سایر منابع:
سایر خبرها
برنامه های دولت برای کنترل قیمت مواد پروتئینی
کنیم و اگر لازم شد از ذخایر داخلی استفاده خواهیم کرد اما در حال حاضر هیچ مشکلی در این زمینه نداریم. *میزان تولید و صادرات مرغ در کشور چقدر است؟ -تولیدمان بالای 2 میلیون و 200 هزارتن است و ما امسال تا زمانی که شرایط صادرات را داشتیم حدود 35 هزارتن صادرات مرغ انجام دادیم اما پتانسیل مان تا 200 هزارتن می تواند باشد. *آقای رکنی، درباره بازار گوشت قرمز نیز توضیحاتی را ...
گیاهان معجزه گر در سردمزاجی
، کندر، جین سینگ، تودری سرخ و سفید، انیسون، قسط شیرین، زنیان، مربای آمله، انقوزه، بهمن سرخ و سفید، دانه های داخل میوه کاج، فلفل سفید، فلفل سیاه، فلفل دراز، هل بوآ. داروهای فوق را می توان به طور جداگانه یا چند عدد از آن ها را انتخاب کرده و به صورت کفلمه یا با نبات یا با عسل مخلوط کرده و هر روز میل شود. سایر نکات برای گرم مزاجان هندوانه، خیار، شفتالو، کاهو، کدو، خرفه ...
فرمول ویتامینی برای بهبود گردش خون
یا استفاده طولانی مدت از آنتی بیوتیک ها را کاهش دهد. از مواد غذایی با محتوای بالای ویتامین K می توان به کیل، اسفناج، چای سبز، کاهوی برگ تیره، کلم، برگ شلغم و مارچوبه اشاره کرد. ویتامین B6 ویتامین B6 گردش خون را به واسطه توانایی مبارزه با رادیکال هایی که موجب سخت شدن رگ های خونی می شوند، بهبود می بخشد. از بهترین منابع برای این ویتامین می توان به ماهی تن، گوشت سینه بوقلمون ...
11 خوراکی چاق کننده که هوس می کنید
...، با روغن نارگیل درست می شوند و سس کره ای به آن ها اضافه می شود. در نتیجه پاپ کورن سالم تبدیل به هیولایی با 400 تا 1200 کالری می شود. پیشنهاد بهتر: پاپ کورن را ساده استفاده کنید. دونات ها اگر رژیم هستید، دونات برای شما مانند میوه ی ممنوعه است. همین ممنوع بودن دلیل کافی برای هوس کردن را فراهم می کند. تحقیقات نشان داده خوردن غذا های دلخواه در یک ...
چه بخوریم که زخم هایمان زودتر خوب شود؟
پروتئین عامل مهم دیگری در زمینه بهبود زخمهاست. سعی کنید هر وعده غذایی اصلی شما در طی روز حاوی 20 تا 30 گرم پروتئین، و هر میان وعده حاوی 10 تا 15 گرم پروتئین باشد. یک قطعه مرغ آب پز شده، گوشت قرمز و یا یک تکه ماهی به وزن تقریبی 90 تا 100 گرم، دارای 25 تا 30 گرم پروتئین است که میزان پروتئین لازم در هر وعده غذایی را تامین خواهد کرد. یک عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و حدود 30 گرم پنیر، هر ...
رژیم غذایی مناسب در هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا
از تولید ترکیبات ضد میکروبی و ضد ویروسی، در تقویت سیستم ایمنی موثر باشند. فلفل قرمز: فلفل قرمز تازه و یا پودر آن ممکن است در تخفیف علایم آنفلوآنزا و سرماخوردگی ها موثر باشند. ماده ای موسوم به کپسایسین که موجب تندی طعم فلفل قرمز می گردد، ممکن است به بهبود جریان خون و رساندن مواد مغذی و ویتامین ها به سلول های عفونی شده و به بهبود بیماری کمک نماید. همچنین تندی و تیزی همراه با آن ...
پیتزای مرغ خانگی درست کنید
عدد فلفل دلمه ای متوسط (قرمز) نصف یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی روغن 280 گرم خمیر پیتزا نصف پیمانه سس تند و پرادویه سس گوجه فرنگی نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده طرز تهیه 1- سینه های مرغ را نواری برش دهید و آن ها را در یک تابه بزرگ با روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگشان سفید شود. سپس از تابه خارج کنید. فلفل دلمه ای و پیاز را داخل تابه ...
سفری با طعم غذاهای اردن /تصاویر
هستی حقیقی به گزارش توریسم آنلاین کبابی کردن؛ گریل و تفت دادن شیوه متداول و استفاده ازانواع گوشت و سبزیجات مرسوم و سس هم همیشه در سفره اردنی ها جا دارد. روغن زیتون و سماق از موارد دیگری هستند که همیشه در آشپزی استفاده می شوند. حمص که از نخود پخته و ارده و آبلیمو و سیر تهیه می شود و در این جا بادام ؛روغن زیتون و پیاز هم اضافه می شود. نان کنجدی در شکل و ...
طرز تهیه سالاد لبو و کلم
لازم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز: به میزان لازم سالاد لبو با کلم روش تهیه 1. کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. 2. هویج و کشمش را به مواد افزوده و مخلوط کنید. 3. ماست یونانی (یا سس مایونز)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه ای کوچک با هم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید. 4. لبو را با استفاده از چاقویی ورقه ای خردکرده (یا درشت رنده شده) و به مواد اضافه و سرو کنید. منبع : برترین ها ی/ ...
طرز تهیه قلیا، غذای بومی بمبئی
چایخوریادویه کاری: به میزان لازمزیره سیاه: 1 قاشق سوپخوریسیر (خردشده): 1 حبهفلفل قرمز و نمک: به میزان لازمگشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانهپیاز (نگینی خردشده): 2 عددروغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ 2. پیاز را داخل تابه ای در بر دارنده قدری روغن سرخ کنید. 3. 2. 4. بعد 1 قاشق چایخوری سیر (رنده شده) و زنجبیل را به آن افزوده و تفت دهید. 5٫ پس از آن گوشت، زردچوبه، نمک، فلفل و ...
چگونه غذا بخوریم تا از پوسیدگی دندان ها جلوگیری کنیم؟
داشتن و اطمینان حاصل کردن از عملکرد صحیح آن ها است. وقتی غذاهای فرآوری شده، پوره یا غذاهای بسیار تصفیه شده می خورید، در واقع فک ها را از این تمرین محروم ساخته اید. به جای چنین غذاهایی از موارد سخت، غذاهای حاوی فیبروز مانند سبزیجات خام، آجیل ها و دانه های کامل، گوشت روی استخوان و یا گوشت های جویدنی و خشک استفاده کنید. 2- دهان را با مواد مغذی مورد نیاز تغذیه کنید. دهان و ...
رفع کم خونی با مصرف این مواد غذایی
غذای سرشار از آهن درست کنید، برای این کار کافی است چهار فنجان اسفناج تازه خام ، 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، 6 عدد سیب زمینی استامبولی پخته، نصف فنجان مغز تخمه آفتابگردان، 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، 2 قاشق سرکه سیب، یک قاشق شکر یا عسل و یک فنجان لوبیا قرمز پخته شده را با هم مخلوط و نوش جان کنید، این وعده غذایی خوشمزه نه تنها آهن بدن شما را تقویت می کند بلکه سرشار از ویتامین های مختلف دیگری همچون k, ...
از شیر گرفتن کودک با غذاهای خوش طعم
دیگر نیز به همین حال درون فر بماند. چوب دارچین را بردارید و گوشت نرم شده سیب زمینی را با قاشق از پوست آن جدا کنید. سپس آن را کاملا پوره کرده و با شیر به گونه ای که مانند فرنی نرم شود، مخلوط کنید. نکته: طعم دارچین و بافت سیب زمینی شیرین برای کودکانی که به تدریج غذای جامد وارد برنامه غذایی شان می شود، بسیار عالی است. پوره سیب، گلابی و آووکادو 1/2 فنجان ...
لاغری شکم، با کمک دکتر اوز!
غذایی در دستگاه گوارش را کند می کند. مواد غذایی در روده بزرگ مدت زمان بیشتری باقی خواهند ماند و به عنوان غذا توسط باکتری های مضر که تولید سم می کنند، استفاده می شوند. به همین خاطر است که این نوع کربوهیدرات ها در طولانی مدت باعث چاقی می شوند. پس باید تمام موارد گفته شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا بتوانید از شر چربی های شکم تان خلاص شوید. 17) کدام روغن برای درمان چاقی ...
ناگت سبزیجات غذایی محبوب بچه ها
...> مواد لازم هویج 2-3 عدد زردک (هویج وحشی زرد) 1 عدد سیب زمینی کوچک 2 عدد چغندر 1 عدد کلم بروکلی 1 دسته فلفل سبز 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پودر نان 2 پیمانه تخم مرغ بزرگ 3 عدد روغن سرخکردنی 1 لیتر طرز تهیه: اول از همه، همه سبزیجات را (به جز فلفل) به صورت تکه ...
سوپ اسکواش با طعمی متفاوت یک شام خوشمزه
به گزارش بلاغ ، اسکوآش همان کدو مسما است. به نقل از فوت و فن این سوپ را باید با حرارت بسیار کم تهیه کنید به همین دلیل بسیار طول می کشد تا پخته شود. زمان تهیه و پخت آن با احتساب زمان استراحت، حدود 8 ساعت زمان نیاز دارد. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 8 ساعت مواد لازم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز متوسط خرد شده دو حبه سیر ...
طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ
مواد برای تهیه خورش بادمجان با مرغ: 1- بادمجان ها رو پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. به برش های بادمجان کمی نمک بزنید و اون ها رو 1 ساعت کنار بذارید تا تلخیشون گرفته بشه. 2- پیاز رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید. 3- به جای آب غوره می تونید از غوره با آبلیمو هم استفاده کنید. طرز تهیه: در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط کمی روغن گرم کنید و بادمجان ها رو تا نرم بشن ...
با این شیرینی های کم کالری ورزشکار بمانید
چای خوری بیکینگ پودر 1⁄4 قاشق چای خوری نمک 1⁄4 قاشق چای خوری جو شیرین 1⁄4 فنجان شکر 1⁄2 قاشق چای خوری عصاره وانیل 1⁄2 قاشق غذاخوری شیر 1⁄4 فنجان کره آب شده دستور پخت ابتدا داخل یک ظرف، مواد خشک را کاملا باهم مخلوط کرده و داخل ظرف دیگر روغن، وانیل و شیر را با همزن یا چنگال به هم بزنید. حال، مواد خشک و تر را باهم ...
سالم ترین نوع گوشت برای پخت و پز
... گوشت های فرآوری شده می توانند خطر مبتلا شدن به بعضی سرطان ها را افزایش دهند و در کل سرطان زا به حساب بیایند. چه مقدار گوشت باید بخورید؟ برای کاهش خطر مبتلا شدن به سرطان، سفارش می شود میزان استفاده گوشت قرمز پخته شده را به کمتر از نیم کیلو در هفته کاهش دهید و از خوردن گوشت های فرآوری شده اجتناب کنید. به چه سبب در مورد خوردن گوشت قرمز نگرانی وجود دارد؟ همان ...
نارنگی مسکن قوی اعصاب است
فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه هایی بوده که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است و میتواند از پوکی استخوان نیزجلوگیری کند، یک روغن فرار از پوست نارنگی برای طعم دهندگی غذا بکار برده و همچنین در عطرسازی و صنایع دارویی نیز پر کاربرد بوده. طبیعت نارنگی سرد است منبع غنی ویتامین C میباشد و منبع غنی بتاکاروتن است. برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبدمفید بوده و به اعتقاد بعضی به خاطر خاصیت ضدعفونی ...
معرفی شرکت هواپیمایی فلای دبی (Flydubai Airlines)
زمینی و گل کلم پخته شده با فلفل چیلی و ادویه هندی مرغ ، قارچ و فلفل دلمه ای به همراه سس خامه ای و برنج مرغ کباب شده به روش تندوری سرو شده به همراه برنج و گوجه فرنگی کبابی ماهی پخته شده در سس با ادویه کاری ، برنج و لپه سینه مرغ نرم شده و پیچیده شده دور سیر و کره ، سرو شده به همراه سبزیجات کتلت سبزیجات سرو شده به همراه سس پیاز و گوجه فرنگی گریل شده ساندویچ املت به همراه بیکن بوقلمون و پنیر ساندویچ ...
طرز تهیه نخودپلو که با ترشی خیلی می چسبه
قبل خیس میکنیم. حالا نخود هایی که خیس کرده بودیم رو با دو لیوان آب سرد داخل قابلمه ریخته و در قابلمه رو هم نیم لا میذاریم و اجازه میدیم تا نخود برای حدود 1 الی 2 ساعت کاملا بپزه. وقتی نخود پخت آبکشش میکنیم. داخل یک ماهیتابه دیگه کمی روغن، پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه و گوشت چرخ کرده رو با هم تفت میدیم تا گوشت سرخ شده و بپزه. مزه این غذا به پیاز داغشه پس در صورتی که ...
طرز تهیه ماهی گریل شده
ماهی هر کدام به وزن 170 گرم استفاده کنید. از ماهی هایی با گوشت سفت و سفید نظیر قزل آلا استفاده کنید. پوست ماهی رو جدا نکنید. 4- طرز تهیه تکه های ماهی رو اضافه کنید و ترکیب رو روی ماهی ها بمالید. ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه های ماهی رو از ترکیب مواد مزه دار کننده خارج کنید و اون ها رو تکان بدید تا مواد مازاد روی اون ها نمونه. می تونید ...
مقابله با بد غذایی کودکان، چگونه؟
...، مثل بتاکاروتن غنی تر از سیب زمینی هستند. اگر نوع خاصی از سبزی به طرز ناامیدکننده ای توی بشقاب باقی مانده، آن را به شکل دیگری امتحان کنید، سبزی های کاملاً خردشده یا رنده شده را به برنج، ماکارونی، یا سیب زمینی له شده اضافه کنید. از سس ها و پوشاننده ها استفاده کنید اما نه آن هایی که غنی از شکر و نمک هستند. در عوض میوه و سبزی را با ماست، سس گوجه فرنگی، پنیر، سس سیب ...
تخم بلدرچین برای کودکان، روش مصرف
پرنده بیشتر از سایر پرندگان تولید می شود که همین امر گوشت بلدرچین را بسیار مطبوع و لذیذ کرده است. گوشت بلدرچین دارای خواص بسیاری است. مواد لازم برای خوراک بلدرچین بلدرچین= 1200 گرم آب لیمو ترش =5/2 فنجان پیاز =خام خلال شده 3عدد زغفران =مقداری روغن= زیتون نصف فنجان کرفس خرد شده =مقداری فلفل نمک= مقداری ...
گمج کباب گیلانی با سبزی محلی و بدون سبزی محلی
... طرز تهیه گمج کباب گیلانی با سبزی چوچاق گوشت را پس از تمیز کردن و شستن، خرد کنید و در یک ظرف گود بریزید. رب انار ، گردوی چرخ شده، پیاز چرخ شده، سبزی خرد شده، گلپر، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید. روی ظرف را سلفون بکشید و مواد را به مدت 5 الی 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. مواد را از یخچال خارج کرده و در داخل ظرف گمج یا ماهیتابه بریزید، در ظرف را ببندید و آن ...
چه قدر بخوریم تا چاق نشویم
می آید. در هر قاشق غذاخوری عدس پلو حدود 35 کیلوکالری وجود دارد. کالری کشمش و گوشتی که همراه عدس پلو مصرف می شود، باید جداگانه محاسبه شود. لوبیاپلو پلوی مخلوط بعدی، لوبیاپلوست که شامل پیاز، گوشت قرمز (تکه ای یا چرخ شده)، روغن، لوبیا سبز، رب گوجه فرنگی و برنج است. کالری پلوهای مخلوط برحسب میزان محتویات داخل پلو و روغن مصرف شده در آن، می تواند متغیر باشد اما به طور متوسط در هر قاشق ...
ساندویچ مرغ با پنیر ذوب شده
پیتزا یک عدد سیب بزرگ، بدون هسته و برش خورده به قطعات نازک دستور پخت: فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کره را روی یک سمت هر کدام از برش های نان پخش کنید. سپس چهار برش نان را روی یک سینی پخت چرب شده قرار دهید. قسمتی که کره به آن مالیده شده رو به پایین باشد. مرغ را بین چهار برش تقسیم کنید و روی آن مقداری پنیر و برش سیب قرار دهید. برش های نان باقی ...
راهنمای سفر به پاراگوئه
می کنند. پوچرو یک وعده کامل برای ناهار؛ این غذا ترکیبی از گوشت، سوسیس و هویج می باشد. این غذا بین مردم پاراگوئه به عنوان یکی از محبوب ترین غذاها به شمار می رود. Pira caldo یک نوع سوپ می باشد که ترکیبی از گوشت، گوجه فرنگی و مقداری ادویه است. Lomo Saltado این غذا از نوارهای باریک گوشت گوساله تشکیل شده است که در تابه های گود چینی با سس سویا و حرارت بسیار بالا سرخ می شوند. در کنار آن، پیاز، گوجه فرنگی ...
با باقیمانده های غذاها؛ غذاهای هیجان انگیزی بپزید
استفاده کنید. یا اینکه آنها را در قطعه های کوچک برش بزنید و با آن سالاد ماکارونی درست کنید. کافی است کمی ذرت، سوسیس یا کالباس، گوجه فرنگی و خیارشور نگینی خرد شده و به میزان لازم سس مایونز و نمک و فلفل به آن اضافه کنید. کیک اسپاگتی اگر ماکارونی شب قبل زیاد آمد و اهل غذای مانده خوردن نیستید، می توانید به آن دو، سه تخم مرغ کامل اضافه کنید و با کمی زعفران مخلوط کنید و در ماهیتابه بریزید و ...