سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت شتر بخوریم یا گنجشک؟!
. چرا گوشت گاو انتخاب بدی است؟ از دیدگاه طب سنتی طبع تمام گوشت ها گرم و تر است و اینکه می گویند گوشت گاو سرد است، یعنی گوشت گاو در مقایسه با گوشت های دیگر سرد است. اما در مکتب طب سنتی غذای انسان شامل 4 جزء است: نان گندم، میوه هایی مثل سیب، انجیر، خرما و انگور، شیرینی های ساده مثل نان نخودچی و نان برنجی و گوشت هایی مثل جوجه، بره (بزغاله) و ماهی های قزل آلا و سفید، بنابراین وقتی ...
این مواد غذایی برای افراد فشار خون بالا ممنوع
آفرین است. رب گوجه فرنگی ، سس کچاپ و آب گوجه فرنگی همه در میزان سدیم بسیار بالا هستند.. یک فنجان رب گوجه فرنگی در حدود 650 میلی گرم نمک دارد که برای افراد دارای فشار خون نرمال نیز میزان سدیم بالایی است. برای افرادی که به دنبال کاهش فشار خون خود هستند، محصولات گوجه کم نمک انتخاب هوشمندانه هستند تاثیر مصرف رب بر فشار خون شما احتمالا می دانید که مصرف بیش از حد قند با افزایش وزن و ...
دارچین غوغا می کند!
کاهش مقدار قارچ آلبیکانس که نوعی مخمر است و باعث بروز قارچ در سیستم گوارش می شود، بسیار مفید است. قند خون بالا خطر ابتلا به قارچ سیستم گوارش را افزایش می دهد و همان طور که گفتیم دارچین قند خون را کنترل می کند. 9-خواص ضدالتهابی آنتی اکسیدان های موجود در دارچین به دلیل دارابودن خاصیت ضدالتهابی خطر ابتلا به سرطان و حمله ی قلبی را کاهش می دهند و عملکرد مغز را بهبود می بخشند. محققان ...
تفاوت نان حاصل از خمیر ترش در مقایسه با نان با مخمر نانوایی
به گزارش سرویس اجتماعی قومس به نقل از خبرگزاری تسنیم، سمیره صباح با بیان اینکه توصیه همواره سازمان غذا و دارو به استفاده مردم از نان های صنعتی است، اظهار داشت: البته که می توان در صنعتی کردن انواع نان های سنتی خلاقیت به خرج داد و با این روش نه تنها نان های موجود کشور بلکه نان های سایر نقاط جهان مثل چاودار، سنگک اینجرا، کیسرا، دوسای، بلدی، چاپاتی، تورتیلا ذرت و گندم و انواع نان های عربی را به سبد ...
لاغر شدن در محل کار + راهکار
خودداری کنید، به جز زمانی که مجبور به نوشتن یا انجام یک کار تخصصی با تمرکز بالا هستید. بهترین راه برای لاغری تحرک بالا است به همین دلیل هرچه بیشتر راه بروید و ایستاده کار انجام دهید بیشتر می توانید کالری بسوزانید. در انتخاب نوبت غذای اصلی و میان وعده ها دقت کنید، خوراکی های سالم شامل انواع میوه و سبزی های تازه، مواد پروتئینی و لبنی کم چرب، نان، حبوبات و غلات استفاده کنید. در میان وعده ...
مکمل های ضروری در بارداری، فراموش نشه
به مدت 2 تا 3 ماه ادامه یابد تا ذخایر آهن بدن اصلاح شود. در درمان کم خونی اکتفا به افزایش هموگلوبین که معمولا" چند روز پس از مصرف مکمل آهن ایجاد می شود کافی نیست و باید اطمینان حاصل شود که ذخیره فریتین سرم نیز به مقدار طبیعی رسیده است. لازم به ذکر است مصرف مکمل آهن در مورد خانم های باردار مبتلا به تالاسمی نیز طبق برنامه کشوری مانند سایر خانم های باردار توصیه می شود. زمانی که کم خونی در زنان ...
مصرف بامیه برای چه کسانی بیشتر توصیه می شود؟
زیادی انسولین ترشح می کند . کار انسولین کشاندن قندداخل سلول هاست . در نتیجه میزان قند خون دوباره کاهش پیدا می کند و فرد به سرعت احساس گرسنگی خواهد کرد و تمایل دارد غذا بخورد ، بنابراین هر چه نمایه گلیسمی ماده ای پایین تر باشد بهتر است زیرا کمک می کند قند مدت بیشتری در خون ثابت بماند ، حس سیری زمان طولانی تری باقی بماند ، در نتیجه از میزان ریزه خواری ها کاسته شود و وزن به سرعت بالا نرود . بامیه هم ...
باید و نبایدهای سبک زندگی خوابگاهی
ای و بسته بندی شده استفاده می شود و مصرف گروه غذایی میوه و سبزیجات، گوشت و غلات به اندازه کافی نیست. تغذیه نامناسب موجب مشکلاتی چون کمبود ویتامین دی، پروتئین و کم خونی می شود. بهتر است دانشجویان از همان ابتدا خرید بروند، حداقل یک وعده غذا را خودشان طبخ و از مواد مغذی موردنیاز در آن استفاده کنند، صبح ها نان تازه بخرند، زیرا بوی نان تازه باعث شادابی اول صبح و تشویق به سحرخیزی می شود. ...
نسخه مقابله با خستگی مزمن
مواد مغذی احتمالا احساس خستگی را در آنها از بین می برد. برای حفظ قند خون در سطوح مناسب و افزایش سطوح انرژی مصرف کربوهیدارت های پیچیده، مانند نان گندم کامل، جو، جو دوسر، کوینوآ و برنج وحشی را در دستور کار خود قرار دهید. آنها سرشار از فیبر هستند، از این رو با آهنگی آهسته تر گوارش می شوند و قند خون و انرژی را در سطوحی پایدارتر حفظ می کنند. اگر در گوارش گلوتن با مشکل مواجه هستید، همانند بسیاری ...
سه ماه اول بارداری و این 3 خوراکی
بهتر است مصرف بادام را به 2 برابر افزایش دهید. تحقیقی در انگلیس نشان داد که خوردن روزانه 20 تا 25 عدد بادام احساس سیری و رضایت به شما می دهد و نیز وزنتان را تنظیم می کند. پس خوردن بادام های مغذی علاوه بر کمک به رشد خوب جنین، باعث می شود از انتخاب آن رضایت کامل داشته باشید. بادام، مغزی مدافع بادام غنی از آنتی اکسیدان است که ترکیبات طبیعی آن با رادیکال های آزاد بدن شما و ...
لیست تغذیه ای مجاز دانش آموزان اعلام شد
درصد از مصرف میوه خودداری می کنند بنابراین به طور کلی 40 درصد دانش آموزان از شیر 32 درصد آنها از سبزیجات و 60 درصد دانش آموزان از میوه استفاده می کنند. حریرچی یادآور شد: به دلیل محدودیت های مالی باید حمایت از تغذیه دانش آموزان انجام شود. در حالی که این اقدام در شهرهای دیگر اجرایی شده و در انتخاب الگوی غذایی آنها نظارت می شود و در شرایطی که 21 درصد از دانش آموزان به مصرف بیش از حد نمک ...
چی بخورم موهای جنینم پرپشت شود؟
سوال مخاطب نی نی بان: سلام هفته 19بارداری هستم، چی بخورم که جنینم از این بعد خوب رشد کند وموهایی پرپشت داشته باشد؟ پاسخ دکتر کتایون برجیس، متخصص زنان و زایمان و فلوشیپ نازایی: دوست گرامی برای رشد جنین باید تغذیه متعادل، متنوع و متانسب داشته باشید. یعنی از همه گروه های غذایی از جمله میوه، سبزی، لبنیات، نان و غلات سبوس دار و ... به تناسب استفاده کنید و هیچ کدوم از گروه های غذایی را حذف نکنید تا جنین خوب وزن بگیرد. همچنین استراحت کافی و مصرف آب و مایعات نیز ضرروت دارد. ...
سوسیس و کالباس از نظر بهداشتی مشکل دارد
. حریرچی در ادامه نشست خبری با اشاره به بار مالی تغذیه ناسالم بر روی نظام سلامت و وضعیت کنونی کشور گفت: با توجه به بازگشایی مدارس باید گفت 21 درصد دانش آموزان اضافه وزن دارند و چاق هستند. 16.1 دانش آموزان لاغر هستند. شیوع اضافه وزن و چاقی در شهرها دو برابر روستاها است وی با بیان اینکه 27.5 درصد دانش آموزان غذاهای غیر مفید در هفته مصرف می کنند گفت: 25.7 درصد نیز هر هفته نوشابه ...
9 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش خورد
هیدرات و آب است انتخاب خود برای وعده غذایی قبل از ورزش نیست. آب میوه فروکتوز زیادی دارد و قند خون به راحتی هضم نمی شود. آب میوه ممکن است باعث ایجاد دل درد شود. آب میوه به طور کلی اگر قبلی از ورزش خورده نشود نوشیدنی خوبی برای ورزشکاران است و ویتامین ها و مواد معدنی لازم را تامین می کند. آب میوه باید حداقل یک ساعت قبل از ورزش خورده شود و یا بعد از ورزش مصرف شود. 8. دسرها: پاستا ...
تناسب اندام با چند ترفند ساده!
غذاهای سرخ شده را متوقف و یا حداقل کم کنید: در نیم قرن اخیر، غذای قشر وسیعی از جوامع مختلف تغییرات بسیاری داشته است و غذاهای فراوری شده به سرعت وارد بسیاری از غذاها و وعده های غذایی ما شده اند. می توانید از مواد غذایی که به صورت طبیعی شیرین هستند استفاده کنید یا از نان جو به جای نان گندم استفاده کنید. همچنین به جای سرخ کردن غذاها نیز می توانید آن ها را آب پز نمایید. اگر شما معتاد به شیرینی هستید ...
تفاوت نان حاصل از خمیر ترش در مقایسه با نان با مخمر نانوایی
سلامت نیوز : یک مسئول سازمان غذا و دارو گفت: می توان با صنعتی کردن نان های سنتی نه تنها نان های موجود کشور، بلکه نان های سایر نقاط جهان مثل چاودار، سنگک اینجرا، کیسرا، دوسای، بلدی، چاپاتی، تورتیلا ذرت و گندم و نان های عربی را به سبد خانوار وارد کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم، سمیره صباح با بیان اینکه توصیه همواره سازمان غذا و دارو به استفاده مردم از نان های صنعتی است، اظهار ...
آشنایی با خواص درمانی زرشک
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛ زرشک یکی از گیاهان دارویی پرمصرف است که میوه های قرمز کوچک آن در سفره های بیشتر مردم استفاده می شود. زرشک پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک، اسم های آشناست که طعم، مزه و خواص جالبی دارد. خواص درمانی اعجاب انگیز زرشک سابقه مصرف زرشک به دوره مصر ...
کمربندهای لاغری تاثیری در کاهش چربی شکمی ندارند
...> نوروزی ادامه داد: از امواج مغناطیسی بر بدن به عنوان روش لاغری نمی توان استفاده کرد زیرا برای ضربان قلب و مغز ممکن است مضر باشد و ایجاد تهوع ، سردرد و سرگیجه می کند و استفاده از آنها نمی تواند دائمی باشد بنابراین آنها بی اثرند و همچنین گوشواره های مغناطیسی از جنس ژرمانیوم تهیه شده و تاثیری در کاهش چربی ندارد. وی در ادامه بیماری هایی چون دیابت،هیپرلیپیدی،کاهش طول عمر، سرطان، تنگی تنفس، سنگ صفرا ...
اقدامات کشاورزان برای روزهای پایانی تابستان
شهریور و مهاباد تا 31 شهریور مناسب ترین تاریخ کشت کلزا در شهرستان خرمدره استان زنجان تا 27 شهریور مبارزه با علف های هرز مزارع کلزا قبل از کاشت بوجاری و ضدعفونی بذور گندم و جو قبل از کاشت برداشت ذرت علوفه ای هماهنگی با کارخانه های قند استان و شهرستان برای برداشت و تحویل چغندرقند تنظیم نازل های آبیاری بارانی بر اساس سرعت باد ...
فرمول تغذیه ضدالتهاب!
های بسیار دیگری مانند مغز مه آلود، افسردگی، و اضطراب نیز می توانند به واسطه التهاب شکل بگیرند. برخی افراد نسبت به گلوتن حساسیت بیشتری دارند، در شرایطی که دیگران نیازمند پرهیز از قند یا گوشت قرمز هستند. در ادامه با برخی از مقصران اصلی بروز التهاب بیشتر آشنا می شویم. گلوتن گلوتن، پروتئینی موجود در گندم، می تواند یک واکنش ایمنی را شکل دهد، که به سطح روده کوچک آسیب ...
تفاوت نان حاصل از خمیر ترش در مقایسه با نان با مخمر نانوایی
...> به گزارش سلامت بی باک، سمیره صباح با بیان اینکه توصیه همواره سازمان غذا و دارو به استفاده مردم از نان های صنعتی است، اظهار اداشت: البته که می توان در صنعتی کردن انواع نان های سنتی خلاقیت به خرج داد و با این روش نه تنها نان های موجود کشور بلکه نان های سایر نقاط جهان مثل چاودار، سنگک اینجرا، کیسرا، دوسای، بلدی، چاپاتی، تورتیلا ذرت و گندم و انواع نان های عربی را به سبد خانوار جامعه وارد کرد. ...
وزن مادر در دوران شیردهی، کنترل می شود؟
... البته یکی از بهترین مواد غذایی که می تواند تامین کننده بیشترین مواد مغذی مورد نیاز بدن مادر باشد و از مکمل های غذایی عملکرد بهتری در بدن مادر شیرده دارد، ماهی می باشد. توصیه می شود مادر شیرده در هفته حداقل دو بار ماهی مصرف کند. در ضمن مصرف مواد غذایی غنی شده مانند غلات غنی شده با ویتامین B12، شیر غنی شده با ویتامین D، نان یا ماکارونی غنی شده با انواع ویتامین های B، آردهای غنی شده با آهن به عنوان غذاهای مکمل ممکن است برای برخی مادران شیرده با کمبودهای حاشیه ای مواد مغذی بسیار سودمند باشند. ...
تغذیه نوزاد با شیرخشک، رهنمودهایی اصولی
...> این شیرخشک ها هم مانند شیرخشک نان از بدو تولد مصرف می شوند. شیرخشک MULTI این شیرخشک سوکروز و گلوتن ندارد و در نوزادانی که در اثر سوکروز، لاکتور و گلوتن دچار اسهال می شوند توصیه می شود. این شیرخشک دارای چربی از بهترین نوع اسید چرب ضروری می باشد. شیرخشک SIMILAC سدیم این شیر کمتر از شیر مادر است و در نوزدان دارای بیماری CHF و فشار خون بالا و ناراحتی کلیه ...
تغذیه بعد زایمان، معرفی مواد غذایی مفید
می کنند. شیر و ماست خوردن شیر و ماست به مادران جوان کمک می کند تا علاوه بر سوزاندن چربی و بازگشتن هورمون های بدنشان به حالتی طبیعی احساس بهتری نسبت به خودشان داشته باشند. البته بهتر است از شیرها و ماست های پُر چرب استفاده کنید تا بهره بیشتری از خواص این خوراکی هایی بی نظیر ببرید. اگرچه ماست و شیر پُر چرب نیازی به طعم دار شدن ندارند ولی برای اینکه فیبر بیشتری به بدن شما برسد ...
عوارض حذف درشت مغذی ها از رژیم غذایی
عملکرد خوب و مناسبی داشته باشد. اگر شما دچار اضافه وزن یا چاقی مفرط باشید، مستعد دیابت و یا دیابتی هستید کاهش بارز مصرف گلوسیدها می تواند قند خون و ترشح انسولین تان را پایین بیاورد. میزان تری گلیسیرید و فشار خونتان نیز پایین می آید و این در حالی است که میزان کلسترول خوب خونتان بالا می رود. اما در برابر این فواید آنی مجبورید هزینه بدهید. زمانی که بدن از بافت های عضلانی ...
تناسب اندام بعد زایمان، ورزش یا جراحی؟
کاهش وزن به طور طبیعی خواهدشد. مادر پس از زایمان باید به جای رژیم، سعی کند انواع غذاها را به اندازه متعادل، مصرف و میان وعده های سالم و متنوعی را انتخاب کند تا انرژی اش در سراسر روز حفظ شود. برش های سیب و هویج با بیسکوییت گندم کامل از جمله غذاهای سالمی است که مادر می تواند بخورد. نباید میزان کالری دریافتی روزانه مادر، کمتر از 1800 کالری باشد به خصوص اگر نوزادش را با شیر خود تغذیه می کند. ...
48 درصد دانش آموزان روزانه مسواک نمی زنند
...، مغزها و آجیل ها، خرما، شیر به خصوص شیرهای غنی شده و انواع لبنیات، آبمیوه های مجاز بدون قند، بیسکویت های بدون کرم، کیک و کلوچه، انواع لقمه های سالم مثل نان و پنیر، نان و تخم مرغ، خیار و گوجه، آش، سوپ، لوبیا،عدس و حلیم در مدارس توزیع شود و در صورتی که توزیع این اقلام به ظرف نیاز داشته باشد، از ظروف یکبار مصرف گیاهی استفاده شود. ادامه دارد.. خبرنگار: افشین شاعری ** ناشر: مریم برزآبادی اجتمام 3063 ** 1418 ارتباط با سردبیر newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
عوارض چاقی کودکان، رژیم مناسب
غذا را آهسته بخورد، زیرا این عمل باعث می شود کودک به محض احساس سیری دست از خوردن بکشد. مصرف خوراکی ها را برای کودک ممنوع نکنید. اینگونه خوراکی ها بخشی از برنامه غذایی کودک هستند، ولی بایستی طبق برنامه ای منظم مصرف شوند و گرنه باعث افزایش وزن بی رویه کودک خواهند شد. مصرف یک میان وعده بعد از مدرسه باعث می شود کودک انرژی لازم را تا موقع شام برای انجام تکالیف مدرسه و ورزش داشته باشد. ...
بهترین سبزیجات برای کاهش وزن
استفاده از هویج در یک رژیم غذایی کاهش وزن انتخاب سالمی است. این ماده غذایی علاوه بر موادمغذی، طعم شیرین و آبداری دارد، همچنین 99 گرم از آن حاوی 6 گرم کربوهیدرات می باشد. مصرف هویج ارگانیک می تواند انتخاب بهتری باشد. همچنین استفاده از هویج خام در سالادها یا به عنوان میان وعده بسیار مفید خواهد بود. کدو کدو گزینه ی دیگری برای استفاده در برنامه رژیم غذایی کاهش وزن است ...
اثرات شدید رژیم غذایی در بروز و یا کنترل استرس
آور نیست اما آرام بخشی مناسب است. وی اضافه کرد: علاوه بر میوه و سبزی، در دانه های غلات کامل (سبوس دار) و پروتئین های حیوانی و گیاهی هم ویتامین 6B وجود دارد که مصرف این نوع مواد غذایی هم می تواند به کاهش استرس در افراد کمک کند. اغلب ویتامین های گروه B به طور معمول در غلات و حبوبات یافت می شود که می تواند به کاهش استرس در افراد کمک کند. صدیق با تاکید بر اینکه متأسفانه در کشور ...