سایر منابع:
سایر خبرها
، بادام، دانه کاج، بادام هندی و پسته است. در مرحله بعد کنجد، فلفل سیاه، زیره، رازیانه، تخم گشنیز و نمک را جداگانه در ماهیتابه بو می دهیم تا برشته و معطر شود. سپس اجازه می دهیم که همه آن ها به طور کامل خنک شده، سپس همگی را در غذاساز قرار داده و تا زمانی که تبدیل به خرده های ریز شود، مخلوط و خرد می کنیم. این ترکیب باید بصورت دانه دانه و کرانچی باشد نه پودری. برای پودر کردن ابتدا مواد ماهیتابه ...
وافل ساز را زود باز کنید ممکن است بچسبد و از هم بپاشد اگر هم زیاد بپزید که دیگر می دانید چه اتفاقی خواهد افتاد. وافل های پخته را در فر گرم نگه دارید در همان حال هم سایر وافل ها را بپزید. نکات مهم برای اندازه گیری آرد و نشاسته بهتر است از ترازوی آشپزخانه و اندازه گیری مواد بر حسب وزن استفاده کنید. اگر ترازو ندارید از قاشق استفاده کنید و سطح پیمانه را صاف کنید. دقت کنید که زرده و سفیده به خوبی از هم جدا شوند و در کاسه سفیده هم زرده ای نرود، چون در غیر اینصورت ممکن است به خوبی زده نشده و پف خوبی نداشته باشد. برترین ها ...