سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای خوشمزه شمالی (1)
مراقب باشید له نشوند. 3٫ تخم مرغ ها را هم بزنید و به مخلوط باقلا اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ ها کمی سفت شوند. 4٫ برای سرو این غذا، یک عدد تخم مرغ را نیمرو کنید و روی خورشت بگذارید. ترش کباب • تعداد: 2 یا 3 نفر مواد لازم • 350 گرم گوشت راسته گوسفند یا گوساله • 50 گرم گردوی آسیاب شده • 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب ...
خواص شگفت انگیز خردل زرد
های دهان تان را تحریک کند که در نتیجه، عصب هایی را که موجب گرفتگی شده اند تحت تاثیر قرار می دهد. خردل منبع خوبی از پتاسیم و کلسیم نیز هست که دو ماده ی مغذی مهم و لازم برای حفظ استخوان ها و مفاصل و عضلات هستند. یک قاشق چایخوری خمیر خردل زرد بخورید و بعد یک لیوان آب بنوشید. این کار را هر روز انجام دهید تا اسپاسم تان برطرف شود. 2. درمان دردهای بدنی می توانید از روغن ...
سالاد های سیب زمینی خوشمزه و جدید
... زمان آماده سازی: 25 دقیقه زمان پخت: 12 دقیقه زمان خنک شدن: یک ساعت تعداد: 8 نفر مواد لازم • یک عدد لیمو • 700 گرم سیب زمینی قرمز (سیب زمینی معمولی هم می شود) • 225 گرم لوبیا سبز تازه خرد شده • 1/3 پیمانه روغن زیتون • یک قاشق غذاخوری کیپر • 3 عدد ماهی کولی له شده با چنگال • دو حبه سیر رنده شده • 1⁄4 قاشق چایخوری ...
غذاهای خوشمزه شمالی (2)
.... واویشکا گوشت مواد لازم • 400 گرم گوشت • 1 عدد پیاز بزرگ • 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده • 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • 1⁄4 قاشق چایخوری دارچین • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه طرز تهیه 1٫ پیاز را خلالی خرد و در تابه با روغن و زردچوبه سرخ کنید تا کاملا طلایی و برشته شود. سپس، گوشت های خرد شده را به تابه اضافه کنید ...
کوکو بادمجان را آزمون کنید
این کوکوی بادمجان خارق العاده خوشمزه وبرای عاشقان بادمجان یک غذای عالی است. مواد لازم: بادمجان متوسط 3 عدد تخم مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد پیاز داغ 3 قاشق غذا خوری گردو خردشده 3 قاشق غذا خوری سیر 5 حبه آرد سوخاری 1/2 پیمانه سبزی خشک(مرزه،گشنیز،جعفری،نعنا،ترخون) 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه پودر کاری و جوزهندی به مقدار ...
اسپاگتی بلونز؛ ماکارونی دمی با سس گوشت
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: سس بلونزه (Bolognese sauce) نوعی سس پاستا با پایه گوشت از ایتالیا و شهر بولونیا است که با اسپاگتی سرو میشود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد هویج (رنده شده): 2 عدد ساقه کرفس (ریز خردشده): 2 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (پوره شده): یک ...
چگونه کودک سالم داشته باشیم؟
.... همچنین می توانید منابع کلسیمی غیر لبنی مانند شیر سویای غنی شده، کلم برگ، باک چوی (نوعی کلم برگ چینی) ، سوپ کلم و لوبیا چشم بلبلی سفید، را استفاده کنید. محدود کردن مواد غذایی ناسالم 1- از مصرف چربی های ترانس و اشباع شده را کاهش دهید رژیم های پر از چربی ترانس و اشباع شده عامل مهمی در اضافه وزن کودکان هستند. اما می بایستی بین نوع خوب و بد آن تفاوت قائل شد. توجه ...
دستورپخت قلیا غذای محلی بمبئی
-تمبر هندی: یک دوم بسته (50 گرم) -پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چایخوری -ادویه کاری: به میزان لازم -زیره سیاه: 1 قاشق سوپخوری -سیر (خردشده): 1 حبه -فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم -گشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانه -پیاز (نگینی خردشده): 2 عدد -روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت قلیا غذای محلی بمبئی روش پخت 1. پیاز را ...
کاسکارا؛ قهوه ای از اعماق تاریخ
فرنچ پرس یا صافی استفاده کنید. کاسکارا را می توان سرد هم دم کرد. شش قاشق غذاخوری کاسکارا برای هر لیوان آب لازم است. تکه های میوه ی گیلاسی خشک را درون آب سرد بریزید و 24 ساعت در یخچال بگذارید. نوشیدنی را صاف کنید و از طعم آن لذت ببرید. برای این که از دردسر صاف کردن خلاص شوید برای دم کردن کاسکارا (چه گرم و چه سرد) می توانید از فرنچ پرس یا صافی استفاده کنید. ...
طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه کیک و شیرینی: چیزکیک ژله موزاییکی یک دسر فوق العاده با ظاهری جذاب است که میتوانید در میهمانی ها سرو کنید. مواد لازم: بیسکویت سبوس گندم: 2 پیمانه کره (ذوب شده): یک پیمانه پودر ژله قرمزرنگ (ژله آلبالو یا گیلاس): نصف بسته پودر ژله سبزرنگ: نصف بسته آب داغ: 2 پیمانه پنیر خامه ای: 570 گرم شیرعسلی: یک پیمانه خامه فرم گرفته: یک ...
برای شام امشب نودل خامه ای درست کنید
به گزارش بلاغ ، نودل خامه ای یک غذای آسان است که خیلی سریع آماده می شود و برای شب های سرد زمستانی گزینه مناسبی است.ایم مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای تهیه نودل خامه ای: نودل یک و یک دوم پیمانه خامه 100 میلی لیتر برگ آویشن 4 الی 5 عدد سس خردل 2 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم آب داغ به مقدار لازم روش تهیه نودل خامه ای ...
10 ماده غذایی برای جلوگیری از خشکی زمستانه پوست
افزایش یابد. در صورت دسترسی به این ماده غذایی مفید آن را می توان به صورت سیب زمینی سرخ کرده، به صورت پوره، مخلوط در سوپ و یا حتی در دسرها مصرف کرد. اگر هم به آن دسترسی ندارید، کدو حلوایی و هویج جایگزین های خوبی در این مورد هستند. 3- سبزیجات برگ سبز مانند کلم کیل سبزیجات برگ سبز با این که ممکن است خودشان حاوی چین و چروک باشند اما مصرفشان موجب کاهش چین و چروک پوست می شود ...
ساندویچ مرغ با پنیر یک غذای رژیمی
مغذی های سیر کننده هست که دیر هضم می شود. پنیر علاوه بر پروتئین چربی های سالم نیز دارد، سیب نیز علاوه بر ویتامین فیبر بالایی در خود دارد. اگر نان ساندویچی را هم از نوع سبوس دار انتخاب کنید، مقدار فیبر و خاصیت سیر کننده غذای خود را افزایش داده اید. مواد لازم: سه قاشق غذا خوری کره در دمای اتاق 8 ورق نان سفید یا سبوس دار نیمی از یک مرغ بریان شده، گوشت ها ریش ...
طرز تهیه املت فرانسوی
می دهند. در ضمن، به جای گوجه تازه توان دارید از رب یا گوجه خشک شده نیز استفاده کنید. مواد لازم تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری تره خرد شده 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری ترخون خرد شده 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی روغن برای چرب کردن تابه پنیر خامه ای 1 قاشق غذاخوری گوجه 1 عدد طرز تهیه ابتدا شیر ...
خواص دارچین برای زنان، چیست؟
آنتی باکتری، ضدویروس و ضدانگل بسیار قوی محسوب می شود. این ادویه ی معطر سیستم ایمنی بدن را تحریک و تقویت می کند. روش مصرف: یک قاشق چای خوری دارچین و دو عدد چوب میخک را در یک فنجان آب گرم بریزید. در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید بجوشد. سپس از روی شعله برداشته و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. به این محلول آب نصف لیموترش و 1 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. هر روز یک تا دو بار از این محلول میل ...
سیب زمینی شکم پر با میگو و ژامبون یک ناهار مقوی
به گزارش بلاغ ، به نقل از فوت و فن این غذای سبک را می توانید با خود سرکار ببرید و از طعم عالی میگو و خواص بسیار زیاد آن بهره مند شوید. تعداد: 28 تکه زمان تهیه: 35 دقیقه زمان پخت: 42 دقیقه مواد لازم 14 عدد سیب زمینی کوچک دو قاشق غذاخوری خردل یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق چایخوری ادویه غذا های دریایی 230 گرم میگوی پوست کنده ...
غذاهای گیاهی برای طرفداران آن
...> فلفل دلمه: یک عدد کوچک آرد لپه: چهار قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: یک پیمانه روغن: به اندازه کافی نمک، زردچوبه و ادویه: به مقدار لازم ابتدا لپه و گندم را دو مرتبه چرخ می کنیم. سپس بقیه مواد را رنده کرده و به لپه اضافه می کنیم و در آخربه صورت بیضی یا گرد شکل داده و در روغن سرخ می کنیم. کوکو سبزی (برای چهار نفر) سبزی کوکو: یک ...
رژیم غذایی برای کبد چرب | برای درمان کبد چرب چی بخوریم؟
پنیر (150 گرم) 8) یک کاسه سوپ شفا بخش 9) دیپ (سُس) اوکادو یا لوبیا همراه با سبزیجات خام یا بخارپز مثل بروکلی، گلم کلم یا نخود سبز. 10) یک یا دو عدد تخم مرغ آب پز با نمک و فلفل یا پودر کاری یا پاپریکا همراه 1/2 فنجان سبزیجات تازه خرد شده مثل جعفری و ریحان. 11) یک برش که دستور تهیه آن بعداً خواهد آمد. 12) یک لیوان پر آب سبزیجات تازه. سعی کنید در برنامه غذایی برای کبد ...
باقلا قاتق، غذای خوشمزه شمالی
در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخم مرغ، گردو و رب انار وجود دارند. مواد لازم • 250 گرم لوبیای مخصوص باقلاقاتق • 200 گرم کره • یک بوته سیر • 4-3 عدد تخم مرغ • نصف پیمانه شوید خشک (یا 100 گرم شوید تازه) • یک قاشق چایخوری زرد چوبه • نمک و فلفل سیاه طرز تهیه 1. لوبیای مخصوص باقلا قاتق را بشویید و یک روز قبل آن را خیس ...
نشانه ها آسم را جدی بگیرید
...> • مریضی آسم باید طبق شدت و عوامل مؤثر و بعضی تست ها توسط پزشک متخصص عسل استنشاق بوی دلپذیر عسل در بعضی اشخاص به تسکین نشانه ها آسم مساعدت می کند. قطعا چنین سفارش هایی جایگزین معالجه سیر این خوراکی عالی به برطرف احتقان ریه ها مساعدت می کند و توان دارد نشانه ها آسم را به سرعت تسکین دهد. مخلوط یک قاشق چای خوری عسل با نصف قاشق چای خوری پودر دارچین و استفاده آن قبل از خواب نیز به بهبود مشکلات تنفسی در خلال ...
هر آنچه درباره آسم باید بدانید
سریع و بازگشت تنفس عادی در زمان بروز بحران های آسم کمک کند. می توان روغن را گرم و همراه با مقدار کمی کافور مخلوط و پس از خنک شدن استفاده کرد. انجیر انجیر یکی از داروهای طبیعی خوشمزه برای بهبود آسم است. تاثیر این میوه جدا کردن خلط ها از مجاری تنفسی و کمک به تنفس عادی خواهدبود. توصیه می شود 3 عدد انجیر خشک را بشویید و به مدت یک شب در یک لیوان آب بخیسانید. صبح روز بعد، این مخلوط ...
طرز تهیه قلیا، غذای محلی بمبئی
: یک دوم بسته (50 گرم) پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چایخوری ادویه کاری: به میزان لازم زیره سیاه: 1 قاشق سوپخوری سیر (خردشده): 1 حبه فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم گشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانه پیاز (نگینی خردشده): 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1. پیاز را داخل تابه ای حاوی مقداری روغن سرخ کنید. 2. بعد 1 قاشق ...
کودکتان را با غذا های خوش طعم از شیر بگیرید
ویتامین C. توت فرنگی های تازه، خوب ترین انتخاب می باشند. فرنی سیب زمینی شیرین 1 فنجان مواد لازم 1 عدد سیب زمینی شیرین با پوست و به دو نیم برش زده شده، شیر مادر یا شیرپرچرب و یک عدد چوب دارچین طرز تهیه فر را روشن کرده و درجه حرارت آن را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. پس از آن درون یک ماهیتابه، کاغذ پوستی قرار دهید. ...
طرز تهیه کباب شیشلیک با استخوان و بدون استخوان
...> این کباب را می توان از دنده گوسفندی یا گوشت راسته بدون استخوان تهیه کرد که نحوه برش گوشت راسته در کباب شیشلیک با کباب برگ کمی متفاوت است و در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این کباب خوشمزه را ارائه دهیم. این غذا برای 6 نفر مناسب است، و مدت زمان پخت حدود 45 دقیقه است. مواد لازم برای تهیه کباب شیشلیک گوشت راسته گوسفندی مخصوص شیشلیک 1.5 کیلوگرم پیاز درشت 3 عدد ...
مشکلات کروموزومی در بارداری، چه اتفاقی می افتد؟
خانواده و در خارج از منزل با دوستان خود غذا بخورید. بعد از تمام شدن غذا، آب و سایر نوشیدنی ها را بنوشید، زیرا نوشیدن مایعات در موقع صرف غذا باعث می شود خیلی زود احساس سیری کنید. خودتان را مجبور به خوردن نکنید. به غذاهای خود مقداری روغن زیتون یا پنیر پیتزا اضافه کنید. بلافاصله پس از وعده اصلی غذایی، سه عدد خرما یا 1 قاشق عسل یا 1 کاسه ژله بخورید. میان وعده های شما می تواند مغزها باشد. بعد از نهار یک ...
درمان یبوست کودکان، چند خوراکی مفید
نشد، باید حتما به پزشک مراجعه کنید. مقدار فیبر لازم برای کودک به طور معمول کودکان 2 ساله باید حداقل 5 گرم فیبر در روز دریافت کنند. برای کودکان بزرگ تر سن کودک + 5 گرم فیبر باید محاسبه شود، برای مثال کودکی که 10 سال دارد، باید حداقل 15 گرم فیبر روزانه دریافت کند.
برای وزن گیری جنین، چی بخوریم خوبه؟
می کند و دندان ها و استخوان های مادر و جنین را سالم نگه می دارد. همچنین می توانید ویتامین ث را از موادی مثل بروکلی، گوجه فرنگی، توت فرنگی، فلفل قرمز و مرکبات دریافت کنید. آب پرتقال همچنین حاوی ویتامین د نیز می باشد که باعث افزایش جریان خون و جذب بهتر کلسیم در بارداری می شود. ماست و وزن گیری جنین ماست بیشتر از شیر حاوی کلسیم است. ماست حاوی مواد مغذی لازم برای رشد استخوان مانند ...
طرز تهیه کباب برگ با گوشت گوساله در فر
است گوشت را با آب پیاز، فلفل و روغن مایع از 24 ساعت قبل آماده و نرم کرد. به طور معمول برای هر کباب بین 140 تا 200 گرم گوشت لازم است ولی مقدار گوشت، بستگی به سایز سیخ دارد و برای سیخ های کوچک که برای داخل فر مناسبتر هستند، 50 گرم گوشت کافی است. این غذا برای 6 نفر مناسب است، و مدت زمان پخت حدود 1 ساعت می باشد. مواد لازم برای تهیه کباب برگ با گوشت گوساله گوشت ...
باربیکیو پاستی
...، فلفل دلمه ای و پیاز را داخل روغن داغ تفت دهید تا سبک شوند. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و هم بزنید. پس از نغییر رنگ گوشت، سس باربیکیو را اضافه کنید. 3- برای هر پاستی، دو قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت را در مرکز دایره ها قرار دهید. روی آنها یک قاشق غذاخوری سرخالی پنیر چدار بریزید. لبه های خمیر را شیر مرطوب کنید. دایره را از وسط تا کنید و با انگشت لبه ها را فشار دهید تا به هم ...
طرز تهیه سوپ سم زدا
خشک شده 15 اونس لوبیاچیتی شسته شده و خشک شده 1 خوشه کلم پیچ، به خوبی خردشده 1 عدد کدوسبز، چهارگوش شده فنجان گشنیز تازه، خردشده 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. هویج ها، کرفس ، شلغم ها و پیاز را اضافه کنید و برای 5 دقیقه بر روی گرمای اندک آهسته بجوشانید. سیر را اضافه کنید ...