مواد لازم : اسفناج یا برگ چغندر : یک کیلو گوشت : به مقدار لازم ( مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد ) پیاز سرخ شده : 2 عدد جو پخته شده : یک و نیم لیوان کشک : یک کیلو پونه کوهی : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : جو را بپزید و با چرخ گوشت یا مخلوط کن آن را له کنید. اسفناج را خرد کنید و بگذارید با جو له شده بپزد. سپس کشک را به آن اضافه کنید و ...
مغز گردو را با هم مخلوط کنید. 4٫ پس از آن پوست آنان را بگیرید و کنار بگذارید. ترش کباب • تعداد: 2 یا 3 نفر مواد لازم • 350 گرم گوشت راسته گوسفند یا گوساله • 50 گرم گردوی آسیاب شده • 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب انار • نمک • عدد پیاز بزرگ • چوچاق و جعفری 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1٫ سیر را پوست بگیرید و ...
طرز تهیه این خورش و خواص بی مثل آن آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه خورش گردن گوسفند با آلو: گردن گوسفند 600 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 1 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 عدد برگ بو 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری آلو بخارا 1 فنجان زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خورش ...
روس به یقین فهمید که اصلاحات داخلیه از توسعه مملکتش به طرف خاک بعیده لازم تر و مقدم تر است. دولت ژاپون هم با اینکه مظفر بود، ولی میزان مداخل و مخارج مملکتش از دست رفت و دانست که برای کوشش و آسایش عمومی و اشاعه علم و مدنیت چیزی از آن بهتر نیست. سیاسیون هم ملتفت شدند که جنگ غیر از نقصان، فائده و منفعت ندارد و بایست به اصلاح حال خویش افتند که بدون پلتیک داخلیه، محال است پلیتک ...
رنده شده دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 ٫ 5 پیمانه نخود آبگوشتی 450 گرم کدو مسما یک دسته ساقه چغندر (بدون برگ) یک تکه کوچک پنیر پارمسان نمک و فلفل سیاه نان و لیموترش برای سرو طرز تهیه 1- روغن زیتون را در تابه بزرگی گرم کنید. پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا طلایی شوند. رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز خرده ...
خورش بادمجان رو می تونید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه ش خیلی راحته و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشه. مواد لازم : بادمجان 8 عدد پیاز 1 عدد مرغ 500 گرم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری آماده کردن ...
و له کنید. 2- می تونید به جای آویشن از اورگانو استفاده کنید. 3- از 4 تکه فیله ماهی هر کدام به وزن 170 گرم استفاده کنید. از ماهی هایی با گوشت سفت و سفید مثل قزل آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید. 4- در صورت استفاده از تره، اون رو خرد کنید. طرز تهیه در کاسه کم عمق بزرگی، روغن زیتون، آبلیمو، برگ های آویشن (یا اورگانو)، سیر و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کنید ...
پرنده بیشتر از سایر پرندگان تولید می شود که همین امر گوشت بلدرچین را بسیار مطبوع و لذیذ کرده است. گوشت بلدرچین دارای خواص بسیاری است. مواد لازم برای خوراک بلدرچین بلدرچین= 1200 گرم آب لیمو ترش =5/2 فنجان پیاز =خام خلال شده 3عدد زغفران =مقداری روغن= زیتون نصف فنجان کرفس خرد شده =مقداری فلفل نمک= مقداری ...
با آن کوکو درست کنید. حتی می توانید این مواد را در ظرف کیک بریزید و در فر بگذارید و کیک ماکارونی داشته باشید. کاهو کوکوی کاهو برگ های ضخیم و بیرونی کاهو یا کاهوهای سس نزده سالاد را دور نریزید. آنها را در میکسر خرد کنید و سبزی معطر، بیکینگ پودر، دارچین، زردچوبه، پودر سیر، گردوی خرد شده و اگر دلتان خواست کمی زرشک و کمی نمک و زعفران به آن اضافه کنید. حالا به میزان لازم تخم مرغ ...
کوچک تقسیم کرد تا حرارت به همه قسمت های آن برسد. در فر کاملا بسته شود تا هوای گرم از داخل فر خارج نشود و مواد در فر، مغزپخت شوند. قرار دادن مواد در ظرف دردار، یا پوشاندن ظرف حاوی مواد با فویل، قبل از قرار دادن آن در فر باعث می شود حرارت بیشتری به مواد غذایی برسد و بهتر بپزند. مواد لازم برای تهیه کباب شامی اصفهانی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد هویج 3-4 ...
، همان هایی است که در طبیعت وجود دارد؛ یعنی هیدروژن، کلسیم، روی و سدیم، بین ما و زمین و آسمان مشترک است. اصلا شاید برای همین اشتراکات هم هست که ما غیر از کره خاکی مان جای دیگری دوام نمی آوریم. حالا می خواهم نتیجه کشف جدیدی را به سمع و نظرتان برسانم؛ بدن ما غیر از عناصر گفته شده از مقدار معتنابهی نخود، برنج، سبزی معطر، گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی تشکیل شده است. شاید تعجب کنید اما اگر غیر از این باشد ...
خانه
