سایر منابع:
سایر خبرها
با این ترفندها کالری برنج را نصف کنید
آن اضافه کنید برای مدت 40 دقیقه آن را پخته و سپس آن را برای 12 ساعت در یخچال قرار دهید. نتایج تحقیقات ثابت می کند که این روش پخت برای برنج در مقایسه با روش های متداول دم کردن و کته کردن برنج، حداقل ده برابر نشاسته قابل هضم بیشتری دارد و از آنجا که این نشاسته ها به راحتی در بدن هضم می شوند، برنج 10تا 15 درصد کالری کمتری وارد بدن انسان می کند. البته محققان بر این باورند که با انواع خاصی ...
طرز تهیه بیسکویت با روکش آیسینگ
مجله سرآشپز – بهار اسدی: از آیسینگ برای تزئین این بیسکوییت خیلی خوشمزه استفاده کنید و در جشن تولدها سرو کنید. مواد مورد احتیاج: آرد (الک شده): 2 پیمانه (300 گرم)کره (نرم شده): سه چهارم پیمانه (160 گرم)پودر قند: 150 گرمتخم مرغ: 2 عددوانیل: یک چهارم قاشق چایخوری روش پخت: 1٫ 2. وانیل و تخم مرغ (از 1 ساعت قبل در دمای محیط یا درون ظرفی در بر دارنده آب ولرم بگذارید) را ...
طرز تهیه کباب شامی اصفهانی در فر
. پیاز را پوست گرفته و رنده کنید، سپس گوشت چرخ کرده، هویج رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را به آن اضافه کنید و ورز دهید. آرد نخودچی را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا جایی که مایه شامی سفت شود. مایه حاصل را به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید، سپس آن را از فریزر خارج کنید. سینی فر را کمی چرب کرده، از مایه به اندازه گردوهای کوچک برداشته، به صورت بامیه، شکل دهید و سپس شامی ها را در سینی فر بچینید ...
21 دی کدو حلوایی و بچه ها
کردن کدو حلوایی به شما کمک کنند، اما پوست آن را که سخت است خودتان جدا نمایید. حتی می توانید از بچه ها کمک بگیرید تا کدوها را با قالب های تزیینی به اشکال مختلف در آورند و سپس آنها را بپزید. مواد که پخته و آماده شد همه را در کاسه ای مخلوط نمایید و روغن زیتون و آبلیمو به آن بزنید. سپس با پنیر چدار بپوشانید و برای پنج دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر روی آن آب شود. غذای خوشمزه خوشرنگ شما آماده است. آن را با ریحان، اسفناج و گوجه فرنگی تزیین نمایید. از بچه ها بخواهید هرکس کدوی برش داده شده خود را پیدا کند و در بشقاب غذای خود قرار دهد. ...
این نخودپلو خوشمزه با ترشی می چسبه
اضافه کرده و مواد رو کمی با هم تفت میدیم. اما دقت کنین تا مواد رو زیاد هم نزنین تا نخود های پخته له نشن. در انتهای کار هم دارچین رو به مواد اضافه میکنیم. مقدار دارچین و اینکه اصلا استفاده بشه یا نه هم سلیقه ایه. حالا مایه نخود پلو رو با برنجی که آبکش شده خوب مخلوط میکینم. در نهایت برنج مخلوط رو داخل قابلمه ای که کفش رو روغن ریختیم، میریزیم و حدود 1/2 فنجون آب هم دورتا دور قابلمه میدیم و برنج رو دم ...
تعلیم کامل طرز تهیه دونات خوشمزه
...: یک عدد -شیر: یک دوم پیمانه -کره (به دمای محیط رسیده): 45 گرم -روغن: برای سرخ کردن -پودر شکر: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ 1٫ 2٫ خمیر مایه را در شیر گرم حل کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید. 3٫ 2٫ 4٫ آرد، نمک و شکر را در ظرف شایسته ای با هم مخلوط کنید. 5٫ 3٫ 6٫ خمیر مایه ور آمده و تخم مرغ ...
بهترین روش دم کردن قهوه
پشت صافی باقی می ماند یا همراه نوشیدنی داخل فنجان ریخته می شود. میزان ریزبودن دانه قهوه بستگی به نوع نوشیدنی دارد که قرار است با آن تهیه شود. دستگاه برقی تهیه قوه، آب را جوش می آورند و سپس مواد لازم را بدون اینکه لازم باشد انسان کمک زیادی کند، با هم مخلوط می کنند. این دستگاه براساس برنامه زمان بندی خاصی عمل می کنند. افرادی که در تهیه نوشیدنی قهوه مهارت دارند، دانه های سبز قهوه خام و دم ...
معرفی غذاهای سنتی قزوین | در سفر به استان قزوین چه بخوریم؟!
دست ندهید و مطمئن باشید پس از آن از طرفداران پر و پا قرص قیمه نثار خواهید بود. یکی از غذاهای خوشمزه قزوین کوکوی شیرین است. یکی از غذاهای سنتی قزوین که همان طور که از نامش پیداست دارای طعمی شیرین می باشد. در تهیه این غذا از سیب زمینی، تخم مرغ، ماست، آرد، شکر، گلاب ، پودر هل، زعفران و روغن استفاده می شود. همچنین ادویه ها و چاشنی های معطری را برای خوش طعم و عطر شدن به آن اضافه می کنند ...
نارنگی مسکن قوی اعصاب است
داروهای طبیعی ضد سرفه بوده که به اکسپکتورانت طبیعی در میان درمانگران طب سنتی چین معروف میباشد و مصرف این میوه زمستانی به کسانی که مبتلا به سرفه های خلط دار هستند، بسیار توصیه می شود و این میوه مثل شربت اکسپکتورانت خاصیت خلط آور دارد و موجب تخلیه اخلاط موذی از گلو و کاهش سرفه های بیمار می شود. پوست نارنگی را بعد از شستن در فر یا زیر نور خورشید خشک کنید و یا به شکل پودر در بیاورید. این پودر را ...
مواد غذایی مناسب برای سالمندان
داده است که مصرف ویتامین d در سالمندان می تواند از بدن در برابر دیابت نوع 1، سرطان محافظت می کند چگونه دریافت کنیم: یکی از منابع مهم دریافت ویتامین d نور خورشید است، اما این ویتامین را می توانید در ماهی، تخم مرغ، لبنیات اسید فولیک /فولات ممکن است نام فولات را شنیده باشید که جزئی از ویتامین های b است که برای پیشگیری و درمان کم خونی بسیار مفید است. افراد مسنی که ...
جوان شدن بدون عمل جراحی
ترکیب عسل، سفیده ی تخم مرغ و چند قطره لیموترش است درست کرده و به مدت چند دقیقه روی پوست نگه دارید. مهمترین نکته بعد از هر آرایشی پاک کردن آن است. در سال 2013، یکی از خبرنگاران دیلی میل به منظور انجام یک آزمایش تصمیم گرفت به مدت یک ماه آرایش خود را پاک نکند. محققان وضعیت پوست صورت وی را قبل و بعد از شروع آزمایش مقایسه کرده و به این نتیجه رسیدند که خانم خبرنگار به اندازه ی 10 سال پیر شده ...
تحریک کنجکاوی کودک، چگونه؟
کوچک بکارید و تعداد روزهایی را که طول می کشد تا آن سبز شود، بشمارید. یا اینکه نور یک چراغ قوه قوی را داخل گلدان شیشه ای بیندازید تا او بتواند رشد ساقه و حرکت ریشه ها به سمت آب را ببیند. ساقه کرفس را در فنجانی که پر از آب است قرار دهید، رنگ قرمز خوراکی را به آب اضافه کنید و مدت زمانی را که طول می کشد تا رنگ قرمز به همراه آب وارد ساقه کرفس شود، اندازه گیری کنید. نشاسته ذرت را به آب اضافه کنید تا یک ...
طرز تهیه کیک تولد، یک خرگوش خوشمزه!
مواد لازم کیک خرگوشی آرد 340 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره نرم شده یک و یک دوم پیمانه شکر یک و سه چهارم پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت توت فرنگی خرد کرده یک و یک دوم پیمانه پودر نارگیل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کرم کره ای کره 1 پیمانه پودر شکر الک کرده 3 پیمانه شیر 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری ...
علائم عفونت لوزه در کودکان، بشناسید!
لوزه جلوگیری می کند. همچنین باعث کاهش تورم و درد می شود. یک قاشق چایخوری دارچین تازه را با دو قاشق چایخوری عسل در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید. کودک را تشویق کنید آن را بنوشد. زردچوبه: زردچوبه ضدعفونی کننده و ضدالتهاب می باشد و باعث بهبود عفونت لوزه می شود. یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را در یک لیوان آب گرم یا آب نمک مخلوط کنید و روزی چند بار به کودک بدهید بنوشد. ...
ترک های شکم بعد از زایمان، درمان های خانگی
...، سه قاشق غذا خوری روغن ویتامین E و چندین کپسول ویتامین A بدان اضافه کنید. آنرا کاملا مخلوط کرده و به عنوان مرطوب کننده استفاده کنید. -کره ی روغن قلم، کره ی کاکائو و روغن نارگیل را در مقادیر مساوی مخلوط کنید. جهت ذوب کامل به آن حرارت داده و مقداری روغن ویتامین E به آن اضافه نمائید. جهت جلوگیری از بروز ترک های شکمی از چربی شکم خود استفاده کنید. -جهت یک دستوالعمل نسبتا ساده، روغن ...
کیک هلو گردویی
آن مقدار اندکی آرد بپاشید. سپس آرد، بیکینگ پودر، نمک، دارچین، جوز هندی و هل را در یک کاسه متوسط میکس کنید و کنار بگذارید. در کاسه دیگری کره نرم شده و شکر را بریزید و 3 دقیقه با همزن بزنید تا نرم و کم رنگ شود. سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و مجدداً حدود 20 ثانیه هم بزنید. حال مخلوط آرد و شیر را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و مایه نسبتاً غلیظی بدست ...
درمان یبوست نوزاد، روش های طبیعی را امتحان کرده اید؟
منظور می توانید مقداری از خاک شیر را پس از شستن و تمیز کردن در مقداری آب (ترجیحا آب جوشیده سرد شده) بریزید و اجازه دهید تا کمی در آب خیس شود. شما می توانید این مخلوط خاک شیر با آب را باهم به نوزاد بدهید یا اینکه فقط آب آن را به نوزاد خود بدهید. اگر چنانچه قصد دارید فقط آب خاک شیر را به نوزادتان بدهید اجازه دهید تا خاک شیر مدت کمی بیشتر در آب خیس شود. استفاده از گیاه فلوس در درمان یبوست ...
درمان گلودرد در بارداری، روش طبیعی و سنتی
برای گلو درد حاملگی ، استفاده از ترکیب آب + شهد عسل (طبیعی) + لیمو ترش می باشد. برای این منظور مقداری آب ولرم را در داخل یک لیوان ریخته و سپس کمی شهد عسل طبیعی به آن اضافه نموده و به هم بزنید تا آب عسل طبیعی درست شود. سپس آب نیم عدد یا نهایتا یک عدد لیمو ترش تازه را به آن اضافه نموده و کاملا مخلوط نمایید. توجه نمایید که اگر لیمو ترش تازه در دسترس نیست می توانید مقداری آب لیموی طبیعی به آن اضافه ...
در دوران بارداری چه چیزهایی نباید خورد؟
...، اطمینان حاصل کنید گوشت شما داغ و کاملاً پخته شده باشد. در خانه، درجه حرارت گوشت باید حداقل 145 درجه فارنهایت ، برای گوشت چرخ کرده همانند همبرگر 160 و برای سینه مرغ 165 درجه فارنهایت باشد. از آبمیوه های تازه بر حذر باشید! آب میوه های موجود در رستوران ها و آبمیوه فروشی های سطح شهر ممکن است برای محافظت از شما در برابر باکتری های نظیر سالمونلا و اشریشیا کُلی ، پاستوریزه ...
دستور پخت پنکیک پوره سیب زمینی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو پیمانه پوره سیب زمینی سرد شده دو عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری آرد یک هشتم قاشق چایخوری پودر سیر یک پیمانه پنیر موزارلای رنده شده یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی نمک و فلفل
10 ماده غذایی برای پیشگیری از خشکی پوست زمستانه
، چربی ای که به خوبی موجب آب رسانی به پوست می شود. روغن جوانه ی گندم را می توان به اندازه ی یک قاشق غذاخوری به اسموتی ها یا سالاد اضافه کرد و یا این که آن را به برنج و ماکارونی بعد از پخت اضافه کرد گردو منبع: روزنامه همشهری
16 درمان خانگی زخم ها که باید بدانید
به درمان زخم های خفیف کمک کند. به منظور استفاده از عسل برای درمان زخم ها، فقط کافی است مقداری عسل را روی تکه ای پارچه بمالید و آن را دور زخم ببندید. اگر زخم کمی عمیق است، داخل زخم را پر از عسل کنید و سپس، دور آن را پانسمان کنید. 6. سیر یکی از برجسته ترین نام هایی که در فهرست درمان های خانگی طبیعی برای درمان زخم به چشم می خورد، نام سیر است. سیر با خواص قدرتمند ضد قارچی و ضد ...
سوپ کرم مرغ، سوپی آسان
یا ریش ریش کنید. یک پیمانه مرغ خرد شده و دو پیمانه از آب مرغ را برای تهیه سوپ جدا کنید. این مطلبو از دست ندید! 90 درصد فرآورده ها آرایشی شهرستان بانه و مریوان "قاچاق" هست روغن زیتون را در قابلمه بزرگی بریزید و روی شعله قرار دهید تا داغ گردد. پیاز را خرد و سیر را رنده کنید و آنان را داخل روغن داغ شده بریزید. حدود 2 دقیقه تفت بدهید تا پیاز واضح گردد ولی قهوه ای نشده باشد. ...
سرفه های مزمن در کودکان، علت تا درمان
در کودکان بالای 2 ماه ایمن است اما مقدار مصرف باید توسط پزشک تعیین شود، زیرا اثرات زیانبخشی را به همراه دارد. در سرفه خشک و سرفه همراه با تب، معمولا با تجویز پزشک استامینوفن یا ایبوپروفن تجویز می شود. راهکار شماره 4 خوردن عسل یکی از مواد غذایی که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، عسل است. این ماده مفید در کودکان یک سال به بالا راهکاری خوب برای تسکین سرفه است. می توان یک قاشق ...
مرگ و فن های لاغر شدن
، چیپس و. برود و به همین دلیل چاقی سراغ فرد می آید... 9) بستن کمربند لاغری می تواند باعث کاهش چربی شکمی گردد. 9) غلطکمربند های لاغری که طبق معمول عملکردشان ایجاد حرارت و لرزش هست، تنها باعث نابود شدن آب میان بافتی شده و به همین دلیل محتمل هست فرد سایز کم کرده و گمان کند چربی سوزانده! اما حقیقت این هست که این کاهش سایز تنها به علت تعریق در ناحیه کمر و شکم اتفاق می افتد و بعد از مدت کوتاهی ...
دادن سرلاک به نوزاد، بهترین زمان
به دقت دست ها و ظرف غذای کودک را بشویید. آب آشامیدنی تمیز را به مدت 5 دقیقه جوشانده و بگذارید خنک شود. 150 میلی لیتر آب ولرم را اندازه بگیرید و در ظرف کودک بریزید. 50 گرم یا 9 قاشق غذاخوری سر صاف سرلاک را به آن اضافه کنید. مخلوط را هم زده تا به صورت یکنواخت درآید و سپس با یک قاشق تکیز به کودک بخورانید. یادآوری های لازم برای شروع غذای کمکی: - بعد از شروع غذای کمکی، به کودک آب ...
غذای جامد برای نوزاد، کدامشان را دوست دارد؟
انتخاب هستند. فرنی سیب زمینی شیرین 1 فنجان مواد لازم 1 عدد سیب زمینی شیرین با پوست و به دو نیم برش زده شده، شیر مادر یا شیرپرچرب و یک عدد چوب دارچین طرز تهیه فر را روشن کرده و درجه حرارت آن را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس درون یک ماهیتابه، کاغذ پوستی قرار دهید. سیب زمینی هایی را که از وسط به دو نیم برش زده اید به ...
10 روش کارآمد مقابله با اگزما
...> علاوه بر این 2 قاشق چایخوری از سرکه سیب و عسل را در لیوانی آب با هم مخلوط کنید و 2 بار در روز از این محلول بنوشید. 9- رژیم غذایی سالم دارا باشید برای بهبود اگزما و خشکی پوست در زمستان، رژیم غذایی سالمی دارا باشید. اگر آب مورد احتیاج بدن تان را تامین کنید، پوست تان هم شاداب می ماند و از مبتلا شدن به اگزما جلوگیری می شود. 10- مقدار بسیاری آب بنوشید پس روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید. ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
تکه های گوشت را داخل آن و یک ساعت کنار بگذارید. در یک کاسه دیگر، یک قاشق غذاخوری کاکائو، یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای و یک قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی و نمک مخلوط کنید. هنگام کباب کردن، روغن زیتون روی گوشت بمالید و سپس از سس کاکائو روی آن بمالید و کباب کنید. ران مرغ با طعم سیر و رازیانه برای خوش طعم کردن کباب ران مرغ، از چاشنی رازیانه و سیر استفاده کنید. برای این منظور ...
طرز تهیه مانی پلوی مجلسی با مرغ
اید به آن اضافه کنید. دو الی سه دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، لپه را به آن اضافه کرده، رشته ها را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. همین مدت زمان دو سه دقیقه برای پخت رشته کافی است، برنج را به همراه لپه و رشته آبکش کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته، به صورت حلقه ای خرد کنید، ته قابلمه کمی روغن بریزید و سیب زمینی را روی آن قرار دهید. یک لایه از برنج را در قابلمه ریخته، سپس یک لایه مرغ روی آن بریزید، به ...