خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پودینگ توت فرنگی با شیر، یک دسر ایتالیایی لذیذ
مواد اولیه ای که برای تهیه این دسر خوشمزه برای 8 تا 10 نفر به آن نیاز دارید، به شرح زیر است. مواد لازم شیر 1 لیتر توت فرنگی متوسط 20 عدد ورق ژلاتین 5 عدد شکر 1 قاشق سوپخوری سس توت فرنگی 4 الی 5 قاشق غذاخوری نکته: برای تهیه این دسر می توانید از شیر پرچرب یا کم چرب استفاده کنید، اما استفاده از شیرپرچرب حالت کرمی تری به این دسر می دهد و ...
آموزش پخت املت قارچ
یکی از معروف ترین املت ها املت قارچ است. در ادامه طرز تهیه این املت خوشمزه همراه با تصویر آموزش داده شده است. چرا باید بیشتر تخم مرغ مصرف کنیم؟ 1- 2 قاشق چای خوری (10 گرم) کره 2- قارچ خورد شده به اندازه دو مشت دست 3- 2 تخم (یا 4 سفید سفید تخم مرغ) 4- نمک و فلفل 1- قارچ ها را بشویید و به صورت نازک برش بزنید. قبل از این کار مطمئن ...
فقط 48 ساعت تا سم زدایی کامل بدن!!
، یک بسته رازیانه، یک بسته زیره سیاه، یک بسته نمک دریایی، یک بسته فلفل سیاه، یک بسته قارچ، 4 کله سیر، یک بسته فلفل پاپریکا، یک دسته آویشن تازه، یک دسته جعفری، 3 سیب، یک بسته تربچه، نیم کیلو لوبیا سبز، یک شیشه روغن زیتون، یک پاکت آب آناناس بدون شکر، یک پاکت آب انار و آب معدنی. صبحانه در این 2 روز صبح های خود را با خوردن یک کاسه غلات صبحانه آغاز کنید. انواع بدون چربی و شکر آنها سالم ...
درمان درد معده با چند روش
مرغ یا ماهیچه را کاملا بپزند و آب پخته شده را از گوشت جدا کنند. سپس برنج را به همراه آب گوشت کته کرده و در وعده های غذایی به خصوص ناهار میل کنند. همچنین پوره سیب زمینی به همراه گلپر می تواند یک غذای خوب برای این دسته از اشخاص باشد. غذای دیگری که توصیه می شود کباب گوشت گوسفندی بدون چربی است. به این صورت که گوشت گوسفندی چرخ کرده را به مدت یک یا دو روز در یخچال نگه دارید؛ بعد از مدت تعیین شده گوشت ...
بهترین غذاهای خیابانی مالزی | عالمی متنوع از مزه و رنگ
سوپ های مالایی تخم مرغ، رشته و برنج نقش اصلی را دارند. هوکین می نیز نوعی سوپ است که از این مواد همراه با انواع گوشت بدون استخوان، نمک، شکر، فلفل، آب گوشت پخته شده و میگو در پخت آن استفاده می شود. این غذا، یک غذای پر ویتامین و با ارزش غذایی بالا است که هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک وعده غذایی استفاده می شود. برای خوردن هوکین می به خیابان 13 پینتای جیجک مراجعه کنید. می توان گفت این ...
مقابله با بدغذایی کودکان، ماهی و چیپس سوخاری
خیار شور رنده شده 2قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری پیازچه خرد شده 2 قاشق چای خوری 0 کیلوکالری طرز تهیه: فر را در دمای 180 تا 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا داغ شود. فیله ها را ابتدا در آرد سفید بغلتانید و بعد در مخلوط شیر و سفیده تخم مرغ غوطه ور کنید.حالا دو طرف آن ها را با آرد سوخاری بپوشانید و در سینی فر که از قبل چرب شده است، قرار دهید.سینی را 20 دقیقه در ...
سفرنامه دهلی، آگرا و جیپور از زبان الی گشت
, Rajasthan 302005, India غذاهای محبوب در هند نیهاری | Nihari : زمانی که در شهر دهلی بودید سعی کنید حتما در یکی از وعده های عذایی خود نیهاری را قرار دهید. این غذا گوشتی است که به همراه سس مخصوص به آرامی پخته می شود و با نان تندوری یا خمیری سرو می شود. بریانی | Biryani : این غذا تنها به اصفهان محدود نمی شود و در دهلی هم می توانید از آن میل کنید. در تهیه این غذای معروف، از برنج، گوشت و خمیر ...
درمان درد معده با طب سنتی
را از گوشت جدا کنند. سپس برنج را به همراه آب گوشت کته کرده و در وعده های غذایی به خصوص ناهار میل کنند. همچنین پوره سیب زمینی به همراه گلپر می تواند یک غذای خوب برای این دسته از اشخاص باشد. غذای دیگری که توصیه می شود کباب گوشت گوسفندی بدون چربی است. به این صورت که گوشت گوسفندی چرخ کرده را به مدت یک یا دو روز در یخچال نگه دارید؛ بعد از مدت تعیین شده گوشت را بدون هیچ مواد دیگری (پیاز، سیر و...) به ...
کاتمر ترکیه، با بستنی سرو میشه!
اید درون روغن افتاب گردان بگذارید و به مدت 12 ساعت نگهدارید.( روغن تا نصف توپک های خمیر برسد) شیر را درون ظرفی ریخته، بگذارید بجوشد و آرد ایرمیک را اضافه کنید هم بزنید تا زمانیکه بپزد و حالت پودینگ به خود بگیرد، سپس کنار بگذارید تا خنک شود. خمیر آماده شده را بعد از 12 ساعت با وردنه باز کنید، تا مثل ورق یوفکا نازک شود . خمیر را به شکل مربع دربیاورید. روی میز کار پهن کرده شکر، پودر پسته و کرم که درست ...
گشت و گذار در شمخال ؛ دره پیمایی زیر نور ماه
بگذارید و از یکی از مسافربرها بخواهید که شما را به روستای شمخال در ورودی دره برساند و عصر همان روز یا روز بعد در خروجی دره در منطقه درونگر منتظرتان باشد و شما را به قوچان برگرداند. دیواره قوسی، ورودی دره کمی پایین تر از باغ های شمخال، دره آغاز می شود؛ با تابلوی زردرنگی که احتمالا دهه ها از عمرش می گذرد و مشخصات مختصری از دره را نوشته است. ورودی دره، یک ورودی پهن است ...
بیش از 1 میلیون پرس در سال غذا توزیع می کنیم/ تنوع، ارزش غذائی و کیفیت تغذیه دانشگاه علامه از نظر وزارت ...
برنامه غذائی روزانه و استفاده از واحدهای میوه در برنامه غذائی روزانه عالی ارزیابی شده است. در خصوص کیفیت مواد اولیه برای استفاده از برنج 100 در صد ایرانی عالی ، نوع نان عالی و خیلی خوب ، برای استفاده از مرغ کشتار روز گرم و همچنین برای استفاده از گوشت قرمز تازه گوساله و گوسفند خیلی خوب و برای استفاده از ماهی تازه عالی و برای استفاده از نوع روغن خاص برای مصارف پخت و پز و سرخ کردنی خیلی خوب ...
درمان طبیعی ترک پاشنه پا
حدود نصف قاشق چای خوری روغن نارگیل به آن اضافه کنید. آن ها را به خوبی با هم مخلوط کنید و این خمیر را روی پاشنه های تمیز بمالید. بگذارید حداقل به مدت 15 دقیقه بماند و سپس آن را بشویید. این درمان پا را دو یا سه بار در هفته انجام دهید و بعد از هر جلسه، پاشنه ها را لایه برداری کنید. آب لیمو عصاره لیمو به طور مؤثر پاشنه ها را نرم کرده و رنگ پوست را نیز یکنواخت می کند. اسید سیتریک موجود ...
ثبت برند لوازم برقی
...؛ لوازم ورزشی و ژیمناستیک که در طبقات دیگرذکر نشده اند ؛ تزئینات درخت کریسمس. طبقه 29- گوشت ،گوشت ماهی، گوشت طیور وشکار، عصاره گوشت؛ سبزیجات ومیوه جات به صورت کنسرو ،خشک شده و پخته شده، انواع ژله، مربا وکمپوت ،تخم مرغ ،شیر و محصولات لبنی، روغن ها و چربی های خوراکی. طبقه 30 – قهوه ،چای، کاکائو، شکر، برنج ، نشاسته کاسار یا مانیوک ( تاپیوکا)، نشاسته نخل خرما) ساگو)، بدل قهوه ،آرد ...
چند نوع غذا و دسر تابستانی با زردآلو
.... صبر کنید تا کوفته ها آماده شوند و سس غلیظی حاصل شود. 6. کوفته ها را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید. رولت مرغ با عسل و زردآلو مواد لازم فیله مرغ 4 تکه روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری آب پرتقال تازه 4 قاشق سوپ خوری عسل 2 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم زردآلو یا آلو قیسی 5 عدد طرز تهیه 1. فیله ...
طرز تهیه خوراک زبان، خوراکی لذیذ دلچسب
به جرات میشه گفت برای اون دسته که طرفدار گوشت و انواع غذاهای گوشتی هستن،خوراک زبان یکی از لذیذ ترین غذ اهاست. گوشت زبان به خاطر بافت لطیف و نرمی که داره طرفدارهای زیادی داره و فقط کافیه درست طبخ بشه تا خوشبو و لذیذ هم بشه. در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم ... مواد لازم : 1 عدد زبان گوساله 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
طرز تهیه براونی شکلاتی بدون آرد
وب سایت آشپزباشی: براونی شکلاتی بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر قدر هم که غذا خورده باشید، باز هم برای براونی جا دارید. می توانید آن را به همراه بستنی وانیلی و سس شکلات میل کنید. مواد لازم: شکلات تلخ 300 گرم کره 225 گرم وانیل 3/4 قاشق چای خوری شکر 200 گرم تخم مرغ 3 عدد ...
سالاد خیار و شوید رژیمی، یک شام عالی برای شب های تابستان
سالاد خیار و شوید رژیمی خیار : 2 عدد بزرگ خرد شده پیاز قرمز : 1/4 خرد شده شده ماست : 1/4 فنجان لیمو بزرگ : 1 عدد برای مزه دار کردن ( به جای لیمو می توانید از 1/4 فنجان سرکه سفید استفاده کنید ) شوید تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم سیر رنده شده : 1 عدد بیشتر بدانید : سالاد سبزیجات رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند ...
طرز تهیه تارت ماست و بادمجان
عدد گوجه فرنگی نصف بوته موسیر 3 یا 4 حبه سیر 400 گرم ماست ناری چند ورق ژلاتین 500 میلی متر روغن زیتون طرز تهیه تارت ماست و بادمجان طرز تهیه تارت ماست و بادمجان: یک ورق ژلاتین را برای 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید. در یک کاسه ماست و ماست چکیده را با هم مخلوط کنید. موسیر را خیلی ریز خرد کنید و به ماست اضافه کنید. پوست ...
تندی غذا را چگونه بگیریم؟
اگر در هنگام پختن غذا، به طور ناخواسته فلفل و تندی غذا زیاد شد چه می کنید؟ آیا روش کم کردن تندی غذا را می دانید؟ هر ماده غذایی که مانند اسفنج عمل کند می تواند کپسایسین را جذب کرده و تاثیر آن را کم کند. غذا های سرشار از روغن و چربی می توانند کپسایسین را حل کنند، طوری که دیگر نتواند به گیرنده های عصبی متصل شود. چند روش اصولی و مطمئن برای کاستن تندی غذا وجود دارد: اضافه کردن لبنیاتی مانند ...
طرز تهیه برنج کته
عضو جدانشدنی سفره های ایرانی برنج است. ما ایرانی ها حداقل هفته ای چند بار در کنار خورش ها و خوراک هایمان برنج سرو می کنیم. همان طور که می دانید برنج را به دو روش آبکش و کته درست می کنند. روش آبکشی به خاطر این که برنج بیشتر قد می کشد و دانه های آن به هم نمی چسبند، از روش کته مجلسی تر است. اما در این روش به خاطر دور ریختن آب برنج، تمام مواد مغذی و مفید برنج هنگام آبکشی از بین می رود؛ بنابراین سعی ...
دستور تهیه سوپ عدس
. مواد لازم برای تهیه سوپ عدس 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 لیتر آب گوشت یا مرغ یک لیوان عدس 3 عدد پیاز درشت یک عدد سیب زمینی متوسط نمک و فلفل به میزان لازم نعناع خشک برای تزیین آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه سوپ عدس روغن را داخل قابلمه بریزید و پیاز های خرد شده را درون روغن بریزید و کمی ...
طرز تهیه پیتزا رست بیف و نکات مهم در طبخ آن
غذاخوری شیر نصف پیمانه زیتون حلقه شده 2 قاشق غذاخوری آرد 4 پیمانه پنیز موزارلا 400 گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم نکته: در صورت تمایل می توانید از قارچ نیز برای این پیتزا استفاده کنید. طرز تهیه خمیر پیتزا ماست را با مقداری از سیر، شکر، نمک و مایه خمیر مخلوط کنید، آنقدر بهم بزنید تا به خورد شیر برود. حتما سیر را رنده کنید و ...
طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا
شود سپس آن ها را به همراه فلفل دلمه ای و سس گوجه و ریحان سرو کنید. طرز تهیه سس گوجه و ریحان یک عدد گوجه فرنگی (فیله شده)، یک حبه سیر (کوبیده شده)، 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، 10 گرم برگ ریحان (پاک و شسته شده)، نصف قاشق سوپ خوری آّب لیمو ترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه پودر شده را داخل غذا ساز بریزید و کاملا مخلوط کنید تا به صورت پوره در آید. ...
طرز تهیه مرغ با کلم چینی
مواد لازم جهت تزیین: نعناع، رشته شده: 2 قاشق غذاخوری سیر ترشی: چند برش ساقه ریز و تازه نعناع: مقداری طرز تهیه مرغ با کلم چینی: 1. نودل برنجی را به مدت 15 دقیقه در آب گرم بخیسانید، یا طبق دستورالعمل پشت بسته آن عمل نمایید. سپس آن را خوب آبکش نمایید. 2. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ یا وک حرارت داده، سیر، زنجبیل، پیازچه و فلفل ...
چه طور شیرینی کلمپه سنتی کرمانی دست کنیم؟
تخم مرغ: 2 عدد شیر: 1 پیمانه کنجد: برای تزیین خرما: 500 گرم روغن جامد: برای مواد میانی 5 قاشق غذاخوری گلاب: قدری دارچین: قدری طرز تهیه 1٫ 2٫ برای تهیه کلمپه در ابتدا داخل یک تابه روغن را ذوب کرده و آرد را به روغن بیافزایید و مخلوط کنید. 3٫ 4٫ در این فاز زرده تخم مرغ را از سفیده ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
امروز غذایی معروف از خطه آذربایجان برای شما در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت بدون چربی چرخ کرده نیم کیلو آرد نخودچی 100 گرم تخم مرغ 4 عدد پیاز سرخ کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری زردچوبه به مقدار کم تخم مرغ پخته شده سفت 4 تا 5 عدد آلو 250 گرم گردو خرد شده 2/1 لیوان نمک و فلفل ...
دستور تهیه دونات نارگیلی بدون تخم مرغ و لبنیات
در صد گیاهی، بنابراین گیاهخواران می توانند به سادگی یک شیرینی سالم و خوشمزه برای خودشان آماده کنند. آرد آن بدون گلوتن است، به جای تخم مرغ از سس سیب استفاده کرده ایم و به جای کره حیوانی از روغن نارگیل و به هجای شیر از شیر نارگیل که جایگزین هایی عالی برای مواد تشکیل دهنده دونات هستند. مواد لازم دونات نارگیلی آرد بدون گلوتن 1 و نیم لیوان بکینگ پودر 1 و نیم قاشق ...
درمان سرماخوردگی در بارداری، روش های خانگی و طبیعی
همراه داره. ساده ترین راه برای درمان گرفتگی بینی استفاده از محلول آب و نمک است! آب نمک به خوبی میتونه مخاط بینی رو پاک کنه و از مسدود شدن بینی هم جلوگیری میکنه و کمک میکنه تا تنفس راحت تری داشته باشید. در واقع استفاده از آب نمک یک درمان کاملا امن و مطمئن برای سرماخوردگی در دوران بارداری هستش! نصف قاشق نمک را درون یک فنجان آب گرم بریزید و با استفاده از قطره چکان، جند قطره از این محلول ...
سفر به قاهره | دنیایی از عجایب و شگفتی های باور نکردنی
. پس کمی بیشتر جست وجو نمایید تا قیمت های کمتر را هم مشاهده کنید و بتوانید از دیدنی های قاهره لذت ببرید. همان طور که پیش از این نیز به آن اشاره نمودیم اگر شما بودجه کمی را برای این سفر کنار گذاشته باشید نیز نگرانی خاصی را نخواهید داشت چرا که می توانید هتل های خوب با قیمت های مناسبی را برای اقامت در قاهره بیابید. این شهر برای هر طبقه مکان اقامتی مناسب خود را دارد، حتی اگر شما از آن دسته از ...
طرز تهیه حلوا سه آرد خوشمزه و مجلسی
غذایی دارای فیبر بالاست و به همین جهت برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است. از طرفی پروتئین موجود در آن به قدری بالاست که یک سوم لیوان آرد نخودچی معادل یک واحد گوشت کم چرب محسوب می شود و می تواند جایگزین مناسبی برای حبوبات باشد. طرز تهیه حلوا سه آرد مواد لازم آرد گندم 1 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آرد نخودچی 1/2 پیمانه روغن مایع 1+1/4 پیمانه ...
