سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن های پخت فرنی؛ دسر جذاب برای سفره افطار
...> گلاب: نصف استکان هل سائیده شده و پودر شده: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری برای تزیین دارچین و خلال پسته: برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا شیر سرد را با لیوان های دسته دار که در تمامی خانه ها یافت می شود در قابلمه مورد نظر بریزید. 2. سپس آرد برنج را به همراه آب، شکر و هل اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد و شکر در شیر ...
طرز تهیه شیر برنج با خامه و ساده
مناسبی ندارد. می توانید روی آن را با دارچین، خلال پسته، گل محمدی و ... تزیین کنید. طرز تهیه شیر برنج مجلسی با خامه : طرز تهیه شیربرنج با خامه مواد لازم برای طرز تهیه شیر برنج با خامه : برنج 1 پیمانه شیر 8 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه شکر به میزان لازم خامه 150 گرم طرز تهیه شیر برنج با خامه: ...
طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
.... زیر شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید شهد حسابی سرد شود و به غلظت خوبی برسد. طرز تهیه دسر لگیمات با تخم مرغ مواد لازم آرد سفید: 1 لیوان فرانسوی تخم مرغ:1 عدد آرد برنج: 3 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری:1 قاشق غذاخوری ماست: 1/2 لیوان آب ولرم: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن دسر ...
طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته
... سپس رشته های فالوده را به شربت تگری اضافه کنید و هم بزنید. فالوده یزدی را تا سرد است به عنوان یک میان وعده خنک و خوشمزه در روز های گرم تابستان برای رفع عطش و گرما نوش جان کنید. سخن آخر فالوده در گذشته به خوراک تهیه شده از پختن پودر بادام در شکر اطلاق می شد و امروز نوعی دسر خنک است که در کنار بستنی سرو می شود. این دسر با موادی، چون آبلیمو، شربت آلبالو و عرقیاتی مانند گلاب مزه دار می شود و در کنار نوشیدنی هایی مانند موهیتو برای رفع عطش و گرمازدگی مورد استفاده قرار می گیرد. منبع: ستاره ...
طرز تهیه مسقطی قالبی بدون شیر
مواد لازم برای مسقطی قالبی بدون شیر: نشاسته......... نصف پیمانه آب .......... 2 پیمانه شکر............ 1 پیمانه خلال بادام........... به مقدار لازم خلال پسته............. به مقدار لازم زعفران آب کرده.............. به مقدار لازم روغن مایع ............ 3 قاشق غذا خوری کره .............. 25 گرم گلاب ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید
برای بدن فراهم می کنند. همچنین غذا های پروتئینی مثل گوشت بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و فرآورده های لبنی از دیگر مواد غذایی هستند که باید در ماه مبارک رمضان مصرف شوند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید آشنا سازیم. 1. افطاری خوشمزه با سیب زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب ...
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت برای افطار
برنج را هم بعد از پاک کردن به بلعور گندم افروده و هر دو را با آب گرم بخیسانید. بعد از گذشت سه الی چهار ساعت، مخلوط بلغور و برنج را داخل یک ظرف مناسب ریخته و حدود 6 لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. آب که به جوش آمد، کف روی آن را بگیرید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه راکامل نبندید تا سر نرود. در طول پخت ممکن است بسته به نوع بلغور لازم شود که کمی آب جوش به مواد اضافه کنید. ...
طرز تهیه خورش ریواس + خواص فوق العاده ریواس
برنج سرو کنید. * برای تهیه ی خورشت ریواس مجلسی، از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه و مقداری زعفران به آن اضافه کنید. خورش ریواس با لپه : مواد لازم : برای 4 نفر ریواس یک و نیم کیلوگرم گوشت بدون استخوان نیم کیلوگرم پیاز 1 عدد زعفران ساییده شده نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم لپه 150-200 گرم رب گوجه فرنگی ...
پوست شفاف و زیبا با مواد طبیعی و ماسک خانگی
...> مواد لازم برای ماسک قهوه: یک دوم فنجان قهوه یک دوم فنجان پودر کاکائو ارگانیک و بدون شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک فنجان شیر شیرین نشده یک قاشق غذاخوری عسل ابتدا درون یک کاسه، قهوه را با پودر کاکائو مخلوط کنید. سپس شیر را به آن بیفزایید و هم بزنید تا یک مخلوط همگن بدست آید. برای اینکه مخلوط غلیظ تری بدست آید، باید شیر کمتری را ...
وعده های سحری و افطاری را چگونه انتخاب کنیم؟
ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: در وعده افطار ابتدا با چای کمرنگ، آب جوش یا شیر گرم با خرما یا کشمش روزه باز شود و سپس یکی از غذا های نان های سبوسدار و پنیر همراه با سبزی یا گوجه فرنگی یا گردو، فرنی یا شیربرنج، انواع کوکو و شامی، شله زرد پیشنهاد می شود. او بیان کرد: در وعده شام با فاصله 2 ساعت بعد از افطار، یکی از غذا های سوپ ساده و کم چرب، آش با حبوبات کم ...
یک دسرِ ساده و جذاب برای افطار + طرز تهیه
به گزارش بهداشت نیوز ، شیربرنج یکی از دسر های جذابی است که می توانیم در ماه رمضان برای افطار درست کنیم. خوبی این دسر این است که می توانیم آن را با هرچه که دوست داریم تزیین کنیم و به صورت رژیمی درست کنیم. طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار مواد لازم: برنج نیم دانه: یک پیمانه گلاب: نصف پیمانه شکر: یک و نیم پیمانه شیر پرچرب: یک لیتر هل ساییده شده ...
طرز تهیه ماست خانگی
شیر مایه ماست ( به ازای هر لیتر شیر 1 تا 2 قاشق غذاخوری ماست ) دستور تهیه ماست خانگی ابتدا شیر را در ظرفی که گنجایش آن را داشته باشد می ریزیم و روی حرارت قرار داده تا به نقطه جوش برسد .سپس شعله را خاموش کرده و در جایی قرار دهید تا به تدریج خنک شود .خنک شدن شیر باید به حدی باشد که اگر نوک انگشت کوچکمان را داخل شیر کنیم گرمای آن در حدی باشد که نه احساس کنید سرد ...
غذاهای ساده که برای شام می توانید درست کنید
. این غذای خوشمزه با برنج، گوشت، گوجه فرنگی و انواع ادویه تهیه می شود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه استانبولی پلو ( estamboli polo ) را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم 3 پیمانه برنج 700 گرم گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز داغ 4 عدد فلفل سبز رب گوجه فرنگی نمک، فلفل، زردچوبه و روغن 4 عدد سیب زمینی متوسط دستور العمل برنج را بشویید و خیس کنید ...
قطایف شیرینی عربی؛ مخصوص ماه مبارک رمضان
... پسته یا فندق یا گردو و یا بادام خرد شده: نصف پیمانه پودر نارگیل: نصف پیمانه کشمش: نصف پیمانه دارچین: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای شربت شیرینی: شکر: دو پیمانه آرد: یک پیمانه آب لیمو: یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه محلبی + دسر ترکیه ای طرز تهیه لگیمات + شیرینی ...
طرز تهیه ی آش یخ؛ یک غذای ساده و خوشمزه
... طرز تهیه آش یخ برنج را بشویید و 2 - 3 ساعتی در آب خیس دهید. سبزی ها را هم خوب بشویید و ریز خرد کنید. بعد برنج را به همراه یک لیتر آب، نمک، فلفل و سبزی خرد شده، روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شوند. وقتی برنج به حالت شیر برنج در امد سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش ریز، آش را از روی حرارت بردارید. وقتی آش سرد شد آن را داخل یخچال ...
طرز درست کردن ترشی فوری
حلقه کرده، در قابلمه لعابی ریخته روی آن سرکه سیب بریزید به حدی که روی بادمجانها را بگیرد. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بادمجانها پخته شده و نرم گردد. پس از آن که بادمجانها سرد شد آنها را با ته قاشق له کنید. گوجه فرنگی ها را شسته، کاملاً خشک کنید و آنها را ریز خرد نمایید. فلفل های دلمه ای را بشویید و با دقت آنها را خشک کنید و به صورت نگینی یا خلال خرد نمایید. پوست سیرها را ...
افطاری روز؛ شله زرد
...: شله زرد یکی از دسر های جذابی است که می توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. اگر شما هم به شله زرد علاقه دارید با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار ...
طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی
شیر پر چرب 6 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه خامه صبحانه 100 گرم کره 25 گرم چوب دارچین 2 تکه برگ مو 2 عدد نمک نوک قاشق چایخوری جوز هندی 1/4 قاشق چایخوری پودر دارچین به میزان لازم برای تزئین خلال پسته به میزان لازم برای تزئین خلال بادام به میزان لازم برای تزئین طرز تهیه شیر برنج 1- اگر از برنج نیم دانه ...
حلوای تخم مرغ یک دسر بسیار مقوی برای ماه رمضان + طرز تهیه
پیمانه هل و گلاب 1/2 پیمانه محلول زعفران 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: زرده تخم مرغ را با شکر بزنید تا سفید شده و کف کند. زعفران دم کرده، هل و گلاب را به مخلوط زرده تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم بزنید. روغن را در تابه ای روی حرارت ملایم داغ کنید، آرد برنج را در آن ریخته و با قاشق چوبی هم بزنید تا کمی رنگ بگیرد. سپس از روی حرارت برداشته، مخلوط تخم مرغ و ...
طرز تهیه شیر برنج دزفولی بسیار لذیذ
شیر برنج را هم بزنید که ته نگیرد. گلاب را به شیر برنج اضافه کرده و حرارت را کم کنید. حدود 15 الی 20 دقیقه دیگر صبر کنید تا شیر برنج روی حرارت ملایم جوشیده و غلیظ شود. پس از اینکه شیر برنج به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کرده و در ظرف مخصوص سرو بکشید. اجازه دهید شیر برنج خنک شده، سپس آن را با پودر بادام، گردو و پسته تزیین کنید. شیر برنج دزفولی را با شکر سفید یا قهوه ای ...
دستورتهیه حلوا نشاسته با شیر
...: مواد لازم برای حلوا نشاسته : شکر 3 پیمانه شیر 2 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه گلاب به مقدار لازم زعفران آبکرده به مقدار لازم مغز بادام، پسته و گردو خرد شده به مقدار لازم پودر هل به مقدار لازم طرز تهیه حلوای نشاسته با شیر : ابتدا نشاسته را با شکر و آب مخلوط کنید سپس آن را روی حرارت قرار بدهید. و آرام هم ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی
. در این مطلب با آموزش تهیه شیرینی زبان خانگی با ما همراه باشید. مواد لازم کره 150 گرم آرد برای مخلوط کردن با کره 50 گرم آرد قنادی یا چند منظوره 250 گرم آب سرد 150 گرم نمک 1/4 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شیرینی زبان عسل 2 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران 1/4 قاشق چایخوری پودر پسته، پودر نارگیل یا کنجد برای ...
“ته چین گوشت” گوسفندی مجلسی + طرز تهیه
مواد لازم برای ته چین گوشت گوشت گوسفندی :به اندازه لازم برنج:4پیمانه پیاز ریز خورد شده:1 عدد متوسط کشمش:به دلخواه مواد لازم برای ادویه:گرد غوره 2قاشق پودر زیره سبز:1قاشق زرد چوبه:نصف قاشق نمک و فلفل:به میزان لازم سماغ:نصف قاشق پودر پیاز:نصف قاشق طرز تهیه ته چین گوشت برنج را بشویید و 2 ساعتی در آب و نمک خیس دهید. ...
طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه رمضان برای افطار با بهترین دستور
مواد لازم برای تهیه آش رشته حبوبات لازم نخود ، لوبیا قرمزو لوبیا چیتی 40 گرم یا معادل 1/4 لیوان عدس ریز 50 گرم پیاز متوسط 3 عدد روغن به مقدار لازم زرد چوبه 1 قاشق غذا خوری اسفناج 20 گرم معادل 10 عدد برگ متوسط جعفری 20 گرم معادل 10 عدد تره 30 گرم معادل 15 شاخه تره شوید 10 گرم معادل 10 شاخه گشنیز 20 گرم معادل 30 شاخه نعناع خشک 2 قاشق غذا خوری رشته آش 70 گرم سیر 2 حبه کشک 2 ...
بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان
قاشق غذاخوری - روغن مایع به اندازه کافی - بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری - مواد لازم برای شربت - شکر 2 لیوان - آب 1٫5 لیوان - گلاب 1/4 لیوان - آبلیمو 1/2 قاشق چای خوری - زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه بامیه خانگی - برای تهیه شیرینی بامیه، ابتدا آب را در قابلمه ریخته، کره را به آن ...
قیمت آجیل و خشکبار در 16 اردیبهشت 1399
... قیمت برگ زرد آلو ممتاز(زرین) 360,000 قیمت برگ قیسی سکه ای 410,000 قیمت برگ هلو 230,000 قیمت برنجک – برنج بوداده 180,000 قیمت پسته احمدآقایی 1,210,000 قیمت پسته اکبری 1,290,000 قیمت پسته فندقی 1,140,000 قیمت پسته کله قوچی ...