجان) تخم مرغ ها را با یک چهارم قاشق چایخوری نمک بپزید. روغن را در ماهی تابه گرم کنید. حالا گل کلم ها را داخل روغن بریزید تا هم نرم شوند و هم قهوه ای (9-5 دقیقه طول می کشد). حالا سیر رنده کرده، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل به آنها اضافه کنید. تخم مرغ ها را روی گل کلم ها بریزید و بگذارید 5-4 دقیقه بپزند. املت را داخل یک بشقاب برگردانید. کمی پنیر فتا و ریحان خرد شده روی آن بپاشید و به کودکتان بدهید. ...
غذای مقوی برای کودکان، دستور کوفته تخم مرغی
عدد 160 کیلوکالری تخم مرغ آب پز 1 عدد 100 کیلوکالری تخم مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری جعفری خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری پیاز رنده شده 1 عدد 15 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 180 کیلوکالری جوانه گندم 30 قاشق غذاخوری 80 کیلوکالری پودر سوخاری 6 قاشق غذا خوری 160 کیلو کالری روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذا خوری ...
آشپزی برای بچه ها، روش تهیه پاستا
روش تهیه پاستا با سس پنیر و نخودفرنگی، مناسب 2-3سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 1 نفر: پاستا شکل دار 40 گرم کره 1 قاشق چایخوری آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شیر سویا 40 میلی لیتر پنیر گودای رنده کرده 1 قاشق سوپخوری نخود فرنگی پخته 1 قاشق سوپخوری خرده نان 1 قاشق سوپخوری ...
خورشت ماسالا+ طرزتهیه
خوری فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری زنجیل 1 قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه 1- ماست، ادویه گرام ماسالا، پودر زیره، دارچین، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زنجبیل، نمک را با هم خوب مخلوط کنید و فیله مرغ را به آن اضافه کنید و سپس به مدت 5-6 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود . 2- در یک ماهیتابه مقدار روغن بریزید.پیاز، سیر و فلفل ریز خرد شده را تفت دهید. 3 ...
5 دستور پخت ماهی سالمون
آبکش کنید. 2٫یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی سالمون بمالید. نمک و فلفل بزنید. تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و سالمون را داخل آن قرار دهید. 8 تا 12 دقیقه بپزید تا سالمون بپزد. سالمون را از تابه خارج کنید. برگ های اسفناج، فلفل های دلمه ای و روغن باقی مانده را داخل تابه بریزید و دو دقیقه بپزید. فتوچینی را داخل تابه بریزید. سس سالاد، نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را داخل 4 کاسه تقسیم ...