خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان
متوسط قرار دهید و هم بزنید. 2- پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید، سپس از روی حرارت بردارید و جوش شیرین را اضافه کنید، آن ها را تا زمانی هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید. 3- در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا فرم خامه ای به خود بگیرند، تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هم بزنید. 4- آرد و وانیل را به آن ها بیفزایید و ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به 3 روش
.... تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و خوب هم بزنید، سپس آن را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و روی مواد فوق الک کنید، سپس مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. تابه نچسبی را روی حرارت قرار دهید، 3-2 قاشق غذاخوری روغن در آن بریزید و اجازه دهید روغن داغ شود. مایه ی کوکو را به شکل دلخواه در روغن داغ سرخ کنید و پس از سرخ شدن یک طرف، کوکو را ...
طرز تهیه دسر نارگیل
طرز تهیه دسر نارگیل در گزارش زیر طرز تهیه دسر نارگیلی را برای شما قرار دادیم با ما همراه باشید. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر های مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. مواد لازم برای دسر نارگیل: خامه فرم گرفته 2 لیوان پنیر خامه ای 250 گرم پودر نارگیل یک ...
کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه
کرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن 1/3 پیمانه طرز تهیه کباب تسبیحی: گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعفران و 1 قاشق سوپخوری خامه مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم و گلوله هایی به اندازه یک گردوی کوچک از مخلوط برداشته و در دست گرد می کنیم تا مایه گوشتی تمام شود با گوشت مرغ هم به همین صورت این کار را تکرار می ...
سوتلاچ ؛ دسر ترکیه ای مخصوص افطار
طرز تهیه ی حلوای خرما مجلسی؛ با شیر و بدون شیر طرز تهیه دسر ترکی سوتلاچ با برنج و خامه مواد لازم برنج نیم دانه: 1 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوش: 2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1 لیتر (4 لیوان فرانسوی دسته دار) خامه صبحانه: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه طرز تهیه دسر ترکی سوتلاچ با آرد برنج و برنج هر ...
طرز تهیه حلوای گل سرخ ؛ مخصوص سفره افطار
شکر و پودر بادام یا گردو، هل و گلاب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیری لطیف نسبتاً منسجمی حاصل شود. حتی می توانید داخل غذاساز مخلوط کنید. 4- سپس خمیر را روی یک سطح صاف، به وسیله وردنه به قطر دو سانتی متر، باز کرده و با یک قالب شکیل، آن را قالب زده و در ظرف مورد نظر بچینید و روی آن را با پودر پسته و پودر گل سرخ تزیین نمایید. نکته: گل سرخ را حتما پودر کنید. منبع: میهن فال ...
آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر
همبرگر را به دو نیمه تقسیم کنید، و چیزبرگر را روی آن قرار دهید. در لایه های بعدی به ترتیب گوجه فرنگی حلقه شده، کاهو و پیاز حلقه شده قرار دهید و روی آن را با نیمه دیگر نان بپوشانید. طرز تهیه سس مخصوص چیزبرگر مواد لازم پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق چایخوری خیار شور کوچک 1 عدد خامه غلیظ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: ...
طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه و کم کالری
سالم را برای شما عزیزان آموزش دهیم. طرز تهیه پیتزای رژیمی مواد لازم: آرد سفید 3 لیوان / 480 کیلو کالری روغن زیتون 4 قاشق مرباخوری /100 کیلو کالری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری /0 کیلو کالری شکر 1/5 قاشق چایخوری / 16 کیلو کالری نمک 3/4 قاشق چایخوری / 0 کیلو کالری پنیر خامه ای 150گرم / 195 کیلو کالری مایونز 4 قاشق غذاخوری/ 360 کیلو کالری ...
طرز تهیه گوجه پنیری
.... پس ترجیحاً از گوجه های خیلی ریز استفاده نکنید. محتویات داخل گوجه را می توانید به سلیقه خود تغییر دهید. به عنوان نمونه می توانید به جای پنیر خامه ای و پنیر پارمزان از پنیر سفید یا لیقوان استفاده کنید. پنیر را ریز ریز کنید و با نعنا و پونه یا حتی تکه های گردو مخلوط کنید، داخل گوجه های زیتونی بریزید و از فینگرفود گوجه پنیری لذت ببرید. مواد لازم: گوجه زیتونی 20 عدد کالباس ...
طرز تهیه فیله سوخاری ترد و خوشمزه
...> 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرها را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. 3. فیله های مرغ را داخل مخلوط قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. ...
طرز تهیه اسنک کدوی رژیمی
کدام یک چهارم قاشق مرباخوری طرز تهیه: فر را روی 210 درجه سانتی گراد قرار دهید. سینی فر را با کاغذ روغنی آماده کنید. آب اضافه کدوی رنده شده را بگیرید. کدو و تمامی مواد را در ظرف مخلوط کنید. با قاشق و با فاصله مواد را بریزید و سپس با دست مواد را کمی فشار دهید. به مدت 20 دقیقه در فر بپزید، سپس با سس دلخواه سرو کنید. منبع: خراسان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت
رو اضافه کنید. زعفرونش یه کم زیاد تر باشه کوکوتون خوشگلتر میشه. میتونید یه خورده هم زردچوبه اضافه کنید بعد ازرو گاز برش دارید. روغن اضافه اش رو بگیرید البته اگه با 3 قاشق غذاخوری روغن مایع مواد رو تفت داده باشید دیگه نیازی به گرفتن روغن اضافیش نیست وقتی موادتون سرد شد برنج و زرده های تخم مرغ رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعدش ته یه ظرف پیرکس رو چرب کنید و موادرو بریزین توش و صافش کنید. ...
سوپ لیمو و گشنیز + طرز تهیه
. 3. کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط کنید. 5. سپس استاک سبزیجات، آب لیمو، ادویه جات و مخلوط آب و آرد را نیز به قابلمه اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. 6. بعد از 5 دقیقه گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت خاموش کنید. منبع : وب سایت غذالند ...
طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به 2 روش آسان
و سرکه اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. وقتی فلفل ها نرم و له شدند حرارت را خاموش کنید. پس از سرد شدن مواد، آن ها را در میکسر یا غذاساز ریخته تا با هم میکس شوند. پس از میکس کردن، مجددا آن ها را درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا یکی دو قل بخورد. حال بعد از سرد شدن سس، آن را در شیشه ای تمیز و خشک ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان ... نکته: برای سرکه این سس می توانید از سرکه بالزامیک استفاده کرده و از عطر بی نظیر آن لذت ببرید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی شکر پاره
. کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و از مواد اندازه گردو برداشته توی دست فرم می دیم. بعد توی سینی چیده و روی اون ها را با زرده تخم مرغ رومال می کنیم. شیرینی شکرپاره را توی فری که از قبل گرم کردیم با درجه حرارت 180 به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم. برای شربت هم شکر و آب را با هم مخلوط کرده به مدت ده دقیقه می حوشونیم. در آخر ابلیمو را اضافه کرده از رو ...
طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی
...: در بخش آشپزی امروز طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی را آموزش میدهیم. مواد لازم – آرد 150 گرم – شیر 4/3 پیمانه – پیاز رنده شده 1 عدد – سیب زمینی کوچک رنده شده 1 عدد – کره 20 گرم – تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه ابتدا شیر و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه می کنیم هم می زنیم تا خمیر صاف شود بقیه مواد را اضافه کرده و هر 4/1 لیوان از مخلوط را درون تابه ریخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس با خامه ترش سرو می کنیم. ...
پوره سیب زمینی برای شش ماهگی
نعناع برای تحریک اشتهای کودک می توانید از سبزی استفاده کنید. نعناع و نخود سبز طعم غذا را مطبوع می کند. 1- سیب زمینی را پوست کنید و آن را خرد کنید. سیب زمینی را آب پز کنید کمی قبل از پخت سیب زمینی نخود سبز را به ظرف اضافه کنید تا بپزد. 2- نعناع را به غذا اضافه کنید و پس از سرد شدن سیب زمینی و نخود سبز، نعناع را با همزن مخلوط کنید تا نرم شود. 3- پوره را از صافی رد کنید. ...
اوتمیل یخچالی + دستور تهیه
بلغور جو دو سر، مقداری مایعات، کمی و نمک و یک ماده شیرین کننده به دلخواه. کافی است همه مواد را داخل شیشه در داری بریزید و با هم مخلوط کنید. در شیشه را ببندید و آن را تا صبح در یخچال قرار دهید. برای این که اوتمیل یخچالی بهترین بافت ممکن رو پیدا کنه بهتره که حداقل 8 ساعت در یخچال بمونه. ولی اگه عجله داشته باشید بعد از 4 ساعت قابل مصرفه. مطمئنم بعد از این که این صبحانه خوشمزه رو امتحان کنید ...
معجونی برای پاها! + طرز تهیه
به گزارش رکنا ، غذایی خوشمزه برای پاهای داغ تابستان را به شما معرفی می کنیم. مواد لازم یک دوم فنجان خامه غلیظ یک دوم فنجان توت فرنگی هایی که از وسط دو نیم شده بصورت تازه دو فنجان آب گرم طرز تهیه مواد را با هم مخلوط کرده و سپس پاهایتان را برای 15 دقیقه در آن قرار دهید. خامه باعث می شود تا پاها که در تابستان عرق کرده و پوست آن خشک می ...
طرز تهیه ی سس لیمو ترش؛ سس سالاد فرانسوی
هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط شوند. 8. وقتی کاملا مخلوط و غلیظ شدند، ظرف را از روی گاز برداشته و بگذارید سس خنک شود. 9. بعد از این که خنک شد، ریحان های خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا برگ ریحان های خرد شده با سس مخلوط شوند. 10. سس شما آماده سرو است، ولی اگر دوست داشتید می توانید آن را به مدت یک ساعت در یخچال خنک کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید. ...
طرز تهیه سوهان عسلی؛ آب نبات پرطرفدار
علاقه دارند شیرینی های خانگی تهیه کنند حتما به سوهان عسلی خوشمزه به عنوان گزینه ای مناسب فکر کنند چرا که هم مواد اولیه اش اصولا در دسترس است و هم نیاز به صرف زمان زیاد برای آماده سازی این شیرینی خوشمزه نیست. مواد لازم: خلال بادام 150 گرم شکر 150 گرم عسل 150 گرم کره آب کرده 100 گرم زعفران آب شده 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: کره را در ...
طرز تهیه کماج تابه ای؛ یک میان وعده مقوی برای بچه ها
. اجازه دهید مخلوط آرد برنج و آب به مدت 10 دقیقه بماند تا برنج در آب خیس بخورد. آرد قنادی، ماست، تخم مرغ، زیره سیاه آسیاب شده، بیکینگ پودر، نمک و دم کرده زعفران را به آرد برنج خیس خورده در آب اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. در تابه نچسبی روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس با استفاده از یک ملاقه، مایه کماج را در تابه بریزید. پس از اینکه یک ...
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
ها را خارج کنید. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کنار بگذارید. تمر هندی را در نصف لیوان آب جوش ریخته، چند دقیقه صبر کنید تا نرم شود و سپس با قاشق هم بزنید تا در آب حل شود. سپس از صافی عبور دهید. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیر له شده یا رنده شده را به پیاز ...
ترشی کیوی + طرز تهیه
دلخواه خرد کنید. 2- پودر گشنیز، سیاه دانه، نمک و فلفل و رنده پوست لیموترش را با کیوی مخلوط کنید. 3- سرکه را به مخلوط بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4- مواد ترشی کیوی را در ظرف مخصوص ترشی که بهتر است شیشه ای باشد بریزید و در آن را محکم ببندید. 5- ظرف ترشی را در جای خنک قرار دهید تا آماده شود. (پس از چهار یا پنج روز ترشی قابل سرو است.) نکات ...
طرز تهیه دسر شیرموز
...: مواد لازم برای ژله شیرموز ژله موز :یک بسته شیرموز :یک لیوان آب جوش :یک لیوان خامه صبحانه :2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ژله شیرموز برای درست کردن این ژله خوشمزه ابتدا موز و شیر را در میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب هم بزنید و بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن ...
مَکروز، دسر خوشمزه تونسی مخصوص افطار
جوش بیاید. پس از جوش آمدن زیر گاز را کم کرده و به مدت 10 دقیقه در آتش ملایم می گذاریم تا غلیظ شود. سپس گاز را خاموش کرده و شربت به دست آمده را در کناری نگاه می داریم. 2-در یک کاسه آرد سفید و سمولینا را مخلوط می کنیم. 3-کره را آب کرده و همراه با روغن به ظرف محتوی آرد می افزاییم. 4-در یک کاسه حاوی آب جوش با یک قاشق به نوبت از محتوای آرد به مرور اضافه کرده تا به یک حالت ...
طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار
... خامه: دو قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را ...
طرز تهیه امورایس (کره ای)
اگر کمی برنج پخته اضافه مونده باشه امورایس یک غذای خوشمزه است برای درست کردن. زمان پخت کلی این غذا هم 20 دقیقه است. مواد لازم پیاز متوسط (خرد شده) 1/2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سبزیجات مخلوط (ذرت و فلفل دلمه ای و...) 1/2 فنجان برنج پخته شده 3/2 فنجان سس کچاپ برای تزیین 1 قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری ران مرغ 1 عدد نمک و ...
طرز تهیه مربای لیمو ترش به 2 روش عالی و خوشمزه
پوست لیموترش تهیه شود. در این قسمت دستور این مربای خوش عطر و مفید آورده شده است. مواد لازم پوست لیمو ترش 1 کیلوگرم آب 1/5 لیوان شکر 500 گرم دانه هل 1 قاشق مرباخوری آبلمیو 1 قاشق سوپ خوری روش تهیه لیمو ها را از وسط نصف کنید و آب و تفاله های لیمو را از داخل پوست آن جدا کنید. پوست لیمو ها را به مدت 24 ساعت در آب سرد قرار دهید و ...
