خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گردشگران خارجی و قیمه ایرانی!
هِردُوت هم به آداب غذا خوردن ایرانیان اشاره کرده است، اما درباره صنعت و تنوع غذایی ساسانیان در کنار موسیقی به خوراک ها از جمله خوراکی که از مغز پرندگان درست می شده اشاره شده؛ البته این نوع غذا در حال حاضر توصیه نمی شود و طبیعتا مهجور شده است؛ اما این موضوع نشان دهنده آن است که خوراک های مختلف در آن زمان تا چه اندازه تنوع داشته که از همه چیز استفاده می کرده اند. او می گوید: در گوشه و کنار
برای تهیه غذای نذری این توصیه ها را رعایت کنید
سعی کنید از سلامت آشپزها و تهیه کنندگان غذا مطمئن شوید. محل طبخ غذا و ظروف مورد نیاز را شسته و ضدعفونی کنید. انواع ظروف استیل گزینه سالمی برای طبخ غذا هستند به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، با فرا رسیدن ایام محرم، هیئت های عزاداری و مردم اقدام به تهیه غذای نذری می کنند که لازم است نکاتی را رعایت کنند. پیشنهادات در مورد خرید مواد اولیه * دام و طیور مورد مصرف را از
تشدید نظارت وزارت بهداشت بر سلامت برنج و گندم
دکتر هدایت حسینی در گفتگو با خبرنگار مهر ، اظهارداشت: با توجه به اینکه گندم و برنج سهم بالایی در سفره غذایی مردم دارند، ضروری است که نظارت های بهداشتی بر سلامت این دو محصول پرمصرف در کشور، تشدید شود. به گفته وی، ایرانی ها روزانه به طور میانگین 320 گرم گندم و 100 گرم برنج مصرف می کنند. حسینی با اشاره به برنامه ارتقای سلامت برنج که از سال 92 در سازمان غذا و دارو کلید خورده است
توانایی ایران در صادرات 10 درصد بازار مواد غذایی حلال جهان
گوشت حلال مخلوط می شود . مدیرعامل موسسه جهانی حلال اضافه کرد: در سازمان همکاری های اقتصادی کشورهای اسلامی در سال 2010 مصوبه ای وضع شد که براساس آن راهنمای عمومی استاندارد غذای حلال تدوین و در دسترس همگان قرار گرفت که براساس آن روشهای تشخیص حلیت و نهادهاو سازمانهایی که مجاز به ارایه گواهی حلال هستند تعیین شدند . فاخری بیان کرد: البته این سند و مجوز تنها محدود به صنعت غذا بوده
سوء تغذیه پنهان را جدی بگیرید
. حدود 10 درصد از افراد بالای 65 سال انگلیس نیز با این مشکل دست به گریبانند. هزینه ای که سوءتغذیه به طور سالانه برای دولت انگلیس در بردارد حدود 3/7 میلیارد پوند است.سوء تغذیه همان گونه که در معنای ابتدایی آن اشاره شد، هم بر اثر کمبود مواد مغذی در بدن و هم بر اثر زیاده روی در مصرف این قبیل مواد ایجاد می شود. در واقع، علاوه بر اینکه قشر فقیر جوامع مختلف ممکن است بر اثر عدم تأمین مواد مغذی
کاهش قند آب میوه ها و نوشابه ها
درباره ارتقای ایمنی فراورده های گوشتی نیز یادآور شد: ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ، اجرای تشدید نظارت، اجرای برنامه شناسایی تقلب ها و ... به صورت کشوری از اقدامات معاونت غذا و دارو است. معاون فنی اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی وزارت بهداشت و درمان درباره ارتقای سلامت برنج و گندم، گفت: اجرای پروانه بهداشتی ساخت و شناسه و همچنین نظارت کارگاهی امکان ردیابی در سطح عرضه
طرح نشانگرهای رنگی تغذیه در گیلان اجرا می شود
رئیس اداره غذا و دارو معاونت غذا و دارو علوم پزشکی گیلان از اجرای طرح نشانگرهای رنگی تغذیه در این استان خبر داد. محمد مقدم امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در رشت درباره اجرای طرح نشانگرهای رنگی تغذیه در گیلان اظهار کرد: به زودی اجرای طرح درج نشانگرهای رنگی تغذیه بر محصولات غذایی در گیلان آغاز می شود. وی افزود: در این طرح مصرف کننده درباره خرید مواد غذایی مورد نظر خود با
هشدار مهم دارویی پزشکان به سازمان غذا و داروی آمریکا
براساس کلماتی نوشته شده بود که در اعلامیه های سازمان غذا و دارو می آید. یکی از این توضیحات فقط به حقایق پرداخته بود، مانند اینکه نیمی از شرکت کنندگان در مطالعه با کوچک شدن تومورشان روبه رو شده و این اثر حدود 7 ماه به طول انجامید. در توضیح دوم، آمده بود که سازمان غذا و دارو از این دارو به عنوان یک پیشرفت غیرمنتظره نام برده و توضیح سوم نیز گفته بود، سازمان غذا و دارو این دارو را نویدبخش می
برخی تولیدکنندگان آبلیمو لایق تقدیر هستند
سلامانه : اگرچه در روزهای اخیر اخبار ناامیدکننده ای در خصوص موارد متعدد تخلف صورت گرفته ازسوی شرکت های تولید کننده آبلیمو شنیدیم، اما حالا خبرهای خوشی از عملکرد مثبت تعداد معدودی از این شرکت ها به گوش می رسد. به گزارش پایگاه خبری سلامانه، مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: برنامه ارتقاء سلامت و کیفیت آبلیمو به دلیل وجود گزارش های فنی از
تاثیر تغذیه پیش از مسابقه در عملکرد ورزشکار
، ایرادی ندارد و مصرف آب نیز قبل و حین فعالیت کاملا توصیه می شود. عضو هیات علمی دانشگاه تهران خاطرنشان کرد: غذاهای کافئین دار مثل نسکافه، نوشابه و چای که مصرف بیش از حد آن ها مضر است، ممکن است بدن را حین فعالیت دچار کم آبی کنند. از طرفی مصرف غذاهای قندی همانطور که گفته شد، درست نیم ساعت پیش از شروع مسابقه ممکن است باعث تحریک انسولین و افت سریع قندخون شود. ضمن این که غذاهای فیبردار نیز به
شهرام جزایری از ناگفته ها می گوید!
هزار تومان از این دستگاه ها در می آوردم یعنی 100 درصد سود در هر ماه. هیچ وقت غذای زندان را نخوردم می گویند شما غذای زندان را نمی خوردید و از بیرون از زندان برایتان غذا می آوردند. هیچ وقت غذای زندان را نخوردم و از بیرون زندان هم غذا نیاوردند بلکه فروشگاه ها گوشت و مرغ می آورند، آشپزخانه هم در همه بندها هست. هر اتاق هم یک شهردار دارد. بیشتر مرغ و ماهی می خوردم. همه چی
انواع سردردومیگرن رابشناسیم
/> طاهری ادامه داد: نان سفید، شکر، انواع و اقسام شیرینی جات به ویژه شکلات کاکائو، حبوبات، کلم، بیسکویت کاکائویی، کیک کاکائویی، نوشابه های الکلی، چای و قهوه برای سردردهای میگرنی مضر است. وی افزود: دم کرده های ریحان، مرزنگوش، آویشن، گل شقایق و پامچال ضدمیگرن هستند و سنجد سردرد را تسکین می دهد و پودر سنجد با هسته آن همراه با یک لیوان شیر برای انواع پا درد و کمردرد هم مفید است. طاهری تأکید کرد: برای تشخیص نوع سردرد و استفاده دارو حتما با پزشک معالج خود مشورت کنید.
گیلان بیشترین مصرف کننده لوازم آرایشی در کشور
گرسنگی از جمله چالش های غذایی در دنیا بوده که در ایران نداشتن آگاهی از اصول تغذیه یکی از مشکلات است. معاون غذا و دارو رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان افزایش چربی، بروز بیماری های قلب و عروق، اضافه وزن و چاقی را از دیگر مشکلات در بحث تغذیه دانست و افزود: در یک رژیم غذایی سالم افراد باید میزان کالری دریافتی خود را در طول روز بسوزانند. وی با تأکید بر کاهش مصرف قند، نمک و چربی، اظهار
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
کالری است. شاید به دلیل طعم ترش آن کمتر تمایل به مصرف این ماده غذایی داشته باشید. توصیه می کنیم زغال اخته را به عنوان مثال به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید. کرفس افرادی که قصد لاغری دارند کرفس زیادی می خورند به خاطر این که یک ماده غذایی کم کالری است. دو شاخه کرفس حاوی حدود 95 درصد آب است. کرفس سرشار از فیبر است و همین فیبرها یک ماده مغذی سالم ساخته است.
روز جهانی غذا و بایسته های فراموش شده
مقوله گرسنگی یکی از خطرهای بزرگی است که سلامت انسان ها را تهدید می کند. برپایه آمارهای ارایه شده از طرف سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد(فائو)، تعداد افرادی که هر سال جان خود را به دلیل گرسنگی از دست می دهند از مجموع افرادی که قربانی بیماری هایی همچون ایدز، مالاریا و سل می شوند، بیشتر است. مشاهده آخرین آمارها از 1390 هجری خورشیدی نشان می دهد 740 تن در جهان از کمبود غذا رنج می برند که 98 درصد
تمام سویای وارداتی تراریخته است/ فناوری هراسان از برنج تراریخته ایرانی می ترسند
مخالفتی دلیل بر مخالفت به خاطر سلامتی نیست به عنوان مثال گندم تولید مازاد توسط برخی از کشورهای اروپایی خریداری و از بین می رود تا تعادل بازار به هم نخورد. وی افزود: نباید علیه فناوری به صورت تبعیض آمیز برخورد شود مثلاً سیب قرمز لبنانی که 50 سال است وارد ایران شده برچسب ندارد، اما در مورد محصولات تراریخته اصرار دارند برچست سلامتی داشته باشد در حال حاضر کشورها به جای برچسب یک دایره غذا و دارو
الو مامان! ناهار چی داریم
تأیید تجاری بودن مکان از طرف صنف، آنها را به اداره بهداشت می فرستیم. اداره بهداشت برای موقعیت و وضعیت مکان و سلامت آشپزها تأییدیه صادر می کند. بعد از این مرحله باید به اداره اماکن بروند و پس از احراز هویت بلافاصله پروانه کار صادر می شود. صدور پروانه هم خود دو نوع است. حسینی در این باره می گوید: اگر کسی بخواهد برای تهیه غذا و فرستادن آن به منازل در این حوزه کار کند باید حداقل مجوز تجاری
کاهش قند آب میوه ها و نوشابه ها در دستور کار وزارت بهداشت
معاون فنی اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: کاهش درصد قند در آب میوه ها و نوشیدنی ها و کاهش مقدار شکر در نوشابه های گازدار از حداقل 11 درصد به حداکثر 9 درصد پیشنهاد شده که در سال جاری اجرایی می شود. سهیل اسکندری در مراسم روز جهانی غذا در ساری با تاکید بر اینکه ما باید مواد غذایی سالم را تبلیغ کنیم، گفت: اخیرا رسانه ها در کاهش مصرف قند و شکر
گروه خونی که شما را به یک مدیر موفق تبدیل می کند!
عصر بانک ؛گروه خونی O یکی از انواع گروه خونی بسیار قدمت دار بوده که به نیاکان ما در گذشته بر می گردد. افراد با این گروه خونی نقش مهمی را این روزها در جامعه ایفا می کنند، چرا که افراد با گروه خونی O قدرت بالایی در رهبری، تمرکز داشته و انرژی بالایی در مدیریت دارند. زمانی که آنها در شرایط اضطراب و استرس قرار دارند، به خوبی می توانند انرژی خود را حفظ کرده و به نوعی بیش فعال شوند
دستورالعمل نظارت های بهداشتی ماه محرم ابلاغ شد
استفاده شود. ضمن اینکه حتما باید شیر را پیش از توزیع بین عزاداران جوشاند. توصیه ما استفاده از شیر پاستوریزه و استرلیزه است. صادق نیت بر اجتناب از تهیه قالب های یخ از افراد دوره گر و تهیه یخ های بهداشتی تاکید کرد. وی بر استفاده از نمک های ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو برای پخت غذا تاکید کرد و افزود: در تهیه غذا نیز از روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان
می خواهید لاغر شوید چغندر بخورید
داد چون خیلی زود نرم می شوند. روش استفاده از چغندر در جهت لاغری برای لاغر شدن می توانید چغندر را به صورت خام، بخارپز شده و یا کنسروی مصرف کنید. می توانید چغندر را خالی یا به همراه سالاد با سیر ، پیاز و کمی روغن زیتون و نمک و سرکه میل کنید. اگر می خواهید چغندر را به صورت خام میل کنید می توانید آن را رنده کرده و با کمی روغن زیتون و لیموترش مزه دار و سپس نوش جان کنید
6 افسانه درباره آب های معدنی
ریزش ها درست شده اند و یا جریان عبوری از دل کوه های آتشفشانی استخراج گشته اند , بین 25 تا 40 درصد آب های بطری شده از منابع غیر بومی بدست آمده اند:منابع آب شهری ایالات متحده(شرکت های بطری کننده آب را می خرند و صاف می کنند و مواد معدنی به آنها می افزایند)این امر حقیقتا چیز بدی نیست:سازمان حفاظت از محیط زیست کیفیت آب شهری را مورد توجه قرار می دهد در حالی که سازمان غذا و دارو آب های بطری شده را پایش
کاهش اضطراب با شنیدن دعای قرآنی
کاهش می دهد. ولی در صورتی که افراد برای عمل جراحی از نظر روانی آمادگی لازم را پیدا کرده باشند، جراحی ساده تری را تجربه نموده و به دلیل شل تر بودن بدن، احساس درد کمتری داشته و ضمن نیاز کمتر به دارو درمانی ، اقامت کوتاه تری را در بیمارستان تجربه می نمایند. برای درمان اضطراب، اغلب از روش های دارویی استفاده می شود. ولی این روش علاوه بر زیان های اقتصادی، عوارض مختلفی را نیز برای بیمار به
واحدهای تولیدی تخم مرغ همدان قابلیت تولید محصول صادراتی را دارند
، بیان کرد: 25 درصد از تخم مرغ تولیدی حذی صنایع می شود که با فرآوری آن در صنعت شیرینی و شکلات کشور مصرف می شود. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی همدان از فعالیت 40 واحد مرغ تخم گذار با ظرفیت یک میلیون و 575 هزار قطعه در هر دوره خبر داد و گفت: سال گذشته 40 تن تخم مرغ از همدان به کشورهای عربی صادر شده است. نظر پورافزود: با توجه به اینکه برخی مشکلات در حوزه تولید تخم
واکسن آنفلوانزا برای این افراد توصیه می شود!
این مورد پرهیز از مصرف آبهای آشامیدنی غیر مطمئن است، اگر افرادی از آب غیر مطمئن استفاده می کنند،حتما آن را بجوشانند. شستن مداوم دستها را با آب و صابون به خصوص قبل از غذا خوردن و بعد از اجابت مزاج را جدی بگیرند و هنگام مصرف سبزیجات و صیفی جات آن را ضدعفونی کنند با بپزند.نبوی اضافه کرد: به هر حال بیماری وبا یک بیماری بومی در کشور ماست و ابتلای چند نفر به این بیماری طبیعی است و ممکن است موارد تک
■ عاشورا رمز پایداری و ماندگاری اسلام است
جنگ نرم دشمن استفاده کنیم. وی خواستار توجه ویژه به جوانان، حفظ کرامت آنها و تلاش در جهت جذب جوانان در هیئت ها شد و افزود: تنها جایی که می شود جوانان را به بهترین نحو پرورش داد هیئت های مذهبی است. نوروزی با اشاره به اینکه تمام هیئت های عزاداری متعلق به امام حسین (ع) هستند و هدف همه آنها مشترک است اظهار داشت: هیئت های عزاداری باید دوستی خود را حفظ و از رقابت پرهیز کنند. وی همچنین خواستار توجه به بهداشت در مراحل مختلف طبخ تا توزیع غذا و نذری ها شد و تأکید کرد: مسئولین هیئت ها سعی کنند مصرف نوشابه های گازدار را در سفره های نذری محدود کنند. انتهای پیام/ ...
گزارش نمایندگان جهان صنعت از سراسر کشور
فیلیپینی به همراه شریک ایرانی خود ضمن بازدید از منطقه ویژه اقتصادی بندرامام خمینی(ره)، تمایل خود را جهت سرمایه گذاری و توسعه پایانه کانتینری اعلام کرد. معاون دریایی و بندری اداره کل بنادر و دریانوردی استان خوزستان ضمن اعلام این خبر اظهار داشت: این هیات سرمایه گذاری فیلیپینی که مشتمل بر سه تن از مدیران یک شرکت بین المللی است در معیت شرکای ایرانی خود، ضمن بازدید از پایانه کانتینری مجتمع بندری امام خمینی(ره
بایسته ها و شایسته های استانداردسازی
قوانین حمایت از مصرف کنندگان سپرده اند و تنها نظارت های دولتی مستمر؛ (آن هم صرفا از طریق سازمان های غذا و دارو)، معطوف به کالاهای مورد مصرف مستقیم انسان ها یا همان کالاهای حیاتی(محصولات چهار صنف: غذایی، دارویی، بهداشتی و پزشکی) است.در واقع سختی رقابت در بازارهای به هم تنیده جهانی از یک سو و قوانین قوی و صریح حمایت از مصرف کنندگان از سوی دیگر در کنار بلوغ سازمانی شرکت ها و کارخانه های این کشورها، باعث
برنج تراریخته تولید انبوه می شود
شده است و دیگر نیازی به مجوز ندارد، خاطرنشان کرد: ما برای برطرف شدن هر گونه شبهه، دوباره به اخذ مجوز داوطلبانه برای تولید برنج تراریخته اقدام می کنیم، اما در مورد تولید پنبه تراریخته چون برای نخستین بار است که اتفاق می افتد، نیاز به مجوز خواهیم داشت. قره یاضی با اشاره به حمایت های وزارت جهاد کشاورزی، علوم، بهداشت و سازمان غذا و دارو و نیز معاونت علمی فناوری رئیس جمهوری از طرح فناوری
راه اندازی کلینک سو ء مصرف الکل و مواد روانگردان در همدان
/> رییس دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: کمیته درمان و حمایتهای اجتماعی طبق ماده 31 کار نظارت بر مراکز و کمپ های ترک اعتیاد را عهده دار است که در سالجاری مجاراتی برای کمپ های متخلف لحاظ کرد. موسوی بهار درباره مرگ ناشی از سوء مصرف مواد مخدر نیز بیان کرد: طبق اعلام سازمان پزشکی قانونی کشور سه هزار معتاد به علت سوء مصرف سال گذشته جان باتختند که سهم همدان از این آمار 121 نفر است. وی اضافه کرد
