خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهایی برای سرمایی ها (1)
لیوان آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کرده سپس حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. 3. پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت سه ساعت گردوها با آب خوب بجوشند و به اصطلاح به روغن بیفتند. بعد از اینکه گردوها پخت، رب انار و دو قاشق چای خوری دارچین، شکر و کمی نمک اضافه کنید سپس به مقدار لازم آب بریزید. گوشت های قلقلی را که آماده کرده بودید به خورش اضافه کنید و یک ساعت دیگر ...
7 خوردنی مفید برای پاکسازی سریع بدن
چایخوری رازیانه خشک را در آب جوش بریزید و به مدت ده دقیقه دم کنید. بعد از هر وعده غذایی از این دم کرده میل کنید. بادیان برای مقابله با احساس سنگینی این گیاه را آنیسون، رازیانه رومی و زیره رومی نیز می نامند. اگر در هضم غذا مشکل دارید یا به نفخ و گاز معده مبتلایید، به بادیان رومی اعتماد کنید. وقتی غذاهای سنگین و پرچرب می خورید کبد تا ساعت ها بعد از صرف غذا به زحمت می افتد تا ...
غذاهایی برای سرمایی ها (2)
...: به میزان لازم روش تهیه 1. میگو را پاک کرده و کنار بگذارید. سیر، زعفران بیکینگ پودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط کرده، آرد را کم کم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید. 2. میگوها را داخل مایه گذاشته و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه درون مواد بماند. سپس میگوها را داخل روغن داغ سرخ کرده و درون ظرف چیده آن را تزیین کنید. چلو ماهیچه زیاد بخورید ...
ده ماده غذایی که نباید قبل از خواب خورد
ازجمله غذاهایی است که درست کردن آن بسیار راحت است و به همین دلیل وقتی شب از سر کار خسته به خانه می آیید، یکی از گزینه هایی است که می تواند سریع شکمتان را سیر کند. پاستا کربوهیدرات خالص است و اگر بخواهید بلافاصله بعد از خوردن آن به رختخواب بروید، همه آن به چربی تبدیل خواهد شد. از این گذشته، چیزهایی که به آن اضافه می شود مثل روغن، پنیر، خامه و سس گوجه فرنگی، به انباشته شدن این چربی ها اضافه ...
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
مواد لازم : سبزی ( شامل، تره گشنیز، جعفری،ترخون،مرزه و شوید) به مقدار لازم برنج 300 گر م لپه یک فنجان گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز سرخ شده 4 تا 5 قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه و آب به مقدار لازم طرز تهیه : برنج و لپه را از قبل خیس ...
واریس و ورم پا: بخورها و نخورها
به رگ های خونی را کاهش می دهد؛ در نتیجه برای بهبود جریان خون در پاها موثرند. زنجبیل نیز همین خواص را داشته و به بهبود روند هضم غذا نیز کمک می کند. از این ها بپرهیزید امان از چربی ها چربی های معروف به چربی های اشباع شده که در لبنیات پرچرب، سوسیس و کالباس، کره، خامه، کیک و شیرینیجات صنعتی و غیره وجود دارد باعث افزایش میزان تری گلیسیرید و کلسترول خون می شود. اگر ...
با این گیاهان ناراحتی های گوارشی را درمان کنید!
مندی از خواص این گیاه، 1 تا 3 گرم دانه های خشک رازیانه را در 150 میلی لیتر آب جوش به مدت حداقل 5 دقیقه دم کنید و 2 تا 3 فنجان از این دمنوش را طی روز میل نمایید. همچنین می توان 1 میلی لیتر عصاره مایع رازیانه را 2 تا 3 نوبت در روز بین غذا میل کرد. از آنجا که اسانس های گیاهی حاوی ترکیبات فعال قوی هستند خانم های باردار، شیرده، کودکان و افراد مبتلا به سرطان های وابسته به هورمون نباید از آنها ...
مناسب ترین کیک برای تزئین و رولت
...، یک هشتمش رو کنار میذاریم. حالا توی یه ظرف جادار، بقیه شکر، زرده های تخم مرغ، وانیل و روغن مایع، نمک و محلول کاکائوی سرد شده رو با دور تند همزن به مدت 3 تا 4 دقیقه می زنیم تا مواد حجم پیدا کنه و رنگش روشن بشه کمی. 3. مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به مایه اضافه می کنیم. 4. توی یه ظرف دیگه سفیده های تخم مرغ رو با همزن که پره هاش کاملا تمیز و خشک هست می زنیم تا کف کنه. بعد کرم ...
همه غذاها و دسرهای شکلاتی اینجا هست! (2)
...> • یک قاشق چایخوری وانیل • یک پیمانه خامه فرم گرفته شیرین • دو قاشق غذاخوری خامه شکلاتی-گردویی • تمشک تازه طرز تهیه 1. در یک قابلمه متوسط، پودر کاکائو، شکر و نمک رابا هم مخلوط کنید. آب داغ را به آنها اضافه کنید تا شبیه خمیر شوند. در آخر شیر را اضافه کنید. 2. در قابلمه را ببندید و 2.5 تا 3 ساعت روی حرارت بسیار کم بپزید. شکلات تلخ را اضافه کنید و هم ...
آدامس چگونه تولید می شود؟
جام جم: صمغی که برای تهیه آدامس استفاده می شود مثل سنگ سفت و قالبی است و باید حتما در داخل میکسر (مخلوط کن) به همراه دیگر ترکیبات در مدت زمان مشخصی حرارت ببیند تا ورز آمده و آب شود. عمری است که از آدامس برای خوشبو کردن دهان استفاده می شود. البته این گفته کلیت ندارد و افراد در گروه های سنی مختلف از کاربردهای دیگر آدامس هم استفاده می کنند. مثلا بیشتر کودکان آدامس را فقط به خاطر اسانس و ...
چطور آب گوشت خالص درست کنیم؟
به طور کامل طلایی شدند، آنها را درون یک قابلمه بزرگ بریزید. تابه ای که مواد را در آن، در فر پخته بودید را روی اجاق گاز روی شعله کم بگذارید. نصف پیمانه آب داغ به آن اضافه کنید و با استفاده از قاشق فلزی کف تابه را بتراشید تا قسمت هایی که کف تابه چپسبیده اند، جدا شوند. 4. کرفس، سیر، جعفری، برگ بو و دانه های فلفل را به قابلمه گوشت ها اضافه کنید. قابلمه را با آب سرد پرکنید تا به طور کامل ...
از خواص شگفت انگیز جعفری غافل نشوید
های خشک و حساس بسیار مناسب است و قرمزی پوست را خنثی می کند. برای تهیه لوسیون از گیاه جعفری یک فنجان آب بجوشانید و یک دسته جعفری به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد. محلول را صاف و در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و شب از این لوسیون طبیعی استفاده کنید. می توانید لوسیون را به مدت 5 تا 6 روز در ظرف شیشه ای در بسته و در یخچال نگهداری کنید. ...
طرز تهیه ماکارونی متفاوت با اسفناج
مواد اولیه : پنیر موزارلا 1 پیمانه ماکارونی 454 گرم (شکل دار) سس گوجه فرنگی 737 گرم خامه ترش 3/4 پیمانه سس پستو 1/4 پیمانه برگ اسفناج 6 لیوان کنگر فرنگی 340 گرم طرز تهیه: فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. 1-در درون یک قابلمه بزرگ مقداری آب بریزید و ...
آشنایی با روش تهیه ترشی پیاز
آماده سازی: یک ساعت مدت انتظار: 15 دقیقه مواد اولیه: برای 8 نفر پیاز قرمز: 2 عدد متوسط (نصف شده و باریک حلقه شده) چوب دارچین: 2 عدد میخک: 6 عدد (درسته) دانه فلفل قرمز: کمی (له شده) سرکه سیب : یک فنجان - 240 میلی لیتر آب لیمو : نصف فنجان - 120 میلی لیتر (تازه) شکر: 1/4 تا 1/2 فنجان - 50 تا 100 گرم ...
طرز تهیه رولت سوسیسی
همشهری آنلاین: مواد اولیه: آرد: 3 پیمانه (مخصوص نان) کره: 100گرم سوسیس: 10عدد ماست: یک پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری نمک: نصف قاشق چای خوری شکر: 2 قاشق مرباخوری سیاه دانه: به میزان لازم زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1. ابتدا کره را روی حرارت ذوب کرده و ماست را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید، مواد خشک را با هم مخلوط کرده و حداقل 3 بار الک کنید تا ...
10 توصیه برای درمان نفخ
. 5. پوست حبوبات را جدا کنید: حبوبات یکی از نفاخ ترین خوراکی ها هستند؛ بنابراین باید آن ها را حدود 24 تا 48 ساعت قبل از مصرف با آب ولرم خیس کنید. حتی بهتر است هر 12 ساعت یکبار، آب ظرف حاوی حبوبات را دور بریزید. برای بهتر از بین بردن نفخ حبوبات خیس خورده می توانید پیش از پختن، آن ها را در دستمالی نخی و نازک به آرامی ماساژ دهید تا پوستشان جدا شود. 6. مخلوط کدو سبز و ...
