خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای اصلی/ رولت مرغ با عسل و زردآلو
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از برترین ها/ مواد لازم فیله مرغ 4 تکه روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری آب پرتقال تازه 4 قاشق سوپ خوری عسل 2 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم زردآلو یا آلو قیسی 5 عدد طرز تهیه 1. فیله های مرغ را پس از شستن به نمک و یک قاشق سوپخوری روغن زیتون آغشته کرده و در ظرفی دربسته در یخچال به مدت 10دقیقه بگذارید بمانند ...
میز اردور/ موس زعفرانی؛ ساده و خوشمزه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک/ چی لازم دارم: سفیده تخم مرغ :3 عدد شیر :یک پیمانه خامه :100 گرم خلال پسته :به میزان لازم پودر قند :120 گرم پودر ژلاتین حل شده در 1/3 آب سرد و بن ماری شده :2 قاشق غذا خوری زعفران :یک قاشق غذاخوری چه جوری درست میشه: سفیده های تخم مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا سفیده ها پف کرده و از ظرف ...
طرز تهیه کباب دنده گوسفند
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، مواد لازم برای 5 نفر: دنده گوسفند 5 تکه پیاز 1 عدد سیر 2 حبه ماست 1 لیوان برگ بو 2 عدد سس باربیکیو یا سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: داخل کاسه ای اب و یخ بریزید و تکه های گوشت دنده گوسفند را داخل کاسه بریزید و به مدت 1 ساعت کناری قرار دهید. پس از این ...
شیرینی ماکارون فرانسوی، رنگی رنگی و خوشمزه
. در ادامه دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی را میخوانید. مواد لازم برای 20 نفر: پودر قند (شکر قنادی) 175 گرم آرد بادام 125 گرم سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر ریزدانه 75 گرم رنگ خوراکی 2 تا 3 قطره اسانس و عصاره به دلخواه کره نرم شده 150 گرم پودر قند 75 گرم طرز تهیه شیرینی: فر را روشن کنید و در دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید. پودر قند و آرد ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی
.... مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه ته چین مرغ و بادمجان مواد اولیه مرغ نیم کیلوگرم بادمجان نیم الی یک کیلوگرم برنج نیم کیلوگرم زرده تخم مرغ 3 عدد ماست 1 پیمانه خامه و زرشک از هر کدام 2 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته از هر کدام 50 گرم زغفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری روغن مایع یک ...
سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس
عدد آب لیمو 2 قاشق سوپ خوری پنیر فتا خرد شده 2 پیمانه پنیر گودا رنده شده 1 پیمانه سس خردل 1/2 پیمانه سس فرانسوی 1/2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه ...
صبحانه/ پروتئین رسانی در روز اول هفته
اینکه پیاز ها کمی تفت خوردن، عدس های آبکش شده را به آن اضافه نمایید و هم بزنید تا عدس ها نیز کمی تفت بخورند. حال دو لیوان آب داغ و کمی رب به آن اضافه نمایید. البته د رصورتی که به آب مرغ و یا آب گوشت دسترسی دارید، می توانید از آنها استفاده نموده و از این طریق طعم بهتری به عدسی ببخشید. بعد از اینکه عدس ها نیم پز شدند، یک عدد سیب زمینی درشت را پوست کنده و خرد نموده و به همراه نمک و فلفل ...
طرز تهیه قارچ شکم پر؛ یک فینگرفود ظریف اما لذیذ
.... سپس اسفناج را افزوده و 2 دقیقه تفت دهید. نمک و فلفل را اضافه نموده و حرارت را خاموش نمایید. پنیر موتزارلا و پارمزان را داخل مواد ریخته و همه مواد را خوب مخلوط کنید. از مواد داخل قارچ ها بریزید و آن ها را درون سینی فر قرار دهید. به مدت 20 دقیقه و یا تا زمانی که قارچ ها پخته شوند در فر قرار دهید. قارچ شکم پر با مرغ و پنیر مواد مورد نیاز: قارچ: 20 عدد پیاز: 1 ...
خواص فوق العاده سیب زمینی که از آن غافل بودید!
. – 2 قاشق غذاخوری آب سیب زمینی را با 2 قاشق غذاخوری آلوئه ورا و 1 قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. – این مخلوط را ته موها بمالید و پوست سرتان را با آن ماساژ دهید. – سرتان را با یک کلاه دوش بپوشانید و اجازه بدهید به مدت 2 ساعت بماند. – در نهایت سرتان را با یک شامپوی ملایم شستشو دهید. – این ماسک را باید دو بار در هفته برای رسیدن به بهترین نتیجه استفاده کنید. چاپ مطلب ...
غذای اصلی/ ساندویچ لقمه ای ژامبون خانگی مخصوص کودکان
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آشپزی ایرانی/ چی لازم دارم: کره : 1/4 پیمانه سرکه سیب یا آب نارنج : یک قاشق غذاخوری ادویجات ( فلفل، زردچوبه و ...) : به مقدار لازم خردل تند : یک قاشق غذاخوری ژامبون تازه و خرد شده خانگی : 250 گرم نان باگت (ساندویچی) : به اندازه 4 ساندویچ (یا 8 برش) کره برای روی نان : 4 قاشق غذاخوری چه جوری درست میشه: یک ...
تارت خوشمزه با عطر کره بادام زمینی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، چی لازم دارم: 300 گرم بیسکویت ساده 100 گرم کره 150 گرم خامه صبحانه 140 گرم پودر قند 400 گرم پنیر خامه ای 250 گرم کره بادام زمینی 1 قاشق چایی پودر وانیل به میزان لازم بادام زمینی برای تزئین 3عدد موز مواد لازم برای سس کارامل: 40 گرم کره 50 گرم شکر 150 گرم خامه صبحانه چطور درست ...
دستور پخت کیک دبل چاکلت
شکلاتی لذت ببرید. مواد لازم: شکر: 1پیمانه آرد: 2پیمانه پودر کاکائو: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری پر شیر: 1پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه وانیل: کمی شکلات تلخ برای روی کیک: سیصد و پنجاه گرم طرز تهیه: ابتدا فر را با درجه حرارت 180 روشن می کنیم. قالب مورد نظر را با کره حسابی چرب می کنیم. آرد و ...
شیرینی ها/ پودینگ گردو و شکلات؛ دلچسب ترین دسر بعد از غذا
پیمانه نان دارچینی نصف پیمانه گردوی خرد شده سس خامه و قهوه چه جوری درست میشه: درون آرام پز را چرب کنید و کنار بگذارید. در یک قابلمه متوسط، شیر را روی حرارت ملایم گرم کنید اما نگذارید بجوشد. سپس از روی حرارت بردارید. تکه های شکلات و پودر کاکائو را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس آن را خوب هم بزنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ و ...
چگونه آشپز بهتری باشید
چند قطره سرکه یا آبلیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. برای جلوگیری از وارفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید. اگر به غذا بیش از حد فلفل زده اید و خیلی تند شده، چنددقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. برای گرفتن بوی پیاز قبل از خردکردن آن در غذا، اجازه دهید 5دقیقه در آبجوش ...
میز اردور/ کاسرول گل کلم یک غذای رژیمی خوشمزه
...> 200 گرم فلفل قرمز 200 گرم پنیر 50 گرم تخمه کدو 50 گرم بادام زمینی شور نشده نصف پیمانه آب 2 عدد تخم مرغ و 1 پیمانه ماست 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه کاسرول گل کلم گلچه های کلم را جدا کنید و به مدت 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید. کلم ها را از آب جوش دربیاورید و داخل سینی که با روغن چرب ...
اگر بیمار دچار سکته مغزی شد چه کنیم؟
قبلی بیمار سکته مغزی باید در نظر گرفته شود. به طور کلی نسخه های زیر در انواع سکته ها خصوصا سکته مغزی عمومیت داشته و لازم الاجراست: رژیم 15 روزه جهت درمان سکته مغزی عرق شاهتره، خاکشیر، ترنجبین یک روز در میان دو لیوان عرق شاهتره را داغ کنید تا به حد جوش برسد و بلافاصله آن را داغ داغ روی سه قاشق غذاخوری خاکشی که از قبل تمیز کرده اید بریزید و بجای صبحانه میل کنید. اگر ...
غذای اصلی/ طرز تهیه میتلف بدون تخم مرغ
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از سوران/ مواد تشکیل دهنده : گوشت چرخ کرده : 500 گرم کرفس : 3 ساقه آرد سوخاری : 1/2 پیمانه شیر : 1 پیمانه پیاز بزرگ :2 عدد سبزی معطر ریز خرد شده : 1 پیمانه ( نعناع، مرزه و ترخون ) نمک ،فلفل ،زرد چوبه : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری روغن مایع : به مقدار لازم متن دستور آشپزی : ...
کدوی گریل شده؛ خوشمزه و جدید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، چی لازم دارم: کدوسبز یک عدد درشت کره آب شده یک دوم فنجان سیر 3 حبه رنده شده پنیر موزارلا یک دوم فنجان سس پیتزا 400 گرم چطور بپزم: کدو سبز را ورقه ایی و دایره ایی شکل خرد کنید. کره ذوب شده و سیر خرد شده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنیدو کنار بگذارید. وقتی گریل خوب داغ شد ،تکه های کدو سبز را روی گریل قرار دهید ...
غذایی که هیچ کودکی دست رد به سینه اش نمی زند
خیلی ساده و راحت است و تهیه آن در منزل بسیار آسان می باشد. چی لازم دارم: سینه مرغ 2 عدد عصاره مرغ1عدد پاستا پنه 500 گرم قارچ 300 گرم کره 50 گرم روغن زیتون بدون بو 2 قاشق غذا خوری سیر رنده شده 5 حبه خامه صبحانه 200 گرم پنیر پارمزان 70 گرم شیر پر چرب 1 لیتر نمک ، فلفل سفید به میزان لازم آرد 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری ...
شیرینی ها/ مافین نارگیل و هویج؛ پیشنهاد عالی هفته
آن اضافه کنید و هم بزنید. موز له شده، تخم مرغ، روغن نارگیل، شیره افرا، وانیل و نمک را به مخلوط دانه مریم گلی اضافه کنید و خوب هم بزنید. هویج رنده شده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مواد را داخل قالب های مافین بریزید و روی هر کدام کمی نارگیل رنده شده قرار دهید. آنها را به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. این مافین ها را می توانید 3 روز در یخچال نگهداری کنید. چاپ مطلب ...
غذای ملل/ ماهی سالمون به سبک سرزمین فلاسفه
میزان لازم چطور بپزم: 1-روغن زیتون , آب لیمو , 2 عدد سیررنده شده , نمک و شیوید خرد شده را باهم مخلوط می کنیم و همچنین سماق , فلفل قرمز و سبزی کوهی خشک شده . 2-فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه (مرینید) را اضافه میکنیم . و به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. 3-ماهی مرینیت شده را برش داده و بر روی فویل قرار دهید ...
زرشک پلو با مرغ؛ خوشمزه و خوش رنگ
گرم چطور بپزم: برای پخت این غذا ابتدا مرغ خرد شده را با پیاز نگینی و زردچوبه و نمک که از قبل آماده کرده ایم با دو قاشق روغن غذاخوری در حرارت متوسط و متناسب با قابلمه ای که داریم به مدت یک ربع 20 دقیقه تفت می دهیم تا پیاز کاملا آب شده و مرغ داخل قابلمه مزه دار شود پس از مزه دار شدن مرغ حدود 4 لیوان به آن آب اضافه می کنیم توجه داشته باشید که سطح روی مرغ با آب پر نشود البته ...
طرز تهیه دو نوع دسر ژله ای متفاوت
...> قالب سه بُعدی: سه عدد بیسکوییت (شکلاتی و کرم دار): پنج عدد قالب کیک دایره ای به قطر 15 سانتی متر: یک عدد پنیر خامه ای: 200 گرم شکر: 60 گرم خامه تازه: 200 میلی لیتر آب لیمو: دو قاشق غذاخوری ژلاتین ذوب شده (مواد داخل چیزکیک): 50 میلی لیتر آب و یک قاشق غذاخوری ژلاتین ژلاتین ذوب شده (روی چیزکیک): 5 گرم ژلاتین، آب نصف ...
غذای ملل/ ساندویچ مرغ مکزیکی؛ تند و خوشمزه برای مهمانی
تفت دهید تا فلفل ها نرم شوند. در مرحله بعدی قارچ ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود و سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت آن را روی مواد بریزید و بعد از اینکه سس کاملا به خرد مواد رفت آن ها را از روی حرارت بردارید و به ظرف سروتان منتقل ...
غذای اصلی/ طرز تهیه نان پنیر و ژامبون
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از برترین ها/ چی لازم دارم: کره, به قطعات کوچک خرد شده: 100 گرم آرد بکینگ پودردار: 225 گرم نمک: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری پاپریکا: 1 قاشق چای خوری پنیر کهنه رنده شده: 125 گرم ژامبون دودی خرد شده: 75 گرم تخم مرغ, زده شده: 2 عدد شیر: 150 میلی لیتر چطوری درست کنم: 1. یک قالب ...
غذای اصلی/ خوراک اسفناج پنیری؛ ساده و خوشمزه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: زعفران (آبکرده و غلیظ) 3قاشق غذاخوری کره 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا به میزان لازم لیمو ترش (عصاره و آب گرفته) 1 عدد کوچک پیاز ( خرد شده) 1 عدد کوچک زرده تخم مرغ 3عدد پنیر فتا (خرد شده) 3لیوان برگ اسفناج 450 گرم فلفل سیاه طبق ذائقه نمک طبق ذائقه چطوری درست کنم: ...
غذایی محلی که انرژی شما را چندین برابر می کند+طرز تهیه
تخم مرغ سه عدد سیر پنج تا 6 حبه نمک، پودر زردچوبه، فلفل سیاه، گلپر، دارچین، میخک و آویشن به مقدار لازم آب 2 لیوان روغن زیتون یا کنجد به مقدار لازم طرز تهیه باقلا قاتوق نخست لوبیا ها را حبه کنید و به مدت سه ساعت داخل آب گرم بریزید؛ در این مدت زمان آب آن را یک تا 2 بار تعویض کنید. - سیر ها را خرد یا رنده کنید و در روغن ...
طرز تهیه آش سنتی خیار چنبر
عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم کشک نیم کیلو روغن به میزان لازم نعناع داغ 4 قاشق غذاخوری آب به میزان لازم طرز تهیه آش خیار چنبر : ابتدا پیازها را خرد و داخل روغن سرخ کنید. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید. عدس و لپه را داخل مواد بریزید و با پیاز و زردچوبه مخلوط کنید و مقداری آب داخل قابلمه بریزید تا مواد داخل آن ...
غذای اصلی/ طرز تهیه سبد گوشت و سبزی
کرده و آن را پشت کاسه ای که قابل گذاشتن در فر بوده و نیز چرب شده باشد پهن می کنیم با اضافه خمیر برای آن دسته درست کرده و در سینی فر می خوابانیم. می توانیم از خمیر باقی مانده تارت های کوچک تری درست کرده و تارت ها را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار داد. برای آماده کردن مواد میانی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت می دهیم وقتی آب گوشت کشیده شد ادویه، رب ...
سوپ و آش/ سوپ مرغ لیمویی میکس شده با نارگیل
قاشق غذاخوری سس سویا دو قاشق چایخوری ادویه تایلندی 1⁄4 قاشق چایخوری نمک گشنیز تازه چطور بپزم: پوست و استخوان مرغ ها را جدا و سپس مرغ ها را ریز کنید. در یک قابلمه بزرگ، مرغ خرد شده و شیر نارگیل را با آب، آب لیموترش، هویج خرد شده، سس سویا، دو قاشق چایخوری ادویه تایلندی و نمک مخلوط کنید. آنها را روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشند. سپس حرارت را کم کنید و به مدت 8 دقیقه ...
