سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته
نوشیدنی خنک و ساده مورد استفاده قرار می گیرد. طرز تهیه فالوده یزدی خانگی در دو مرحله تهیه شربت و آماده کردن نشاسته، موضوعی است که در این مطلب به آن پرداخته شده است. مواد لازم برای تهیه شربت فالوده یزدی شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه شربت فالوده یزدی آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید. ...
طرز تهیه فرنی با آرد برنج
خوشمزه با آرد برنج طرز تهیه مرحله به مرحله درست کردن فرنی با آرد برنج ابتدا شیر سرد را با لیوان های دسته دار که در تمامی خانه ها یافت می شود در قابلمه مورد نظر ترجیحا (تفلون )بریزید. چجوری بهترین فرنی را درست کنیم ؟ سپس آرد برنج را به همراه آب ، شکر و هل اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد و شکر در شیر سرد حل شوند. مواد مخلوط شده را روی حرارت ملایم گذاشته و ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید
برای بدن فراهم می کنند. همچنین غذا های پروتئینی مثل گوشت بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و فرآورده های لبنی از دیگر مواد غذایی هستند که باید در ماه مبارک رمضان مصرف شوند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید آشنا سازیم. 1. افطاری خوشمزه با سیب زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب ...
طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی با 2 دستورپخت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر شارلوت یک دسر فوق العاده لذیذ است که به دلخواه آشپز در طعم های مختلف تهیه می شود. این دسر فوق العاده آسان و بی دردسر بوده و آماده سازی آن نهایتاً یک ساعت زمان می برد. امروز با معرفی دو مورد از محبوب ترین دستورالعمل های تهیه شارلوت تمشک با شما هستیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ژله تمشک 1 بسته تمشک 400 گرم شکر دانه ...
طرز تهیه ماست خانگی
زمانیکه از مزه ماستهای صنعتی خسته شده اید یا اینکه نمی دانید مقدار پالم و میزان مواد نگهدارنده در ماستهای صنعتی چقدر است به این فکر می افتید که در خانه ماست را تهیه کنید . ماست های خانگی علاوه بر طعم بی نظیری که دارند اطمینان از سالم بودن آن بسیار لذت بخش است . در این مطلب سعی داریم طرز تهیه ماست خانگی و راز و رمزهای سفت شدن ماست را برای شما شرح دهیم . مواد لازم برای تهیه ماست خانگی ...
قطایف شیرینی عربی؛ مخصوص ماه مبارک رمضان
: سه چهارم پیمانه گلاب: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای کرم شیرینی: شیر: یک و نیم پیمانه خامه: یک پیمانه نشاسته: یک چهارم پیمانه آرد: یک قاشق شکر: سه قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر خوشمزه عربی مواد خشک داخل شیرینی: ...
3 غذای حاضری برای شام که باید امتحان کنید
ادویه تهیه می شود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه استانبولی پلو ( estamboli polo ) را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم 3 پیمانه برنج 700 گرم گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز داغ 4 عدد فلفل سبز رب گوجه فرنگی نمک، فلفل، زردچوبه و روغن 4 عدد سیب زمینی متوسط دستور العمل برنج را بشویید و خیس کنید . گوجه فرنگی ها را بشویید و با غذاساز له کرده یا رنده ...
افطاری روز؛ شله زرد
...: شله زرد یکی از دسر های جذابی است که می توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. اگر شما هم به شله زرد علاقه دارید با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار ...
شله زرد با آرد برنج + طرز تهیه
چایخوری خلال پسته............... برای تزئین به میزان دلخواه دارچین.............. برای تزئین به میزان دلخواه بیشتر بخوانید: شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار سوتلاچ ؛ دسر ترکیه ای مخصوص افطار طرز تهیه رنگینک ؛ دسر سنتی ایرانی طرز تهیه : آرد برنج را به همراه آب سرد و شکر مخلوط کنید. آن گاه در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید ...
دستور تهیه پیراشکی کرم دار
پیراشکی کرم دار پیراشکی کرم دار جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . پیراشکی کرم دار را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه “سوپ میگو”، افطاری سریع بوشهری ها
مواد لازم برای سوپ میگو 200 گرم: میگو 3 ق س: جعفری خرد شد ه 2 /1 پیمانه: هویج نگینی خرد شد ه 1 عد د: پیاز 1 حبه: سیر 1 ق س: رب گوجه فرنگی به میزان لازم: نمک و فلفل طرز تهیه سوپ میگو برای اینکه یک سوپ متفاوت و خوشمزه با میگو درست کنید در ابتدای کار میگو ها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و پس از 25 الی 30 دقیقه می توانید آن را آبکش کنید. همه مواد را به جز میگو ...
طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی
کنید تا زودتر و با شیر کمتری بپزد. همان طور که گفته شد یکی از مهم ترین موادی که در این دسر به کار می رود شیر است شیر دارای کلسیم فراوان است و به استحکام استخوان ها و دندان ها بسیار کمک می کند و به طور کلی برای بدن بسیار مفید است. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک شیر برنج خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه شیر برنج برای 4 نفر برنج 1 پیمانه ...
طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده
و به راحتی هم می توان آن را آماده کرد و نیاز به فر و هیچ وسیله شیرینی پزی ندارد. طرز تهیه ساده طرز تهیه ترافل شکلاتی بدون خامه که می تواند یک دسر ساده شکلاتی خوشمزه، ارزان و سریع برای دورهمی، تولد و مهمانی و ماه رمضان و اعیاد باشد را در ادامه بخوانید. مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی: 2 بسته کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری ...
شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار
؛ دسر ترکیه ای مخصوص افطار طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ بیشتر بخوانید: طرز تهیه رولت خاگینه خرما ؛ یک دسر مقوی و خوشمزه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا ...
طرز تهیه معسله
دسر خرمای خوزستانی که به جهت طبیعت گرمی که داره بیشتر در زمستان و در ماه مبارک رمضان مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این دسر خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم خرما ............500 گرم شیره خرما................ 200 گرم ادویه.............. (فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، میخک، هل) به مقدار لازم کنجد ...
طرز تهیه شیر برنج دزفولی بسیار لذیذ
عطر و طعم و باکیفیت جنوبی تهیه می شود. این برنج خوش عطر در تهیه شیر برنج دزفولی به کار می رود و به عنوان صبحانه یا شام مورد استفاده قرار می گیرد و در زمان روزه داری نیز به عنوان سحری یا افطار سرو می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیربرنج دزفولی را آموزش دهیم. مواد لازم: برنج عنبربو 1.5 پیمانه نمک 1/4 قاشق چایخوری آب 4 پیمانه شیر 7 پیمانه گلاب 3 قاشق ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی؛ پیش غذایی سبک و مقوی
فنجان های پهن و کم ارتفاع نیز سرو نمایید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ کدو حلوایی را به شما آموزش خواهیم داد: مواد لازم: کدو حلوایی: پوست کنده و خرد شده پیاز و سیر به میزان دلخواه آب یا عصاره مرغ شیر و خامه به نسبت برابر کره: اندکی طرز تهیه ابتدا کدو حلوایی پوست کنده، سیر و پیاز را به همراه آب یا عصاره مرغ درون قابلمه ریخته و روز ...
دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده
خوشمزه ترین طرز تهیه “رولت بادمجان” با مرغ با طعم فوق العاده
مواد لازم رولت بادمجان با مرغ بادمجان : 3 عدد پنیر خامه ای : 3 قاشق غذاخوری پنیر گرویر : یک قاشق غذاخوری پنیر چدار : 100 گرم سینه مرغ : یک عدد ریحان تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد پودر سوخاری : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه رولت بادمجان با مرغ ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب و یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل بپزید .در این فاصله بادمجان ها را ...
طرز تهیه ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری
... تخم مرغ: 5 عدد شکر: 220 گرم شیر: نیم لیتر وانیل: نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا طلایی شود. 2. حالا نصف لیوان آب به آن اضافه کرده اجازه دهید بجوشد، بعد از اینکه شربت قوام آمد شعله را خاموش کرده و در ظرفی بریزید و همه جای ظرف را آغشته کنید. 3. حالا به سراغ درست ...
طرز تهیه بلالوت یا بلالیت
عنوان یکی از دسر های محبوب در میان مردم این کشور خواهید یافت. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این خوراک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم رشته فرنگی (ورمیشل) 1/2 بسته شکر 1/4 پیمانه گلاب 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و به مدت 3-4 دقیقه رشته را در آن بپزید ...
دستورتهیه حلوا نشاسته با شیر
...: مواد لازم برای حلوا نشاسته : شکر 3 پیمانه شیر 2 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه گلاب به مقدار لازم زعفران آبکرده به مقدار لازم مغز بادام، پسته و گردو خرد شده به مقدار لازم پودر هل به مقدار لازم طرز تهیه حلوای نشاسته با شیر : ابتدا نشاسته را با شکر و آب مخلوط کنید سپس آن را روی حرارت قرار بدهید. و آرام هم ...
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر
آموزش آشپزی؛ از خورش گشنیز و گالانین تا بستنی سرخ شده + تصاویر در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش برگه زردآلو و پشمک خانگی تا شیرینی زبان و ته چین سبزیجات ...
باقالی پلو با گردن : طرز تهیه “باقالی پلو با گردن” رستورانی
... طرز تهیه باقالی پلو با گوشت گردن در این فاصله که گوشت در حال پخته شدن است باقالی پلو را آماده نمایید، برنج را از قبل شسته و برای 2 ساعت با آب و نمک بخیسانید. حالا قابلمه ای را با آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، بعد از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد باقالی ها را بریزید و برای 10 دقیقه بجوشانید، سپس برنج را اضافه کنید و طبق دستور آن را آبکش نمایید. ...
“ته چین گوشت” گوسفندی مجلسی + طرز تهیه
بپاشید و بر روی پیاز داغ بچینید. سپس باقی مانده پیاز را روی گوشت پهن کنید و گوشت را کاملا بپوشانید. بعد بقیه برنج را روی گوشت بریزید و برنج را دم کنید. قابلمه ته چین را روی حرارت قرار دهید تا با حرارت متوسط بخار کند. آنگاه حرارت را کم کنید تا ته چین به مدت یک ساعت روی حرارت کاملا دم بکشد. پیاز کوچکی را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سرخ شود. کشمش را بشویید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس ته چین را با آنها تزیین کنید. ...
سوپ لیمو و گشنیز؛ رژیمی و مقوی
نیز به ظرف اضافه کنید و سرخ کنید. 3. کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط کنید. 5. سپس استاک سبزیجات، آب لیمو، ادویه جات و مخلوط آب و آرد را نیز به قابلمه اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. 6. بعد از 5 دقیقه گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت خاموش کنید. منبع:غذالند این ...
طرز تهیه استانبولی پلو با طعمی واقعی و طبیعی
برای جا افتادن استانبولی چه نکاتی لازم است ؟ استانبولی پلو از جمله غذاهایی می باشد که اساس آن برنج و گوجه فرنگی می باشد که به عنوانی بعضی از افراد از آن نیز به عنوان دمی گوجه یاد می کنند. ما را در ادامه این مطلب از آشپزخانه نمناک همراهی کنید تا برای شما دستور تهیه استانبولی پلو با گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را بیان کنیم. مواد لازم برای درست کردن استانبولی پلو گوشت ...
طرز تهیه “کوکو سیب زمینی با برنج” یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه
مواد لازم برای کوکو سیب زمینی با برنج: برنج :1 لیوان سیب زمینی آبپز شده :2 عدد تخم مرغ :2 عدد پنیر خامه ای نرم :2 قاشق غذاخوری جعفری ریز شده : 2/1 لیوان آرد سوخاری :1 لیوان نمک و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج برای درست کردن این کوکو باید برنج را بپزید ، سیب زمینی آبپز شده را بکوبید . پنیر خامه ای را هم با یک عدد تخم مرغ در مخلوط کن بریزید تا با هم مخلوط ...
یک فنجان انبه و زنجبیل
به گزارش شبکه خبری تهران نیوز به نقل از جیران ، تا حالا دسر با طعم زنجبیل خورده اید؟ انبه با زنجبیل چطور؟ حتی امتحان هم نکرده اید؟ کار سختی نیست آموزش مرحله به مرحله یک فنجان انبه و زنجبیل را از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه ما باشید. 2 عدد انبه متوسط 2 قاشق سوپخوری پنیر خامه ای کم چرب 2 قاشق سوپخوری ماست کم چرب 1 قاشق سوپخوری پودر زنجبیل ...
طرز تهیه “خوراک کرفس و لوبیا” + نکته مهم
مواد لازم برای خوراک کرفس و لوبیا ساقه کرفس خرد شده: سه پیمانه لوبیا چشم بلبلی : دو پیمانه روغن کنجد : به مقدار لازم پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ نمک، فلفل و زردچوبه و پودر کاری: به مقدار لازم طرز تهیه خوراک کرفس و لوبیا ابتدا لوبیا را پاک کرده بشویید و بگذارید یک روز خیس بخورد ، روز بعد آب لوبیا را خالی کرده و در قابلمه ای آبپز کنید. این کار را میتوانید از قبل انجام ...