خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
"روغن" های کُشنده صدای وزیر بهداشت را هم درآورد
مسئولیت های تنظیم بازار روغن و خرید تضمینی دانه های روغنی از انجمن مربوطه شد،سید حسن هاشمی وزیر بهداشت، امروز در مراسم روز جهانی غذا با بیان اینکه مصرف روغن در کشور خیلی زیاد است و ترکیب خوبی ندارد گفت: نقش دستگاه های کنترل کننده وزارت صنعت و بهداشت در این ارتباط خیلی مهم است، مردم هم می توانند نقش ویژه ای در کنترل میزان مصرف روغن داشته باشند. وی با بیان اینکه شایع ترین علت مرگ ایرانیان
انتقاد از مصرف بیش از حد سمومِ کشاورزی
. وی با بیان این که برای ارتقاء سلامت جامعه، زنان می توانند نقش بسیار قابل توجهی ایفا کنند، عنوان کرد: از تمامی خانواده ها درخواست می کنیم با بازنگری بر عادت های غذایی، مصرف نمک و روغن را کاهش دهند و از دستگاه های نظارتی نیز می خواهیم با جدیت بیشتر به نظارت بپردازند تا در آینده شاهد آمار بالای بیماری های قلبی عروقی ناشی از عادت های نادرست غذایی در کشور نباشیم. هاشمی همچنین با
بدون رجزخوانی با متخلفان حوزه غذا برخورد می کنیم
وزیر بهداشت با اشاره به عدم کارایی لازم دستگاه های نظارتی و اجرایی در خصوص غذا و سلامت آن گفت: بهتر است به جای مطالبه گری در سازمان دهی و ساختار از سوی سیاستگذاران بازنگری هایی ایجاد شود. به گزارش خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، دکتر سیدحسن هاشمی در حاشیه همایش روز جهانی غذا در سالن اجلاس سران گفت: آنچه مردم احساس می کنند، تحول جدی در حوزه غذا اعم از خام و فراوری
اولتیماتوم وزارت بهداشت به صاحبان صنایع غذایی
مصرف موادغذایی ناسالم است، افزود: میکروبها، فلزات سنگین، باقی مانده سموم و کودهای شیمیایی و دیگر آلاینده ها از جمله تهدیداتی است که در موادغذایی بی کیفیت و ناسالم وجود دارد. معاون غذا و دارو وزارت بهداشت و درمان تولید موادغذایی تقلبی را در جهان یک پدیده نامطلوب بین المللی دانست و گفت: استفاده از رنگها، افزودنی ها و مواد ناشناخته نگهدارنده تهدید جدی برای سلامت است و وزارت بهداشت برای
ال جی سولاردام پرشیا پلاس را معرفی کرد
می توانند انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را در کم ترین زمان ممکن (سه برابر سرعت فرهای برقی) با کم ترین میزان روغن یا حتی بدون روغن و با استفاده از قابلیت بخارپز، تهیه کنند. ال جی گفته کاربران با استفاده از این مایکروویو می توانند از قورمه سبزی و کشک بادمجان گرفته تا کالباس و پیتزا را هم تهیه کنند. هر چند وقتی سخن از کالباس به میان می آید باز هم نگرانی های گذشته بابت مصرف غذاهای فست فودی
5 تا 10 درصد سرطان ها موروثی هستند
پایین دهان و دندان، تماس با حیوانات، مصرف گوشت های چرب و روغن اشباه شده، چربی حیوانی مانده از دیگر عوامل خطری هستند که سبب بروز سرطان مری در افراد می شوند. اکبری ادامه داد: در رابطه با سرطان مری بر اساس مطالعات انجام شده دریافت نمک فراوان رژیم غذایی با آنتی اکسیدان ناکافی، استعمال سیگار، قلیان و تریاک، مصرف سرخ کردنی های زیاد، ریفلاکس و چاقی از عواملی بوده که ریسک فاکتورهای سرطان معده را
توصیه های بهداشتی برای تهیه غذای نذری
استفاده از کره سعی کنید آن را یا از نوع حیوانی کم چرب یا گیاهی با اسیدچرب ترانس پایین تهیه کنید. پیشنهادات در مورد تهیه غذا * از سرخ کردن غذاها تا حد امکان اجتناب شود. در مواردی که نیاز به سرخ کردن مواد غذایی وجود دارد فقط از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. * تا حد امکان از مصرف دنبه گوسفند برای سرخ کردن مواد اولیه خودداری کنید. * به طور کلی غذاها به طور
کاهش هزینه ها علت اصلی تخلف در صنایع غذایی
جویی تضمین کیفیت را نادیده می گیرند، برخورد کنیم. وی با اشاره به کاهش مخاطرات احتمالی غذا به عنوان وظایف خود اذعان کرد: بسیاری از بیماری های مختلف شناسایی شده مربوط به غذای تولیدی است که حاوی آلاینده هستند، بدین ترتیب یکی از اقدامات مهم دستگاه های نظارتی مبارزه با این معضل است. نکته بعدی بحث تقلبات غذایی است که متاسفانه با پیشرفت علم و تکنولوژی رو به افزایش است، البته این مشکل
عتاب هاشمی به 3 سازمان که در سلامت غذای مردم اختلاف دارند
خطر نمی اندازند. وزیر بهداشت تصریح کرد: امیدوارم در دوران پساتحریم هماهنگی دستگاه های نظارتی برای سلامت مردم بیشتر شود. واقعا در زمان تحریم از سمومی در کشاورزی استفاده شد که برای مردم آسیب زا بود. حال چه در نوع مصرف سموم و یا چه در خود سموم. بنابراین باید مواردی مانند باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی مورد توجه قرار گیرد و کسانی که نظارت می کنند و اجازه واردات می دهند که همانا دستگاه های
پوکی استخوان باخوردن این داروها
محلول در چربی مانند ویتامین دی و املاح دیگر مثل کلسیم می شوند. 3 - داروهایی که باعث مهار ترشح اسید معده یا کاهش اسید معده می شوند برای درمان ریفلاکس معده- مرسی شدید، ازوفاژیت، سوزش معده و درمان کوتاه مدت زخم فعال اثنی عشر استفاده می شوند، می توانند موجب پوکی استخوان گردند. کلسیم که مهمترین جزء موثر در سلامت استخوان است برای جذب در دستگاه گوارش به محیط اسیدی نیاز دارد. داروهای
وزیر بهداشت: نظارت بر بخش صنایع غذایی باید بازنگری شود
شود و اگرچه نقش دستگاه های کنترل کننده و نظارت خیلی مهم است اما مردم نقش ویژه ای در مصرف روغن دارند. وزیر بهداشت افزود: اینکه یکی از شایع ترین علت مرگ ومیر مردم، بیماری های قلبی و عروقی است، فقط به خاطر استرس نیست، بلکه بخشی از آن مربوط به روغنی است که دهه های گذشته مصرف شده است. وی خاطرنشان کرد: شاید در آینده نزدیک نیز شاهد بیماری های نوپدیدی باشیم که ناشی از نوع تغذیه ما باشد. وزیر بهداشت ادامه
قاچاق بیش از 5000 تن روغن زیتون به کشور
سلامت نیوز: عضو شورای ملی زیتون از قاچاق بودن نیمی از روغن زیتون وارداتی به کشور خبر داد و گفت: ناظران دستگاه های متولی بر روند واردات روغن زیتون بیشتر نظارت کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، نادر جلالت اظهار کرد: سالانه حدود 15 هزار تن روغن زیتون در کشور مصرف می شود که حدود یک سوم آن در داخل تولید می شود و حدود 10 هزار تن نیز از کشورهایی مانند اسپانیا، ترکیه و یونان به کشور
تعارف با کسی نداریم/ اجازه رانت به هیچ سازمان دولتی یا شبه دولتی نخواهیم داد
چرا که ما در شرایط تحریم از سمومی استفاده کردیم که سلامت مردم در سال های گذشته به خطر افتاده است. وزیر بهداشت اضافه کرد: دستگاه های نظارتی باید برای مواد اولیه غذا و آشامیدنی توجه بیشتر داشته باشد همچنین در دستگاه های قضایی نیز برای این امر باید مجازات های بازدارنده در کشور شکل بگیرد. وزیر بهداشت تأکید کرد: ما در بخش نظارتی و صدور مجوز مشکلاتی داریم که این ناشی از دستگاه ها
هات داگ بخور سرطان روده بگیر
شود و به شکل نیتروسامین درمی آید. باید گفت که نیتروسامین تولید شده با سرطان های خطرناک چون سرطان روده بزرگ، پانکراس و معده ارتباط نزدیکی دارد. بر اساس گزارش تحقیقات سرطان آمریکا، یک وعده هات داگ خطر ابتلا به سرطان روده را تا 21 درصد افزایش می دهد حتی هات داگ ارگانیک حاوی نیترات بوده و بیشتر از نوع معمولی آن خطرناک تر است.طبق مطالعات دانشگاه هاوایی گوشت فرآوری شده به طور کلی
آب کارتی به تهران هم می رسد
است. شاید در شهرهای بزرگ، این میزان کمی بیشتر باشد و نزدیک به 10درصد برسد، اما به بیش از اینها نمی رسد. می شود گفت نزدیک به همه آب کشور، سهم کشاورزی می شود، کشاورزی ای که نه تنها ما را به خودکفایی نمی رساند که هنوز اندرخم کوچه کشت به روش سنتی است و تنها منابع آبی (93درصد) را می بلعد و یک مصرف کننده بزرگ محسوب می شود تا تامین کننده غذای کشور. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه اعتماد
افسردگی چیست؟ علائم افسردگی و درمان افسردگی
هدف می دهند. تحقیقات نشان دهنده این واقعیت هستند که وجود حیوانات خانگی می تواند در کاهش نارسایی های خواب و بهبود شرایط کلی سلامت افراد مؤثر باشد. نقش حمایت جمعی در درمان افسردگی از آنجایی که تنهایی و افسردگی بسیار به یکدیگر نزدیک هستند، تشکیل یک جامعه حمایتی می تواند بخش مهمی از درمان باشد. این بخش از اقدامات می تواند شامل عضویت در یک گروه، یافتن یک گروه حمایتی آنلاین و تلاش
کنترل عوامل محیطی سرطان را کاهش می دهد
به گزارش ایرنا از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ،دکتر رضا ملک زاده در دومین کنگره بین المللی سرطان دستگاه گوارش افزود: سرطان یکی از مهمترین عوامل مرگ و میر و ناتوانی در سطح جهان و به ویژه در کشورهای در حال توسعه به شمار می رود. وی اضافه کرد: مصرف آسپرین با توجه به تحقیقات انجام شده، در کاهش ابتلا به سرطان موثر بوده و تا 37درصد وضعیت مبتلایان را بهبود می بخشد. ملک زاده اضافه کرد: هر سال حدود 8
سرطان، در همین نزدیکی/ 77 نوع ماده سرطان زا، هدیه ظروف یکبار مصرف
آزاد کردن ماده سمی "استایرن" و "مونومر" خطر ابتلا به سرطان دستگاه گوارش، معده، پانکراس، سرطان سینه در بانوان و... را افزایش می دهد . وی تصریح کرد: پلاستیک سبک و نازک به هیچ وجه و در هیچ کجای دنیا قابل بازیافت نیست و پس از مصرف به عنوان زباله وارد خاک می شود و به علت اینکه تجزیه ناپذیر می باشند باعث آلودگی محیط زیست می شوند . حریری هم چنین از اداره بهداشت خواست تا اطلاع رسانی
جسم سالم در گرو ارتقای فرهنگ و دانش تغذیه ای
بیماری مانند پوکی استخوان ، خرابی دندان ها و کمبود کلسیم و غیره همراه باشد. ** نان و غلات سبوس دار بخورید تا دیرتر گرسنه شوید وی یکی دیگر از مشکلات تغذیه ای در کشور عدم دسترسی به نان و غلات سبوس دار اعلام کرد و گفت : توصیه می شود که سهم 50 درصدی غلات سبوس دار تا حد امکان در برنامه غذایی افراد رعایت شود که منجر به تامین فیبر مورد نیاز بدن می شود. به گفته وی رابطه مصرف فیبر با سلامت افزاد از اهمیت
تخم شربتی، نیروگاهی از امگا 3
رفع مشکلاتی مانند ضعف و کمبود انرژی، اضافه وزن و ریزش مو کمک می کند. این دانه های کوچک منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که بدن قادر به تولید آنها نیست و باید آنها را از طریق مواد غذایی تأمین کند. اسیدهای چرب برای سلامت دستگاه گردش خون، کاهش التهاب بدن و حفظ سلامت پوست و مو لازم است. آنتی اکسیدان موجود در تخم شربتی هم در سطح بالایی قرار دارد. این دانه ها سرشار از پروتئین، سدیم، فسفر، منگنز
حجامت چه فواید و زیان هایی دارد و چه کسانی می توانند حجامت کنند؟
صبح) و در فصول سرد سال، سه تا چهار ساعت بعد از صبحانه (9 تا 11 قبل از ظهر) که تا ناهار یک تا دو ساعت فاصله داشته باشد. در این ساعات حجم خونی بدن رقیق و خروج آن سهل تر است. بعد از حجامت نیز بهتر است تا یک ساعت غذا میل نشود. در روایات و طب اسلامی آمده است، بهترین زمان حجامت اوایل روز یا زمان نزدیک به غروب آفتاب است، بخصوص این که در اواسط ماه قمری باشد و قبل از حجامت، خواندن آیت الکرسی و صدقه
هشدار نسبت به تولد نوزادان ناقص الخلقه در بین زنان سیگاری
در خانه عنوان کرد: بحث تغذیه از مباحث جدی سلامت است و با توجه به اینکه کیفیت تغذیه در خانواده های ایرانی مطلوب نیست، دقت زنان نسبت به مواد مصرفی برای تهیه غذا مثل روغن، نمک ، قند، شکر و ... به لحاظ نوع مصرف و کیفیت آن بسیار اهمیت دارد. وزیر بهداشت با اشاره به رویه نادرست تغذیه براساس سبک زندگی جدید بیان داشت: یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در میان ایرانیان، بیماری های قلبی و عروقی است که
یرقان و راه های درمان اش
کرده و آب بریزید روزانه یک الی دو بار از این شربت استفاده نمایید. شاه توت : مصرف میوه هایی مانند شاه توت که یکی از بهترین میوه ها برای پاکسازی کبد و صفراست در تسریع درمان بیماری نقش مهمی دارد. آب و مایعات : مصرف آب خوردن روزانه به مصرف قانونی که حداقل 8 لیوان در روز است برسانید و همچنین مصرف مایعاتی را مانند چای کم رنگ بیشتر کنید تا مقداری از این ماده از طریق ادرار دفع شود
محیط زیست را فدای غذاهای ضد محیط زیست نکنیم
سبزی های تیره رنگ، کاهو، کلم، بروکلی، دانه چیا، گردوی تفت نداده و روغن زیتون(امگا9) مصرف کند. **می گویم: اما مخالفان این ایراد را وارد می کنند که در گیاهان، آهن نیست! دکتر نوذری پاسخ می دهد: کسانی که بیشتر از رژیم غذایی گیاهی پیروی می کنند، از آن جایی که زیاد پرتقال و ویتامین C گیاهی می خورند، بدن شان آهن زیادی از غذاهای آهن دار جذب می کند و مدام در وضعیت بهبود به لحاظ آهن هستند. در حالی که
چگونه کراتین بالا را رفع کنیم؟
مصرف کنند که شامل مربای سیب، "به", مربای انجیر یا 7 عدد انجیر مصرف کنند. این کارشناس طب سنتی بیان داشت: برای افرادی که کراتین خون بالا دارند، مصرف سیب، به، انار شیرین، انگور شیرین، گلابی و هویج مفید است. علوی افزود: با تجویز پزشک طب سنتی روغن مالی کلیه ها با روغن های گرم مانند زیتون، بابونه، قسط انجام شود و با حوله گرم روی آن قرار داده شود. شال پشمی بر روی کلیه ها تا گرم بماند
برای سلامت کبد چی بخوریم؟
به کبد وارد می کند. پرخوری و مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده و قرار گرفتن در معرض آلاینده ها و انواع استرس ها، فعالیت کبد را تشدید می کند. وارد آمدن حجم بالای کار به کبد باعث می شود این عضو مهم بدن نتواند سموم و چربی ها را به درستی فرآوری کند. پزشکان معتقدند که با مصرف برخی مواد غذایی ، می توان توانایی معمول کبد را تحریک کرد تا مواد زائد سمی را از بدن و کبد به طور طبیعی پاک کرد. سیر
خواص شگرف روغن انگور
. * مصرف این روغن جریان خون و انعطاف پذیری مفصل ها را بهبود می بخشد. * با جلوگیری از ترشح هیستامین در سیستم ایمنی بدن هنگام واکنش آلرژی زا، علائم مربوط به آلرژی و آسم را کاهش می دهد. * این روغن در کاهش قند موجود در خون مفید است. * مصرف این روغن سیاهی دور چشم را کاهش می دهد. * به عنوان مرطوب کننده به ویژه برای پوست های حساس مفید است و هیچ نوع
پیشگیری از سرطان های کشنده با ترک سیگار
کند. گزارشی که روز گذشته در دومین کنگره بین المللی سرطان دستگاه گوارش از سوی فعالان حوزه سرطان خوانده شد، نشان داد، مصرف سیگار، 25 درصد در ابتلا به همه سرطان ها نقش دارد. محمد اسماعیل اکبری، رئیس مرکز جامع کنترل سرطان، روز گذشته در همین کنگره سخنرانی کرد و به کاهش 450 هزار سال از عمر ایرانیان به دلیل ابتلا به سرطان، اشاره کرد: آمار مرگ ومیر ناشی از سرطان معده به عنوان یکی از
هرگزبرای این خوراکی های خطرناک هزینه نکنید
/> گفتنی است که این نوع شیرها برای زنان نامناسب بوده و باعث ناسالم شدن سلامت شیردهی آن ها می گردد. سطح بالای1 IGF-موجود در شیرها باعث بروز سرطان های خطرناک نظیر سرطان سینه، روده بزرگ و دیگر سرطان مردان می شود. IGF-1 گفته شده بایستی در دستگاه گوارش شکسته شود تا بتواند جذب بدن گردند. برای پیشگیری از مصرف این نوشیدنی لازم است شیرهای خام و یا با برچسب های Rbgh-Free مورد استفاده قرار گیرند و یا میتوان انواع پرداز نشده با هورمونهای مصنوعی و یا ارگانیک را خریداری کرد.
افراد سالمند با این روغن آشنا شوید!
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: به سالمندان محترم پیشنهاد می دهیم این روغن را در مصارف خانگی خود از یاد نبرند و از آن در وعده های غذایی خود استفاده ببرند چون می تواند در پیشگیری از بروز آلزایمر در بدن آن ها تاثیرگذار باشد در این مطلب بیشتر به خواص این روغن می پردازیم. محققان فلوریدا دریافته اند که روغن نارگیل خواص فوق العاده ای را در برابر آلزایمر دارد.
