خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع غذا با پنیر ماسکارپونه
روی حرارت 220 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 20 دقیقه بپزید. سپس درب ظرف را بردارید و 5 دقیقه دیگر حرارت دهید تا سطح آن کاملا طلایی شود. پس از پخت، روی قارچ ها را با پیازچه تزیین کرده و بلافاصله سرو کنید. نکته: در صورت تمایل می توانید کمی مخلوط مغز خشکبار خرد شده به مواد اضافه کنید تا وقت خوردن، جویدن مواد سفت، غذا را خوشایندتر کند. 2. گراتین سیب زمینی و پنیر ماسکارپونه ...
دسرهای شکلاتی رژیمی برای لاغر شدن شکم
ای • 2 عدد تخم مرغ • 3⁄4 فنجان شکلات چیپسی • اسپری روغن زیتون • دمای فر را به 350 درجه فارنهایت برسانید. • روغن زیتون را در ظرف اسپری کنید. • پودر بادام و کاکائو را مخلوط کنید. • در ظرفی دیگر روغن نارگیل و شکر قهوه ای را مخلوط کنید، سپس شکلات های چیپسی را نیز به ترکیب اضافه کنید. • زمان لازم برای پخت 12 دقیقه است. 211 کالری/ 17 گرم ...
بیسکویت بادام، مخصوص عصرانه های بهاری
مجله سرآشپز - سارا خسرویان: این بیسکویت داخل ظروف در دار و دردمای محیط به مدت 7 روز قابل نگهداری است. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): یک و دو سوم پیمانه روغن کانولا: 2 قاشق سوپخوری کره (نرم شده): 110 گرم شکر قهوه ای: سه چهارم پیمانه تخم مرغ (بزرگ): 1 عدد بادام هندی شور (برشته شده): 2.5 پیمانه تافی کاراملی: 200 گرم خامه صبحانه: یک چهارم ...
طرز تهیه پیتزا زبان
...> مقدار مواد رو ذکر نکردم چون بستگی به مقدار خمیرتون و اینکه پیتزا رو چقدر پر گوشت یا کم گوشت دوست دارین، داره. مواد لازم برای تهیه سس پیتزا به ازای یک عدد پیتزا یک نفره 2 قاشق غذاخوری سس قرمز 20 گرم کره 1/2 قاشق مرباخوری زیره سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نمک به مقدار لازم مراحل تهیه : برای تهیه پیتزا زبان ابتدا باید زبان رو مزه دار کنیم پس زبان ...
طرز تهیه رول یوفکا
دمای 200 درجه سانتی گراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا خمیر طلایی و برشته شود. یک قاشق سوپ خوری کره یا روغن را گرم کنید. 12. رب گوجه فرنگی و آب را اضافه کرده و هم بزنید. 13. پس از به جوش آمدن آب، این مخلوط را روی برش های خمیر بریزید و دوباره حدود 10 دقیقه ظرف را در فر قرار دهید. 14. یک قاشق سوپ خوری کره یا روغن باقی مانده را در ظرف مناسبی گرم کنید و فلفل قرمز پودر شده را در آن تفت دهید. رول های یوفکا را به همراه ماست و مخلوط روغن و فلفل قرمز سرو کنید. ...
مصرف این خوشمزه ها را متوقف کنید!
در غذاساز، با وجودی که خوشمزه است، شما را راضی نمی کند اما اگر همان میوه را به صورت کامل بخورید راضی کننده است. کچاپ این هم از گوجه فرنگی تهیه شده است، مگر نه؟ بله کاملاً درست است البته به همراه میزان زیادی قند. چهار گرم در هر قاشق چای خوری سس کچاپ، قند نهفته است. اما مایلید چیزی گوجه ای بخورید، توصیه می کنیم که مقداری سس کچاپ خانگی درست کنید. کمی فلفل برای مزه خاص تند آن ...
خوراک ستاره های ورزش؛ از ماهی خام تا تف کردن کیک
میدانی بریتانیا که دو بار به عنوان قوی ترین مرد دنیا انتخاب شد، این همه انرژی را از کجا می آورد؟ سال 1980، روزنامه آبزرور در مقاله ای به بررسی صبحانه جف کیپس پرداخت. به نوشته این روزنامه صبحانه او متشکل بود از: نزدیک دو لیتر شیر، غلات صبحانه، نصف قرص نان، 6 تخم مرغ، حدود 200 گرم بیکن، مقداری قارچ و گوجه فرنگی و یک قوطی کنسرو لوبیا. این ورزشکار برای نهار هم یک استیک تقریبا یک کیلویی، نیم کیلو سیب ...
بهترین ماسک خانگی برای چروک های دور چشم
با بافت زیرین سست است لذا با افزایش سنی عضلات و بافت های زیر پوست استحکام خود را از دست داده و پلک تحتانی دچار افتادگی می شود. بعد از افتادگی پلک بافت چربی زیر جلدی بیرون می زند و به صورت کیسه مانند برجسته می شود. یک درمان فوق العاده برای چروک دورچشم برای رفع چروک زیر چشم افراد، چهل گرم روغن زیتون را با یک عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کنند و زیر چشم بمالند و بعد از 15 دقیقه با آب ...
طرز تهیه چیز کیک ماکارونی
تخم مرغ، 1 حبه سیر، 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. داخل یک ظرف جداگانه دیگر ماکارونی، 1 و 1⁄2 پیمانه سس ماکارونی، 1⁄2 پیمانه پنیر پارمزان، 2 حبه سیر و 3⁄4 قاشق چای خوری نمک را با هم ترکیب کنید. سپس 5 عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید. 1/3 ماکارونی را داخل قالب بریزید. سپس مواد اسفناج را روی آن بریزید (به اندازه 2 سانتیمتر از لبه ها خالی بماند) و در نهایت ...
طرز تهیه غذای کودکانه، برنج سرخ شده
. قارچ را هم اضافه کنید و یک تا 2 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. برنج پخته، هویج، پیاز خردشده و نخود را مخلوط کنید. 2 قاشق سس روی مخلوط بپاشید و 4 تا 6 دقیقه روی حرارت بگذارید. کمی بهم بزنید و املت را هم اضافه کنید. (به این غذا می توانید 12 عدد میگو اضافه کنید.)
پودینگ تافی؛ صبحانه ای متفاوت و خوشمزه
سارا خسرویان | پودینگ تافی، یک صبحانه کاملا مقوی و خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 2 پیمانه کره (نرم شده): 14 ق. س. تخم مرغ: 2 عدد شکر قهوه ای: یک و سه چهارم پیمانه خرما: 170 گرم آب: 1 پیمانه نمک: 1 ق. چ. بیکینگ پودر: 2 ق. چ. خامه صبحانه: دوسوم پیمانه روش پخت 1. خرما را همراه آب ...
آلبالو پلو یک غذای رسمی برای مهمانی های خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ آلبالو پلو یک غذای رسمی برای مهمانی های خاص است. مواد لازم : 6 پیمانه برنج یک کیلو و نیم آلبالو با هسته 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط رنده شده زعفران به میزان لازم 800 گرم شکر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : برنجتان را بعد از پاک ...
طرز تهیه غذای کودکان، کوکوی اشپل با خاویار
... سبزی، پیاز، سیب زمینی و سیر را چرخ می کنیم . سپس اشپل ماهی را داخل آن ریخته و له می کنیم .می توانیم با میکسر همه را میکس کنیم . سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم مرغ ها را در آن می شکنیم و خوب هم می زنیم . داخل تابه کمی روغن مخصوص سرخ کردنی می ریزیم . وقتی روغن داغ شد، مایه ی کوکو را داخل آن می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم بپزد . وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برش می زنیم و برمی گردانیم تا روی دیگر آن هم بپزد . زمان لازم برای پخت این کوکو، نیم ساعت تا چهل دقیقه است . ...
غذای مورد پسند کودکان، چگونه آماده کنیم؟
فلفل سیاه 1/2 پیمانه کاهو 1/8 پیمانه پنیر چدار رنده شده یک قاشق چای خوری سس چیلی دستور پخت: یک دست پیچ هیجان انگیز که هم مورد پسند بچه هاست و هم مطابق با دستورالعمل های رژیمی. مرغ را بپزید و به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید. فلفل و پیاز را که نگینی خرد کرده اید داخل تابه بریزید و با مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید. مرغ را بپزید و ...
دسر فلن انبه
: 5 عدد مواد لازم رویه: شکر قهوه ای: یک چهارم پیمانه کره: 3 قاشق سوپ خوری انبه (نگینی خرد شده): یک پیمانه پودر دارچین: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: برای تهیه کارامل، شکر، عسل و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا به شکل کارامل در آیند. این مخلوط را کف یک قالب بزرگ و یا قالب های کوچک بریزید و کنار بگذارید. تمامی مواد فلن را ...
غذای خوشمزه برای کودکان، دستور تهیه
...، طوری که تمام سطح آنها پوشیده شود. فر را از یک ربع قبل روی حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید و لقمه ها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی چرب شده با روغن مایع پوشانده اید، بچینید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته و طلایی شود. 20 دقیقه بعد از فر درآورده و در ظرف مورد نظر قرار دهید و با برگ های کاسنی، نخود فرنگی و فلفل دلمه ای تزئین کنید. ...
غذای محبوب بچه ها، املت ماکارونی را امتحان کنید
مواد لازم : ماکارونی فرمی نصف بسته تخم مرغ سه عدد سبزیجات دلخواه کره، نمک، فلفل، زردچوبه، اویشن به مقدار لازم پنیر موزارلا و پنیر پیتزا یک بسته پیاز سرخ شده یک عدد مادر بانو: ماکارانی ها را در آب جوش ریخته و می پزیم، سپس آبکش می کنیم. ماکارانی های آبکش شده را با پیاز سرخ شده در تابه تفت می دهیم. به جای روغن از کره استفاده می کنیم. سپس آنرا در ظرف ...
اموزش شیرینی کودک، دونات کدو حلوایی خوشمزه
...> • روغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه در یک کاسه بزرگ، کره را با همزن برقی و سرعت متوسط به مدت 30 ثانیه هم بزنید. نصف پیمانه شکر، بیکینگ پودر، نمک، دارچین، جوش شیرین و پودرهای زنجبیل، میخک و جوز هندی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. کدوحلوایی، شیر، تخم مرغ، زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. با کمک قاشق چوبی به تدریج آرد را اضافه کنید تا خمیر شود. روی مواد ...
صبحانه مخصوص کودکان، وعده ای که دوست ندارد!
؛ بدون شک مشتری همیشگی اش خواهید شد. بنا به سلیقه و ذائقه تان می توانید به مخلفات این املت اضافه کنید. فراموش نکنید جهت تسریع در پخت انواع املت برای صبحانه کودکتان از شب قبل مواد آن را آماده کنید. معجزه طعم سیب و دارچین کافی است از شب قبل،چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سیب های پخته را در ظرف بریزید و با یک قاشق خامه، دو ...
رازهای حفظ سلامت بدن
متعادل سالم رژیم غذایی سالم، رژیمی است که به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کند. رژیم غذایی سالم مواد مغذی لازم، مایعات کافی، آمینو اسید و اسیدهای چرب لازم، ویتامین ها و مواد معدنی کافی و همچنین کالری لازم را برای بدن فراهم آورد. رژیم غذایی سالم نیازهای اساسی بدن را بدون اینکه شما را دچار اضافه وزن و بیماری کند، برای شما فراهم می کند. همچنین رژیم غذایی سالم به همراه ورزش می تواند خطر ...
دستور پخت شیرینی گریپ فروت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ شیرینی گریپ فروت داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 15 روز قابل نگهداری است.که در ادامه طرز تهیه این شیرینی خوشمزه ارائه شده است. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): دو و یک چهارم پیمانه کره (به دمای محیط رسیده): یک پیمانه شکر (دانه ریز): یک پیمانه شکر قهوه ای: یک دوم پیمانه تخم مرغ (بزرگ): یک عدد پوست گریپ ...
آشپزی همراه با کودکان، این کیک را امتحان کنید
جام جم آنلاین: کیک ها معمولا یک لایه موز را دارند، اما اگر شما عاشق طعم موز هستید. این کیک را امتحان کنید. مواد لازم: شکر:220 گرم آب: یک پیمانه موز متوسط :2 عدد تخم مرغ زده شده: 2 عدد روغن مایع: 160 میلی لیتر شکر قهوه ای: 165 گرم وانیل: کمی آرد: 150 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری ...
بهترین غذا برای کودک، کوکوی قارچ و پنیر
می کنیم. پیاز و سیر را هم به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا جایی که قارچ آب نداشته باشد. تخم مرغ ها را خوب زده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. می توانیم یک قاشق سوپخوری آرد هم به سبزی اضافه کرده و بعد به مایه تخم مرغ اضافه کنیم، سپس مواد را هم زده تا یک دست شود. درون یک تابه روغن ریخته، پس از داغ شدن مایه کوکو را به آن اضافه می کنیم، برای این کار ...
عصرانه خوشمزه برای کودکان، دستور پخت
پیمانه نان ترتیلا : 5 عدد جعفری یا گشنیز ساطوری شده : 2 قاشق سوپخوری روغن : به میزان لازم نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم طرز پخت: سینه مرغ را به صورت نواری یا مکعبی برش بزنید و همراه کمی روغن تفت دهید تا کاملا پخته شده و تغییر رنگ دهد. فلفل ها و پیاز را ریز خرد کرده و آن را به مرغ اضافه کنید و به حرارت دادن ادامه دهید تا ...
طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت؛ خوشمزه و مجلسی
...، زمان آماده سازی 15 دقیقه و زمان پخت حدود 12 دقیقه است. مواد لازم برای تهیه شیرینی با آرد ذرت آرد ذرت 250 گرم (2/3+1 پیمانه) تخم مرغ 1 عدد شکر 100 گرم (1/2 پیمانه) کره 125 گرم (1/2 پیمانه) عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری ترافل رنگی ریز برای تزیین به میزان لازم دستور تهیه: فر ...
طرز تهیه پیتزا گوشت؛ اگر از سوسیس و کالباس متنفرید...
. حالا خمیر رو به پهنای دلخواه کف ظرف پهن کرده و اجازه میدیم تا برای تقریبا نیم ساعت استراحت کنه تو این مدت بقیه مراحل رو انجام میدیم. پیاز رو خورد کرده و با کمی روغن سرخ میکنیم تا نرم شده و کمی طلایی بشه. حالا گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و زرچوبه رو هم اضافه کرده و مواد رو تفت میدیم تا گوشت کاملا بپزه. وقتی گوشت کاملا پخت و سرخ شد مایه گوشتی پیتزا آماده است. برای تهیه سس ...
بهترین زمان مصرف کله پاچه
باید انجام بدهد. - سپس کله و پاچه گوسفند را با مقداری آب داخل ظرفی مناسب قرار می دهیم آب باید به اندازه ای باشد که کاملاً روی کله پاچه را بپوشاند. - ظرف را روی شعله اجاق گذاشته و پس از به جوش آمدن کف روی آن را برمی داریم.نخود خیس شده، سیر و پیاز را جداگانه در روغن کمی تفت می دهیم سپس به کله پاچه اضافه می کنیم. - شعله اجاق را روی حرارت ملایم تنظیم و صبر می کنیم تا کله پاچه به ...
طرز تهیه سوپ رژیمی و مقوی
به روغن اضافه کنید و در حدود سه دقیقه برگردانید تا رنگ پیاز شفاف شود. سپس بروکلی، آب مرغ و سیب زمینی را به آن اضافه کرده، شعله ی گاز را کم می کنیم و می گذاریم تا پانزده دقیقه بجوشد و کلم بروکلی باز شود. مواد را از قابلمه خارج کرده و درون مخلوط کن برقی می ریزیم و می زنیم تا یکدست شود. بعد از آن که مواد( Materials ) یکدست شد آن را از مخلوط کن خارج کرده و باز در قابلمه می ریزیم و نمک و فلفل و جوز هندی را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. نیازی نیست که سوپ بجوشد. در نهایت آن را درون ظرف ریخته و سرو می کنیم. ...
عصرانه برای کودکان، کیک آلبالویی درست کنید
...: این کیک آلبالویی می تواند یک عصرانه لذت بخش پاییزی در کنار خانواده باشد. مواد لازم (مناسب برای 4 نفر) تخم مرغ : 2 عدد شکر : 1/5 پیمانه پودرکاکائو : 2 قاشق سوپخوری وانیل : 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری شیر و روغن : از هر کدام نصف پیمانه آرد : 2 پیمانه آلبالو : 200 گرم ...
دسر خوشمزه برای کودکان، طرز تهیه شارلوت
. ظرف را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دهید . برای این منظور میتوانید ظرف را بر روی دهانه کتری قرار دهید . شیر را هم زده تا ژلاتین کاملا در شیر باز شود. 2 - تخم مرغ ها را به صورت کامل با هم زن بزنید تا کرمی و کمی سفت شود . وانیل و شکر را نیز اضافه کنید و کاملا بزنید . باقی مانده شیر را اضافه کرده و مخلوط نمایید. 3 - ژلاتین محلول در شیر را اضافه کنید و خامه را نیز به مواد ...
