سوپ لیمو و گشنیز + طرز تهیه

دستور تهیه پیراشکی کرم دار

روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس شکر و آرد را مخلوط نموده و اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. بعد از اینکه چانه های خمیر استراحت کردند آن ها را داخل روغن داغ غوطه ور کنید تا سرخ شوند، سپس روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود. پیراشکی ها را در ظرف مورد نظر بچینید و روی آن ها مقداری از کرمی که درست کرده اید بریزید و سرو نمایید. نکات تکمیلی در مورد

بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان

بامیه از خوشمزه ترین شیرینی های ماه رمضان است و معمولا همراه با زولبیا و گوشفیل در وعده افطار سرو می شود.البته نا گفته نماند با توجه به شیوع ویروس کرونا مصرف زولبیا بامیه توصیه نمی شود. هرچند شیرینی بامیه در ماه رمضان خیلی راحت در دسترس است و تقریبا همه جا به فروش می رسد، اما تهیه آن در منزل خالی از لطف نیست؛ به این ترتیب می توانید از سالم و تازه بودن بامیه اطمینان داشته باشید و خاطر

آموزش بسیار آسان دسر موس چاکلتی خوشمزه

150 گرم کره 50 گرم شکلات تلخ 250 گرم آب جوش 60 میلی لیتر خامه 280 میلی لیتر وانیل 1/4 قاشق چای خوری دستور دسر موس طرز تهیه دسر موس چاکلتی : 1-مارشمالوها را به همراه کره (به دمای اتاق)، شکلات و آب در قابلمه بریزید. 2-قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید، مواد را هر از گاهی هم بزنید تا کاملا آب شود. آن را از روی حرارت بردارید و

دوغ خانگی خوشمزه با شیر

نیاید. فقط در حدی گرم شود که وقتی دستتان در داخل آن فرو کردید، دستتان نسوزد. بعد از گرم شدن مخلوط مایه شیر و آب، نمک، شکر و ماست را به همراه یک لیوان آب و شیری که کنار گذاشته بودید اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را در ظرف مورد نظرتان بریزید و در ظرف را خوب و محکم ببندید و چند بار تکان دهید. بعد در یک جای گرم به مدت چند روز (3 تا 4 روز) قرار دهید تا دوغ اماده شود. برای زودتر

طرز تهیه “سوپ میگو”، افطاری سریع بوشهری ها

مواد لازم برای سوپ میگو 200 گرم: میگو 3 ق س: جعفری خرد شد ه 2 /1 پیمانه: هویج نگینی خرد شد ه 1 عد د: پیاز 1 حبه: سیر 1 ق س: رب گوجه فرنگی به میزان لازم: نمک و فلفل طرز تهیه سوپ میگو برای اینکه یک سوپ متفاوت و خوشمزه با میگو درست کنید در ابتدای کار میگو ها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و پس از 25 الی 30 دقیقه می توانید آن را آبکش کنید. همه مواد را به جز میگو

3 غذای حاضری برای شام که باید امتحان کنید

/> کشک بادمجان شاید برایتان جالب باشد که کشک بادمجان ( kashke bademjan ) نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای همسایه مانند آذربایجان و همچنین ترکیه تهیه و خورده می شود. این غذا هم می تواند به عنوان یک وعده اصلی و هم به صورت پیش غذا سرو شود. روش های متنوعی برای تهیه این غذا وجود دارد. مواد لازم 500 گرم گوشت مغز ران 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده 2 فنجان کشک 10 عدد

طرز تهیه کرم کارامل؛ خوشمزه، راحت و پرکالری

درست کردن کارامل بروید، باقی مانده شکر را به همراه شیر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. 4. بعد از اینکه شیر و شکر جوشید زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مواد خنک شود. 5. در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن آن ها را هم بزنید و وانیل را به تدریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را به شیر سر شده افزوده و خوب

دستورتهیه سوپ شیررستورانی

کنیم. مرحله پنجم هویج نگینی شده و مرغ ریش ریش شده را به ترتیب درون قابلمه می ریزیم و هم میزنیم و سپس آب مرغی که از مرحله اول کنار گذاشتیم را اضافه می کنیم. طرز تهیه سس سوپ شیر : ابتدا ظرف مناسبی را روی شعله گرم می کنیم و کره را می ریزیم تا خوب باز شود.سپس آراد را اضافه می کنیم تا خامی آن گرفته شود و بعد از اینکه مقداری آرد تفت داده شد زردچوبه ،فلفل و نمک را

طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی؛ پیش غذایی سبک و مقوی

فنجان های پهن و کم ارتفاع نیز سرو نمایید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ کدو حلوایی را به شما آموزش خواهیم داد: مواد لازم: کدو حلوایی: پوست کنده و خرد شده پیاز و سیر به میزان دلخواه آب یا عصاره مرغ شیر و خامه به نسبت برابر کره: اندکی طرز تهیه ابتدا کدو حلوایی پوست کنده، سیر و پیاز را به همراه آب یا عصاره مرغ درون قابلمه ریخته و روز

خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده

پوست بگیرید و به ضخامت نیم سانت به صورت ورقه ای ببرید و بعد کمی روغن به دو طرف بادمجان ها بزنید و در تابه ای در بسته یا فر قرار دهید تا بپزند. بعد از اینکه سینه مرغ پخته شد آن را به قطعات کوچک خرد کنید . سپس پنیرها ،ریحان ، نمک و فلفل را به مرغ خرد شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید.بادمجان های پخته شده و سرد شده را در ظرفی بچینید و مقداری از مخلوط مرغ و پنیر را در بادمجان ها بریزید و

طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار

طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار سالاد تن ماهی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که می توانید آنرا به عنوان پیش غذا یا به عنوان یک وعده غذای سبک سرو کنید. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است. مدت آماده سازی:50 دقیقه

طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم

طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت بادمجان رژیمی می تواند به عنوان یک پیش غذا و یا جایگزین برگر گیاهی باشد. می توان آن را با سالاد به عنوان یک وعده غذایی اصلی سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه کتلت بادمجان بادمجان پوست کنده

دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده

5+5 نوشیدنی طبیعی برای سریع تر شدن لاغری

سیاه آب یک نصف لیمو یک فنجان آب طرز تهیه: آب و آب لیمو را به یک لیوان اضافه کنید و کمی فلفل سیاه روی مخلوط بریزید. این را یک بار بعد از هر وعده غذایی بخورید تا به شما کمک کند غذای خود را بهتر هضم کرده و احساس معده خود را بهبود دهید. منبع:نمناک با انتخاب مواد اولیه گیاهی و طبیعی سالم می توانید نوشیدنی لاغری و چربی سوز آماده کنید تنها کافیست

غذاهایی بسیار خوشمزه برای بهبود خواب شبانه

مقدار مشخصی از غلات کامل را در وعده شام خود بگنجانید می توانید از هضم خوب و راحت غذا و داشتن خوابی راحت هم در طول شب مطمئن شوید. از آنجا که عمل هضم نان های سبوس دار در بدن به آرامی صورت می گیرد، بنابراین گنجاندن آن ها در وعده شام می تواند انرژی کافی شما را تا صبح فراهم کند تا مجبور نباشید در طول شب چند بار به خاطر گرسنگی از خواب بپرید. بلغور بلغور نیز مانند نان تست و غلات سبوس دار

طرز تهیه حلوای شیر

با شیر: ابتدا نشاسته را با شکر و آب مخلوط کنید سپس آن را روی حرارت قرار بدهید؛ و آرام هم بزنید بعد پودر هل را اضافه کنید زمانی که نشاسته سفت شد شیر را اضافه کنید و هم بزنید. نزدیک سفت شدن آن که شد زعفران آبکرده و گلاب را اضافه کنید در صورت تمایل می توانید داخل آن مغز های خرد شده اضافه کنید و دائم هم بزنید تا سفت شود و به قابلمه نچسبد. سپس تا زمانی که گرم است آن را داخل ظرف مورد نظرتان

قویماق، دسر قوی و خوشمزه برای افطاری های شما

. سپس زردچوبه و کمی آب جوش به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. شکر و زعفران را نیز به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از گذشت حدود 20 دقیقه، بعد از سفت شدن قویماق، اجاق گاز را خاموش کنید.

طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به 2 روش آسان

و سرکه اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. وقتی فلفل ها نرم و له شدند حرارت را خاموش کنید. پس از سرد شدن مواد، آن ها را در میکسر یا غذاساز ریخته تا با هم میکس شوند. پس از میکس کردن، مجددا آن ها را درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا یکی دو قل بخورد. حال بعد از سرد شدن سس، آن را در شیشه ای تمیز و خشک ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان ... نکته: برای سرکه این سس می توانید از سرکه بالزامیک استفاده کرده و از عطر بی نظیر آن لذت ببرید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...

چگونه خورش مرجو درست کنیم؟

شود. حالا پیاز هایی که خرد کردید را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا پیاز سبک و شفاف شود. مقداری زردچوبه نیز به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا زردچوبه رنگ پس بدهد. حالا گوشت هایی که به صورت مکعبی خرد کردید را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. سپس رب گوجه خانگی را نیز در وسط قابلمه بریزید و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود و رنگ باز کند و بعد با گوشت و پیاز خوب مخلوط کنید. حالا

سوپ یونانی مرغ و لیمو مخصوص افطار + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوپ یک غذای مناسب برای افطار در ماه رمضان است. مخصوصا برای این سال هایی که ماه رمضان در فصول گرم با روز های بلند مصادف شده است برای تامین آب بدن بهتر است که از انواع سوپ برای افطار استفاده شود. مواد لازم (برای 4 تا 6 نفر) فیله مرغ 230 گرم پیاز 1 عدد آب مرغ 5 پیمانه برنج 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد لیمو 2 عدد

ته چین سبزیجات خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه

را با طرز تهیه یک نوع غذای گیاهی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه ته چین سبزیجات برنج 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد قارچ 250 گرم ماست 1 فنجان زعفران دم کرده به میزان لازم کرفس نازک خرد شده به صورت حلقه ای 50 گرم پیاز متوسط نگینی خرد شده 2 عدد هویج متوسط نگینی خرد شده 2 عدد نخود فرنگی 150 گرم کره 100 گرم دستور تهیه

افطاری خوشمزه به نام کوکوی سیب زمینی و اسفناج + دستور پخت

به گزارش رکنا ، یکی از بهترین گزینه ها برای شام بعد از افطاری، انواع کوکو ها هستن. البته اگه مثل ما از اوناش هستید که افطاری و شام رو یکی می کنید هم این کوکو کنار نون و پنیر و خرما میتونه یه افطاری عالی هم باشه. مواد لازم سیب زمینی 2 عدد متوسط اسفناج 1 لیوان خرد شده تخم مرغ 3 عدد پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری سیر تازه 2 حبه یا 1 قاشق

طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه

ها را خارج کنید. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کنار بگذارید. تمر هندی را در نصف لیوان آب جوش ریخته، چند دقیقه صبر کنید تا نرم شود و سپس با قاشق هم بزنید تا در آب حل شود. سپس از صافی عبور دهید. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیر له شده یا رنده شده را به پیاز

طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی رشتی با انواع گوشت + نکات طلایی

گوشتکوب له کنید و سپس گوشت و لپه را با هم مخلوط کنید و حسابی ورز دهید تا یک مایه یکدست حاصل شود و لپه و گوشت از هم قابل تشخیص نباشند. اگر هم فرصت ندارید گوشت و لپه را در غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ، زعفران، فلفل، نمک و زردچوبه را به مایه گوشت و لپه اضافه کنید و حسابی ورز دهید تا تمام مواد خوب با هم مخلوط و یکدست شوند. بهتر است مایه شامی پوک گیلانی را به مدت یک

10 غذا و دسر مخصوص ماه رمضان از سراسر دنیا

یا به قول هندی ها Chicken 65 یکی دیگر از غذا های مخصوص هندی ها در ماه رمضان است. تکه های مرغ سرخ شده در روغن داغ که با انواع دیپ و سس میل می شود و در واقع غذایی شبیه مرغ تندوری است، ولی هندی ها میزان تند و تیزی آن را به عنوان یک وعده غذایی ماه رمضان کمتر می کنند. کباب رمضانی کباب رمضانی یا Ramazan Kebabi غذای سنتی ماه رمضان مخصوص کشور ترکیه است. یک دیس از کباب بره، انواع

چوربای ترکیه + طرز تهیه

تا بپزد بعد پخت که حجم آب هم کم شده سوپ را داخل غذا ساز ریخته تا کامل حالت پوره شود. بعد پوره شدن سوپ را داخل قابلمه ریخته وآبلیموی تازه را همراه با فلفل قرمز به سوپ اضافه میکنیم تا چند جوش بزند وبه غلطت مناسب برسد. ودر آخر در ظرف سرو میریزیم. سایر نکات: به جای عصاره مرغ از آب مرغ هم می توان استفاده کرد. میزان فلفل با توجه به ذائقه متفاوت است. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/

ته چین سبزی پلو ماهی + دستور تهیه

: برای تهیه ته چین سبزی پلو ماهی ابتدا سبزی ها را پاک کنید و بشورید و آنها را خرد نمائید. برنج را پاک کنید و بشورید سپس آنرا بپزید و کمی زنده از روی اجاق بردارید. زعفران را با مقدار کمی آب دم کنید. در ظرف جداگانه تخم مرغها را شکسته هم بزنید .سبزی پلویی، نمک، زردچوبه و زعفران را با پلو پخته شده مخلوط نمایید. ته قابلمه تفلون ته چین را چرب نموده و نصف مخلوط را در قابلمه بریزید سپس