سایر خبرها
نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
رنگ خورش روشن تر خواهد بود. زمانی که سبزی ها خنک شدند، برای هر وعده مصرف به صورت جداگانه در کیسه فریزری ریخته و صاف کنید و در فریزر قرار دهید؛ تا برای هر بار مصرف تنها به همان میزان از حالت انجماد خارج شود و بقیه سبزی خواص خود را از دست نداده و مستعد فاسد شدن، نشوند. نکات و هشدارها می توانید به جای شنبلیله تازه از یک قاشق سوپخوری سرخالی، شنبلیله خشک استفاده کنید و هنگام
گل گاوزبان و این مصارف
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: گل گاوزبان را چگونه می توان استفاده کرد و این گیاه پرطرفدار چه فواید و مصارفی دارد و برای چه کارهایی می توان از خواص آن کمک گرفت توصیه طب سنتی برای استفاده از این گیاه برای درمان چه بیماری ها و مشکلاتی است گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول 70 – 40 سانتی متر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمین های بایر می روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده
آشنایی با قاتل سفید رنگ و پنهان در غذاها
اکسید کلر استفاده می شود. لذا با افزودن آمونیوم کربنات و گچ آن را در نظر مصرف کنندگان سالم و مفید جلوه می دهند. یک عامل ضدنمک به نام سوربیتان تک اشباع و پتاسیم پرومات در آخر به آن افزوده می شود. باید گفت که این ماده بسیار قوی می باشد و به سلول ها آسیب می رساند. همچنین این ماده به شدت سرطان زا می باشد که در بسیاری از کشورهای توسعه یافته من جمله انگلستان و کانادا ممنوع است. آرد
آراستگی پایتخت حسینیت با مشارکت سمن ها / شهری بدون ظروف یکبار مصرف بر زمین ریخته
داغ است به طوری که در تاسوعا و عاشورای سال های گذشته شاهد تجمع عظیمی از مواد پلاستیکی بودیم که گاه عمر آنها تا 300 سال ماندگاری در طبیعت را دارد و تجزیه هم نمی شود به طوری که استفاده از این ظروف با مواد غذایی گرم سرطان زا بوده و برای سلامتی نیز مضر است. اما در سال های اخیر مواد پلاستیکی با ورود به زندگی مردم جای خود را در توزیع نذورات محرم باز کرده در حالی که در گذشته چندان رغبتی به
رژیم غذایی مخصوص مقابله با عوارض یائسگی
سویا می تواند وزن آنها را در حالت متعادل نگه دارد. غذاهای حاوی پروتئین سویا همچنین می تواند سبب کاهش گر گرفتگی شده و سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، بیماری های قلبی و پوکی استخوان شود. مصرف انواع کلم ها از جمله بروکلی، کلم پیچ، کلم بروکسل و گل کلم نیز می تواند با افزایش سطح هورمون استروژن مقابله کرده مانع از خطرابتلا به سرطان سینه در بانوان شود. خوردن غلات سبوس
خاصیت کرفس قبل از خواب
می کند . این سبزی به عنوان پلی استیلین باعث سم زدایی سلولهای سرطانی شده و از بروز سرطان های زنانه پیشگیری می کند. فلاونوئید موجود در کرفس نیز مانع رشد سلولهای سرطانی می شوذ. 4) کنترل استرس کرفس از جمله سبزیجاتی است که به کنترل و کاهش استرس کمک می کند منیزیم موجود درآن به آرام کردن سیستم عصبی افراد کمک کرد. و مصرف مقداری از آن در وعده شام خواب راحتی را برای فرد به ارمغان می آورد. کمک به هضم غذا اساس سبزی کرفس آب و فیبر است از آنجا که نوع فیبر موجود در آن حل شدنی است می تواند به یبوست کمک کند. ...
این ترشی ها سرطانزا هستند
.... دکتر فودازی در رابطه با ترکیبات افزودنی به مواد غذایی گفت: ترکیبات افزودنی بیش از حد و غیر استاندارد به مواد غذایی به خصوص افزودنی نمک زیاد به مواد غذایی نیز باعث بروز و تشدید سرطان به ویژه سرطان دستگاه گوارش و معده در افراد شده و سلامتی را به خطر می اندازد، از این مصرف مواد غذایی از قبیل انواع شورها، مواد غذایی نمک سود شده و ترشیجاتی که به درستی فرآوری نشده اند توصیه نمی شود. این پزشک در پایان خاطر نشان کرد: با توجه به آمار بالای سرطان دستگاه گوارش به ویژه سرطان معده در ایران به افراد توصیه اکید می شود در نوع تغذیه خود دقت و توجه لازم را داشته باشند. ...
به خاطر پوست تان آب بنوشید
پوست سالم و زیبا با نوشیدن آب پوست سالم و زیبا پوستی است که به اندازه کافی رطوبت داشته باشد. برای داشتن پوستی بدون چروک و با قدرت کشسانی مناسب باید به اندازه آب بنوشید. نوشیدن کمتر آب باعث خشکی و چروکیدگی پوست و مصرف بیش از اندازه باعث کارکرد بیشتر کلیه و خستگی آن خواهدشد. حقیقت اینجاست که پوست برای زیبا و سالم بودن غیر از آب و رطوبت کافی به اسیدهای چرب ضروری هم نیاز دارد. مصرف اسیدهای
طرح "پاکبان محرم" در اردبیل با حضور استاندار و شهردار کلید خورد
رویکرد محیط زیستی سعی کنند تا فضای پیرامونی خود را که در آن زندگی می کنند به شایستگی پاس بدارند. لاله افزود: ظروف پلاستیکی تا 300 سال در طبیعت می ماند و تصفیه نمی شد و از طرفی استفاده از این ظروف در مواد غذایی گرم سرطان زا بوده و برای سلامتی مضر است و با این حال طی سال های آینده مواد پلاستیکی با ورود به زندگی مردم جای خود را در توزیع نذورات ماه محرم باز کرده است. این مسؤول
فلفل دلمه ای مهربان با قلب
....هموسستئین بالا باعث تخریب رگ های خونی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سکته می شود. با تهیه ویتامین هایی که هموسستئین را به مولکول های مورد نیاز تبدیل می کنند،فیبر موجود در فلفل دلمه ای می تواند کلسترول را که عامل دیگری برای ابتلا به حمله قلبی و سکته است،کاهش دهد. فلفل قرمز یکی از اندک غذاهایی است که حاوی لیکوپن است.لیکوپن کاروتنوئیدی است که مصرف آن رابطه ای عکس با سرطان هایی نظیر،سرطان پروستات، مثانه و پانکراس دارد. تحقیقات نشان داده اند، افرادی که از غذاهایی با لیکوپنکمتر استفاده می کنند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستندپارسینه ...
درمان طبیعی یک عارضه پوستی 14 درمان خانگی برای پسوریازیس
بعضی افراد سبب سوزش پوست شود. 6- زردچوبه ممکن است فکر کنید که زردچوبه یک گیاه زرد است که در بعضی غذاها استفاده می شود، اما مطالعات نشان می دهد که این گیاه می تواند سبب فروکش کردن التهاب ناشی از پسوریازیس شود. می توانید آن را در غذاها امتحان کرده و یا به صورت مکمل استفاده کنید. 7- روغن درخت چای این گیاه بومی استرالیاست، اما به صورت شامپو در همه نقاط جهان
رژیم غذایی سالم ممکن است تحلیل رفتن مغز را کاهش دهد
به گزارش لایوساینس پژوهشگران در یک بررسی بر روی 674 فرد سالمند به این موضوع توجه کردند که آیا رژیم غذایی شرکت کنندگان ئر طول سال گذشته شامل پیروی از اجزای اصلی ر ژیم غذایی مدیترانه ای هست یا نه: خوردن مقدار زیاد سبزی ها، حبوبات، غلات، ماهی، میوه ها و مغزهای خوراکی؛ مصرف چربی های سالم تک اشباع شده مانند روغن زیتون و پرهیز از چربی های اشباع شده؛ خوردن مقادیر کم گوشت و لبنیات. سن میانگین افراد شرکت
پوست این میوه ها از گوشتشان پرفایده تر است
کلسترول بالا بسیار مفید است. پوست این میوه خواص فوق العاده ای در پاکسازی و تعادل روغن پوست صورت دارد که توصیه می شود افراد دارای پوست چرب به وسیله این میوه پوست خود را صاف و نرم کنند. باید گفت که خواص ضد التهابی و ضد قارچی پوست پرتقال گزینه بسیار مناسبی برای جوش و آکنه است. از خواص خوراکی پوست پرتقال می توان به طعم دهی عالی آن اشاره کرد. آب نبات های ساخته شده از
ادای نذر در ظروف پلاستیکی ممنوع!
کرده است و امکان آن نیست که از ظرف فلزی یا چینی و شیشه ای برای توزیع استفاده کرد بلکه ظروفی تحت عنوان یک بار مصرف، در مقیاسی گسترده رواج پیدا کرده است. نفس استفاده از ظروف یکبار مصرف بد نیست، اما باید کاربری هر ظرف مدنظر قرار گیرد و با توجه به توصیه های علمی اکید، از هر ظرف برای مصارفی خاص استفاده شود. به گزارش ایسنا، در مغازه های عرضه ظروف یک بار مصرف، می توان انواع و اقسام ظروف به لحاظ
با لبوی قرمز کبد و خون را تصفیه کنید و لاغر شوید!
سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ناشی از میوه و سبزیجات داشته باشید. برای این کار نیز چغندر بهترین گزینه است. چغندر برای تصفیه ی خون و مراقبت از قلب نازنینتان در دوران باستان از چغندر برای تصفیه ی خون و درمان و بهبود افرادی که دوره ی نقاهت را سپری می کردند و آسیب پذیر بودند استفاده می شد. چغندر حاوی پتاسیم بوده و برای تنظیم فشار خون فوق العاده است. این سبزی باعث کاهش کلسترول
التیام عوارض شیمی درمانی با ادویه سنتی
انجام شده و نشان می دهد که افزایش مصرف سیر خطر سرطان های معده، روده بزرگ، مری، لوزالمعده و پستان را کاهش می دهد. سیر با مهار عفونت های باکتریایی و مهار تجمع مواد سرطان زا و ترمیم دی. ان ای از مرگ سلولی محافظت می کند. از دیگر خواص سیر سم زدایی و حمایت از سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون است. نعناع برای هزاران سال از نعناع برای از بین بردن گاز گوارش، گرفتگی عضلات و اسهال استفاده می شود
در زمستان از این 6 سبزی غافل نشوید
. لیگمین موجود در کلم پیچ به عنوان یک استروژن گیاهی عمل می کند و به خصوص برای سلامت قلب زنانی که در سنین یائسگی هستند، بسیار مفید است. میزان اسید فولیک کلم پیچ نیز بسیار زیاد است. اسید فولیک از تولید ماده ای به نام هموسیستئین جلوگیری می کند و مانع بیماری های قلبی و عروقی می شود. غیر از موارد نامبرده، مصرف کلم پیچ باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و از سرطان های تخمدان و رحم پیشگیری می کند. در
رژیم غذایی سالم به سبک ترلان پروانه و مادرش
گرفتن ارزش های غذایی اش می پختم اما چند سالی است که توجه کاملی به ارزش غذایی مواد دارم و سعی می کنم حتما از مواد غذایی سالم استفاده کنم و شیوه پختم طوری باشد تا مواد مغذی آنها از بین نرود. مثلا قبلا خیلی راحت روغن مصرف می کردم اما الان روغن بسیار کمی در غذا می ریزم و سعی می کنم بیشتر از روغن زیتون استفاده کنم. برای غذاهای سرخ کردنی هم روغن کنجد مصرف می کنم و روی شعله خیلی ملایم غذاها را سرخ می کنم
عزای حسینی با غذای حسینی!
. به اندازه غذا بگیرید غذاهای نذری، چرب و گاهی شور هستند و در بیشتر مواقع با روغن های جامد و مضر طبخ می شوند. مصرف بیش از اندازه این غذاها می تواند سلامت قلب را به خطر بیندازد و باعث بالا رفتن فشار خونمان هم بشود بنابراین فقط به اندازه نیاز یک وعده غذایی خود یا خانواده تان، غذای نذری بگیرید و از انبار کردن آن داخل یخچال، خودداری کنید.اگر غذای نذریتان زیاد آمد، می توانید آن را
تاثیر مصرف پیاز در کاهش پوکی استخوان
پیاز نشود. این متخصص تغذیه در مورد روش های پخت پیاز، گفت: پختن پیاز یکی از راهکارهایی است که می توان از خواص و طعم آن بیشتر استفاده کرده چرا که پیاز تفت شده قابلیت نگه داری بیشتری دارد ولی باید توجه داشت که پیاز سرخ شده به این صورت نبوده و به دلیل دارا بودن روغن اکسیده می شود لذا نباید پیاز را به این روش نگه داری کرد. به گفته وی: خشک کردن پیاز سبب از دست رفتن خواص آن شده لذا نگه داری پیاز به این روش توصیه نمی شود.
غذاهایی که باعث افسردگی می شوند
به گزارش شفا آنلاین ،تحقیقات زیادی رابطه بین مصرف برخی غذاها و احتمال ابتلا به افسردگی را ثابت کرده اند؛ از بین آن ها می توان نوشابه های رژیمی، برنج و نان سفید، شکر، فست فودها و غذاهای چرب را نام برد. برخی مواد غذایی موجب می شوند که حالتان خوش شود و برخی دیگر موجب کسالت و افسردگی تان می شوند، در این مطلب می خواهیم آن هایی که باعث ایجاد یا تشدید افسردگی می شوند را به شما معرفی کنیم:
سرطانی که هنرمندان ما را امسال از نفس انداخت
سرطان زایی همچنان وجود دارد استفاده از روغن های نامناسب و طبخ با درجه حرارت بالا بصورت سرخ کردنی بسیار خطرناک است و اگر از درجه 80 بگذرد هر روغنی تحمل این درجه حرارت را ندارد و مواد شیمیایی آروماتیک ایجاد می کند که وجود این مواد سرطان زا است. همیشه پای روغن ها در میان است قوام نصیری اظهار داشت: روغن هایی که چندین بار از آنها استفاده شده مثل غذاهایی که در فست فود ها آماده می شوند
طرح پاکبان محرم در اردبیل فعال شد
ظروف در مواد غذایی گرم سرطان زا بوده و برای سلامتی مضر است و با این حال طی سال های آینده مواد پلاستیکی با ورود به زندگی مردم جای خود را در توزیع نذورات ماه محرم باز کرده است. این مسئول تصریح کرد: این درحالی است که در گذشته نه چندان دور ظروف مخصوصی برای این دست برنامه های معمول ماه محرم مورد استفاده قرار می گرفت که آثار و تبعات کمتری را در سلامتی افراد داشت. مدیر روابط عمومی و
نگاهی موشکافانه به داخل غذاهای نیمه آماده
سالم تر پیام فرح بخش در خصوص ضرورت استفاده از روغن های مخصوص سرخ کردنی برای سرخ کردن مواد غذایی بیان کرد: چون ناگت ها در دو مرحله تهیه و آماده می شوند، بنابراین ویتامین و املاح معدنی کمتری دارند. در هنگام سرخ کردن مواد غذایی حتما باید از روغن های مخصوص سرخ کردن که قابلیت تحمل حرارت های بالا را دارند و در مقابل حرارت تغییر رنگ نمی دهند و نمی سوزند، استفاده کنیم و تا حد امکان فقط یکبار از روغن جهت سرخ کردن استفاده گردد. متاسفانه در بسیاری از تهیه غذاها از روغن بارها استفاده می شود که این میِ تواند موجب بروز سرطان و مشکلات متعدد دیگر گردد. ...
تغذیه ناسالم و بی تحرکی یک عامل کاهش سن سرطان در کشور
به دلیل بی تحرکی و تغذیه ناسالم شاهد افزایش این بیماری در سنین کمتر از 25 سال هستیم. صادقی بیان کرد: به نظر می رسد که شهرنشینان بیشتر دچار سرطان انواع می شوند و مشخصا برخی از سرطان ها مانند ریه به دلیل آلودگی هوای بیشتر در این مناطق مشاهده می شود. وی بر لزوم مصرف غذایی طبیعی تاکید کرد و گفت: غذاها نباید ماده نگهدارنده داشته باشد و ترکیبات شیمیایی هم به آنها اضافه نکنیم .
مشکلات پخت و پزتان را از ما بپرسید
و مغز ران گوساله است. قطر گوشت هم باید بین 2 تا 4 سانتی متر باشد. برای مزه دار کردن استیک می توانید از سس فلفل ، خردل ، قارچ و روغن زیتون استفاده کنید. خامه روی کیک را چطور درست می کنند؟ از فروشگاه لوازم قنادی خامه مخصوص کیک تهیه کنید و آن را در یخچال بگذارید سپس با همزن هم بزنید، فرم دهید و برای تزیین کیک استفاده کنید. طرز تهیه آب مرغ و آب گوشت برای غذاهای دیگر را
چهار غذای معروف نذری ماه محرم را خوش طعم تر درست کنید
. هنگامی که روغن روی خورش آمد و به غلظت رسید، غذا پخته است.دارچین را روی آن پاشیده و با چلو سرو کنید. نکته هایی مهم در پختن قیمه نذری : 1- قیمه تنها خورشی است که از گوشت راسته نیز می توان در آن استفاده کرد. 2 - اگر لپه مصرفی شما درشت و از نوع زودپز است، نیازی به پخت جداگانه ندارد. 3 - خورش قیمه اصیل، رب گوجه فرنگی ندارد و از گوجه فرنگی حلقه حلقه و زعفران در آن استفاده می
خواص روغن بابونه و بنفشه از منظر طب سنتی
گرم و خشک است که برای رفع بیماری های سرد بسیار کمک کننده است و مالیدن روغن بابونه جهت عقربه های ساعت یک ساعت بعد از غذا به هضم بهتر غذا کمک و نفخ و بادها را رفع می کند. وی افزود: روغن مالی با روغن بابونه به رفع خستگی کمک می کند و برای کوچک کردن شکم مفید است، همچنین مالیدن روغن بابونه روی گلو در ناحیه تیروئید برای افراد مبتلا به کم کاری تیروئید مفید است. خواص روغن بنفشه
با این غذاها از بدن سم زدایی کنید
/> کلم در بسیاری از فرهنگ ها هنگام سال جدید کلم را برای خوش اقبالی و کامیابی استفاده می کنند، اما کلم به خاطر خواص تمیز کنندگی کبد نیز شناخته شده است. کلم، سیب، و گردو را با هم مخلوط کنید تا وعده ای سالم و البته دوست با کبد میل کرده باشید. کنگر فرنگی تحقیقات بی شماری تا به حال نشان داده اند که کنگر فرنگی به بهبود کبد سالم و عملکرد کیسه صفرا کمک می کند. کنگر
آشنایی با پیوند کبد+ عکس
مصرف داروها و اهمیت مصرف همیشگی آنها، پی گیری درمان در ویزیت های منظم، رعایت کردن بهداشت فردی و بهداشت محیط و تلاش برای بازگشت به سطح طبیعی کار و فعالیت روزانه باید مدنظر قرار گیرد. با توجه به این نکته که در کشور ما پیوند کبد تنها در شهر شیراز انجام می شود و بیمارانی که باید عمل پیوند کبد بر روی آنها انجام شود، برای قرار گرفتن در لیست پیوند کبد از سراسر کشور به شیراز مراجعه می کنند. لذا برای