خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذاهای پروتئینی بعد از ورزش(بخش اول)
داخل آب بگذارید. نکته مهم: اگر قصد تهیه یک استیک بسیار خوشمزه را دارید، می توانید ماهی تابه را بردارید و به عنوان مرحله آخر، پروتئین پخته شده به روش کیسه پزی را با روغن یا کره تفت دهید تا روی آن طلایی شود. برای پخت ماهی مثل سالمون بهترین راه اضافه کردن نمک، شوید تازه یا خشک شده و آب لیمو است. در روش کیسه پزی غذا بیش ازحد پخته می شود؟ در روش کیسه پزی، پختِ بیش ازحد ...
حلیم بادمجان پیش غذای سنتی
پیازداغ و سیرداغ: 4 تا 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم کشک: 200 گرم روش تهیه: 1 - بادمجان ها را پوست گرفته، نمک بزنید تا تلخی آنها گرفته شود، سپس آنها را در روغن سرخ کنید. 2 - گوشت را با مقداری از پیازداغ و زردچوبه بپزید، سپس عدس، برنج، بلغورگندم و بادمجان سرخ شده را به گوشت اضافه کرده اجازه دهید تا به خوبی بپزد و جا بیفتد. ...
خوشمزه هایی با لیموترش
سوپ خوری مواد لازم لایه میانی: پنیر خامه ای: 600 گرم شکر: یک پیمانه + یک قاشق سوپ خوری وانیل: یک قاشق چای خوری آرد: 3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: 5 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد لیمو سنگی: یک عدد خامه: 125 میلی لیتر سس لیمو: 100 گرم مواد لازم رویه: سس لیمو: یک پیمانه خوشمزه هایی با لیموترش طرز تهیه: 1 ...
راه های درمان آندومتریوز، روش های سنتی چه می گویند؟
آب سرد. -10 قطره اسانس رزماری یا اسانس اسطوخودوس را به هر دو وان اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. -3 تا 5 دقیقه ناحیه شکم و کمر را با آب گرم بشویید. -سپس یک دقیقه در حمام آب سرد قرار بگیرید. -دو تا پنج دور این کار را تکرار کنید. -این روش را برای درمان آندومتریوز سه تا چهار بار در هفته انجام دهید. -توجه: در طول خونریزی قاعدگی از این روش ...
املت با سس گوجه صبحانه ای سریع
در هر زمانی می توانید از این صبحانه ی سریع و ساده که در آن تخم مرغ ها در سس گوجه فرنگی پخته می شوند، لذت ببرید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه پودر فلفل چیلی 1/4 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 400 گرم نمک به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد پنیر پارمزان 2 قاشق چای خوری نکاتی در رابطه با تهیه ی املت در سس گوجه: 1 ...
دلمه کلم پیچ، غذایی که سرماخوردگی را به سرعت بهبود می بخشد
. برای تهیه سس، کره باقیمانده را روی شعله ملایم قرار دهید و آرد را به کره اضافه کنید سپس 4 تا 5 قاشق آب گوجه فرنگی پخته شده، آب مرغ و ادویه هایی مانند آویشن، نمک و فلفل را به آن بیفزایید و 20 دقیقه روی حرارت قرار دهید؛ سس را روی دلمه ها بریزید و آن ها را 30 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. دلایل مناسب بودن دلمه کلم پیچ برای مبتلایان به سرماخوردگی کلم سفید یا قرمز به صورت خام یا آب پز بهترین داروی طبیعی برای نابودی عفونت های دستگاه تنفسی به ویژه ریه است. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : yjc. ...
طرز تهیه قهوه سرد
روش بپردازیم، لازم هست بدانیم که چگونه قهوه را استخراج کنیم و به چه سبب در ظرف چند دقیقه میتوان قهوه را به این روش دم کرد. هنگام دم کردن قهوه آب داغ، جامدات و روغن های معطر قهوه را تجزیه می کند. دردمای پایین فنجان شما معطر نیست و در دماهای بالا قهوه شما به بالاترین میزان استخراج دست یافته هست. اما درجه حرارت منحصرا یک راه برای سرعت بخشیدن به فرآیند حل کردن ترکیبات محلول در قهوه هست. به ...
تخم مرغ فویانگ با سس قارچ
در یک کاسه ترکیب کنید سپس با همزن خوب ترکیب کنید. یک قاشق غذا خوری روغن باقی مانده را در ماهی تابه روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. قارچ ها را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شوند بپزید. میکس ارد را به ماهی تابه اضافه کنید. مایع را به جوش بیاورید و به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که میکس کمی ضخیم شود بپزید. یک قاشق سس سویا باقی مانده و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل را اضافه ...
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش
زعفرانی مواد لازم: قارچ متوسط: نیم کیلو تخم مرغ : 1 عدد ماست: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم آردسوخاری ساده: به میزان لازم آردسوخاری درشت: به میزان لازم آبلیمو: 1 ق مرباخوری زعفران آب کرده: 1 ق چای خوری طرز تهیه: 1. ابتدا ماست و تخم مرغ را داخل ظرف باهمدیگر مخلوط کنید. 2. نمک، فلفل، آبلیمو و زعفران را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 3 ...
کوفته نخود غذایی سنتی و خوش طعم
قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد مورد نیاز سس: رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم قرص عصاره گوشت 1 عدد پیازداغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری آب 3 پیمانه روغن مایع 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه کوفته نخود: نخود را به صورت خام آسیاب کنید و درون ظرفی با بلغور گندم، گردو، گوشت ...
سالمون دودی با سس مخصوص کیپر
دو قاشق چایخوری آب نمک و فلفل سیاه برگ های جعفری نان تست طرز تهیه 1- سالمون را داخل بشقاب بگذارید. 2- بقیه مواد را با هم در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس سس را روی ماهی داخل بشقاب بریزید. روی آن را با جعفری تازه تزئین کنید.
کیک پیتزایی شکلاتی برای عصرانه درست کنید
، تخم مرغ ها، اسانس وانیل و شیر را اضافه نمایید و با همزن برقی سرعت متوسط رو به بالا حدود سه دقیقه بزنید تا مایه کیک آماده شود. مایه آماده را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 35 الی 40 دقیقه در فر قرار دهید در حدی که کیک بپزد و اگر خلال دندانی در کیک فرو بردید تمیز خارج شود. سپس حدود پنج دقیقه کیک را در قالب خنک نمایید. بعد روی توری فلزی برگردانید. کاغذ روغنی ها را داغ کنید و ...
ترفند هایی طلایی برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ
خارج شود. روز بعد خوب آن را بشویید. مرغ را ابتدا در کره تفت دهید و سپس روال پخت را ادامه دهید. تکه های مرغ را به مدت 30 دقیقه در آب لیمو، سرکه یا زردچوبه بخوابانید. 7- در آب مرغ در حال پخت، یک عدد سیب، 2 چوب دارچین، چهارعدد میخک، کمی زنجبیل و یک چهارم پیمانه سرکه اضافه کنید تا بوی نامطبوع مرغ از بین برود. توتیا ...
دسرهای ایرانی برای سفره های ایرانی
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی طنین یاس ، شیرینی و دسر های ایرانی همیشه طرفداران خاص خود را دارند. در این بخش طرز تهیه چند نوع دسر ایرانی را مشاهده کنید. حلوای دارچین مواد لازم برای 4 نفر آرد گندم سبوس دار: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه پیمانه آب: 1 و 1/2 پیمانه گلاب: 2 /1 پیمانه دارچین: 1 ق مرباخوری زعفران دم کرده: 1 ق سوپ خوری هل: 3 عدد روغن: 1 پیمانه طرز تهیه ...
سوپ کرم مرغ یک سوپ ساده
بزرگی بریزید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. پیاز را خرد و سیر را رنده کنید و آن ها را داخل روغن داغ شده بریزید. حدود 2 دقیقه تفت بدهید تا پیاز شفاف شود ولی قهوه ای نشده باشد. هویج، فلفل دلمه ای و کرفس را به صورت نگینی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. یکی دو دقیقه دیگر تفت بدهید تا سبزیجات نرم شوند. کره را اضافه کنید و اجازه بدهید ذوب شود، سپس آرد را اضافه نمایید. هم بزنید تا با بقیه مواد ...
بیماری دیابت در بارداری، پیشگیری امکان دارد؟
استفاده شود. - مصرف تخم مرغ به حداکثر سه تا چهار عدد در هفته محدود شود. - شیر و لبنیات مصرفی از نوع کم چربی باشند. - میوه و سبزی به شکل تازه مصرف شود. ویتامین "ث" موجود در میوه و سبزی تازه، کمک شایانی به کنترل قند خون می کند. - سالاد و سبزی ها بدون سس یا چاشنی هایی نظیر آب لیموترش یا نارنج تازه و مقدار اندکی روغن زیتون مصرف شود. - مصرف غذاهای ...
روش های خانگی درمان گرفتگی قفسه سینه
، زیرا گرما و رطوبت بخار کمک می کند تا موکوس تجزیه و دفع شود. یک کاسه را با آب داغ پر کنید. چند قطره روغن اسانس اکالیپتوس یا عرق نعنا به آن اضافه کنید. صورتتان را روی کاسه بگیرید و یک حوله را روی سر خود قرار دهید. تا زمانی که می توانید بخار را با نفس عمیق به داخل بدن بکشید. می توانید ار دوش آب گرم نیز به مدت 5 دقیقه استفاده کنید و بخار متساعد شده در حمام را استنشاق ...
رست بیف غذای لذیذ فرنگی
...> مقدار پخت رست بیف بسته به ذائقه شما دارد. میتوانید گوشت را تا جایی که خوب پخته شود درون فر بگذارید. در انتهای زمان پخت میتوانید فویل را بردارید و کمی روی رست بیف را با حرارت بالایی برشته کنید. وقتی گوشت خوب سرخ شد داخل همون ماهیتابه پیاز خورد شده، سیر خورد شده و فلفل قرمز رو هم اضافه میکنیم در صورت تمایل میتونین از ادویه های دیگری مثل رزماری هم استفاده کنین. حالا مقداری آب داخل ماهیتابه ...
طرز تهیه آش دوغ خوشمزه به سبک شهرهای مختلف ایران
جداگانه بپزید. گوشت چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده، نمک، زردچوبه و فلفل ورز دهید و سپس به صورت کوفته قل قلی در آورده و در کمی روغن تفت دهید. برنج را به مدت 3 ساعت در آب و کمی نمک خیس کنید. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید، روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و سپس برنج، 5 الی 6 قاشق پیاز داغ، سیر تازه و سیر داغ را در قابلمه بریزید و حرارت را ملایم کنید تا برنج کاملا بپزد و له شود. وقتی برنج له شد، حبوبات و ...
طرز تهیه سالاد کاردینال، سالاد گوشت و سبزیجات
قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم این غذا برای 6 نفر مناسب است، زمان آماده سازی و پخت حدود 1:30 می باشد. طرز تهیه سالاد کاردینال سینه مرغ را به همراه یک عدد پیاز متوسط و کمی نمک و زردچوبه بپزید و سپس آن را ریش ریش کنید. سیب زمینی را پخته و به صورت نگینی خرد کنید. جعفری را پس از پاک کردن و شستن، خیلی ریز خرد کنید. کالباس را به صورت نگینی خرد کنید. در یک ظرف ...
خوراکی هایی که کاهش وزن را دشوار می سازند
باشند می توان به گلوتامات، هرچیز هیدرولیزشده ، عصاره مخمر، ژلاتین، پروتئین سویا، سویا یا پروتئین آب پنیر، سس سویا، کلسیم یا سدیم کازئین اشاره کرد. مصرف مواد غذایی که کمترین فرآوری را پشت سر گذاشته و ادویه های ساده به آن ها اضافه شده است را مد نظر قرار دهید. حتی می توانید عطر و طعم وعده های غذایی خود را با فلفل چیلی بهبود ببخشید تا از فواید متابولیکی اضافه بهره مند شوید. مطالعات بسیاری ...
دندان درد کودکان، درمان های گیاهی
استفاده کنید. درمان های گیاهی دندان درد کودکان خمیر نمک و فلفل نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و نمک را مخلوط کرده و با چند قطره آب خمیری به دست آورید. این خمیر را روی دندان پوسیده برای دقایقی قرار دهید. این کار را چند بار در روز انجام دهید. سیر سیر یکی از بهترین آنتی بیوتیک های طبیعی است که می تواند منجر به کاهش درد دندان شود، مخلوط یک حبه سیر له شده ...
فاهیتای مرغ و گوشت غذای مکزیکی
در اینجا طرز تهیه فاهیتا این غذای مکزیکی رو به طور کامل داریم، هم با مرغ، هم با گوشت و به همراه مخلفات. مواد لازم: روغن زیتون 1/2 پیمانه پودر فلفل چیلی 1/4 پیمانه سس ورچستر شایر 3 قاشق غذاخوری پودر زیره 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری سیر 3 حبه لیمو 3 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/ ...
غذاهای سنتی تبریز | با یکبار امتحان عاشق همیشگی این غذاها می شوید
یا گوشت اضافه کرده و می گذراند تا کاملا بپزد. سپس هویج ها را با مقداری آب لیمو ترش به گوشت پخته شده اضافه می کنند. آب لیمو باعث گرفتن شیرینی هویج می شود. خورش هویج یکی از محبوب ترین غذاهای محلی تبریزی است. این کوکوی خوشمزه یکی از قدیمی ترین غذاهای سنتی تبریزی است که از لوبیا سبز، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، هویج، پیاز، تخم مرغ و زعفران تهیه می شود. این کوکو معمولا در مهمانی ها سرو شده یا ...
طرز تهیه ی گراتن سبزیجات
پنیر موزارلا: یک پیمانه مواد لازم برای تهیه ی سس: کره: سه قاشق چایخوری آرد: دو قاشق غذاخوری شیر سرد: دو پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه ی سس بشامل، ظرفی را روی حرارت قرار داده و کره را داخل آن می ریزیم. آرد را الک کرده و به کره اضافه کرده و به مدت دو دقیقه تفت می دهیم. شیر را کم کم به آرد اضافه کرده و هم می ...
درمان زخم معده با غذایی رژیمی
...> فلفل دلمه رنگی نگینی خرد شده نصف پیمانه هویج متوسط یک عدد قارچ خرد شده نصف پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه تخم مرغ کامل چهار عدد سفیده تخم مرغ چهار عدد شیر یک چهارم پیمانه پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه املت مکزیکی ...
پلوی گوشت و نخودفرنگی غذایی جدید
جداگانه روی حرارت گرم کنید و پیاز و سیر ریز خردشده را در آن تفت دهید. 5. گوشت تفت داده شده، را اضافه کرده و فلفل سیاه و نمک بزنید و حدود 10 دقیقه به تفت مواد ادامه دهید. 6. زعفران ساییده و دم کشیده و نخود فرنگی را اضافه کنید. 7. استاک سبزیجات را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد حدود 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) بماند. 8. سپس برنج را اضافه کنید (در صورت نیاز مقدار دیگری استاک سبزیجات بیفزایید) و ظرف را حدود 30 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پلو بپزد. ...
ماکارونی با مرغ و کلم بنفش
، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون فرابکر، 4 فنجان مرغ تکه ای و تنوری شده، یک چهارم فنجان سرکه بالزامیک، مقداری نمک و فلفل و یک چهارم فنجان گردوی خردشده نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که پنه ها را حدود 15 دقیقه در حد نرم شدن بجوشانید. وقتی پنه ها در حال جوشیدن هستند، روغن را در تابه نچسبی گرم کنید. کلم ها را تفت مختصری بدهید و یک چهارم فنجان از آب پنه های در حال جوش را در تابه ...
خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی مقوی
قابلمه چدنی را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت خرد شده را داخل آن بریزید و تفت بدهید تا اطراف تکه های گوشت سرخ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. دو سه دقیقه تفت بدهید. در این مدت هویج را به صورت خلالی خرد کنید و آن را نیز داخل قابلمه بریزید. سپس نمک، فلفل و برگ بو یا آویشن را اضافه کنید و مواد را زیر و رو کنید. رب گوجه را داخل ...
تسکین درد آرتریت با رعایت رژیم غذایی
سیب زرد بزرگ 2 عدد آرد یا نشاسته سیب زمینی 50 گرم شیر پاستوریزه 2 لیوان سرخالی مغز تخم کدوتنبل آسیاب شده 75 گرم کنجد یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک سیب، تره فرنگی و سیب زمینی - فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. -سیب زمینی ها را به تکه های نازک ...
