سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی زیره مخصوص افطار و سحر ماه رمضان
...> پنیر خامه ای رو داخل یک کاسه دیگه بریزید و گردو های پودر شده رو بهش اضافه کنید. بعد زیره پودر شده رو هم به مخلوط پنیر و گردو اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط بشن. حالا مخلوط پنیری رو به تخم مرغ ها اضافه کنید. به خوبی هم بزنید. یک قاشق روغن داخل تابه ی نچسب بریزید، روی حرارت بذارید تا داغ بشه و بعد مواد کوکو رو داخل تابه بریزید. در تابه رو بذارید ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
در روی ظرفی که چیپس ها را می ریزید کاغذ تمیزی بگذارید تا روغن اضافی را به خودش بگیرد و چیپس ها نرم نشوند. چیپس ها را تا خنک نشده اند روی هم نریزید. چوب شور خانگی مواد مورد نیاز برای تهیه چوب شور از جمله؛ روغن مایع یک چهارم پیمانه، آرد به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک ...
نان پیده (ترکیه) + طرز تهیه
...> نمک 1 قاشق چای خوری مواد برای رومال: تخم مرغ (زرده) 1 عدد سیاه دانه (کنجد) به مقدار لازم طرز تهیه: خمیر مایه رو در آب ولرم حدود 5 دقیقه قرار داده تا عمل کند. سپس نمک و شکر و روغن زیتون رو بهش اضافه و مخلوط می کنیم. بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. خمیر رو به صورت توپی در میاریم روشو می ...
طرز تهیه شاورمای مرغ غذای اصیل عربی به 2 روش
چهار الی شش عدد شاورما به حدود چهار الی پنج ساعت زمان و مواد اولیه زیر نیاز است. مواد لازم سینه مرغ 450 گرمسیر 4 حبه متوسط ماست یک الی یک و نیم قاشق غاخوریپیاز یک عدد پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوریپودر زیره یک چهارم قاشق چایخوری لیموترش یک عدد کوچکروغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف قاشق غذاخورینان پیتا 4 الی 6 عدد فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و روغن ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه مخصوص افطار
به گزارش خبرنگار شمانیوز و به نقل از خبرنگاران جوان : در گزارش پیش رو طرز تهیه سوپ های خوشمزه مخصوص افطار را در اختیارتان قرار می دهیم. مواد لازم: روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پیازِ متوسط 1 عدد هویج خوب ریز شده 1 عدد ساقه کرفس که کاملاً ریز شده 1 عدد سیرِ خرد شده 3 حبه گوجه ریز شده 1 فنجان کنسرو عدسِ 2 قوطی ...
طرز تهیه ماهی قزل آلا رستورانی لذیذ و خوشمزه
خواهیم پرداخت. مواد لازم: ماهی قزل آلا متوسط 1 عدد پودر نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری روغن زیتون 4-5 قاشق غذاخوری آبلیمو 1/2 پیمانه سیر 4-5 حبه نمک دریا 1 قاشق چایخوری محلول زعفران رقیق 8-10 قاشق غذاخوری پودر گلپر 1/2 قاشق چایخوری پیاز متوسط 1 عدد دستور تهیه: 2 قاشق غذاخوری پودر نعنا ...
طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان
... آرد: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 لیوان گلاب: 1/2 لیوان زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق چایخوری 1. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر ...
طرز تهیه زولبیای خانگی مخصوص ماه رمضان
چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری گلاب 1 قاشق غذا خوری نشاسته و ماست رو با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد ارد رو اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم تا صاف و یکدست بشه. روغن رو هم اضافه کرده دوباره با هم زن میزنیم. در اخر گلاب و زعفران ساییده و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شلی این مایه زولبیا باید مثل سس باشه اگه خیلی شل بود میتونید ارد بهش اضافه کنید و اگر سفت بود کمی ماست ...
طرز تهیه کرم بروله فرانسوی؛ دسری ساده و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کرم بروله یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین دسر های فرانسوی است. سطح کاراملی شده این دسر خوشمزه علت اصلی محبوبیت این دسر محسوب می شود. این دسر فرانسوی را می توان به سادگی و در مدت زمان کوتاهی درست کرد، به علاوه به مواد اولیه گران قیمتی نیز احتیاج ندارد. بدون شک با یکبار درست کردن این دسر خوشمزه عاشق آن خواهید شد و مهمان هایتان تا مدت ها از مزه ...
غذای افطار سبک | طرز تهیه 4 غذای سبک برای وعده افطاری ماه رمضان
بادمجان غذایی سبک و خوشمزه است که ترکیبات مغذی دارد و برای وعده افطار مناسب می باشد. زمان تقریبی برای آماده سازی و پخت این غذا 4 ساعت است. مواد لازم گوشت گردن گوسفند 400 گرم پیاز خرد شده 2 عدد سیر 4 حبه عدس پخته یک و نیم لیوان بادنجان 4 عدد پودر فلفل چیلی 1 قاشق چای خوری زردچوبه، نمک، فلفل و روفن به میزان بازم کشک 3 قاشق سوپ خوری پیاز و سیر سرخ شده، گردو و پودر دارچین برای تزیین ...
نان پنجیک + طرز تهیه
(ولرم) 1/2 پیمانه مارگارین (کره) 1/3 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر دانه ریز 70 گرم پودر قند به مقدار لازن (برای تزیین) زرده تخم مرغ 1 عدد (برای رو مال) مواد لازم برای شهد آب 30 میلی لیتر شکر 30 گرم طرز تهیه نان پنجیک مخمر را در ظرفی استیل یا بلوری بریزید و یک قاشق غذاخوری از شکر را با آن مخلوط نمایید. آب را به ترکیب شکر و مخمر اضافه ...
طرز تهیه کباب ایسلیم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بخش آشپزی امروز طرز تهیه کباب ایسلیم را آموزش میدهیم. مواد لازم – گوشت گوساله 300 گرم – بادمجان 500 گرم – پیاز 1 عدد بزرگ – گوجه فرنگی 2 عدد متوسط – رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری – فلفل سبز کبابی 5-6 عدد – مارگارین 2 قاشق غذاخوری – روغن مایع (مخصوص سرخ ...
طرز تهیه پاستا ریگاتونی + خمیر ریگاتونی
آرد چند منظوره 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک 1 قاشق چایخوری آب 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زمان لازم برای آماده سازی و پخت 2 ساعت طرز تهیه ریگاتونی آرد و نمک را با هم خوب مخلوط کنید. آب، روغن زیتون و تخم مرغ را به آرد اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود. روی یک سطح کمی آرد بپاشید و خمیر حاصله را به ...
طرز تهیه ی نان فطیر؛ تجربه شیرین درست کردن نان در خانه
...> 1. پودر خمیر ترش را با یک قاشق غذاخوری شکر و آب ولرم (گرمای مناسب آب ولرم باید 40 درجه سانتی گراد باشد) مخلوط کنید و در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا پف کند. 2. سپس یک پیمانه آرد را با بقیه شکر، نمک و آب ولرم مخلوط کنید و بعد از 10 دقیقه به مایه خمیر ترش اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر به مواد استراحت دهید. 3. بعد روغن مایع را هم اضافه کنید و هم بزنید. بقیه آرد را هم کم کم به ...
آشپزی آخر هفته 4 اردیبهشت با منوی خوشمزه و لذیذ تبریزی
20 سوپ نمره 20 برای کدبانو های آرتیست / آشپزی ماه رمضان
...> 2 کیلو گوجه فرنگی را بشویید و درشت خرد کنید. 2 عدد پیاز را هم درشت خرد کنید. پیاز و گوجه را در سینی فر بچینید. 3-2 حبه سیر را هم با پوست روی آنها بگذارید. حالا سینی را در فر گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت حرارت دهید. بعد از این مدت سیرها را از پوست بیرون آورده و به همراه دیگر مواد در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. به مواد 2 قاشق روغن زیتون و فلفل سیاه بیفزایید. یک ...
با طرز تهیه سالادهای معروف دنیا آشنا شوید
مانده در آشپزخانه اش زد. مواد لازم: 3 یا 4 عدد کاهوی ترد 2 مشت نان کروتان (مکعب های کوچک یا نان های سرخ شده) 6 قاشق غذاخوری روغن سیر 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری سس ووسترشر 6 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1 عدد تخم مرغ آب 3 عدد لیموترش طرز تهیه: 1- برگ های بیرونی کاهوها را ...
طرز تهیه کباب ماهی قزل آلا خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است. مواد لازم: سه عدد فیله 180 گرمی ماهی قزل آلا یک چهارم فنجان آب لیمو اسپری پخت و پز یک چهارم فنجان شکر قهوه ای دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز چهار قاشق چای خوری لیمو یک قاشق غذا خوری روغن نباتی یک و ...
طرز تهیه کورن داگ پنیری لذیذ و خوشمزه
قاشق چای خوری پودر خردل (اختیاری) 1 قاشق چای خوری پنیر چدار یا گودا چند ورق روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم سیخ چوبی 16 عدد دستور تهیه آرد سفید، آرد ذرت، بیکینگ پودر، نمک، شکر و فلفل را در کاسه ای بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. شیر و تخم مرغ را در ظرف جداگانه ای ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مخلوط شیر و تخم مرغ را به مخلوط مواد ...
طرز تهیه کباب کاکوری
غذاخوری دانه زیره 1 قاشق غذاخوری جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده 1/2 فنجان آرد نخودچی 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد حلقه های پیاز برای تزیین لیموترش برای تزیین طرز تهیه کاکوری کباب: تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن ...
حلوای ماکروفری سارَک
آب یک و نیم پیمانه شکر زعفران به مقدار کافی دو قاشق گلاب (دلخواه) نوک قاشق چایخوری هل (دلخواه) پودر پسته یا بادام (دلخواه) ابتدا آرد و روغن را خوب مخلوط کنید، سپس این مخلوط را به مدت 7 تا 9 دقیقه در ماکروفر قرار دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و به رنگ قهوه ای درآید. این زمان بستگی به دمای ماکروفر دارد، بنابراین پس از 7 دقیقه مراقب باشید مخلوط آرد و روغن ...
طرز تهیه پاستا پنه با سس پستو خوش طعم و لذیذ
دهید تا میگو پخته و نرم شود، سپس آن را به سس پستو اضافه کرده و با پاستا پنه مخلوط کنید. 3. اضافه کردن گوشت مرغ در صورت تمایل می توانید 200 گرم گوشت مرغ را به صورت مکعب های کوچک برش بزنید، یکی دو قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه ای داغ کرده و سپس قطعات مرغ را به مدت 6 الی 7 دقیقه یا تا زمانی که نرم و پخته شوند در روغن تفت دهید. قطعات مرغ را پس از نرم شدن با سس پستو و پاستا مخلوط ...
طرز تهیه مافین موزی خوشمزه و خوش پخت گزینه عالی برای پذیرایی از مهمان ها
فواید روغن نارگیل برای پوست
شیمیایی را نخواهد داشت. زیبایی پوست باروغن نارگیل – ماسک صورت: به مقدار مساوی عسل و روغن نارگیل را با هم مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه روی پوست بگذارید. این ماسک برای پوست های خشک معجزه می کند . – پاک کردن آرایش با روغن نارگیل: بسیاری از محصولات تجاری پاک کننده آرایش حاوی الکل فراوان، پترولیوم و پارابن و کارسینوژن هستند که این مواد باعث حساسیت و آسیب پوست می شوند ...
طرز تهیه پیتزای دریایی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، شاید پیتزا یک غذای خوشمزه باشد اما از نظر ارش غذایی اوضاع مناسبی ندارد امروز سعی میکنیم طرز تهیه یک پیتزای متفاوت را به شما آموزش دهیم پیتزایی که ارزش غذایی بالایی هم دارد. مواد لازم: سه چهارم لیوان آرد یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک یک سوم لیوان شیر دوقاشق سوپ خوری روغن مایع 120 گرم پوره گوجه فرنگی یک ...
طرز تهیه پیاز سوخاری رستورانی خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پیاز سوخاری به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در کنار انواع فست فود مورد استفاده خواهد بود. مواد لازم جهت تهیه پیاز سوخاری خوشمزه پیاز سفید 2 عدد آرد همه منظوره 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه نمک 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه و ...