خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرین سازی روایت هایی از دوره قاجار + تصویر
...، ماقوت و ترحلوا و چند قسم از نان های شکرین در روغن پخته و از میوه، انگور و خربزه و تربوز قاشی کرده بر سفره آرند– مجموع اینها درهم برهم خورند. طریق سفره وی بدین منوال هست که اول کرسی شمعدان – متصل صدر مجلس – پس بالای آن سینی از مس گذارند. در این وقت مهمان های به دور سینی جمع شده، چاکران هم عددشان پارچه، نان و یک قاب از طعام در وسط سینی نهند. حاضران دست بدان قاب رسانیده، می خورند ...
رفع چربی گردن با این روش های بسیار ساده
. سفیده ی دو عدد تخم مرغ را جدا کنید و هم بزنید. یک قاشق غذاخوری شیر، یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آبلیمو را هم به سفیده ی زده شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این ماسک را روی پوست اطراف گردن و چانه ی خود بگذارید. اجازه دهید 30 دقیقه بماند و سپس با آب ولرم آبکشی کرده و خشک کنید. این ماسک سفت کننده ی پوست را هفته ای 2 تا 3 بار بکار ببرید. 10. از سرکه سیب استفاده کنید ...
رژیم غذایی ساده برای قلبی سالم
حفظ اعتدال در مصرف کلسترول غذایی موجب افزایش سطوح کلسترول خون در بیشتر افراد نمی شود. مطالعه ای که در فوریه 2016 در نشریه American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف یک عدد تخم مرغ کامل در روز با افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط نیست. همانند مواد غذایی دیگر، آماده کردن با اندکی چربی سالم، مانند روغن زیتون، یا بدون استفاده از چربی مانند تخم مرغ آب ...
علل، علایم و راه های پیشگیری از آسم
بروز بحران های آسم کمک کند. می توان روغن را گرم و همراه با مقدار کمی کافور مخلوط و پس از خنک شدن استفاده کرد. انجیر انجیر یکی از داروهای طبیعی خوشمزه برای بهبود آسم است. تاثیر این میوه جدا کردن خلط ها از مجاری تنفسی و کمک به تنفس عادی خواهدبود. توصیه می شود 3 عدد انجیر خشک را بشویید و به مدت یک شب در یک لیوان آب بخیسانید. صبح روز بعد، این مخلوط را در حالت ناشتا میل کنید. این ...
عاشقان بادمجان، کوکوی بادمجان را امتحان کنند
،ترخون) 3 قاشق غذا خوری -نمک و فلفل و زرد چوبه پودر کاری و جوزهندی به مقدار لازم -روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1- بادمجان خام سیب زمینی خام وسیرخام را رنده می کنیم آب سیب زمینی رامی گیریم تامواد کوکو آبکی نباشد وبعد هم پیاز داغ رابهش اضافه کرده تخم مرغ وآردسوخاری وگردوی خوردشده راهم اضافه می کنیم. 2- بعدهم سبزیجات معطرخشک و ادویه جات مقدار جوزهندی نوک ...
با 25 درمان خانگی سطح کراتینین خون را پایین بیاورید
به گزارش بلاغ ، کراتینین مواد زائد شیمیایی متابولیسم عضلانی است که از طریق کلیه ها از بدن خارج می شود. به نقل از بازده اگر سطح کراتینین به طور مداوم افزایش بیابد، معلوم می شود که کلیه ها کارشان را به درستی انجام نمی دهند. به طور معمول، محدوده ی مناسب کراتینین در جریان خون به قرار زیر است: 0.6-1.2 mg / dL (یا 53-106 mcmol / L) برای مردان 0.5-1.1 mg / dL (یا 44 تا 97 ...
سرعت رشد موهایتان را با درمان های گیاهی افزایش دهید
پودر سپس 2 عدد تخم مرغ به آن اضافه و خوب آن ها را با هم مخلوط کنند. سپس افراد باید موهایشان را به این ترکیب آغشته کنند و بگذارند شب تا صبح بر روی موهایشان باقی بماند. همچنین افراد می توانند مو ها و پوست سر خود را با روغن باباآدم به 10 دقیقه ماساژ دهند و بگذارند 2 ساعت این روغن بر روی موهایشان باقی بماند. سپس با یک شامپوی ملایم موهایشان را بشویند. خواص باباآدم در درمان بیماری ...
غذاهای خوشمزه شمالی (1)
گوجه فرنگی ها قدری آبجوش بریزید تا پوست آنان به سادگی کنده گردد. 3٫ پس از آن آنان را خرد کنید و کنار بگذارید. 3٫ در این فاز، بادنجان ساطوری شده را همراه با آب انار و آب غوره روی حرارت ملایم قرار دهید تا آهسته بجوشد و غلیظ گردد. 4٫ میرزا قاسمی مواد لازم • 10 عدد بادنجان متوسط • 5 عدد تخم مرغ • یک بوته سیر • یک کیلوگرم گوجه ...
طرز تهیه پاندکیک دورنگ
: 2 قاشق سوپخوری روش پخت 1. 1. 2. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا مخلوط گردد. 3٫ 2. 4. پس از آن تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مخلوط کرم رنگ و کش دار گردد. 5٫ شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید. 6٫ آرد و بیکینگ پودر را به ابزار الک به تدریج به مواد افزوده و با دور کند همزن برقی بزنید. 7٫ پودر کاکائو را با 1 قاشق چایخوری آب جوش حل کرده، پس از آن آن را با نیمی از مایه کیک مخلوط کنید و کنار بگذارید. این مطلبو از دست ندید! غذاهای خوشمزه شمالی (1) ...
آشپزی با رفیکا بیرگول، سرآشپز ترکیه ای
...> مواد لازم: پنیر فتا (رنده شده): 200گرمسینه مرغ: 2 عددسیر (رنده شده): یک حبهبرگ اسفناج (خردشده): 3 الی 4 عددگوجه فرنگی (خردشده): یک عددروغن زیتون: 4 الی 5 قاشق سوپ خوریبرگ ریحان (خشک شده): یک قاشق سوپ خوریپاپریکا (پودر فلفل دلمه ای): 2 قاشق چای خورینمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. 4. 2. پس از آن سبزیجات پخته، ذرت، شوید، فلفل قرمز ریز خرد شده، پیازچه و روغن ...
گیاهان معجزه گر در درمان سردمزاجی
، گردو، پسته، فندق. ادویه ها: زعفران، کنجد، عسل، شکر سرخ، سیر، شقاقل و مربای شقاقل، جوز هندی، خولنجان، زرمباد، سورنجان، زنجبیل، مربای زنجبیل، دارچین، فلفل، داروفلفل، آقرقرها، بوزیدان، سیاه دانه، کندر، جین سینگ، تودری سرخ و سفید، انیسون، قسط شیرین، زنیان، مربای آمله، انقوزه، بهمن سرخ و سفید، دانه های داخل میوه کاج، فلفل سفید، فلفل سیاه، فلفل دراز، هل بوآ. داروهای فوق را می توان به ...
10 ماده غذایی برای پیشگیری از خشکی پوست زمستانه
علاوه بر این باعث جذب اسیدهای چرب ضروری می گردد که برای تغذیه ی پوست ضروری اند و علاوه بر این مس مازاد را که توان دارد باعث مشکلات پوستی و شکستگی و لطمه مویرگ ها گردد را دفع می کند. و البته جای تعجب نیست که گفته گردد کم بودن روی با آکنه، اگزما و پسوریازیس رابطه دارد. دانه آفتابگردان جگر، گوشت، تخم مرغ، غلات کامل و تخمه کدو مراجع خوب روی می باشند. دانه های آفتابگردان مرجع شگفت ...
طرز تهیه شیشلیک با پوره کدو سبز
حدود یک الی 2 دقیقه در آن تفت دهید. 8. کدو سبز تفت داده شده را اضافه کنید. به تدریج شیر را اضافه کرده و مواد را هم بزنید. 9. نمک، فلفل سیاه و جوز هندی پودر شده را اضافه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان مغز دار و خوشمزه با تخم شربتی 10. هنگامی که مواد غلظت یافت، پنیر چدار رنده شده را اضافه کرده و مواد را هم بزنید. 13. ظرف را از روی حرارت بردارید ...
10 ماده غذایی برای پیشگیری از خشکی پوست زمستانه
افزایش شفافیت و درخشندگی پوستتان شود. میلر می گوید: "چربی ها موجب لیز و روان شدن و در واقع انعطاف پذیری می شوند، در نتیجه از فسفولیپیدهای غشای سلولی حفاظت کرده و موجب می شوند که سلول ها در برابر آسیب های سموم و رادیکال های آزاد مقاومت بیشتری داشته باشند. روغن جوانه گندم یکی از غلیظ ترین منابع ویتامین E است که موجب نرم شدن پوست می شود علاوه بر این حاوی سرامید نیز است، چربی ای که به خوبی موجب آب رسانی به پوست می شود. روغن جوانه ی گندم را می توان به اندازه ی یک قاشق غذاخوری به اسموتی ها یا سالاد اضافه کرد و یا این که آن را به برنج و ماکارونی بعد از پخت اضافه کرد. منبع: تبیان ...
دستور پخت قلیا غذای محلی بمبئی
. گوجه فرنگی را به همراه آب تمبر هندی صاف شده (تمبر هندی را در یک دوم لیوان آب ولرم از چند ساعت قبل خیس کنید)، پودر زیره سبز و ادویه کاری، به عدس پوره شده بیفزایید و مخلوط کنید. 6. کدو (در صورت تمایل)، سیب زمینی، مخلوط عدس و گوجه فرنگی را به گوشت پخته شده اضافه کنید. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کنید (در میزان نمک احتیاط کنید؛ زیرا تمبر هندی حاوی نمک است) و بگذارید تا جا بیفتد. ...
بدون عمل زیبایی پوست خود را جوان نگه دارید
ساده ترین آن ترکیب عسل، سفیده ی تخم مرغ و چند قطره لیموترش است درست کرده و به مدت چند دقیقه روی پوست نگه دارید. مهمترین نکته بعد از هر آرایشی پاک کردن آن است. در سال 2013، یکی از خبرنگاران دیلی میل به منظور انجام یک آزمایش تصمیم گرفت به مدت یک ماه آرایش خود را پاک نکند. محققان وضعیت پوست صورت وی را قبل و بعد از شروع آزمایش مقایسه کرده و به این نتیجه رسیدند که خانم خبرنگار به اندازه ی ...
طرز تهیه سس های متنوع و خوشمزه برای سالاد
... زرده تخم مرغ 2 عدد آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری خردل یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روغن مایع 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شیر 2 قاشق سوپخوری زرده های تخم مرغ را همراه با آبلیمو، نمک و خردل مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه هر دو روغن را ...
کاپ کیک وانیلی را بدون تخم مرغ درست کنید
. قالب کاپ کیک را با روغن گیاهی چرب کنید. در یک کاسه بزرگ، شیره افرا، روغن کانولا، پوره سیب، وانیل و یک پیمانه شیر سویا را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را با هم زن برقی خوب هم بزنید. 2. در کاسه ای دیگر، آرد را الک کنید، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کنید. مخلوط آرد را به مخلوط وانیل اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. 1/4 پیمانه از مواد را داخل قالب ها بریزید و به مدت 20 ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران سالمندی
روز مصرف شود . خرید خوب شیر کم و یا بدون چربی ، شیر خشک کم چربی ، پنیر بدون چربی ، ماست بدون چربی ( که می توانید به آن میوه اضافه کنید ) ، نان کامل ، آرد کامل بدون شکر ، برنج قهوه ای ، مرغ ، بوقلمون ، ماهی ، تن ماهی بدون چربی ، لوبیا و نخود ، گوشت بدون چربی و میوه ، کره ، روغن آفتابگردان ، روغن ذرت ، روغن سویا . البته بهتر است روغن و چربی را کم مصرف کنید . خرید بد شیر ...
این بار کتلت را به سبک انگلیسی درست کنید
با یکدیگر مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، سفیده های تخم مرغ را با هم زن برقی هم بزنید تا پف کنند. سپس آن را به مخلوط برنج اضافه کنید. 2- در یک تابه، 1 ٫ 5 قاشق چایخوری کره و یک قاشق چایخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. برای هر کتکت، 4 قاشق غذاخوری از مایه را داخل تابه بریزید. اطراف آن را صاف کنید و هر طرف را حدود 6 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. این غذا را باید گرم و به همراه مربای ...
11 خوراکی چاق کننده که هوس می کنید
برای سلامتی دارد. یک برش، معمولی حدود 12 گرم پروتئین و 2.5 گرم فیبر دارد. اما هر برش پیتزا، حدود 280 کالری دارد. (اگر مواد زیاد شود، می تواند بیشتر هم باشد) پیشنهاد بهتر: پیتزا را خودتان در خانه درست کنید. از گوشت و پنیر پیتزای کم چرب، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و دیگر سبزیجات استفاده کنید. ماکارونی ماکارونی در بیشتر کشور های جهان جزو 5 غذای برتر است ...
رژیم غذایی مناسب در هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا
...، نصف فنجان قارچ خرد شده، کمی سس سالسا) تخم مرغ سرشار از “روی” است که سیستم ایمنی را تقویت می کند و علائم سرماخوردگی را برطرف می کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف “روی” در ظرف 24 ساعت از شروع علائم می تواند مدت سرماخوردگی را کوتاه کند. انواع قارچ ها (مثلا دکمه ای و شیتاکه)، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. پیک می گوید: قارچ ها، تولید سلول های سفید خون را که در خط مقدم سیستم ایمنی بدن ...
پیتزای مرغ خانگی درست کنید
بریزید و 5 دقیقه سرخ کنید تا نرم و سبک شوند. آن ها را نیز از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. 2- کف قالب پیتزا را با روغن چرب کنید. خمیر پیتزا را داخل آن قرار دهید و روی خمیر سس فلفل و سس گوجه فرنگی بمالید. مرغ و مخلوط فلفل دلمه ای را روی آن بپاشید و در آخر نیز پنیر چدار را اضافه کنید. 3- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بگذارید تا پخته و طلایی شود. ارزش غذایی کالری: 305 چرب: 9 گرم کلسترول: 43 میلی گرم کربوهیدرات: 34 گرم فیبر: 2 گرم قند: 9 گرم پروتئین: 21 گرم ...
سفری با طعم غذاهای اردن /تصاویر
خوابانده در ماست با برنج سرو می شود. مسخن مرغ تفت داده شده با پیاز ؛سماق ؛ نعناع ؛ زعفران همراه با آجیل سرخ شده سرو می شود. مجدره از عدس پخته شده ؛برنج و پیاز ادویه دار درست می شود. در واراک اناب کدو و برگهای انگور که با برنج ؛ گوشت ؛پیاز پرشده و به آرامی پخته و در آب گوشتی که ترش مزه است سرو می شود. جگر مرغ را با آب لیمو ؛سیر؛ جعفری ؛ روغن زیتون؛ نمک مزه دار می کنند و تقریبا یک پیش غذا محسوب می شود. ...
گیاهان معجزه گر برای ارتباطات زناشویی
، مربای زنجبیل، دارچین، فلفل، داروفلفل، آقرقرها، بوزیدان، سیاه دانه، کندر، جین سینگ، تودری سرخ و سفید، انیسون، قسط شیرین، زنیان، مربای آمله، انقوزه، بهمن سرخ و سفید، دانه های داخل میوه کاج، فلفل سفید، فلفل سیاه، فلفل دراز، هل بوآ. دوا های فوق را می توان به صورت به صورت مجزا یا چند عدد از آن ها را انتخاب نموده و به صورت کفلمه یا با نبات یا با عسل مخلوط کرده و روزانه میل گردد. سایر ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
باید 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری پودر سیر و نمک، پودر چیلی، فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری پودر جعفری خشک، فلفل هندی، دارچین و فلفل سفید مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری از این ادویه را در یک کاسه بزرگ بریزید و نصف پیمانه سرکه سیب، 1⁄4 پیمانه ژله سیب، 1⁄4 پیمانه عسل و 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تکه های دنده کباب را داخل این مواد فرو کنید و سپس در سینی فر بچینید ...
ماسک معجزه گر برای درخشش پوست
.... ماسک صورت زردچوبه یک عامل خالص عالی هست که به راحتی با چند ماده خانگی دیگر ساخته می گردد. با این وجود با اهمیت هست که توجه داشته باشید، بعضی از اشخاص واکنش های آلرژیک، پس از استفاده آن بر روی پوست خود نشان می دهند. من سفارش می کنم برای نخستین بار، مقدار اندکی از آن را بر روی پوست آزمون کنید تا مطمئن شوید که نسبت به آن حساسیتی ندارید. پس از استفاده، برای پاک کردن آن خوب تر هست پوست ...
رفع کم خونی با مصرف این مواد غذایی
غذای سرشار از آهن درست کنید، برای این کار کافی است چهار فنجان اسفناج تازه خام ، 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، 6 عدد سیب زمینی استامبولی پخته، نصف فنجان مغز تخمه آفتابگردان، 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، 2 قاشق سرکه سیب، یک قاشق شکر یا عسل و یک فنجان لوبیا قرمز پخته شده را با هم مخلوط و نوش جان کنید، این وعده غذایی خوشمزه نه تنها آهن بدن شما را تقویت می کند بلکه سرشار از ویتامین های مختلف دیگری همچون k, ...
طرز تهیه دونات خوشمزه
پیمانه -کره (به دمای محیط رسیده): 45 گرم -روغن: برای سرخ کردن -پودر شکر: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. خمیر مایه را در شیر گرم حل کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید. 2. آرد، نمک و شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 3. خمیر مایه ور آمده و تخم مرغ را هم اضافه و مخلوط کنید. 4. شیر را اضافه کرده و حدود 7 دقیقه ...
لاغری شکم، با کمک دکتر اوز!
این نوع تمرینات قدرتی باعث افزایش حجم عضلات (توده بدون چربی بدن) و در نتیجه افزایش سوخت و ساز (متابولیسم) می شود. هر چه میزان سوخت و ساز در بدن سریع تر باشد، چربی بیشتری نیز خواهد سوخت. به این ترتیب گزینه همه موارد صحیح است. 8) خواب خوب شبانه می تواند باعث کوچک شدن شکم شود. 1. درست 2. غلط متخصصان معتقدند، کم خوابی می تواند هورمون استرس (کورتیزول) را افزایش دهد و ...
