خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوکوی کاهو؛ راه حل رفع تشنگی در تابستان
...، زردچوبه، نمک وفلفل را هم به آنها اضافه کرده، شروع به هم زدن کنید تا مواد مخلوط شوند. 2٫ تخم مرغ ها را هم شکسته و به مواد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. 3٫ مایه کوکو آماده است. آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید تا بیکینگ پودر اثر کند. 4٫کمی روغن درتابه ای مناسب ریخته و روی حرارت بگذارید. وقتی روغن خوب داغ شد، مایه کوکو را به تابه اضافه کرده و سطح آن را صاف و یکدست کنید. شعله را کم کنید تا کوکو کاملا بپزد. 5٫ بعد از سرخ شدن یک طرف کوکو آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود./سیب سبز ...
سوپی خوشمزه برای هواداران لاغری
روش تهیه: روش تهیه این سوپ بسیار راحت و ساده است سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کنید، سپس آنها را داخل آب بریزید. آویشن را در یک ظرف ریخته و به مدت یک ساعت اجازه دهید تا با حرارت و آب، پخته شود. سبزیجات خرد شده را در آب آویشن ها ریخته و نمک و فلفل را اضافه کنید به مدت نیم ساعت بگذارید مواد پخته شوند و بعد نوش جان کنید اگر تصور می کنید که چنین سوپی در ابتدا با ذائقه تان هم خوانی ندارد، می توانید از آب مرغ هم در این سوپ استفاده کنید.
آشنایی با روش تهیه سس پاستا
مقدار لازم 100گرم / 95 کالری آب جوش: نیم پیمانه 100گرم / 0 کالری روش تهیه سس پاستا: *. کمی روغن زیتون داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید. *. رب گوچه فرنگی، نمک و ادویه جات را اضافه کرده و هم بزنید. *. پس از یک دقیقه آبلیمو یا آبغوره و آب و سبزی جات معطر را به آن بیفزایید. *. وقتی غلیظ شد از روی شعله بردارید. خواص
طرز تهیه لیمو پلو
پیاز 2 /1 پیمانه مخلوط خلال پسته و بادام 2 /1 ق چ پوست لیمو رنده شده 2 /1 ق چ زردچوبه و دارچین 2 /1 ق چ پودرقند 1 ق س زعفران محلول در آب به مقدار لازم روغن ، نمک و آبلیمو طرز تهیه: 1. برنج را بشویید و آن را در یک ظرف مناسب خیس کنید. نخود را هم از شب قبل در ظرف مجزا خیس کنید، چند بار آب آن را عوض کنید ، سپس آن را
بعضی از غذاها را فقط باید مادرها بپزند!
مجله آشپزی مثبت - نوشین منصوبی: هویج از جمله سبزی هایی است که در کنار مواد دیگر معمولا در پخت انواع و اقسام سوپ ها و خوراک ها استفاده می شود ولی این بار نقش اصلی را در این خورش، خود هویج ایفا می کند . خورش هویج و آلو یک خورش خوشمزه و سنتی است. حتی اگر هویج پخته هم د وست ند ارید مطمئن باشید عاشق این خورش می شوید. مواد لازم برای 6 نفر 600 گرم گوشت گوساله یا گوسفند 300 گرم آلو
پلوی شاخ دار با مرغ
خرد شده 1 پیمانه برنج 2 ق س رب گوجه فرنگی 2 ق س زعفران در آب حل شده 2 /1 ق غ فلفل قرمز زردچوبه و نمک و روغن به میزان لازم 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده طرز تهیه: 1.در یک ظرف روغن را ریخته و پیاز نگینی خردشده را در آن تفت دهید تا سبک شود.وقتی پیاز طلایی رنگ شد، زردچوبه را به آن اضافه کنید و تفت دهید. 2. مرغ را در پیاز تفت دهید تا بوی زهم آن گرفته شود سپس به اندازه یک لیوان
پوآجای ولوان؛ پیش غذای مهمان های خاص
، فلفل و زردچوبه مواد لازم برای تهیه پوآجای ولوان 3 پیمانه آرد 1 ق س پودر خمیر ترش 3 ق س روغن مایع 1 عدد تخم مرغ 1 ق م نمک 100 گرم کره به دما رسیده 2 ق س ماست 1 عدد سفیده تخم مرغ 3 ق س آب مواد رومال 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق م زعفران آب کرده 1 ق چ پودر قند 1 ق م آب طرز تهیه: 1. پیاز را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار
طرز تهیه دسر خوش طمع کرم چاکلت
مواد لازم: شیر 2 پیمانه شکر 60 گرم پودر شکلات 2 قاشق سوپخوری خامه 150 گرم پودر ژلاتین 5 قاشق چایخوری بیسکویت ویفر قهوه نیمکوب شده 5 قاشق سوپخوری گردو نیمکوب شده 5 قاشق سوپخوری شکلات دراژه خرد شده 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. شیر، شکر و پودر شکلات را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس کنار
کانلونی تا زده
مواد لازم: * ورقه های لازانیای چهارگوش 10 عدد * پنیر فیلافیلا 200 گرم * موتزارلا 100 گرم * پودر پارمسان 50 گرم * پنیر چدار 4 ورقه * سیر رنده شده 2 حبه * خامه صبحانه 200 گرم * لیموترش تازه 1 عدد * خردل شیرین 3 قاشق غذاخوری * بادام هندی برای تزیین * نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: . ابتدا ورقه های لازانیا را داخل آب و نمک و
گیاهخوارها هم می توانند غذاهای متنوع بخورند!
این غذا را امتحان کنید پشیمان نمی شوید فقط اگر آب آن اضافه باشد می توانید آن را به صورت خورش با پلو هم بخورید در غیر این صورت با نان یک وعده شام مقوی و خوشمزه خواهید داشت. مواد لازم برای 3 تا 4 نفر * 300 گرم عد س قرمز * 5 حبه سیر کوبید ه * 1 عد د پیاز نگینی خرد شد ه * 1 عد د سیب زمینی نگینی خرد شد ه * به میزان لازم روغن ، نمک ، فلفل و زرد چوبه * 4 /1 پیمانه تمبرهند ی طرز تهیه: . ابتدا
با دلمه سبزیجات رژیم تان را حفظ کنید
.... البته حواستان باشد، خیلی مواد را فشرده نریزید. . حالا برای آماده کردن سس، پیاز متوسط باقیمانده را نگینی خرد کنید و در تابه ای بزرگ کمی روغن ریخته روی حرارت بگذارید. پیاز را سرخ کنید تا طلایی شود. کمی زردچوبه، فلفل و رب را اضافه کرده و تفت دهید. سبزیجاتی را که از داخل شکم آنها بیرون آورده اید در دستگاه غذاساز بریزید. این مواد را هم به تابه افزوده و هم بزنید. . حالا یکی دو لیوان آب اضافه کنید. حالا نمک را هم افزوده و بگذارید بپزد. بعد از کمی جوشیدن سس، حرارت را کم کنید. دلمه ها را به تابه افزوده و بگذارید حدود یک تا یک ساعت و نیم بپزند./مجله سیب سبز ...
فرآورده های چرب اما کم ضرر
، بیسکویت و انواعی از پیراشکی ها و نان های فانتزی وجود دارد که ضرر و زیانی همچون اسیدهای چرب ترانس برای بدن دارند. به گفته هدایت حسینی، مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو برای کاهش اثرات منفی این چربی ها باید به سمت مصرف و جایگزین کردن روغن های سالمی مانند روغن زیتون، کنجد، کانولا یا مواد غذایی سرشار از امگا 3 مثل ماهی آزاد تون، ساردین، بادام، گردو و دانه کتان برویم.
آشنایی با روش تهیه خورش غوره بادمجان – غذای محلی استان همدان
خورش غوره بادمجان یکی از غذاهای محلی استان همدان است. دستور شماره یک مواد لازم بادمجان شش عدد مرغ یا جوجه 800 گرمی یک عدد غوره دو خوشه گوجه فرنگی پنج عدد پیاز متوسط یک عدد نمک و ادویه طرز تهیه پوست بادمجان ها را بکنید و از درازای آن در روغن سرخ کنید. پیازها را نیز پس از خرد کردن تفت دهید
طرز تهیه رول های بوقلمون و هویج
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: سینه بوقلمون خرد شده 250 گرم هویج رنده شده 2/1 پیمانه روغن هسته انگور به میزان لازم پیاز سرخ شده4/1 پیمانه زرشک 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و قرص عصاره به میزان لازم پودر پنیر پارمسان 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. سینه بوقلمون را اسلایس کنید و
بعضی گلوله ها ارزش خوردن دارند!
مجله آشپزی مثبت - معصومه افرازه: کراکت برنج را هم می شود به عنوان پیش غذا خورد هم به عنوان شام . البته کراکت برنج انواع و اقسام دارد شما می توانید مواد آن را درست و با توجه به ذائقه تان داخل آن را با گوشت مورد نظرتان پر کرده و در روغن سرخ کنید. در میان این کراکت پیشنهادی میگو گذاشته شده . اگر غذاهای دریایی دوست دارید این غذا را هم به لیستتان اضافه کنید. مواد لازم برای 3 نفر
ساندویچ مخصوص شادترین مردم دنیا!
پخته می شود و زودتر از همه غذاها تمام می شود! به این ساندویچ، پیتزا در بسته هم می گویند. مواد لازم 3 عدد فیله مرغ 2 عدد نان پیتا 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 200 گرم پنیر گودا 50 گرم کره به اندازه لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در یک تابه مناسب کره بریزید. نان پیتا را هم اضافه کنید. 2. حالا پنیر گودا را رنده کنید و روی نان بریزید. حرارت باید کم
