کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه

 طرز تهیه توپک تن ماهی

 طرز تهیه توپک تن ماهی در گزارش زیر طرز تهیه توپک تن ماهی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه توپک تن ماهی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای توپک تن ماهی: تن ماهی یک قوطی سیب زمینی متوسط آبپز شده دو عدد شوید خرد شده یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری تخم مرغ ...

آشنایی با غذاهای سنتی همدان

ته چین رنگی و خوشمزه درست کنید

به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : ته چین رنگی و خوشمزه درست کنید. طرز تهیه ته چین خوشمزه و رنگارنگ که یک مدل متفاوت از این غذای پر طرفدار می باشد. مواد مورد نیاز برای ته چین رنگی: زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم کره 100 گرم روغن (مایع) 1 ونیم پیمانه ماست 3 پیمانه گوشت 1 کیلوگرم برنج 6 پیمانه تخم مرغ 4 عدد ...

آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر

باکیفیت و تازه به راحتی در خانه تهیه کنید و بدین ترتیب از صحت و سلامت آن مطمئن باشید. برای آشنایی با طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 453 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه جعفری تازه ساطوری شده (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد خردل (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم سس کچاپ (اختیاری ...

طرز تهیه شیرین پلو با مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند

...> سینه مرغ: 1 عددکامل برنج: 3 پیمانه پیاز: 3 عدد خلال پوست پرتقال: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: 4 قاشق غذاخوری زرشک: 4 قاشق غذاخوری هویج: 3 عدد گلاب: 1/3 پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم زعفران: به میزان دلخواه نمک: به میزان کافی شکر: به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان کافی طرز تهیه و دستور پخت: ...

فیله سوخاری؛ وقتی دلتنگ فست فود می شویم!

و دارچین: به مقدار لازم پیاز متوسط: 2 عدد سیر درشت: 2 حبه آب لیمو: 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا سینه های مرغ را فیله می کنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش می دهیم). پیاز ها را خرد کرده و سیر را ریز رنده می کنیم 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و ...

طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به 3 روش

کدو سبز متوسط 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پیازچه 3 عدد آرد گندم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پودر آویشن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه: فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کدو را پس از شستن و خشک کردن، رنده کنید و مقداری نمک روی آن بریزید. 5 الی 6 دقیقه صبر کنید تا آب موجود در کدوی رنده شده خارج شود ...

عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه

بتونیم به شکل و مزه ی پلوهامون تنوع بدیم و ازشون بیشتر لذت ببریم. دراین مطلب طرز تهیه عدس پلو با مایه گوشت ربی رو براتون میذارم که لایه ای درست میشه و مطمئنم ازش خوشتون میاد. مواد لازم برای تهیه عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه 2 پیمانه برنج خام 2/3 پیمانه عدس خام 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیاز ...

5 ترفند سرآشپز برای تهیه شامی گیلانی افطار

... 1 قاشق غذاخوری فلفل 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 2 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد تخم مرغ آب به مقدار لازم تصویر از صفحه f.k58kam طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی پوکه سیب زمینی، پیاز، حبوبات، آب و زردچوبه را روی گاز قرار بدهید تا خوب بپزد. گوشت را جدا بپزید. بعد از اینکه موادتان خوب پخت آن ها را در آبکش بریزید و سپس با گوشت کوب ...

بهترین و ساده ترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا در 30 دقیقه

مقدار لازم آرد سوخاری: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم پنیر پیتزا یا پنیر گودا: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه سینه مرغ بدون پوست و استخوان را در غذاساز یا چرخ گوشت حسابی پوره کنید (اگر از چرخ گوشت استفاده می کنید دو بار چرخ کنید). سپس پیاز را با رنده درشت رنده کنید و همراه با نمک، فلفل و زردچوبه و جعفری به ...

طرز تهیه گولاش غذای محبوب مجارستانی ها

روغن را به تابه اضافه کرده اجازه دهید تا داغ شود گوشت را به آن اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید پیاز را درشت خرد کنید و سیر را رنده کنید و به همراه نمک، فلفل و کمی زردچوبه به گوشت اضافه کنید 2 دقیقه دیگر تفت دهید تا پیاز سبک شود 3 پ آب اضافه کنید حدوداً 2 تا 5/2 ساعت زمان کافی است تا گوشت بپزد ضمناً بعد از پخت گوشت نباید بیشتر از یک پیمانه آب داشته باشد. سپس دانه های فلفل دلمه ای و فلفل سبز ...

طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت

طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت در این مطلب قصد داریم دستوالعمل تهیه کوکوی دو لایه را به شما عزیزان آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکوی دو لایه یک غذای شیک و ساده است که در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کوکوی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: نمک و فلفل و زعفران به اندازه نیاز زرده تخم مرغ سه ...

طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)

تازه می ریزند و آن را لوله کرده و با ترشی، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، کاهو و بادمجان کبابی به همراه دوغ میل می کنند. مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد 5 فنجان شیر (یا آب) یک و نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک 3 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 10 گرم مواد لازم برای مخلوط گوشت: گوشت چرخ کرده نیم کیلو فلفل قرمز 1 عدد ...

چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟

گوجه فرنگی و فلفل بپزند. 2. بعد از پختن سبزیجات، کچاپ را اضافه و نمک سس را اندازه کنید. سس سالسا را کنار بگذارید تا خنک و برای استفاده کردن روی پیتزا آماده شود. طرز تهیه پیتزا مکزیکی 1. برای شروع گوشت چرخ کرده را با کمی روغن در تابه تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی و ادویه ها را به آن اضافه کنید. در آخر نمک آن را تنظیم کنید و گوشت را از روی حرارت بردارید. 2 ...

نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت

تست مواد مورد نیاز (برای 1 نفر) مرغ یک تکه قارچ 200 گرم نان تست 2 اسلایس پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پنیر موزورلا 1/2 پیمانه آب مرغ 2-3 پیمانه کره 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی روغن 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دلخواه زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت ابتدا باید سس قارچ را تهیه کرد. برای ...

طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی

...> بعد از آن که رنگ مرغ عوض شد قارچ های خرد شده را به آن اضافه نمایید و به همراه مرغ و پیازچه تفت دهید ، بعد از آن که آب قارچ تمام شد اجازه دهید مواد کمی سرخ شود به همین دلیل حرارت را بیشتر کرده تا کاملا سرخ شود . سپس ادویه کاری ، تخم گشنیز ، پودر سیر ، پودر تندوری ، پابریکا ، فلفل قرمز و جوز هندی را اضافه کنید و تفت دهید . البته می توانید به سلیقه خودتان ادویه بزنید . می ...

راتاکو (غذا با گوشت چرخ کرده) با مایکروفر + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، راتاکو یک غذای ایرانی است که در عرض 30 دقیقه آماده می شود. اگر تا به حال به آشپزی با مایکروویو فکر نکرده اید، وقت آن رسیده که راتاکو شما را با مایکروویوتان آشتی دهد تا ببینید پخت غذا در آن چه لذتی دارد. مواد لازم: پیاز – 1 عدد سیر – 2 حبه بادمجان - 250 گرم کدو – 150 گرم گوشت چرخ کرده 120 گرم قارچ – 5 ...

طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی رشتی با انواع گوشت + نکات طلایی

گیلانی و نکات طلایی که سبب می شود یک شامی پوک گیلانی یا رشتی مجلسی و خوشمزه درست کنید را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن ...

طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه

راز و رمز و ترفند های خوشمزه شدن کالباس خانگی

چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری پودر ریشه ی جوز 1/4 قاشق چای خوری نمک 3 قاشق چای خوری نکته: در طرز تهیه کالباس خانگی می توانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینه ی مرغ و گوشت بوقلمون استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل می توانید از فلفل دلمه ای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و ...

طرز تهیه اسنک کدوی رژیمی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اسنک کدوی در درجه حرارت بالای فر آماده می شود، دارای لبه های ترد و قسمت نرم در داخل است. حتی خوردن این اسنک با سس دلخواه می تواند برای کودکان لذت بخش باشد. مواد لازم : کدوی سبز رنده شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ هم زده شده یک عدد بزرگ پنیر رنده شده چدار نصف پیمانه خرده نان یک چهارم پیمانه پودر سیر، نمک، فلفل هر ...

طرز تهیه همبرگر مرغ

... همبرگر مرغ خانگی سینه مرغ را نصف کرده و از طول برش بزنید. سینه مرغ پس از برش زدن باید به صورت ورقه های نازکی به شکل زیر درآید. نمک، فلفل سیاه، سیر له شده، پودر زیره سبز و پودر چیلی را در کاسه کوچکی ریخته و با هم مخلوط کنید. مخلوط ادویه ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه روی ورقه های مرغ بریزید. مرغ را با ...

سبزی قورمه سبزی شامل چیست و نسبت آن چگونه است؟

...> گوشت خرد شده با قلم 500 گرم پیاز بزرگ ریز خرد شده 1 عدد سبزی ریز خرد شده 500 گرم لوبیا چیتی یا قرمز خیس خورده 1/2 پیمانه لیمو عمانی سوراخ کرده 5-6 عدد پودر شنبلیله خشک 1 قاشق مرباخوری پودر برگ کرفش خشک شده 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم مواد ذکر شده برای تهیه خورش قرمه سبزی برای چهار تا شش نفر کافیست ...

طرز تهیه قنبرپلو شیرازی

.... با طرز تهیه قنبرپلو شیرازی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قنبر پلو برنج سه پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم مغز گردو (خرد شده) 100 گرم کشمش 50 گرم رب انار سه قاشق غذاخوری پیاز درشت (نگینی خرد شده) یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم شیره انگور (اختیاری) یک ونیم قاشق غذاخوری طرز ...

چوربای ترکیه + طرز تهیه

چوربا را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: پیاز بزرگ 1 عدد روغن یا کره آب کرده 2 قاشق غذا خوری آرد 1 قاشق غذا خوری عصاره مرغ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری هویج متوسط 1 عدد آب 1 لیتر عدس قرمز یا (دال عدس) 1 فنجان فلفل قرمز به مقدار لازم آبلیمو تازه 1 عدد طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده در روغن ...

طرز تهیه کباب ازمیری یک غذای لذیذ و پرطرفدار

...، خواندن این مطلب از آشپزی را از دست ندهید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 150 گرم برنج: یک پیمانه ترخون و مرزه: هر کدام یک قاشق مرباخوری پر (خرد شده) پیاز: یک عدد متوسط نمک، زردچوبه و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه 1- ابتدا برنج را با کمی نمک و زردچوبه می پزیم و آبکش می کنیم و بعد از خنک شدن به همراه پیاز و گوشت چرخشون می کنیم (اگر ...

طرز تهیه امورایس (کره ای)

اگر کمی برنج پخته اضافه مونده باشه امورایس یک غذای خوشمزه است برای درست کردن. زمان پخت کلی این غذا هم 20 دقیقه است. مواد لازم پیاز متوسط (خرد شده) 1/2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سبزیجات مخلوط (ذرت و فلفل دلمه ای و...) 1/2 فنجان برنج پخته شده 3/2 فنجان سس کچاپ برای تزیین 1 قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری ران مرغ 1 عدد نمک و ...

قطاب گوشتی + طرز تهیه

.... مواد لازم برای قطاب گوشتی برای خمیر: ماست 3 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری آرد به مقداری که خمیر به دست نچسبد جعفری 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رب 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه خرد شده به مقدار لازم ...

طباخ روحو + طرز تهیه

طباخ روحو + طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه نوعی یتیمچه را آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر طرز تهیه طباخ روحو نوعی یتیمچه را آموزش می دهیم. مواد لازم پیاز خرد شده 2 عدد متوسط – گوشت تکه شده 500 گرم – بادمجان و کدو 1 کیلو – نخود پخته شده 5/1 لیوان –رب گوجه 2 قاشق غذاخوری – سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری – نعنا خشک 2 ...