سایر خبرها
جشنواره غذای سالم و نان بومی در بهاباد برگزار گردید
...، اجتناب از غذاهای آماده و فست فود، روی آوردن به استفاده از فرآورده ها کشاورزی و ارگانیک در سفره و طبخ غذا از اغراض برپایی این جشنواره هست. سرپرست شبکه بهداشت و معالجه بهاباد تأکید کرد: در این جشنواره بیش از30 نوع غذای محلی و محلی توسط مردم تدارک دیده شده بود که توسط داوران و کار شناس تغذیه شبکه، اعتبار غذایی، طعم و تزیین غذا ها را مورد بررسی قرار داده و بعد از بررسی به برگزیدگان ...
غذاهای خوشمزه هلندی+ تصویر
خوارید و برای خوردن این غذا وسوسه شده اید، این غذا به صورت گیاهی نیز سرو می شود و در رستوران های مختلف موجود است. 8- کوفی فکی یرت( Koffie Verkeerd) این نوشیدنی داغ در واقع نسخه ی هلندی شده ی کافه لاته است. این نوشیدنی طبق دستور العمل مشترک و سنتی همه ی هلندی ها از مقدار لازم قهوه ی داغ و مقدار زیادی هم شیر گرم تهیه می شود. البته نسخه ی دیگری از آن وجود دارد که به طور معمول از مقداری اسپرسو و با مقدار لازم شیر و فوم کف دار درست خواهد شد. مقدار شیر در این قهوه نصف قهوه است. ...
این حشرات سودمند
سلامت نیوز :میلیون ها گونه از دست رفته حشرات را با هیچ پولی نمی توان جبران کرد. پول نمی تواند برای من عشق، گرده افشانی، عسل، غذا و رابطه پیچیده و پویا در برابر حشرات، گیاهان، خاک و گازهای گلخانه ای بخرد. وقتی گونه های حشرات از بین می روند، ارکستر جادویی و رمزآلود جیرجیرک ها خاموش خواهد شد و درخت ها، لاک پشت ها، ماهی ها و پرنده ها چرخه تولیدمثل و غذای خود را از دست می دهند. به گزارش ...
راهنمای سفر به هلسینکی در فنلاند
اما زمانی که غذا را برایتان بر روی میز قرار می دهند شما شاهد یکی از بی نظیرترین تجربه های غذایی خود می شوید. آدرس: Huvilakatu 28, 00150 Helsinki, Finland هزینه خورد و خوراک در هلسینکی در هلسینکی کمتر از 5 یورو نمی توانید غذا پیدا کنید. به طور کلی برای تهیه غذای یک نفره در هلسینکی در یک رستوران متوسط باید 12 یورو بپردازد، و برای تهیه غذای 2 نفره مبلغ 70 یورو بابت ...
جاذبه های آشکار غذای گیلانی
به دست آوردن دل گیلانی ها که به ظرایف آشپزی توجه ویژه ای دارند به همین راحتی نیست. چاشنی ها در سفره های رنگین گیلانی به اندازه خود غذا اهمیت دارند و گاه از آن مهم تر می شوند. 4. جاذبه های آشکار غذای گیلانی غذای گیلانی تنها برای خود گیلانی ها جذاب نیست. در طول اعصار خارجی هایی که به ایران آمده اند، مجذوب ذائقه گیلانی ها شده اند و در خاطرات خود حتما به غذا اشاره کرده اند ...
عرضه خوراکی های غیرمجاز در برخی بوفه های مدارس البرز/ همکاری والدین در بحث تغذیه ضرورت دارد
از پایه است و به نظر من ساماندهی این امرباید به دست انجمن اولیا سپرده شود تا دلسوزانه و بدون توجه به سوددهی هاو نفع شخصی، خوراکی های مناسب تهیه کنند. سبزه واری با اشاره به اینکه برخی از دانش آموزان فرزند طلاق هستند و یا فرزند اولیاشاغل هستند می گوید: خانواده بر خوراک این دانش آموزان نظارت ندارد و مجبور به تهیه غذا و خوراکی از مدرسه هستند و این در حالی است که در بوفه های مدارس سلامت دانش ...
تماشای جلای دوباره صنعت مس در بازار کهن ارومیه
گذشته دست ساز بودند و امروز تمامی این ظروف در کارخانه ها ساخته می شود. االبته از آنجا که ظروف مسی در کارگاههای قلع کاری سفید کاری می شود، کارشناسان می گویند، باید دقت کرد که در استفاده از این ظروف لایه سفیدکاری شده خراشیده نشود چراکه ممکن است مواد غذایی با مس آغشته شود. به گفته کارشناسان، حرارت در ظروف مسی به طور یکنواخت پخش می شود و این مسئله موجب پخت بهتر و خوشمزه شدن غذا ...
هدف جشنواره غذای سالم، فرهنگ سازی استفاده از غذاهای سالم و سنتی است
...> وی افزود: جامعه هدف ما بیشتر مادران هستند و لذا تصمیم گرفتیم در راستای استفاده بیشتر مواد غذایی سنتی در بین خانواده ها جشنواره غذای سالم را برگزار کنیم. رییس شبکه بهداشت نی ریز افزود: امروزه در بیشتر خانواده ها مشکل استفاده بی رویه فست فود و ساندویچ را داریم که افراد خانواده در هر فرصتی به دنبال تهیه آن هستند و در سبد غذایی خانواده ها کمتر از غذای سالم و سنتی استفاده می شود و ما سعی ...
می توانند ذهن ما را گروگان بگیرند مخترعِ لایک دلتنگ دورانی است که اینترنت وجود نداشت
جای بهتری تبدیل می کند. این افراد غالباً معمولاً یکی دو پله پایین تر در شرکت ها کار کرده اند: طراحان و مهندسان و مدیران تولید که، مثل روزنستاین، چندسال پیش آجرهای دنیای دیجیتال را روی هم نهادند، دنیایی که اکنون می کوشند خود را از قید آن رها کنند. روزنستاین می گوید: بسیار رایج است که انسان ها چیزهایی را با حسن نیت توسعه می دهند اما آن چیزها برای انسان ها پیامدهایی منفی و ناخواسته به بار می آورد ...
غصه قسطی
سابق شنیده بودیم که مَثَل می زدند: فلانی نان ندارد بخورد، پیاز می خورد، اشتهایش باز شود. مصداق این مَثَل همین طرح گردشگری قسطی است که حضرات اصرار دارند مردم به سفرهایی بروند که قدرت پرداختش را ندارند و باید به اقساط هزینه یک سفر را پرداخت کنند. ما که مازان باشیم در رستوران هایی که اول پول می گیرند بعد غذا می دهند، لذت بیشتری می بریم چرا که از همان اول کار تکلیفمان با جیبمان ...
در این رستوران به جای پول دادن، باید کار کنید!
تدریج تغییر خواهد کرد. این در نهایت شما را در مسیری قرار می دهد که بسیار ارتباط خوبی با آن برقرار می کنید. این دقیقا همین احساسی است که من در مورد رستوران ژاپنی میرای شکودو دارم. شاید از من بپرسید که پس رشته مهندسی برایم یک هدررفتن وقت بود اما در واقعیت این طور نیست. برای اینکه رستورانم را مدیریت کنم، من یک مدل متن باز (open-source model) استفاده کردم. مدل متن باز یک سیستم است که از طریق آن، طراحی ...
ایده هایی عجیب وجالب برای کاهش وزن
موجب تعجب شما شوند. برای اطلاع از این ایده ها با ما همراه باشید. همه چیز در مورد برنامه ریزی داشتن وعده صبحانه کامل افرادی که در صبح بیشتر غذا میخورند و در شب کمتر غذا می خورند، بیشتر وزن کم می کنند. برخی از مطالعات نشان می دهند که شروع روز خود با یک وعده غذایی با پروتئین بالا – مخصوصا مواد غذایی گرم و جامد – به شما کمک می کند که احساس سیری کنید و بعدا کمتر گرسنه ...
زنگ خطر میزان مصرف فست فودها به صدا در آمد
تغییر در سبک زندگی در جوامع معمولا در راستای تغییرات مشابه جهانی است. با نگاهی کوتاه به آمارهای جهانی روشن شد که روند فزاینده مصرف فست فود ها و غذاهایی که سریع آماده می شوند نه تنها در ایران بلکه در سطح جهانی شکل گرفته که از نمادهای زندگی شتاب زده عصر نوین است. بنابر گزارش پایگاه تحلیلی استاتیستا در حال حاضر سرمایه گذاری در صنعت فست فود از سرمایه گذاری در شرکت های تکنولوژیک برتر نیز سود آور تر است. این واقعیت نشان می دهد که نوع تغذیه از عوامل مهم در زندگی مردم و ساختار جوامع است. ...
بوی نان و فرهنگ در نانواخانه شهر شش دروازه کرمان/از نان جو غافل نشوید
عاشق شدن هم قابل توجه است زیرا هورمونی ترشح می شود که می تواند در این مسئله تاثیرگذار باشد. نانوایان را دریابید رستمی در پایان سخنان خود با تاکید بر اینکه اگر به قشر نانوا توجه بیشتری شود، اتفاق خوبی در تغذیه سلامت مردم می افتد، بیان می کند: کرمان با تدوین سند تغذیه سالم حرف اول را کشور می زند و از استان های دیگر می آیند و از کرمان الگو می گیرند. ============== گزارش از مهسا حقانیت ============== انتهای پیام/80019/ ...
رژیم غذایی روزه متناوب چیست و چه فوایدی برای ما دارد؟
را برای میان وعده مصرف می کنید. تاریخچه ی این نوع رژیم غذایی رژیم غذایی روزه متناوب به تازگی شناخته شده و اغلب تصور می شود که مارتین برخوان استفاده از این رژیم غذایی را شروع کرده است. او به عنوان بزرگترین بانی گسترش دهنده ی این رژیم در برنامه های بدنسازی و پرورش اندام است. اما روزه گرفتن به شکل سنتی آن خیلی قبل تر از این ها در سال های بسیار دور توسط مردم انجام می شده. ...
اضافه وزن خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
بیشتر استفاده کرده و لبنیات کم چرب و بسته بندی و استاندارد مصرف کنند و دم نوش ها و چای سبز را جایگزین تنقلات کنند. عربی با اشاره به این که چاقی یکی از عوامل مهم ابتلا به سرطان است گفت: ما در کشور چاقی را در رده سنی 40 تا 49 سال داریم. وی ادامه داد: بیشتر افراد چاق زنان خانه دار هستند و علت آن کم تحرکی و ریزه خواری است و گروه دوم افراد کم سواد جامعه هستند که به خاطر عدم توجه ...
غذای سالم هم لاکچری شده است!
.... در کنار نگرانی از عرضه و مصرف محصولات تراریخته و دستکاری شده ژنتیکی، نگرانی های جدی نیز از افزایش عرضه فست فودها در رستوران ها و غذاهای بیرون بر وجود دارد. غذاهایی که در بسیاری از این مکان ها تولید می شود عمدتاً از مواد درجه دو و سه است. روغن، برنج، گوشت، رب و دیگر مواد اولیه ای که در تولید غذا در این مکان ها استفاده می شود بسیار نگران کننده است. در برخی از مراکز عرضه ...
طعم خوش غذای مادربزرگ به خاطره ها پیوست
که با کمترین و ساده ترین مواد می شود برای یک خانواده شش، هفت نفره شام یا ناهار درست کرد. شام و ناهاری که هم سالم بود و هم خوشمزه و هنوز هم که هنوز است طعم خوش آن غذاها زیر زبان خیلی از ما باقی مانده است. از روغن های مایع خبری نبود. روغن نباتی کمتر استفاده می شد و روغن های زرد و حیوانی در دبه های فلزی خاکستری رنگ گوشه آشپزخانه قرار داشت. زمستان ها قابلمه آبگوشت همیشه روی گاز بود و جمعه ها از ...
شروع طرح جشنواره تخفیف خوراک در رشت
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرگزاری برنا گیلان ؛ مهدی پورمحمدی رییس اتحادیه صنف رستوران و سنتی های شهرستان رشت گفت :طرح جشنواره تخفیف خوراک در رشت ، در مرحله نخست با مشارکت پنج رستوران شهر رشت و با درصدهای تخفیف مشخص شده مدیریت آن واحدها شروع گردید. رییس اتحادیه صنف رستوران و سنتی های شهرستان رشت افزود: فرد با داشتن هرکارت تخفیف که استعداد استفاده برای پنج نفر را دارد میتواند به ...
چند خبر کوتاه از استان یزد
غذای سالم مرکز آموزشی فرهنگی سما تفت جمعی از خانواده های نوگلان و دانش آموزان پیش دبستانی با استفاده از مواد اولیه با کیفیت، اقدام به طبخ غذا، پیش غذا، دسر و ... نمودند که در داوری این غذاها علاوه بر طعم و مزه، سالم بودن آن غذا شامل میزان پایین نمک، شکر و روغن نیز مورد ارزیابی قرارگرفت. *** 700 کیلو گرم مواد غذایی فاسد توسط واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت اردکان معدوم سازی شد . به ...
تغذیه سالم بهترین راه پیشگیری از سرطان است/ ارتباط بیش از 30 درصد دختران جوان با قلیان
های نامناسب به عبارتی عوامل محیطی اثرگذار در سلامتی انسان، از جمله دلایل افزایش آمار مبتلایان به بیماری سرطان است. چهره ماندگار و دانشمند برجسته جهان اسلام در حوزه علوم پزشکی خاطرنشان کرد: در گذشته مردم از موادغذایی سالم تری نسبت به امروز استفاده می کردند که اصیل بود و به صورت صنعتی تهیه نمی شد؛ اما امروزه مصرف سرخ کردنی ها، غذاهای دارای چربی فراوان، فست فوت و نوشابه افزایش یافته است ...
راهنمای سفر به اوترخت در هلند
نورهای طبیعی می کند. بازارهای محلی: در روزهای چهارشنبه، جمعه و شنبه بازار های محلی زیادی در میدان Vredenburg برپا می شود که می توانید از آنجا سوغاتی بخرید و با فرهنگ مردم محلی آشنا شوید. کانال Oudegracht : این کانال دوست داشتنی از قلب شهر می گذرد و رستوران ها و مغازه های زیادی در دو طرفش هستند. این کانال از این نظر خاص و منحصربفرد است که سرداب های زیادی بر روی سطح آب آن هستند که ...
کشت طلای سرخ در آذربایجان، بدون برندسازی و بسته بندی!+ تصاویر
محصول مشابه خراسان و قائنات رقابت می کند. محصولی که از آن به زبان امروز به عنوان چاشنی لاکچری غذاهای ایرانی یاد می کنند و افزودن آن بر دست پخت های کدبانوی ایرانی نشانه عزت و احترام فوق العاده میزبان نسبت به مهمان! خلاصه اینکه، زعفران را باید یک آپشن برای غذای ایرانی تصور کرد. جهان، ایران را با سه محصول منحصر به فردش می شناسد: قالی، پسته و زعفران! هرچند این محصول آخری با بی مهری ها و جفای ...
چه طور چاق تر شوم؟
، پاستا، برنج، سیب زمینی، مرغ، ماهی و نان3٫ کاهش استفاده خوراکی هایی که چگالی انرژی آنان پایین هست خوراکی هایی که از لحاظ انرژی بسیار پایین می باشند، ظرفیت زیادی از بشقاب غذا و معده را می گیرند و بسیار زود موجب احساس سیری می گردند و اشتها به خوردن دیگر غذاها را کم می کنند. 2٫ استفاده خوراکی های دارای چگالی انرژی بالا زیادتر میوه ها و سبزیجات (به جز مورد ها ذکر شده)، شیر بدون چربی، سوپ، ماست بدون چربی و ...
روایت رزمندگی یک چریک؛ از سرپل ذهاب تا خرمشهر+عکس
من محول شد. یکی پوشش جبهه از نظر مهمات و جابه جایی نیرو بود. گاهی نیرو می بردم و برمی گرداندم و مسئولیت دیگرم بردن یک وعده غذای گرم در ظهر و یک وعده کنسرو در شب برای رزمنده ها از پادگان به شهر و جبهه دان خوش بود. هر وقت غذا زیاد می آمد، آن را بین همان تعداد محلی ای که در شهر مانده بودند تقسیم می کردیم. شدت بمباران، مردم شهر را فراری داده بود * تسنیم: با توجه به اوضاع منطقه و ...
آماری عجیب از چاقی جوانان ایرانی
افزایش وزن در بین ایرانی ها تغییر الگوی غذایی است. مصرف فست فودها، نوشابه های گازدار، شیرینی و شکلات و مواد چرب زیاده است و در مقابل مصرف سبزی، سالاد، حبوبات و غذاهای سالم و ساده به شدت کاهش یافته است. مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به کم تحرکی افراد جامعه، تاکید کرد: علاوه بر اینکه هموطنان مواد غذایی پر کالری را بیش از نیاز بدن مصرف می کنند، شاهد کم تحرکی آنها هستیم. در حال ...
رشد قارچ گونه قلیان سراها و در مقابل کاهش امکان ورزشی در جنوب شرق کشور/ قلیان؛ همراه با وای فای رایگان ...
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از تفتان ما ، امروزه مصرف قلیان جنبه های نگران کننده فراوانی دارد چرا که سابقا در کشورهایی مثل پاکستان و هند توسط افراد پیر و سالخورده در روستاها استعمال می شد اما اخیرا در کشور ایران نیز به شکل همه گیر مورد استفاده می گیرد و حتی در برخی از رستوران ها شهری به عنوان کلاس کار برای مشتریان سرو می شود. در این بین استفاده از دخانیات از جمله قلیان ...
درخواست جالب کردهای عراقی از رزمندگان ایرانی
نیروی ایرانی هست. حتی بچه های مریضشان را برای گرفتن شفا نزد ما می آوردند. آنقدری که مردم کرد عراق ما را قبول داشتند خودمان خودمان را قبول نداشتیم. شب ها که به روستاها می رفتیم و به خانه ها دعوت می گردیدیم خوب ترین پذیرایی را می کردند، می اظهار کردند هر کدامتان به خانه یکی بروید که خانه تبرک گردد. وقت غذا ابتدا سفره را برای ما پهن می کردند پس از همان قاشقی که ما غذا ...
فست فود ها یا سم فودها؟
لیلا کهلانی الگوهای غذایی در دوران کودکی شکل می گیرد و خانواده در شکل گیری عادات غذایی نقش بسیارمهمی دارند؛ زیرا والدین تامین کننده سبد و درنهایت سفره غذایی خانواده هستند و کودک را برای اولین بار وارد دنیای تنوع غذایی می کنند. چنانچه عادات نامطلوب غذایی در خانواده ای رواج داشته باشد تهدیدی برای سلامت کلیه اعضای خانواده و به خصوص کودکان محسوب می شود. یکی از این عادات نامطلوب غذایی تقلید ...
نظام سلامت و رفتارهای ناصحیح برخی شهروندان
تحصیلی فرزند 32.عدم رعایت دستورات پزشک در خصوص استراحت مطلق،سکوت،عیادت و..... . 33.عدم رعایت دستورات رژیم غذایی 34. پرت کردن زباله ها و پسماندها در طبیعت،بستررودخانه و خیابان ها و آلوده کردن هوا و آب 35.استفاده فاجعه آمیز از فضای مجازی و مشکلات بینایی،عضلانی،بی تحرکی،عاطفی و..... با امید روزی که بیماری و درد ،مهمان هیچ خانه ای نباشد ارادتمند کریم رضائی خادم سلامت مردم ...