سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان شکلاتی داغ و خوشمزه
تخته ای را آب کرده و در مواد نان استفاده کنید. مواد لازم شیر: 3/4 پیمانه آب: 1/4 پیمانه شکر: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 1/4 پیمانه کره: 25 گرم نمک: 1/2 قاشق چایخوری خمیرمایه: 2 قاشق چایخوری آرد: 3 پیمانه + کمی بیشتر شکلات صبحانه: 200 گرم تخم مرغ:1 عدد مراحل پخت ابتدا شیر را داخل شیر جوش کوچکی بریزید و ...
طرز تهیه رولت شکلاتی خانگی
کره به مواد اضافه و مخلوط کنید. 2. خمیر به دست آمده را در یک سینی فر اندازه متوسط پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و روی آن را صاف کنید و حدود 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد. 3. کیک گرم را روی پارچه ای تمیز برگردانید و همراه پارچه رول کنید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه خنک شود. 4. برای تهیه فیلینگ، پنیر ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
ساج قاوورماسی + طرز تهیه طرز تهیه کاکوری کباب: تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 ...
طرز تهیه سالاد پیتا و تخم مرغ
با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم برای چهار نفر: تخم مرغ 4 عدد نان پیتا 4 عدد کاهو 2 عدد گوجه گیلاسی نصف شده 335 گرم ژامبون 120 گرم (به شکل نوارهای باریک برش داده شده) سس سالاد 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1.یک ظرف آب را به جوش آورید و تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس هر کدام را ...
گرده مغزی نان سنتی تویسرکانی ها
، بیشتر مواقع، مواد لازم توسط خود مشتری تهیه می شود. پخت گرده مغزی در فصل پاییز چندین برابر می شود چانه خمیر برای گرده مغزی دو برابر نان لواش است، برعکس نان که با وردنه تخت می شود گرده مغزی با دست به حالت گرد و گاها کمی کشیده می شود و مخلوط از قبل آماده شده شامل تخم مرغ البته محلی، مغز گردو، پیاز و زردچوبه روی آن قرار می گیرد. شاته ون ؛ وسیله ای که نان و یا گرده بر ...
طرز تهیه خورش غورابه، غذای محلی گیلان
وعده غذایی عالی خود تدارک ببینید. این غذای خوشمزه در زمان بسیار کمی آماده و پخته می شود و روش طبخ آن نیز بسیار ساده و راحت است. مواد لازم سبزیجات (نعناع، جعفری، گشنیز و تره): 500 گرم مرغ: 1300 گرم آبغوره: 400 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری مغز گردو: 250 گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم ...
طرز تهیه نان کدو سبز و شکلات؛ لطیف و خوشمزه
برای تهیه 2 لوف نان (قالب مستطیل مخصوص نان) است در صورت دلخواه می توانید مواد را نصف کنید. مواد لازم: کدو سبز رنده شده: 4 پیمانه آرد: 2 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو: 1/2 پیمانه جوش شیرین: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1/2 پیمانه دارچین: 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 3/4 پیمانه ذوب شده قهوه فوری: 1/2 قاشق چایخوری شکلات چیپسی: 1/4 پیمانه (اختیاری) طرز ...
طرز تهیه شامی هویج، یک شام خوشمزه
این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی، با طعم گوشتی و کمی چرب خود معمولاً با نان و یا همراه برنج نیز سرو می شود. می توان از غذای شامی هویج به عنوان یک غذای آماده ساندویچی و در حین سفر نیز استفاده کرد و از طعم و مزه خاص آن لذت برد. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ ...
طرز تهیه چیز کیک با دو روش
ای را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. وانیل و رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. فقط کافی است کل مواد را به مدت 5 دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها داخل مخلوط حباب ایجاد کنند و حجم مخلوط دو برابر شود. دور و زیر قالب فویل آلومینیوم بپیچید و قالب کیک را داخل ظرفی دیگر قرار دهید ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر یک غذای فست فودی در خانه
و پنیر پیتزای رنده شده را به آن اضافه کنید. 7. مواد را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند و مایه یکنواختی حاصل شود. 8. به اندازه یک گردو از مایه کراکت بردارید و با دست شکل دهید. 9. بقیه مایه را به همین ترتیب آماده کرده و سعی کنید همه کراکت ها هم اندازه باشند. 10. در این مرحله یک عدد تخم مرغ را در کاسه کوچکی شکسته و با چنگال بزنید تا زرده و سفیده کاملا ...
دستور پخت کیک اسفنجی قهوه با طعمی خاص
...> وانیل: نصف قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت در یک ظرف مواد آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس قهوه، تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل را نیز اضافه و به مدت 2 دقیقه با دور متوسط همزن مواد را خوب مخلوط کنید. فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب فر را چرب کنید و کمی آرد نیز بریزید. سپس مواد کیک را در قالب بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
ماده ی اصلی این غذای خوشمزه گوشت و گندم بورگای خیسانده شده و چرخ شده است، کبه ها را گلوله گلوله گرد کرده و دو سمت آن را تیز می کنند و داخل روغن سرخ می نمایند، این کوفته های خوشمزه برشته هستند و تو پر. کبه Kebbe جزو غذا های ملی لبنان محسوب می شود و بسیار محبوب است. مواد لازم برای کبه برنج: 2 لیوان سیب زمینی: 1 عدد کوچک تخم مرغ: 1 عدد ...
شیرینی پنجره ای در خانه؛ رژیمی و لذیذ + طرز تهیه
...> نشاسته:75 گرم تخم مرغ:5 عدد شیر سرد: 1پیمانه آرد سفید گندم: 75 گرم پودر شکر، پودر هل و پودر پسته: به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد را با هم مخلوط کنید. وقتی خوب با هم مخلوط شدند و کامل نشاسته حل شد ظرف را 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل شیر حل شود. حالا یکی یکی تخم مرغ ها را به شیر اضافه کنید و ...
طرز تهیه صبحانه انگلیسی در منزل
گوجه فرنگی: 2 عدد کوچک بیکن گوشت: 4 ورق لوبیا: نصف پیمانه کره: به میزان لازم تخم مرغ: 4 عدد نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نان تست: 4 برش مراحل پخت مرحله 1 گریل را با حرارت بالا روشن کنید. مرحله 2 سوسیس، قارچ و گوجه ها را در سینی فر قرار داده و در طبقه ی بالای فر، از رو برای حدود 10 دقیقه گریل کنید. ...
طرز تهیه قیف ژامبون با سیب زمینی
...> کاهو خردشده یک عدد سس مایونز سه قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه قیف ژامبون با سیب زمینی : برای درست کردن این اردور، ابتدا خمیر را به قطر نیم سانتی متر روی سطح آردپاشی شده باز کرده و به صورت نوارهای باریک برش می زنیم. سپس قالب قیف را چرب کرده و نوارهای خمیری را به دور قیف می پیچیم و روی را با قلم مو زرده تخم مرغ می مالیم و در ...
آموزش مرحله به مرحله پخت شیرینی نوقا
آموزش تهیه این شیرینی محبوب را برای شما گردآوری کرده ایم. مواد لازم برای نوقا نان میکادو:2 ورق شکر:450 گرم گلوکز مایع:250 میلی لیتر عسل یا شیره:125 میلی لیتر وانیل:یک هشتم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ:2 عدد کره نرم:75 گرم فندق بدون پوست و پسته:250 گرم طرز تهیه نوقا ابتدا دو عدد تخم مرغ را در کاسه هم زن بشکنید و به ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر
.... برای طرز تهیه کیک سوسیس و سیب زمینی به 3 عدد تخم مرغ، 2 عدد سیب زمینی، 2 عدد سوسیس، 1 پیمانه ماست، 1 پیمانه روغن، 100 گرم پنیر پیتزا، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 2 پیمانه آرد و نمک و فلفل به میزان لازم نیاز دارید. ابتدا تخم مرغ ها را بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کرده و هم بزنید. سیب زمینی ها را پخته و نگینی خرد کنید. سوسیس خرد شده را به همراه پنیر پیتزا به مواد اضافه و مخلوط کنید. در نهایت ...
طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت
در ادامه می خواهیم طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کره 1/2 پیمانه (113 گرم) شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری ماست یونانی 1/2 پیمانه آرد 1 و 1/3 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری انجیر تازه 500 گرم شکر 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک قاشقی ساده و سریع
را رعایت کنید تا خروجی انتهایی کار شما خوب از آب در آید. مواد لازم: شکر 1 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری ماست 1 پیمانه آرد 2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد شکلات آب شده به دلخواه طرز تهیه: برای آغاز کار شما باید در گام نخست تخم مرغ و شکر و وانیل را با چنگال به خوبی هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر را با هم ...
طرز تهیه پنیر سوخاری ترد با سس تند
تازه 220 گرم سیر 2 حبه آرد ساده 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاری: برای شروع کار ابتدا پنیر ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که توپ های موزارلای تازه را یکی یکی در آرد می غلتانیم تا تمام سطح آن ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر، صبحانه ای لذیذ
هویج خرد شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. مرحله 5 میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. مرحله 6 سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. ...
طرز تهیه کیک میوه ای با شکلات
. تا شکر در سفیده های تخم مرغ حل شود. سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه کنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر 24 سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا کیک کاملاً بپزد و طلائی رنگ شود. طرز تهیه کیک میوه ای اکنون کیک را از فر خارج کنید و پس از گذشت 10 دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود. اینک ...
کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی + طرز تهیه
و نمک و آویشن و سس مایونز مخلوط میکنیم بعد مرغ و آرد رو اضافه می کنیم و ورز میدیم در آخر هم تخم مرغ رو میریزیم و مخلوط میکنیم در مرحله بعد هم فقط کافی است کف قالب سیلکونی رو چرب کنیم و یک قاشق از مواد می ریزیم وسطشو گود میکنیم و کمی پنیر پیتزا میریزیم و دوباره یک قاشق مواد و به مدت 20 دقیقه با درجه 160 داخل سولاردوم (20 دقیقه با درجه 180 فر) می زاریم (این زمان متغیر هست وقتی دیدید روش طلایی شده ...
شیرینی نوقا مخصوص و مجلسی + طرز تهیه
شود و مردم پایتخت این شیرینی را بسیار خوشمزه درست می کنند. ما تلاش کردیم یکی از دستور های کاربردی درست کردن این شیرینی را برای شما منتشر کنیم امیدواریم که مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم برای تهیه شیرینی نوقا خوشمزه و مخصوص گلوکز مایع 250 میلی لیتر سفیده تخم مرغ 2 عدد شکر 450 گرم عسل یا شیره 125 میلی لیتر فندق بدون پوست و پسته 250 گرم نان ...
دستور تهیه کالباس در منزل
بپوشاند و به مدت 1 ساعت زمان بدهید تا کالباس بپزد اگر آب داخل قابلمه کم شد دوباره آب به آن اضافه کنید پس از اینکه پخت و خنک شد در یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید و بعد سرو کنید. طرز تهیه کالباس دودی در خانه: مواد لازم برای کالباس دودی : فیله ی مرغ یا گوشت گوساله ی مخلوط با گوشت گوسفند 600 گرم سویای دودی یا کبابی 400 گرم سیر 5 حبه ...
دستور تهیه شیرینی پیروک
را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و پوست پرتقال را، همراه با آرد و بیکینگ پودر اضافه و مخلوط نمائید. حالا نیم بیش تر خمیر را در قالب پهن کنید و به مدت 30 د قیقه در فر (تاون) گرم شده با د مای 180 درجه ی سانتیگراد بپزید. سپس بگذارید کمی خنک شود . بعد مارمالاد را روی آن بریزید و صاف کنید. اکنون به باقیمانده ی خمیر، کمی آرد ...