سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کنند
، می شود. یک تخم مرغ کوچک همچنین سرشار است از چند ویتامینی که برای سلامت شما ضروری هستند مانند ویتامین B2، B12، A و E. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر است:سه مواد معدنی مهم که برای بدن شما بسیار حیاتی هستند. قدرت آنتی اکسیدانی تخم مرغ با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، و همین به نوبه ی خود از بدن تان در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند و همواره شما را گرم نگه می دارد ...
طرز تهیه خوراک زبان
رو کاملا میکنیم. حالا زبان رو حلقه حلقه میبریم. در نهایت باید سس خوراکمون رو درست کنیم. پس رب گوجه فرنگی، پیاز داغ، کمی روغن، زرچوبه و فلفل رو داخل ماهیتابه ریخته و با هم تفت میدیم تا رب خوب سرخ بشه. حالا حدود دو لیوان از آب زبان رو که از صافی رد کردیم تا پیاز و سیر ازش جدا بشه رو به رب اضافه میکنیم و با حرارت ملایم هم میزنیم تا جوش بیاد. بعد زبان های ...
طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی
قرار دهید تا یخ بزند، سپس خامه را خرد کرده و داخل بستنی آماده بریزید. بستنی را با قاشق چوبی هم زده و مجدداً در فریزر قرار دهید. نکته: 1 – این دستور دارای 2531 کیلوکالری انرژی، 357گرم کربوهیدرات، 55 گرم پروتئین و 97 گرم چربی می باشد. 2 – اگر خامه چرب باشد منجمد نمی شود پس اگر خامه ی شما چرب بود کمی شیر به آن اضافه کرده و بعد در سینی فر آن را پخش کنید.(خامه ی خشک ...
طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ برای افراد کم خون
تازه 2 قاشق چای خوری یا خشک 1 قاشق چای خوری گوشت گوساله خرد شده 1 کیلو و 800 گرم نمک 1 قاشق چای خوری فلفل تازه و آسیاب شده به میزان لازم قارچ خرد شده 900 گرم عصاره گوشت گاو کم سدیم 1 فنجان ترخون یا کرفس برای تزئین 2 تا 3 قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس روغن و کره را در یک قابلمه نسبتا بزرگ و قابل ...
شوره سر؛ راه را اشتباه نرویم!
مادّه لزجی که در شیشه های آبغوره ته نشین می شود) ماساژ داده روی آن را با پلاستیک بپوشانید. 3- یک قاشق غذاخوری آرد گندم و یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در نصف استکان روغن زیتون تصفیه نشده حل کرده به همان شیوه فوق عمل کنید. 4- دو قاشق غذاخوری آب پیاز، سفیده یک عدد تخم مرغ و دو سه قاشق غذاخوری روغن زیتون تصفیه نشده را با هم مخلوط نموده شب روی پوست سر مالیده صبح بشویید. این نسخه مشکل ...
کیک تولد خال خالی، طرز تهیه
کاغذ روغنی قرار د هید و به مد ت تقریبی 15 د قیقه، د ر فر گرم کرد ه با د مای 160 د رجه سانتیگراد ، بپزید و بگذارید د ر سینی خنک شوند . آن گاه لایه های پخته شد ه را روی ظرف مناسبی بگذارید . کرم گاناش و کرم پرتقال را د ر د و کیسه شیرینی پزی د ارای ماسوره ساد ه بریزید و بطور یک د رمیان، حلقه هائی از هر د و کرم را روی کیک بریزید . به گونه ای که روی کیک را کاملا بپوشاند . سپس لایه بعد ی را ...
طرز تهیه دسر گلابی عسلی با خمیر هزار ورق
.... پس از رول کردن گلابی ها، گلابی ها را درون سینی سرد قرار دهید و به کمک قلم مو روی آن ها را رومال کنید. برای این منظور یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری شیر و یک قاشق چایخوری پودر قند را به همراه مقداری زعفران با هم مخلوط نمایید. گلابی ها را به مدت تقریبی 60 دقیقه در فر که از قبل با درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید پخت کنید. نکته قابل توجه در مورد زمان ...
طرز تهیه کیک تولد، شبیه به ماهی
مواد لازم تخم مرغ 3 عدد کرة نرم شده 200 گرم شکر دانه ریز 150 گرم شیر 125 میلی لیتر آرد 185 گرم بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری کرة بادام زمینی 1 قاشق چایخوری موز پوره کرده 1 عدد گردوی برشته و خرد کرده 100 گرم رنگ صورتی خوراکی چند قطره رنگ سبز خوراکی چند قطره خمیر فوندانت به میزان لازم روش تهیه فر را با دمای 160 درجة سانتیگراد گرم کنید. قالب 12 تائی مافین را با کپسول ...
طرز تهیه کیک دخترانه، مخصوص جشن تولد
مواد لازم کره 250 گرم شکرریز 250 گرم پوست پرتقال رنده کرده یک قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 5 عدد آرد 300 گرم آرد ذرت 50 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری کشمش طلایی 100 گرم مواد لازم برای تزئین کیک: خمیر مارسیپان حدود نیم کیلوگرم خمیر فوندانت حدود 75 گرم مارمالاد زردآلو حدود 4 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه خمیر فوندانت: ژلاتین 3 قاشق سوپخوری آب سه و یک دوم قاشق سوپخوری ...
گراتن پاستا گوشت و بادمجان
به گزارش بهداشت نیوز: اول پاستا را با کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزید و صبر کنید تا نرم و آماده شود و در پایان آبکش کنید. کف ظرف مخصوص فر را مقداری چرب و کمی سس سفید کف ظرف بریزید. مقداری پاستا کف ظرف بریزید، کمی پنیر پیتزا بپاشید (برای انسجام لایه ها) و یک لایه مایه گوشت روی پاستا پهن کنید، مقداری پودر آویشن بپاشید، بادمجان های حلقه و سرخ شده رو روی مایه گوشتی بچینید. روی آن ها مقداری سس سفید ریخته و در پایان با پنیر پیتزا بپوشانید. ظرف را در فر 180 درجه قرار بدید تا زماتی که پنیر کاملا ذوب و کمی طلایی شود. منبع: فرادید ...
طرز تهیه شیرینی کودک، شبیه خورشید
مواد لازم کاپ کیک خورشید خانم برای 12 عدد آرد 350 گرم شکر 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع 250 میلی لیتر ماست 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد درشت آبلیمو 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه کاپ کیک خورشید خانم فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 ...
با سیب زمینی، این غذاها را هم میتوان پخت
طرز تهیه 1٫ یا توان دارید آنان را در دو تابه بریزید و به مدت دلخواه (تا وقتی که طلایی و برشته گردند ) در فر قرار دهید. هنگامی که سرخ شدند، پیاز را روی آنان رنده کنید. هنگامی که سیب زمینی ها را از فر خارج کردید با پیاز، آب لیمو و مقدار بسیاری نمک دریایی روی آنان را بپوشانید. پس از آن آنان را هم بزیند تا مواد به همه سیب زمینی ها برسد. 2٫ این غذا را باید تازه و گرم سرو ...
گراتن پاستا گوشت و بادمجان
کف ظرف بریزید. مقداری پاستا کف ظرف بریزید، کمی پنیر پیتزا بپاشید (برای انسجام لایه ها) و یک لایه مایه گوشت روی پاستا پهن کنید، مقداری پودر آویشن بپاشید، بادمجان های حلقه و سرخ شده رو روی مایه گوشتی بچینید. روی آن ها مقداری سس سفید ریخته و در پایان با پنیر پیتزا بپوشانید. ظرف را در فر 180 درجه قرار بدید تا زماتی که پنیر کاملا ذوب و کمی طلایی شود. ...
پنه پای سیب و پنیر چدار
1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف ظرف پیرکس مستطیلی را با یک قاشق غذاخوری چرب کنید. 1/3 پیمانه نان تست خرد شده را کف ظرف بریزید و کنار بگذارید. یک قاشق غذاخوری کره باقی مانده را نیز آب کنید. 1/3پیمانه تست خرد شده باقی مانده و یک قاشق چایخوری آویشن را به کره آب شده اضافه کنید و کنار بگذارید. 2- پاستا را با آب و نمک بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید. 3- در یک ...
طرز تهیه ی چیپس و پنیر در فر
جعفری خرد شده: نصف قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه پنیر پارمسان: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته و خیلی نازک، ورقه ورقه می کنیم. در ظرفی جداگانه، نمک، پودر سیر، پودر پیاز، جعفری خرد شده و نیمی از پنیر پارمسان را می ریزیم و با یکدیگر مخلوط می کنیم. داخل سینی فر، کاغذ روغنی پهن می کنیم. ورقه های سیب زمینی را به ...
بادمجان شکم پر، پیش غذای پر از زحمت
لازم آویشن و پودر سیر مواد لازم جهت سس گوجه 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ 3 حبه سیر خرد شده 2 /1 ق س رب گوجه فرنگی 3 ق س زعفران محلول در آب طرز تهیه: 1 ابتدا بادمجان ها را با پوست خوب بشویید، سپس آنها را از طول به دوقسمت کنید. داخل شکم بادمجان را کمی خالی کرده و سپس روی سطح آن کمی نمک بریزید و حداقل نیم ساعت صبر کنید تا تلخی آن گرفته شود. بعد ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
.... از انواع گوشت و خمیرهای مختلف تا سیب زمینی، سس گوجه فرنگی و ... در شکل گیری تنقلات این کشور نقش دارند. چای مروارید تایپه یا تخم مرغ آهنی در تایوان خوردنی های کوچک تایوانی ها به قدر کافی مشهور است و هیچ سفری بدون چشیدن طعم تنقلات در تایوان کامل نخواهد بود. شما می توانید زمان زیادی را در آن صرف کنید و از یک غرفه و به غرفه دیگر بروید و بهترین طعم مورد نیاز خود را بیابید. چای ...
طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویج
پودر کاری 3 فنجان سس مرغ بدون چربی و کم سدیم نصف قاشق چای خوری نمک این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه اسموتی قهوه و موز طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویج سیب زمینی، هویج، زنجبیل و کاری را اضافه کنید. 2 نصف سوپ را در یک غذاساز بریزید؛ دستگاه را روشن کنید تا سوپی کرمی تهیه گردد. این کار را با سوپ باقی مانده انجام دهید. مرجع:آلامتو انتهای پیم/ طرز تهیه سوپ زمستانی ...
طرز تهیه پن کیک سبک و پُف دار
افرا طرز تهیه: 1. آرد، پودر خمیرمایه (مخمر)، جوش شیرین، نمک و شکر را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و هم بزنید تا یک دست شوند. مخلوط را به یک ظرف محفوظ از هوا منتقل کنید و خیال تان راحت باشد؛ تا 3 ماه می شود آن را در این وضعیت نگه داشت. 2. برای هر وعده پن کیک، مخلوط بالا را در یک کاسه بزرگ بریزید. در یک کاسه متوسط تمیز، زرده تخم مرغ ها را با باترمیلک و خامه ترش هم بزنید ...
سوپ مرغ به همراه اسفناج و شوید
قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین 5 عدد حبه سیر، خرد شده 3 عدد هویج متوسط که به خوبی خرد شده باشند یک عدد تره بزرگ که خوب خرد شده باشد 10 فنجان آب مرغ کم نمک دو سوم فنجان برنج یک دوم فنجان آب لیمو تازه ( از دو عدد لیمو بزرگ ) 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری شوید تازه خرد شده 4 فنجان اسفناج ...
طرز تهیه پای سیب خانگی راحت
(من ماست زدم) شیر یک سوم پیمانه -بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرپر -کره صد گرم -وانیل نصف قاشق چای خوری -طرز تهیه پای سیب خانگی راحت طرز تهیه: 1- سیب هارو پوست گرفته و نصف میکنیم و با یه قاشق شکر و مقداری دارچین و ته استکان آب میذاریم رو شعله گاز تا بپزد. 2- زرده و سفیده تخم مرغ و جدا کرده و سفیده رو همزده تا پف کند , زرده ...
غذاهای محلی آتن؛ شهر اساطیر افسانه ای یونان
...> ژیرو (gyro) در واقع این غذا به نوعی ساندویچ لذیذی است که تکه های گوشت به صورت عمودی سرخ می شود و سپس بریده هایی از این گوشت در نان پیتا (pita) به همراه مخلفات سرو می گردد. سس، گوجه فرنگی، پیاز، کاهو و اغلب چیپس یا سیب زمینی سرخ شده را داخل نان قرار می دهند. این غذا خیلی ارزان و خوشمزه است. سوولاکی (Souvlaki) سوولاکی در واقع به غذایی گفته می شود که به سیخ کشیده ...
راهکار کاهش درد قاعدگی، فوق العاده است!
استکان مصرف کرد. در دوسه روز اول قاعدگی نیز می توان مصرف آنها را ادامه داد. این عرقیات می تواند دردهای شما را بهبود ببخشد.البته بهتر است اگر مشکل کیست یا فیبروم دارید قبل از مصرف داروهای گیاهی با پزشکتان مشورت کنید. تخم مرغ بهتر است در این دوران از غذاهایی با طبع گرم استفاده شود. به علاوه خوردن غذاهایی که خونساز هستند نیز در این دوران توصیه می شود. غذاهایی مثل زرده تخم مرغ عسلی ...
پرخاصیت ترین دمنوش گیاهی و مقوی زمستانی+طرز تهیه
.... * جویدن برگ آویشن نیز برای تقویت چشم نافع است. * آویشن ضدباکتری و داروی ضدعفونی کننده قوی به شمار می رود لذا برای درمان بیماری های میکروبی و عفونت های داخل بدن جوشانده یا دم کرده آن تجویز می شود. * آویشن منبع خوبی از آهن است و برای درمان کمخونی مورد استفاده قرار می گیرد. * آویشن، ترشح آب دهان، ترشح عرق و ترشح ادرار را زیاد می کند و از این لحاظ می ...
پیراشکی کنجدی ناهار خوش طعم روز جمعه
داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب و کاغذ روغنی انداخته شده، قرار دهید. بعد با استفاده از قلم مویی 1 عدد تخم مرغ (زده شده) روی آن مالیده و کنجد بپاشید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
طرز تهیه اسپاگتی با میگو و گشنیز
چای خوری فلفل، یک سوم فنجان سرکه، 450 گرم میگوی پوست کنده، 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه، یک چهارم فنجان جعفری ساطوری و 2 قاشق غذاخوری کره نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا کافی است که ابتدا اسپاگتی ها را با مقداری نمک و روغن تا حد نرم شدن بجوشانید (حدود 10 دقیقه). در حالی که اسپاگتی در حال جوشیدن است، روغن را در تابه نچسبی گرم کنید. سیر، تخم گشنیز، زیره و مقداری از نمک را 30 ثانیه در آن ...
دمنوش های لاغری خانگی برای چربی سوزی+ دستور تهیه
افزایش سوخت و ساز بدن می باشد و به شما کمک می کند تا بر خستگی غلبه کرده و توانایی ذهنی را نیز افزایش می دهد. طرز تهیه چای جینسینگ: یک قاشق چای خوری ریشه جینسینگ خورد شده یا یک سوم قاشق چای خوری پودر جینسینگ را به آب داغ داخل قوری اضافه کرده و پس از 10 دقیقه آن را میل کنید. می توانید به این چای عسل نیز اضافه کنید. 8. دمنوش زنجبیل برای لاغری لاغری و کاهش وزن ...
طرز تهیه ساندویچ ها سرد و فوری
خوری پودر کاری (اختیاری) 1⁄4 قاشق چای خوری نمک و پودر فلفل سیاه مقداری طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را آب پز کنید و پوست بگیرید؛ تمام سفیده های تخم مرغ را خرد کنید. 3 عدد از زرده ها را له کنید و بقیه آن ها را برای مصارف دیگر نگه دارید. ساقه کرفس را به مکعب های 0.5 سانتی متری خرد کنید. 2. سفیده و زرده تخم مرغ را به همراه مایونز، کرفس، خردل، کاری، نمک و ...
طرز تهیه بابا غنوج
. مواد لازم : 3 عدد بادمجان کبابی 1 الی 2 حبه سیر 1 الی 2 عدد لیموترش 1 قاشق غذاخوری ارده بدون شکر 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 مشت جعفری تازه فلفل قرمز به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بابا غنوج مراحل تهیه: ابتدا بادمجون ها رو کبابی میکنیم. برای کباب کردن بادمجون ها میتونیم از منقل، گاز یا فر ...
کیک گیلاس و بادام
می تونید این کیک رو در هر فصلی و با استفاده از مربای گیلاس درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم: کره 225 گرم شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بزرگ وانیل نوک قاشق چای خوری آرد 250 گرم نمک 3/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چای خوری بادام 100 گرم مربای گیلاس 200 گرم شیر 1/3 پیمانه آماده کردن مواد برای تهیه کیک ...