خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه نفخ حبوبات را ازبین ببریم؟
ناطقان: انواع حبوبات، از نخود و لوبیا گرفته تا عدس و ماش، جزو محبوب ترین گیاهان پُرمصرف در سراسر جهان محسوب می شوند. هرچند که همیشه این گروه از مواد غذایی به دلیل وجود پروتئین و آهن گیاهی در گروه گوشت ها قرار می گرفتند، اما اخیرا و به دلیل این که فاقد هر گونه چربی و کلسترول هستند، از گروه گوشت ها خارج شده اند و می توان مصرف آن ها را به صورت روزانه در برنامه غذایی گنجاند. این
این چاشنی شما را لاغر می کند!
مردم نیوز : اگر مشکل اضافه وزن دارید و از خوردن لیموناد و آب کرفس خسته شده اید و در جست و جوی معجونی جادویی برای خداحافظی با چاقی هستید، مارگاریتای کاهو را تجربه کنید. با این فرمول می توانید در کمتر از یک ماه سایزتان را 1 یا 2 شماره کاهش دهید. مواد لازم برای تهیه مارگاریتای کاهو برای یک لیوان بزرگ یک نفره: کاهوی رسمی: 6 برگ گشنیز: یک دسته کوچک، نصف شده لیموترش
طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ
/> شیر 1 لیوان پیاز 2 عدد کره 50 گرم نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه پنیر پیتزا 100 گرم روغن 1 قاشق طرز تهیه 1. مرغ را با یک عدد پیاز و نمک بپزید و آنرا ریز ریز کنید. قارچ را ورقه ورقه و فلفل را ریزکرده و به مرغ اضافه کنید. 2. یک پیاز را ریز رنده کنید و با کره روی حرارت کمی تفت دهید بعد آرد سفید را اضافه و دوباره کمی تفت دهید دراین زمان نمک
خواص کدو سبز برای لاغری
ماست و یا سرکه بالزامیک و روغن زیتون طعمی عالی به سالادتان بدهید. به غیر از این روش می توانید کدو را بخارپز کنید در کنار سایر مواد غذایی مثل گوشت، پاستا و یا حتی سایر سبزیجات سرو کنید. سوپ های تهیه شده از کدوسبز هم طعم و مزه ای عالی دارند، ترکیب کدو همراه با قارچ و سبزیجات دیگر می تواند سوپی خوشمزه و سالم باشد. توجه داشته باشید که استفاده از کدو سبزهای کوچک و تازه بیشتر توصیه می شود چون مقدار زیادی از مواد مغذی کدو سبز در پوسته جوان آن ذخیره شده است. منبع: سلامتیسم
نوشیدنی های مفید برای روزهای آلوده هوا +دستورالعمل
تا میزان طعم و رنگ مورد نظر را به خود بگیرد، در آن بماند. سپس کیسه های چای را از آن خارج کنید. آب لیمو و عسل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آن را گرم بنوشید. نوشیدنی زنجبیل و نعنا مواد لازم یک پیمانه آب یک عدد زنجبیل کوچک نصف پیمانه شکر 1⁄4پیمانه آب لیموترش 4 برگ تازه نعنا یک پیمانه شربت لیمو
بیف استراگانف؛ غذای معروف روسی
یکی از غذاهای معروف روسی که در تمام دنیا شناخته شده هست و اغلب با مرغ یا گوشت پخته میشه و بسیار خوشمزه است. مواد اولیه: 100 گرم راسته گوساله 50 گرم خامه صبحانه 1 قاشق سوپخوری آردنول 100 میلی لیتر شیر 200 گرم سیب زمینی 7.5 گرم کره 0.5 عدد پیاز 2 عدد برگ بو 100 گرم قارچ 30 میلی لیتر روغن 1 به مقدار لازم نمک 1 به
آنچه درباره فلفل نمی دانید!
های فرار و عطر و طعم آن می شود. افزودن دانه های فلفل سیاه در سوپ و خورش و غذاهایی که به آرامی پخته می شود، به خوش طعم شدن آن کمک می کند. فلفل تند بی ضرر نیست برای بهره بردن از خواص ادویه جاتی چون فلفل نباید سرخود و در مقادیر زیاد از آنها استفاده شود. اگر فلفل بخصوص انواع تند و قرمز آن متناسب با مزاج غذا استفاده نشود، چون حرارت غذا را بالاتر می برد، می تواند منجر به عوارض کوتاه مدت نظیر
11 راز طول عمر از زبان خوراکی ها
توجه اینکه مصرف شیر بز و شیر گوسفند در مناطق سنتی از یونان معمول است. از خوردن فقط تا سه عدد تخم مرغ در هفته لذت ببرید عادات مردم در مناطقی که مردمان عمر طولانی تری دارند متنوع است برخی از آن ها تخم مرغ را همراه با قارچ سرخ می کنند یا در اوکیناوای ژاپن آن را در سوپ می جوشانند. توصیه می کنیم برای صبحانه تخم مرغ را امتحان کنید. نصف فنجان حبوبات پخته در هر روز بخورید
طرز تهیه میرزا قاسمی
کنید. سپس 1 دقیقه تفت بدهید و بعد از آن پوره گوجه را به مواد اضافه کنید و درب تابه را گذاشته و شعله اجاق را کمی پایین بیاورید و اجازه بدهید تا آب مواد کشیده شود. سپس آب لیمو و رب را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید و در آخر نمک و فلفل را اضافه کنید. حال نوبت تخم مرغ ها است که البته توجه کنید تخم مرغ ها را روی مواد شکسته و بدون این که هم بزنید درب تابه را گذاشته و شعله کم کنید تا تخم مرغ ها
غذاهای مغذی در بارداری، کدامند؟
می باشد. مصرف ذرت بوداده را قطع نکنید. غلات سبوس دار زیادی وجود دارد از بلغور تا جو. کونیولا یکی از محبوب ترین غلات در جهان است. غلات سبوس دار به راحتی پخته می شود و موادمغذی بسیاری در آن وجود دارد مانند پروتئین. گردو گردو یکی از منابع غنی امگا سه است. یک مشت گردو همراه با سالاد میان وعده مناسبی است. اگر چه امگا سه موجود در گردو مقدار مواد مغذی لازم برای فرزند
انار در سه غذای متفاوت یلدایی
بیشتری به این غذا می دهد. بهتر است این خورشت را از یک روز قبل بپزید. مواد لازم (برای 6 تا 8 نفر): • روغن گیاهی • دو عدد پیاز خرد شده • 1 قاشق غذاخوری آرد سفید • 600 گرم گردو آسیب شده • 8 تکه ران مرغ پوست کنده • یک و نیم لیتر آب • 3 قاشق غذاخوری شکر • 450 میلی لیتر رب انار • 1 عدد انار دانه شده طرز تهیه: پیاز را خرد کنید و
تغذیه زنان باردار، مقوی بخورید
/> برای اینکه بتوانیم از تمام مواد مفید موجود در اسفناج استفاده کنیم توجه داشته باشید آب حاصل از پختن اسفناج را دور نریزید زیرا دارای مقدار زیادی منیزیم است. برای تهیه این غذا باید نیم کیلو گوشت گوسفند تهیه کنید، 700 گرم تا یک کیلو اسفناج شسته و ساتوری شده لازم دارید، حدود 200 گرم آلوی برقانی داشته باشید، پیاز داغ و نمک و فلفل نیز مانند همه خورش ها در این خورش نیز لازم است. ابتدا گوشت ها را
علت کم خونی در بارداری، مهم ترین ها!
چیزی به جذب آهن در بدن کمک می کند؟ خوردن یا نوشیدن مواد سرشار از ویتامین C همزمان با مصرف قرص آهن یا مواد غذایی حاوی عنصر آهن کمک می کند که جذب این ماده از منابع غیر حیوانی بالا رود. یک لیوان آب پرتقال یا آب گوجه فرنگی، یک مشت پُر توت فرنگی، فلفل شیرین، یا نصف یک عدد گریپ فروت داری میزان کافی ویتامین C بری جذب آهن خواهد بود. گوشت و ماهی (منابع آهن heme که بهتر جذب میشود) نیز جذب این ماده از
مسمومیت غذایی کودکان، خطرناک است؟
. به کودکتان یاد دهید بعد از استفاده از دستشویی و قبل از غذاخوردن دستهایش را بشوید. تا وقتی که خودش به خوبی بتواند دستهایش را بشوید در این کار کمکش کنید . • گوشت چهارپایان، ماکیان و ماهی را قبل از پختن خوب آب بکشید و همه سطوح آشپزخانه را هم بعد از کار با آب داغ کف دار بشویید. • هرگز غذای پخته شده مثل استیک را دوباره در بشقاب یا تخته ی خردکن که قبلا به مواد خام آلوده شده نگذارید
سبزی آش دوغ شهرهای مختلف شامل چیست؟
بلغور، دوغ محلی، نخود، سبزی، و پیاز داغ تهیه می شود. سبزی آش دوغ همدان شامل برگ چغندر و اسفناج است. آش دوغ شیراز: از گوشت چرخ کرده، برنج، لپه، سبزی، دوغ، پیاز، روغن، نمک و زردچوبه تهیه می شود. سبزی آش دوغ شیراز شامل شوید و نعنا خشک است. آش دوغ کردستان: این آش در انواع مختلفی طبخ می شود که یک نوع آن از نخود، برنج، دوغ گاز دار، تخم مرغ، آرد برنج، نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه، و
26 روش موثر درمان خانگی گل مژه
روش درمانی را 2 تا 3 بار در روز انجام دهید تا گل مژه درمان شود. روغن درخت چای چه طور چنین تاثیری دارد؟ روغن درخت چای یک عامل ضد میکروبی عالی است که اغلب برای درمان عفونت های موضعی مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد انگلی است. روغن درخت چای به کاهش التهاب و بهبود زخم نیز کمک می کند. 23. کمپرس گرم مواد لازم
خاصیت باورنکردنی لبوی شب یلدا
آن است که زیاد در خاک نمانده باشد زیرا چغندری که زیاد رسیده باشد سفت می شود. 2-طبیعت چغندر گرم و تر است. 3-رنگ ارغوانی چغندر به دلیل وجود ترکیبی به نام بتاسیانین است که خاصیت ضد سرطانی داشته و از بروز سرطان ها به خصوص سرطان کولون جلوگیری می کند. 4-فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی در بیماران قلبی است. 5-مصرف
طرز تهیه حلیم بادمجان با برنج و گوشت
سرخ شده 2 حبه نعنا داغ 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه،زعفران به میزان لازم طرز تهیه حلیم بادمجان طرز تهیه حلیم بادمجان گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید و به آن زردچوبه بزنید و با مقداری آب بگذارید بپزد و در آخر نمک و فلفل را اضافه کنید. بهتر آن است که گوشت کمی چرب باشد. برای این منظور گوشت گردن، سر دست و یا راسته مناسب خواهد بود زیرا باعث طعم بهتر و
سفر به بلغارستان | گردشگری با سلیقه های مختلف !
تأثیر گرفته است به همین دلیل در این کشور می توانید در کنار لذت بردن از بازدید مناطق گردشگری، انواع و اقسام غذاهای معطر و خوشرنگ و لعاب را امتحان کنید. شهر کاردزالی ، محل مناسبی برای تجربه طعم فوق العاده غذاهای بومی و اصیل بلغاری است.بانیستا، کبابچه، سوپ سیرابی، دلمه بلغاری، فلفل شکم پر، مشنه اسکارا(میکس گوشت)، موساکا و سالاد شوپسکا از معروف ترین غذاهای بلغاری هستند که افراد می توانند با توجه به ذائقه
منوی ویژه شب یلدا برای با سلیقه ها
درسته: 6 عدد رب انار: 3 قاشق سوپخوری دانه انار: 1 پیمانه آب جوش: یک دوم پیمانه نمک: یک هشتم قاشق چایخوری لواشک: به میزان دلخواه سرکه: 1 قاشق چایخوری پیاز داغ: 2 قاشق سو پخوری روغن کنجد: 1 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1٫ابتدا بادمجان های سرخ شده بدون پوست را همراه با روغن کنجد، آب جوش و رب انار به مدت 5 دقیقه پخته و نمک، سرکه و پیاز داغ را اضافه
طرز تهیه کوفته کدو سبز
فرنگی پوست کنده و پوره شده 2 پیمانه فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه کوفته کدوسبز : دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. سیر ریز خرد شده را حدود یک دقیقه در روغن تفت دهید. کدو سبز رنده شده را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیافزایید و ظرف را از
آش رشته برای 2 نفر به روش رستورانی و عمومی
آماده است، آن را در ظرف مناسبی بکشید و به سلیقه خود با پیاز داغ، کشک، نعناداغ، سیر داغ، و حبوبات تزئین کنید. مواد لازم برای تهیه پکین آش آرد سفید شیرینی 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه پکین آش روغن را در ظرفی بریزید، آرد، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید. کمی آب سرد به مخلوط فوق اضافه کنید
املت سبزیجات شامی سبک
به گزارش بهداشت نیوز، برای سه نفر این دستور آشپزی جواب می دهد. مواد لازم برای 3نفر 1عدد پیاز متوسط 10 عدد قارچ متوسط 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 2عدد گوجه فرنگی متوسط 2عدد تخم مرغ 3قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 3قاشق غذاخوری جعفری ساطوری 2قاشق غذاخوری ذرت پخته 2قاشق غذاخوری زیتون بدون هسته نمک و فلفل طرز
7 مدل غذا با قارچ، از دلمه تا سوفله
اضافه کنید. 5٫ محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید. 6٫ پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7٫ سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید. دلمه قارچ مواد لازم گوشت چرخ شده 350 گرم قارچ درشت 14 الی 16 عدد جعفری خرد و سرخ شده 3 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده 2 قاشق غذا خوری رب گوجه
خوردن سبزیجات در دوران شیردهی، چه خواصی دارد؟
برای افزایش شیر مواد غذایی زیر موثر است: برگ ترب سیاه پخته شده – 2 گرم تخم ترب در طول شبانه روز- سیب زمینی ترشی – شوید – عرق زیره– هویج – بادام – انگور – آب لیموی تازه . شیره انگور سرشار از مواد مغذی است، به خصوص برای افرادی که دچار ضعف در طی روز می شوند بسیار مفید است. اثرات مفید شیره انگور شامل : افزایش اشتها، تقویت کلی بدن، افزایش شیر در خانم های شیرده و ... است. سوپ انجیر
افزایش اشتها در نوزادان، چگونه؟
/> باید توجه داشته باشید که غذای کمکی نوزاد باید، با حجم کم دارای بیشترین انرژی باشد یعنی غذای کودک نباید رقیق باشد، چون حجم معده کودک کم است و باید در کمترین حجم، بیشترین انرژی را داشته باشد. غذای او باید نرم باشد، ولی سعی کنید در مرحله شروع سوپ، فقط سبزیجات کاملاً پخته را با چنگال نرم کنید، چون اگر همیشه غذا له شده باشد کودک در یادگیری جویدن مشکل پیدا می کند. از مواد غذایی استفاده کنید که بطور
چه غذایی برای نوزاد مفید است؟
نرم باشد، ولی سعی کنید در مرحله شروع سوپ، فقط سبزیجات کاملاً پخته را با چنگال نرم کنید، چون اگر همیشه غذا له شده باشد کودک در یادگیری جویدن مشکل پیدا می کند. از مواد غذایی استفاده کنید که بطور معمول در غذای خانواده وجود دارد. باید غذای کودک را یک بار در روز تهیه کنید و پس از رسیدن به حرارت مناسب و له کردن قطعه های درشت، به کودک بدهید. بقیه غذا را در یخچال نگهداری کنید و در زمان مناسب گرم
چگونه هوش نوزاد را بالا ببریم؟
برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته دوم ماه دهم: در این زمان ضمن تنوع بخشیدن به سوپ شیرخوار، می توانید از کته نرم که در آب گوشت یا آب مرغ پخته شده، همراه با خود گوشت استفاده کنید. برای تنوع غذا بهتر است هر بار یک نوع از سبزی ها یا حبوبات را به کته نرم اضافه کنید. می توانید با استفاده از گوشت ماهی( تیغ های آن را به طور کامل جدا کنید) به همراه کته نرم و سبزی، بر تنوع غذایی کودک بیفزایید
مقدار شیر دادن به نوزاد، چقدر باید باشد؟
شروع کنید. باید توجه داشته باشید که غذای کمکی نوزاد باید، با حجم کم دارای بیشترین انرژی باشد یعنی غذای کودک نباید رقیق باشد، چون حجم معده کودک کم است و باید در کمترین حجم، بیشترین انرژی را داشته باشد. غذای او باید نرم باشد، ولی سعی کنید در مرحله شروع سوپ، فقط سبزیجات کاملاً پخته را با چنگال نرم کنید، چون اگر همیشه غذا له شده باشد کودک در یادگیری جویدن مشکل پیدا می کند. از مواد غذایی
تغذیه برای وزن گیری نوزاد، راهنمایی کنید
رسیدن به حرارت مناسب و له کردن قطعه های درشت، به کودک بدهید. بقیه غذا را در یخچال نگهداری کنید و در زمان مناسب گرم کرده، به او بدهید. نحوه شروع و ادامه غذای کمکی غذای کمکی با فرنی آرد برنج شروع می شود( حساسیت شیرخوار به برنج کمتر است تا گندم). سپس در هفته دوم می توان حریره بادام را به رژیم غذایی کودک افزود. در دو هفته آخر ماه هفتم می توان سوپ را به رژیم غذایی نوزاد افزود که
