سایر منابع:
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران سالمندی
روز مصرف شود . خرید خوب شیر کم و یا بدون چربی ، شیر خشک کم چربی ، پنیر بدون چربی ، ماست بدون چربی ( که می توانید به آن میوه اضافه کنید ) ، نان کامل ، آرد کامل بدون شکر ، برنج قهوه ای ، مرغ ، بوقلمون ، ماهی ، تن ماهی بدون چربی ، لوبیا و نخود ، گوشت بدون چربی و میوه ، کره ، روغن آفتابگردان ، روغن ذرت ، روغن سویا . البته بهتر است روغن و چربی را کم مصرف کنید . خرید بد شیر ...
این بار کتلت را به سبک انگلیسی درست کنید
با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، سفیده های تخم مرغ را با هم زن برقی هم بزنید تا پف کنند. سپس آن را به مخلوط برنج اضافه کنید. 2- در یک تابه، 1 ٫ 5 قاشق چایخوری کره و یک قاشق چایخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. برای هر کتکت، 4 قاشق غذاخوری از مایه را داخل تابه بریزید. اطراف آن را صاف کنید و هر طرف را حدود 6 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. این غذا را باید گرم و به همراه مربای ...
رژیم غذایی مناسب در هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا
از تولید ترکیبات ضد میکروبی و ضد ویروسی، در تقویت سیستم ایمنی موثر باشند. فلفل قرمز: فلفل قرمز تازه و یا پودر آن ممکن است در تخفیف علایم آنفلوآنزا و سرماخوردگی ها موثر باشند. ماده ای موسوم به کپسایسین که موجب تندی طعم فلفل قرمز می گردد، ممکن است به بهبود جریان خون و رساندن مواد مغذی و ویتامین ها به سلول های عفونی شده و به بهبود بیماری کمک نماید. همچنین تندی و تیزی همراه با آن ...
پیتزای مرغ خانگی درست کنید
عدد فلفل دلمه ای متوسط (قرمز) نصف یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی روغن 280 گرم خمیر پیتزا نصف پیمانه سس تند و پرادویه سس گوجه فرنگی نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده طرز تهیه 1- سینه های مرغ را نواری برش دهید و آن ها را در یک تابه بزرگ با روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگشان سفید شود. سپس از تابه خارج کنید. فلفل دلمه ای و پیاز را داخل تابه ...
سفری با طعم غذاهای اردن /تصاویر
هستی حقیقی به گزارش توریسم آنلاین کبابی کردن؛ گریل و تفت دادن شیوه متداول و استفاده ازانواع گوشت و سبزیجات مرسوم و سس هم همیشه در سفره اردنی ها جا دارد. روغن زیتون و سماق از موارد دیگری هستند که همیشه در آشپزی استفاده می شوند. حمص که از نخود پخته و ارده و آبلیمو و سیر تهیه می شود و در این جا بادام ؛روغن زیتون و پیاز هم اضافه می شود. نان کنجدی در شکل و ...
طرز تهیه قلیا، غذای بومی بمبئی
چایخوریادویه کاری: به میزان لازمزیره سیاه: 1 قاشق سوپخوریسیر (خردشده): 1 حبهفلفل قرمز و نمک: به میزان لازمگشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانهپیاز (نگینی خردشده): 2 عددروغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ 2. پیاز را داخل تابه ای در بر دارنده قدری روغن سرخ کنید. 3. 2. 4. بعد 1 قاشق چایخوری سیر (رنده شده) و زنجبیل را به آن افزوده و تفت دهید. 5٫ پس از آن گوشت، زردچوبه، نمک، فلفل و ...
شیشلیک با پوره کدو سبز؛ غذایی از دل استانبول
...: به مقدار لازم مواد لازم پوره: کدو سبز: 3 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری کره: 2 قاشق سوپ خوری آرد: 3 قاشق سوپ خوری شیر: دو و یک دوم پیمانه پنیر چدار (رنده شده): 250 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم جوز هندی (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سرو: فلفل قرمز (ریز خردشده): یک عدد برگ آویشن: 4 الی 5 عدد طرز تهیه: ...
ناگت سبزیجات غذایی محبوب بچه ها
بمانند تا پخته شوند. آسان ترین راه این است که سبزیجات را داخل غذاساز بریزید تا کاملاً ریز و با هم مخلوط شوند. ولی اگر غذاساز در دسترس ندارید می توانید سبزیجات را رنده کنید یا این که از پوره ساز استفاده کنید. فلفل سبز را خیلی ریز خرد کنید و همراه با نمک وفلفل سیاه به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله مخلوط سبزیجات چسبناک است ولی راحت خرد می شود. پس بهتر است آن را در یک ...
سوپ اسکواش با طعمی متفاوت یک شام خوشمزه
به گزارش بلاغ ، اسکوآش همان کدو مسما است. به نقل از فوت و فن این سوپ را باید با حرارت بسیار کم تهیه کنید به همین دلیل بسیار طول می کشد تا پخته شود. زمان تهیه و پخت آن با احتساب زمان استراحت، حدود 8 ساعت زمان نیاز دارد. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 8 ساعت مواد لازم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز متوسط خرد شده دو حبه سیر ...
سنجش وزن کودکان، شاخص اندازه گیری
.... همچنین، به کودکتان اجازه ندهید خود را مشغول کاری کند و از خوردن وعده های غذایی شانه خالی کند. اگر می خواهید کودکتان اضافه وزن پیدا کند، لازم است که مرتب غذا بخورد. در اینجا فهرستی از غذاهای سالم با کالری بالا تهیه شده که می توانید به کودکتان بدهید: لبنیات – شیر کامل، پنیر، پنیر روستایی ، ماست، بستنی، سوپ خامه دار، پودینگ پروتئین – تخم مرغ، کره بادام زمینی، سوپ لوبیا، آجیل ...
طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ
در اون سرخ کنید. در این میان، مقداری روغن در قابلمه بزرگی گرم کنید و پیاز رو تا نرم و طلایی بشه در اون تفت بدید. تکه های مرغ رو اضافه کنید و تا تغییر رنگ بدن، تفت بدین. به اون کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه بزنید. حالا چند لیوان آب به مرغ اضافه کنید و بذارید تا برای نیم ساعت بپزه و نرم بشه. رب رو در مقدار کمی روغن تفت بدین و به همراه نیمی از بادمجان ها به مواد در قابلمه اضافه کنید و بذارید تا خورش جا بیفته. در آخر آب غوره رو به خورش اضافه کنید. بعد از اینکه خورش چند قل زد، آمادست. اون رو در ظرف مورد نظر بریزید، با بقیه بادمجان ها تزیین کنید و در کنار پلو میل کنید. ...
8 خوراکی برای پیشگیری از دیابت
می گردند، اهتمام کنید مرغ کبابی را جایگزین مرغ سرخ شده کنید. گوشت فرآوری شده گوشت های فرآوری شده نظیر سوسیس و کالباس برای ناهار های آخر هفته و ضیافت ها بسیار کارساز می باشند، اما محتوای بیشتر از حد سدیم آن توان دارد بخش عمده ای از رژیم های ناسالم باشد. اگر شما برای استفاده از وعده غذایی اقدامات بسیاری ندارید، اهتمام کنید برای به دست آوردن قدری مواد مغذی،ساندویچ خود را با ...
12 تا از برترین جاذبه های گردشگری تاونزویل استرالیا
کوچک و آب پاش ها آن ها را در روز های داغ سرگرم می کند. کودکان و بزرگسالان می توانند به یک میزان از استخر های چشمه های اب گرم ارام استفاده کرده و یا به شنا کردن در مناطق حفاظت شده دریایی اقیانوس بپردازند. دوچرخه سواری، پیاده روی و قدم زدن در امتداد خط افق کارهای محبوب دیگری هستند که شما می توانید انجام دهید. شما همچنین می توانید به ماهی گیری و استفاده از تجهیزات تناسب اندام و کایاک و تخته اسکی در ...
بهترین راه لاغری و تناسب اندام
اند و با شیر به عنوان صبحانه استفاده می گردند و یا کم چرب از خوب ترین گزینه ها می باشند. برای لاغری به مرور زمان وزن کم کنید واقع بینانه آن هست که هفته ای تقریبا 500 تا 900 گرم وزن کم کنید. همان طور که زمان می برد تا دچار اضافه وزن شوید، کاهش وزن هم نیازمند زمان کافی هست. پس در انتظار نتیجه یک شبه نباشید. توقع بیشتر از حد داشتن توان دارد باعث بی انگیزگی و مایوس شدن برای ادامه ...
نارنگی مسکن قوی اعصاب است
توان روی تمامی غذاها از جمله خورشت، سوپ، برنج، چای، مرغ و... اضافه کنید و توجه اشته باشید که میزان آنتی اکسیدان در پوست این میوه بیست برابر بیشتر از آب آن است. ماسک صورت با نارنگی میوه نارنگی در ایجاد شادابی پوست تأثیر زیادی خواهد داشته وبرای این کار آب نارنگی را بخوبی بگیرید و با کمک انگشتان که به آن آغشته شده صورتتان را با آن مرطوب کنید و سپس صبر کنید تا آب نارنگی روی پوست خشک ...
معرفی شرکت هواپیمایی فلای دبی (Flydubai Airlines)
زمینی و گل کلم پخته شده با فلفل چیلی و ادویه هندی مرغ ، قارچ و فلفل دلمه ای به همراه سس خامه ای و برنج مرغ کباب شده به روش تندوری سرو شده به همراه برنج و گوجه فرنگی کبابی ماهی پخته شده در سس با ادویه کاری ، برنج و لپه سینه مرغ نرم شده و پیچیده شده دور سیر و کره ، سرو شده به همراه سبزیجات کتلت سبزیجات سرو شده به همراه سس پیاز و گوجه فرنگی گریل شده ساندویچ املت به همراه بیکن بوقلمون و پنیر ساندویچ ...
طرز تهیه نخودپلو که با ترشی خیلی می چسبه
قبل خیس میکنیم. حالا نخود هایی که خیس کرده بودیم رو با دو لیوان آب سرد داخل قابلمه ریخته و در قابلمه رو هم نیم لا میذاریم و اجازه میدیم تا نخود برای حدود 1 الی 2 ساعت کاملا بپزه. وقتی نخود پخت آبکشش میکنیم. داخل یک ماهیتابه دیگه کمی روغن، پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه و گوشت چرخ کرده رو با هم تفت میدیم تا گوشت سرخ شده و بپزه. مزه این غذا به پیاز داغشه پس در صورتی که ...
تخم بلدرچین برای کودکان، روش مصرف
ماهگی و سفیده پس از یکسالگی هفته ای 2 الی 3 عدد توصیه می شود. میتوانید تخم بلدرچین را در کره یا روغن گیاهی سرخ کنید. فرنی تخم بلدرچین: آرد برنج با آب مخلوط کنید و زرده تخم بلدرچین راهم اضافه کنید خوب که پخت و قوام آمد در آخر شکر بزنید. آبپز کنید و به کودک بدید. شکل آبپز داخل سرلاک مخلوط کنید. اگر تا کنون زرده تخم مرغ نداده اید با رعایت احتیاط ...
پایین آوردن تب بدون دوا
، نظیر سوپ مرغ میل کنید. تاثیر مثبت چای کشمشی بر بریدن تب چای کشمشی بنوشید. خوب ترین تب بر هست: 1 خوب ترین تب بر هست:1 فنجان کشمش را با 7 فنجان آب، داخل قابلمه ریخته و بجوشانید. هنگامی که آب جوشید، شعله را کم کرده و بگذارید به آرامی قل بزند. حوصله کنید تا آب تقریبا به یک سوم برسد. قابلمه را کنار گذاشته و بگذارید خنک گردد. 1⁄2 1⁄2 فنجان از آن را ...
گمج کباب گیلانی با سبزی محلی و بدون سبزی محلی
... طرز تهیه گمج کباب گیلانی با سبزی چوچاق گوشت را پس از تمیز کردن و شستن، خرد کنید و در یک ظرف گود بریزید. رب انار ، گردوی چرخ شده، پیاز چرخ شده، سبزی خرد شده، گلپر، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید. روی ظرف را سلفون بکشید و مواد را به مدت 5 الی 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. مواد را از یخچال خارج کرده و در داخل ظرف گمج یا ماهیتابه بریزید، در ظرف را ببندید و آن ...
هرآنچه در مورد گیاهخواری و خام خواری باید بدانید
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ، مجید کاراندیش متخصص تغذیه و رژیم درمانی، به انواع متفاوت گیاه خواری اشاره نمود و اظهار کرد: یکی از شدیدترین و خالص ترین نوع گیاه خواری این هست که هیچ نوع محصول حیوانی استفاده نمی توان و حتی غذاهای گیاهی به طور خام استفاده می گردد که به خام گیاه خواری سرشناس هست. وی اضافه کرد: نوع دیگر، گیاه خواری صرف هست که گیاهان ...
راهنمای سفر به پاراگوئه
و فلفل نیز تفت داده می شوند و با برنج یا سیب زمینی سرخ کرده ی خلالی سرو می شود. هزینه خورد خوراک در کشور پاراگوئه برای هر وعده فست فود ( به طور مثال همبرگر مک دونالد) باید متحمل پرداخت حدود 130 گوارانی شوید. یک وعده غذا در رستوران های معمولی پاراگوئه اگر تنها باشید 130 گوارانی و اگر دو نفره به رستوران بروید 650 گوارانی می باشد. هزینه آب معدنی 22٫82 گوارانی بوده و اگر شما اهل ...
برای برطرف کم خونی بدن از چه مواد غذایی استفاده نماییم؟
سرشار از آهن درست کنید می توانید برای خود یک غذای سرشار از آهن درست کنید، برای این کار کافی هست چهار فنجان اسفناج تازه خام ، 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، 6 عدد سیب زمینی استامبولی پخته، نصف فنجان مغز تخمه آفتابگردان، 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، 2 قاشق سرکه سیب، یک قاشق شکر یا عسل و یک فنجان لوبیا قرمز پخته شده را با هم مخلوط و نوش جان کنید، این وعده غذایی خوشمزه نه تنها آهن بدن شما را تقویت ...
با باقیمانده های غذاها؛ غذاهای هیجان انگیزی بپزید
در آن بشکنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و در روغن داغ شده بریزید. حتما از طعمش خوشتان می آید؛ این یک غذای قدیمی مادربزرگانه است. مرغ پخته ساندویچ و پیتزای مرغ مرغ های پخته را می توانید خرد کنید و با کمی قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت تفت بدهید. بعد روی نان تست بگذارید و روی آن پنیر پیتزا بریزید و در ساندویچ ساز قرار دهید تا یک میان وعده یا غذای پیک نیکی سریع نصیب ...
39 درصد مردم شهر قم دچار اضافه وزن می باشند/سفارش های تغذیه ای به شهروندان
...: خوب تر هست برای وعده شام برنج استفاده نشود و برنج برای وعده نهار هم خوب تر هست قهوه ای باشد، علاوه بر این غذاهایی مثل آش جو، سوپ جو و یارمه پلو و آبگوشت بشدت موجب کاهش و کنترل وزن می گردد. ریاست گروه تغذیه مرکز بهداشت شهر قم اظهار کرد: همه روزه باید انواع گوشت سفید، قرمز، تخم مرغ، حبوبات و مغزها که دارای مقادیر بالایی از پروتیین ها می باشند، استفاده گردد و اگر از نظر اقتصادی خانواده ای ...
کیش پیاز و گوجه فرنگی
را از فر خارج کنید و کنار بگذارید. 2- در این فاصله، گوجه فرنگی ها را چهار قاچ کنید. تخم های داخل آنها را خارج کنید. در یک تابه متوسط، کره را آب کنید و پیازها را تفت دهید تا کاملا طلایی شوند. برای اینکه کره نسوزد خیلی کم روغن اضافه کنید. 3- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را با هم هم بزنید. سپس، آرد، ریحان، خردل و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. 4- برای درست کردن کیش، پنیر را روی ...
21 درمان خانگی کورک که لازم است بدانید
سیاه دانه را له کنید و یک خمیر آماده کنید. سپس خمیر حاصل را در ناحیه ی آلوده ی پوست استعمال کنید. – شما همچنین می توانید نصف قاشق چایخوری روغن سیاه دانه را بردارید و آن را با یک نوشیدنی سرد یا گرم مخلوط کنید. ترکیب حاصل را دو بار در روز بخورید و این عادت را برای خلاص شدن از شر کورک به طور موثر همواره حفظ کنید. آیا حذف کورک با استفاده از سیاه دانه آسان است؟ بله، واقعا آسان است! اگر ...
لازانیای سالمون و سبزیجات
کرده 50 گرم پنیر پارمسان 50گرم لازانیا 12 ورق شیر 600 میلی لیتر آرد ساده 25 گرم کره 25 گرم روغن زیتون 20 میلی لیتر روش تهیه لازانیای سالمون و سبزیجات فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. ماهی را به صورت تکه های کوچک خرد نمایید. روغن را در تابه ای گرم کنید. پیاز، تره فرنگی، کدو و فلفل را تفت دهید ...
تعلیم کامل طرز تهیه دونات خوشمزه
...: یک عدد -شیر: یک دوم پیمانه -کره (به دمای محیط رسیده): 45 گرم -روغن: برای سرخ کردن -پودر شکر: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ 1٫ 2٫ خمیر مایه را در شیر گرم حل کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید. 3٫ 2٫ 4٫ آرد، نمک و شکر را در ظرف شایسته ای با هم مخلوط کنید. 5٫ 3٫ 6٫ خمیر مایه ور آمده و تخم مرغ ...
معرفی غذاهای سنتی قزوین | در سفر به استان قزوین چه بخوریم؟!
دست ندهید و مطمئن باشید پس از آن از طرفداران پر و پا قرص قیمه نثار خواهید بود. یکی از غذاهای خوشمزه قزوین کوکوی شیرین است. یکی از غذاهای سنتی قزوین که همان طور که از نامش پیداست دارای طعمی شیرین می باشد. در تهیه این غذا از سیب زمینی، تخم مرغ، ماست، آرد، شکر، گلاب ، پودر هل، زعفران و روغن استفاده می شود. همچنین ادویه ها و چاشنی های معطری را برای خوش طعم و عطر شدن به آن اضافه می کنند ...