...، گروه خاصی از مواد را کشف کردند که برای ساخت باتری های پر قدرت تر به کار می آیند. پژوهشگران دانشگاه کمبریج از نوعی ماده با ساختار بلوری پیچیده استفاده کردند و متوجه شدند که یون ها ی لیتیوم می توانند با سرعتی بسیار بیش تر از الکترود ها ی معمولی درون آن ها حرکت کنند و این به معنی باتری ها ی سریع شارژ شونده است. نام این نوع از مواد، نیوبیوم تنگستن اکسید است و با اینکه تحت ...
درست مانند تمام شیرین کننده های مغذی، عمدتا قند است و تنها شامل مقداری ویتامین و مواد معدنی است. این ماده ی شیرین خوراکی همچنین حاوی مقادیر بسیار کمی از ترکیبات مختلف است که تصور می شود به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند، از جمله کیریسین، پینوبانکسین، و ویتامین C. ترکیب خاص انواع مختلف عَسَل بستگی به گل هایی دارد که در دسترس زنبورهایی که عسل تولید می کنند، است. در این نوشتار 61 فایده عسل ...
دور ریز چوب و پوست خرچنگ نوعی پوشش شفاف مانند پلاستیک ساخته اند که قابل بازیافت است و غذا را برای مدت طولانی تری تازه نگه می دارد. پروفسور کارسون مردیث، همراه گروهی از محققان نانوکریستال های سلولزی چوب و نانوفیبرهای چیتین در پوسته سخت پوستان در آب را جدا کرده و سپس محلول را روی لایه پلیمری اسپری کردند. نانوکریستال های سلولزی با شارژ منفی به خوبی با نانوفیبرهای چیتین با بار مثبت پیوند ...
خانه
