خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوفله بادمجان خوشمزه با سس سفید
روغن تفت دهید؛ سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز داغ اضافه کرده و به همراه آن سرخ کنید و بگذارید تا کمی بپزد. اگر می خواهید به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید، زمان آن در همین مرحله است. 6. پس از آن، نوبت به درست کردن سس سفید می رسد. 7. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. حالا یک ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص فر را آماده کنید و بادمجان های سرخ شده را کف ظرف بچینید. 8. سطح ...
طرز تهیه سوفله سبزیجات و پنیر
... قبل از مخلوط کردن زرده تخم مرغ با سفیده باید آن را بزنیید تا کرم رنگ گردد. سس داغ را باید اندک اندک به تخم مرغ زده اضافه کنید. سس سرد را می توانید یکباره اضافه کنید، ولی باید آن را آهسته با تخم مرغ مخلوط کنید. برای این کار قاشق فلزی خوب تر از چوبی است. مواد سوفله را می توانید از قبل آماده کنید، ولی تخم مرغ آن را باید منحصرا چند لحظه قبل از گذاشتن ظرف سوفله در فر بزنید و ...
طرز تهیه بستنی خانگی با ثعلب برای روزهای گرم تابستانی
هم مخلوط کرده و اندک اندک و با یک قاشق به شیر می افزاییم و پس از هر قاشق مخلوط را به خوبی هم می زنیم تا مواد در هم حل گردند و مایه ی یک دستی حاصل گردد. اضافه کردن و هم زدن را تا جایی که ماده ی بستنی غلیظ گردد ادامه می دهیم. فاز سوم : در این قسمت مایه را از روی حرارت بر می داریم و درون کاسه می ریزیم و داخل قابلمه ی بزرگی که مملو از یخ هست قرار می دهیم. تمام مدتی که مایه بستنی داخل یخ هست با همزن ...
آموزش تصویری تهیه کیک آناناس وارونه
...> نمک یک چارم قاشق چایی خوری شکر سه چهارم پیمانه کره 120 گرم تخم مرغ دو عدد آب کمپوت آناناس نصف پیمانه مراحل تهیه: 1. فر رو روشن کنید و دمای اون رو روی 160 درجه سانتی گراد بذارید. قالب رو با اسپری روغن یا پنبه آغشته به روغن چرب کنید و کنار بذارید. یک قالب گرد با سایزی بین 20 تا 23 سانتی متر برای این کیک مناسبه. 2. کره و ...
یکی از مهمترین توصیه های طب اسلامی، استفاده از نمک طبیعی است
احتمالی پوست خارج شده باشد). 2 صبحانه خوب: 2 قاشق غذاخوری ارده کنجد + 1 قاشق مرباخوری روغن کرمانشاهی (یا 2 قاشق مرباخوری کره محلی گاو) + 1 قاشق غذاخوری شیره خرما یا انگور یا انجیر یا عسل طبیعی + نان سبوس دار. 3 سه عدد پسته خام صبح میل شود. 4 سه عدد بادام درختی خام ظهر میل شود. 5 ناهار کم (برای غیر اضافه وزنی ها) از روی مثلث سلامت طبخ شده باشد. 6 ...
روش هایی برای نگهداری آلبالو
زمانی که محکم شوند در فریزر قرار دهید بعد آن ها را در یک کیسه و یا ظرف قرار داده و در داخل فریزر بگذارید. آلبالوی خشک شده آلبالو های خشک شده بسیار خوشمزه هستند و می توانید از آن ها در غذا های پخته شده، سالاد ها و ... مورد استفاده قرار دهید. شما می توانید آلبالو را در فر خشک کنید. انجام این کار بسیار ساده است. فر را در دمای بسیار کم روشن کنید. سینی فر را با کاغذ های روغنی ...
آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر
به تابه گوشت اضافه و هم بزنید تا ادویه به طور کامل به خورد گوشت رود. در ادامه سبزی، مرغ و برنج یا جو پخته شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید. توجه داشته باشید که این غذا را می توان همچون دلمه کدو سبز با مواد میانی متفاوتی تهیه نمود که انتخاب آنها کاملا سلیقه ای است. 8. 5 دقیقه آن ها را تفت دهید و آن گاه با محتویات داخل تابه، کدوها را پر کنید. بعد از پر کردن کدوها، آن ها را در سینی ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی
مواد لازم: اسپاگتی 1 بسته(700 گرم) گوشت چرخ کرده نیم کیلو سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ فلفل دلمه 2 عدد نمک و فلفل بمقدار لازم پنیر موزاریلا بمقدار لازم طرزتهیه: 1. اسپاگتی را به مدت 7 دقیقه در آب جوش که به آن یک قاشق روغن و یک قاشق نمک اضافه کرده ایم می پزیم. سپس آن را آبکش کرده و روی آن آب سرد می ریزیم تا بهم نچسبند. ...
در چه ظروفی غذا می پزید و چگونه؟
... ظروف سفالی: تقریباً کنار گذاشته شده اند، اما از آنجا که سفال به کندی گرم شده و حرارت را به طور یکنواخت به غذا می رساند، مطمئناً این ظروف بایستی مورد ارزشیابی مجدد قرار گیرند. ظروف سفالی برای خوراکی هائی مثل حبوبات و انواع آش که نیازمند طبخ طولانی می باشند، ایده آل هستند. نباید مستقیم روی آتش قرار گیرند و به همین دلیل بایستی از شعله پخش کن کمک گرفت. ظروف سرامیک ...
ثبت علامت تجاری شیرینی
و طبی و مواد غذایی مذکور در آن آیین نامه، اعم از آن که در داخل ایران ساخته و یا در خارج ساخته و وارد کشور شود و در بازار تحت اسم مشخصی که بر روی برچسب آن زده می شود به معرض فروش قرار گیرد باید دارای علامت صنعتی یا تجارتی ثبت شده بوده و در روی برچسب نکات زیر تصریح شود: الف- اسم تجارتی و نشانی سازنده ی جنس با قید کشور مبدا ب- شماره ثبت علامت در ایران • فرآیند ثبت برند شیرینی : ...
ثبت برند تولید مدادتراش
...> طبقه 10- آلات وابزار جراحی، پزشکی، دندانسازی وبیطاری، اندام های مصنوعی، دندان و چشم مصنوعی؛ اقلام ارتوپدی؛ مواد بخیه زنی طبقه 11- دستگاه های روشنائی، حرارتی، مولد بخار، طبخ ، خنک کردن ، تهویه، تامین آب بهداشتی طبقه 12- وسایط نقلیه ، دستگاه های حمل و نقل زمینی ، دریائی و هوائی . طبقه 13- اسلحه گرم ؛ مهمات و انواع پرتابه ( از قبیل موشک، خمپاره و غیره) ؛ مواد منفجره ...
طرز پخت خورش گوشت بره و سبزیجات در فر
...> 7. 1 و 1/2 پیمانه آب گوشت را اضافه کرده و ته قابلمه را بسایید. قارچهای درشت خرد شده را اضافه کنید، دما را به حد جوش برسانید و بدون گذاشتن در حدود 10 دقیقه بپزید. فر را تا دمای 325 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. 8. گوشت را به قابلمه برگردانید و سپس 4 پیمانه آب گوشت، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه، 1 قاشق چایخوری نمک، 1/2 قاشق چایخوری فلفل، 1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک و 2 عدد برگ ...
پاکسازی بدن از انگل ها با یک سالاد خانگی
... * یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک * سه چهارم قاشق چای خوری خردل * یک چهارم قاشق چای خوری فلفل تازه * یک تا دو حبه سیر خرد شده * یک چهارم فنجان تخم کدوی برشته * فر را با دمای 150 درجه گرم کنید. * برگ های چغندر را جدا کنید و کنار بگذارید. * چغندر را بشویید و آن را در ظرف مخصوص فر قرار دهید. * کمی آب در ته ظرف ...
طرز تهیه شکر پلو شیرازی خوشمزه
طرز تهیه شکر پلو شیرازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 2 ساعت مناسب برای: 12-10 نفر مواد لازم برنج اعلای ایرانی 8 پیمانه شکر 2 پیمانه خلال بادام و پسته 1 پیمانه خلال پوست پرتقال یا نارنج 1 پیمانه پودر زعفران 1 قاشق مرباخوری روغن، نمک و فلفل به میزان لازم گوشت مرغ یا بره 1 کیلوگرم دستور تهیه: برنج را 4-3 ...
آموزش جامع اتو کردن پیراهن مردانه
بر روی پیراهن پخش خواهد شد. برای تمیز کردن مخزن، یک محلول 1 به 1 آب و سرکه سفید را درون مخزن بریزید، و اجازه دهید اتو به صورت معمول شروع به گرم شدن کند سپس اتو را از برق در آورید و بر روی یک سطح مقاوم در برابر حرارت اجازه دهید تا این محلول تخلیه شود. حدود یک ساعت بعد این کار را با آب تکرار کنید. در نهایت مخزن را با آب تصفیه شده پر کنید. آموزش جامع اتو کردن پیراهن مردانه برای شما ارائه ...
نرگسی لوبیا سبز، غذایی ساده اما خوشمزه
. منتظر بمانید تا آب آن ها کاملاً کشیده شود. در ادامه با پشت قاشق لوبیا را صاف کنید و تخم مرغ ها را به طور منظم روی آن بشکنید. 7. بعد از شکستن تخم مرغ، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. حالا حرارت را ملایم کنید و درب تابه را قرار دهید. 8. کافی است فقط سفیده تخم مرغ ها بسته شود. نرگسی شما آماده سرو می باشد و می توانید آن را در دیس بکشید و با مواد مختلفی تزیین کنید و میل نمایید. امیدواریم طرز تهیه نرگسی لوبیا سبز که در این مطلب ارائه دادیم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد و از پخت این غذای ایرانی خوشمزه و خوش طعم لذت ببرید. ...
افزایش میل جنسی با تغییر در سبک زندگی مشترک تان
کنید و... 9. شریک زندگیتان را لمس کنید هر بار که از کنار شریک زندگیان رد می شوید او را لمس کرده یا ببوسید. افزایش لحظاتی که با شریکتان تماس فیزیکی برقرار می کنید به سادگی باعث بالا رفتن تمایلتان خواهد شد. 10. تا می توانید از این خوراکی بخورید یک قاشق غذاخوری جوانه گندم در یک فنجان ماست و یا هر غلاتی که می خورید اضافه کنید. جوانه گندم سرشار از زینک است که ...
طرز پخت خورشت کدو و گردو, غذای دامغان
مواد لازم برای تهیه خورشت کدو و گردو گردو 300 گرم گوشت مغز ران گوسفند 500 گرم پیاز 1 عدد (یا 2 قاشق پیاز داغ) زردچوبه درصورت تمایل 1 قاشق چایخوری کدو حلوایی 500 گرم پوست کنده روغن کنولا 5 قاشق غذاخوری رب انار 1 لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه خورش کدو و گردو ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر
اشاره بگیرید و به سمت داخل کمی فشار دهید تا له شود و بخار داخل آن خارج شده و سریع تر خنک شود. سیب زمینی تنوری را به صورت داغ با کره، خامه ترش، پنیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه، چیلی، کلم بروکلی بخارپز، قارچ سرخ شده یا هر نوع سبزیجات و سس دلخواه سرو کنید. چند نکته در مورد تهیه سیب زمینی تنوری در فر برای کاهش زمان پخت می توانید قبل از پختن سیب زمینی در فر، به مدت 4-3 دقیقه در ...
طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا
ترتیب آماده و در ظرف یا قالب نسوز با نیم سانتی متر فاصله در کنار هم بچینید. مواد رومال را با هم مخلوط و روی نان ها بمالید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اجازه دهید نان ها 15 دقیقه دیگر استراحت کنند. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان ها کاملا طلایی شوند. منبع : kalleh ...
طرز تهیه بقچه گوشتی با خمیر فیلو
را به خود بگیرد. در این مرحله خمیر فیلو را باز کرده و برش های مربعی شکل بزنید. خمیر را به کمک قلم مو به روغن زیتون آغشته نمایید؛ و از مواد گوشتی یک قاشق غذاخوری در مرکز خمیر قرار دهید، سپس پنیر پیتزا بریزید و به کمک دست به صورت بقچه ای فرم دهید. بقچه های گوشتی را در سینی بچینید و در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه و یا تا زمانی که بقچه ها طلایی رنگ شوند در فر بگذارید؛ و یا در صورت تمایل در روغن فراوان غوطه ور نمایید. بقچه های گوشتی آماده شده را در کنار ظرف سس قرمز و سالاد سبزیجات سرو نمایید. منبع: سایت ستاره ...
طرز تهیه کیک میوه های تابستانی
... فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید. داخل ظرفی زرده تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا کرم رنگ شود. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی دیگر ریخته و با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا فرم بگیرد سپس آن را به مخلوط زرده ها اضافه کرده و با لیسک هم بزنید. یک کاسه برداشته، آرد و بکینگ پودر را الک و مخلوط کرده و به مایه اضافه کرده و با لیسک ...
ماسک طبیعی سیر و رویش مجدد موی سر/با ریزش مو خداحافظی کنید
. برای تهیه این روغن ابتدا باید سیر را رنده کرده و در روغن زیتون گرم بریزید. دقت کنید که روغن باید گرم باشد نه داغ. در صورتی که داغ باشد سیر سرخ شده و خواص خود را از دست می دهد. میزان ترکیب این دو ماده به ازای هر قاشق غذا خوری روغن یک حبه سیر است.این روغن را می توانید یک الی دو هفته در یخچال نگهداری کنید. برای افزایش طول عمر روغن و جلوگیری از خراب شدن آن، روغن را در ظرف شیشه ای تیره ...
طرز تهیه بستنی بدون ثعلب خوشمزه برای تابستان های گرم
ساعت ظرف شیر را دوباره روی حرارت می گذاریم. مرحله هشتم: کاسه بزرگی برداشته و از یخ پر می کنیم. مرحله نهم: کاسه ای کوچکتر برداشته و خامه را در آن قرار داده و روی یخ ها می گذاریم. مرحله دهم: برای یک دستت شدن خامه آن را با هم زن دستی مخلوط می کنیم. مرحله یازدهم: زرده های تخم مرغ را هم با هم زن می زنیم. مرحله دوازدهم: در ادامه طرز تهیه بستنی بدون ثعلب ، مقداری از شیر داغ را به زرده ها اضافه می کنیم و ...
ترفند های پاک کردن میگو + نحوه طبخ
و در روغن داغ و فراوان سرخ کنید و با برنج، نان یا سبزی پلو سرو کنید! پخت میگو میگو ها را داخل یک صافی می گذاریم، درون قابلمه ای آب ریخته و روی شعله می گذاریم تا جوش بیاید. به هنگام جوشیدن مقداری سرکه و نمک داخل آن می ریزیم و میگو های داخل صافی را در آب جوش می ریزیم. ببینید: تمیز کردن دندان با میگوی زنده! مدت پخت میگو سه دقیقه است، زیرا بعد از آن سفت شده ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
قابلمه را بگذارید تا کباب و پیاز نیز پخته شود. در این فاصله سینی مورد نظر را چرب و گوجه فرنگی های کوچک را روی سینی قرار دهید و روی آن کمی سبزی معطر خشک شده نظیر گشنیز، نعناء، یا جعفری و ... بریزید و نمک بپاشید. سپس سینی را در فر 350 درجه فارنهایت یا همان 175 درجه سانتی گراد و در طبقه اول فر در قسمت بالا قرار دهید. پس از آماده شدن کباب ها را از فر خارج کنید. کباب ها آماده میل شدن و از رنگ و طعم بی نظیری نیز برخوردار است را در ظرف مورد نظر قرار دهید و با گوجه فرنگی های آماده شده و چلوی تزئین شده با برنج زعفرانی و چند برگ سبز و معطر تزیین و سپس سرو نمایید. ...
راز اتاقک سبز راننده تاکسی های لندن!
می دهیم." بیشتر این (سوسیس، بیکن و تخم مرغ)، انواع ساندویچ و نوشیدنی های گرم سرو می کنند. گاهی نیز یک کیک یا کمی لازانیا که توسط صاحبان اتاقک ها در خانه پخته می شوند و در آشپز خانه های بسیار باریک اتاقک گرم می شوند. کسانی که راننده تاکسی لندن نیستند اجازه داخل شدن و نشستن در اتاقک ها را ندارند (مگر در موارد خیلی خاص که دعوتنامه داشته باشند)، اما می توانند بیرون بایستند و از دریچه اتاقک ...
طرز تهیه بستنی کاکائویی خارق العاده خوشمزه در منزل
بستنی ساز، مایع بستنی را داخل دستگاه می ریزیم تا تبدیل به بستنی گردد. مواد مورد احتیاج برای طرز تهیه بستنی کاکائویی خوش طعم در روش دوم 1 1 بسته 200 گرمی : خامه 4 عدد : سفیده تخم مرغ 7 قاشق غذاخوری : پودر شکر 2 قاشق غذاخوری : پودر کاکائو طرز تهیه بستنی کاکائویی در روش دوم گام اول: ابتدا بسته خامه را به مدت 2 ساعت در فریزر می گذاریم. گام دوم : پس از عبور دو ساعت، یک ظرف برداشته ...
طرز تهیه پنیر پیتزا کش دار در منزل
اضافه کنید. بازهم پنیر را ورز دهید. وزر دادن پنیر در این مرحله باید به قدری باشد که شکل ظاهری پنیر، به صورت یک دست و یک تکه دربیاید. حالا یک ظرف را پر از آب و یخ کرده و پنیر را داخل آن بیندازید. یک ساعت فرصت دهید تا پنیر داخل ظرف آب و یخ باقی بماند. پنیر پیتزا کش دار شما آماده است. برای حفظ کیفیت و تازگی پنیر پیتزا خانگی را داخل نایلون بپیچید و داخل یخچال یا فریزر ...
کاربردها و فواید تفاله هویج در آشپزی
. پنجمبن کاربرد تفاله هویج در آشپزی: هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آن ها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد! منبع: سیمرغ ...
