سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه غذای خوشمزه و سبک مخصوص روز های تابستان
ورقه کدو و پیاز ابتدا کدو رو پوست میکنیم و حلقه حلقه میبریم و بعد بهشون نمک هم میزنیم. حالا داخل یه ماهیتابه کمی روغن ریخته و کدو ها رو با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا علاوه بر طلایی شدن بپزن. وقتی یک طرف طلایی شد برشون میگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه. پیازهارو هم حلقه حلقه میبریم. حالا داخل یه ماهیتابه دیگه مقدار کمی روغن ریخته و حلقه های پیاز رو ...
شاپرک؛ دردسر جدید سهامداران
کرونا اما نوشت: اختلال که نه رئیس؛ منتها مشکلی که داریم اینه که وقتی یه چیزی رو می فروشیم، تا پولش برگرده تو حساب، یه چند ساعتی زمان می بره و ممکنه ساعت معاملاتی اون روز تموم بشه این زمانی مشکل ایجاد می کنه که بخوای یه چیز دیگه رو بخری، اینجاست که اذیتت می کنه. یکی دیگر از کاربران توییتر در واکنش به این اتفاق نوشت: به شدت اختلال داشتیم حتی از دیشب، هم تو مفید، هم بقیه کارگزاریا، حتی سیستم ...
از زمین خواری در روستای کاسوا خلجستان قم تا گلایه مردم از نادیده گرفتن کرونا
جان کارکنان سروکار دارد رو پیگیری نمایید. لطفاً از وزارت بهداشت و مسئولان می خواهید که باز دوباره قرنطینه رو شروع کنند. چرا اصلا ول کردن که دوباره شروع بشه بدتر از قبل. باز جلوگیری کنند از اجتماع مردم. نزارند مردم بمیرند. یه مدت این کارو کنند تاانشاالله کامل از بین بره. سلام شمارو به خدا وزیر کشاورزی رو بیارین باهاش حرف بزنید سموم کشاورزی چرا سه برابر قیمت شده مگِ برنج قیمتش ...
طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص
: طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی 1. سیر را رنده کنید با روغن زیتون، آب لیمو، پودر آویشن و پودر فلفل مخلوط کنید. 2. مرغ را تکه کنید و با سس آماده شده آغشته کنید به مدت 24 ساعت داخل یخچال بگذارید. 3. بعد از استراحت مواد فلفل دلمه ای را به صورت مربع تکه کنید و مرغ، قارچ، را یکی در میان داخل سیخ قرار دهید. 4 ...
طرز تهیه شربت به لیمو
می کنیم و مغز آنرا می گیریم و از چرخ رد می کنیم و در صافی می ریزیم و آب به را می گیریم. بعد شکر را میریزیم ته قابلمه میزاریم روی شعله زیرشو کم میکنیم تا کم کم شکرمون آب بشه وطلایی رنگ بشه با 4 لیوان آب دو سه جوش می دهیم، بعد شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط می کنیم و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید، بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی شعله بر میداریم خنک که شد داخل بطری میریزیم تو یخچال نگهداری میکنیم برای سرو هم توی لیوان ها میریزیم با نعنا ولیموتازه تزیین میکنیم. منبع: amoozesh de ...
طرز تهیه دسر بوراتوس
... پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد مخلوط میکنیم و داخل مکروویو میزاریم یا روی بخار آب بن ماری میکنیم تا شفاف بشه . شیر , شکر و بستنی رو روی حرارت میزاریم تا شکر ذوب بشه . صبر میکنیم تا خنک بشه . پنیر رو خوب یکدستش میکنیم و همراه با وانیل , دنت و ژلاتین حل شده , به مواد اضافه میکنیم . قالب رو با روغن مایع ( کنجد , آفتابگردون یا زیتون ) چرب میکنیم و موادو داخلش میریزیم . برای 4_5 ساعت داخل ...
طرز تهیه موس طالبی خوشمزه
.... طرز تهیه: ابتدا یک بسته ژله رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط و بن ماری کرده سپس داخل ظرف های تکنفره ریخته، ظرف ها رو به صورت مورب داخل ظرفی دیگه قرار داده و داخل یخچال میزاریم تا ژله ببنده. سپس آب سرد، روی پودر ژلاتین ریخته و ده دقیقه زمان میدیم، بعد روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین کاملا حل و شفاف بشه. یک طالبی متوسط رو خرد کرده، داخل مخلوط کن ریخته، یا با میکسر (اگر هیچ کدوم در دسترس نبود رنده ریز کنید) پوره کنید. خامه و شکر و ژلاتین رو اضافه کرده و باز میزنیم (من کمی سیاهدانه هم ریختم) سپس روی ژله ها میریزیم. منبع: آشپزباشی ...
طرز تهیه کرپ با روشی آسان
شکر= 2 ق غ روغن مایع= 2 ق غ طرز تهیه: تخم مرغ، وانیل و شکر رو خوب با همزن بزنید تا کف کنه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید و در آخر آرد الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و گلوله ای داخلش نمونه. داخل تابه نچسبی با قلمو کمی روغن مایع بزنید تا چرب بشه و روی حرارت قرار بدید از مواد داخل تابه بریزید و تابه رو ...
پیتزا ساندویچ خوشمزه + دستور تهیه
...> آموزش آشپزی؛ از آش 40 گیاه و خلال پلو تا بستنی عسل و لیمو ترش با کیک باقلوا + تصاویر طرز تهیه: سویا رو با آب گرم چند ساعت خیس کنیبن. حسابی آبش رو بگیرین و کنار بزارین. پیاز رو خرد کرده با روغن زیتون و سیر له شده حسابی تفت بدین. سویا رو اصافه کرده تفت بدین تا بوی خامی سویا کاملا گرفته بشه. نمک، فلفل، آویشن و پونه و ادویه ایتالیایی رو هم به مواد اد کنیین. ...
پاک کردن مطالب در سوپرگروه ها
به گزارش شیعه نیوز ، این فایلها در گوشی شما ذخیره شده و حتی اگر هم مطالب گروه هم پاک بشن، باعث نمیشه فضای اشغال شده توسط اون فایلها از گوشی شما آزاد بشه. از طرفی در بعضی از گروه های پرتعداد، روزی 400، 500 تا پست گذاشته میشه. چطور توقع دارین مدیر گروه بشینه روزی 500 تا پست رو دونه دونه حذف کنه (که تازه بی فایده هم هست!!) پس راه حل چیه؟ ابتدا باید بدونیم که کش Cache تلگرام یعنی چی؟ ...
طرز پخت رولت الویه
هم بزنید، نتیجه ش نباید بی نمک باشه ! سس را با سبزیجات مخلوط می شوند. 2٫5 دسی لیتر سوپ سبزیجات رو با ژلاتین قاطی کنید. روی شعله ی ملایم حل میکنیم و هم میزنیم . بعد میذاریم تا خنک بشه. گوشت رو برش های دراز می زنیم که توی کار تو راستاهای مختلف بذاریمشون. آب ژلاتینی رو با سالاد سس مایونز دار ( که بالا ترکیب کرده بودیم) مخلوط میکنیم. یه مقدار از سالاد رو ته ظرف ...
ژله چرخشی عمودی + دستور تهیه
بچینید و ظرف را پر کنید و ژله ها را در جا های خالی مربوط به میوه های خودشون بریزید. بعد میذارین تو یخچال تا کاملا ببنده. خوب که بست، نوبت اونایی که نباید میخوردینشون. اونارو روی بخار کتری بذارید تا آب بشه بعد بذارید خوبه خوب سرد بشه و روی مواد قبلی بریزید تاخوب روی همه رو بپوشونه. بذارید در یخچال و بعد از چند ساعت در ظرف مورد نظر برگردانید.. ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز
سبز پونزده تا بیست عدد جعفری و نعنا ریز خردشده نیم کیلو که بیشتر جعفری باشد پیاز ریز خرد شده دو عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم سیر دو حبه فلفل سبز دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری (کاملا دلخواهه رنگ سبز بهتری رو به غذا میده و تاثیری در مزه اش نداره). بیشتر بخوانید طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی طرز ...
طرز تهیه کیک زردآلو
چای خوری زردآلو:1/2پیمانه بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک با روکش ژله طرز تهیه: تخم مرغ وشکر رو با همزن دورتند آنقدر می زنیم تا کرم رنگ بشه. بعد روغن رو اضافه میکنیم وخوب هم می زنیم. بعد ماست رو اضافه میکنیم وباهمزن خوب هم می زنیم تا کاملا ترکیب بشن. نشاسته ذرت و وانیل و نمک و بیکینگ پودررو به آرد اضافه کرده هم زده و سه بار الک م ...
طرز تهیه دسر برفی
نگر (یا هر نوع بیسکوییت یا کیک به دلخواه، برای مغزی دسر): به میزان لازم پودر نارگیل: به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه ترایفل میوه ای + فوت و فن ها طرز تهیه: ابتدا شیر سرد، نشاسته و آرد رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا نشاسته در شیر کاملا حل بشه، سپس روی حرارت ملایم گذاشته، شکر رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به غلظت برسه (به ...
طرز تهیه مربای آلبالو خانگی؛ خوشرنگ و ماندگار+ نکات کلیدی و ترفندها
لیمو را با یک قاشق سوپخوری آب جوش حل کنید و به مربا اضافه کنید. 6- همان طور که ملاحظه نمودید آلبالو ها باید نهایتا 15 دقیقه روی حرارت تند بجوشند شربت هم باید به مدت 25 دقیقه بجوشد تا آماده شود. بعد از این تایم ممکن است فکر کنید که شربت هنوز خیلی رقیق است و اصطلاحاً قوام نیامده است، اما به این نکته توجه داشته باشید که شربت داغ است در نتیجه رقیق بودن آن طبیعی است و باید منتظر بمانید تا ...
استنشاق جوهر نمک در بارداری، اثری روی جنین داره؟
سوال مخاطب نی نی بان: سلام دوستان 5ماهه باردارم. دوشب پیش رفته بودم حموم ی بشکه وایتکس تو حموم بود دوتا بشکه دیگه جفتش فک کردم وایتکسن اومدم قاطیشون کردم نگو یکیش جوهرنمک بوده گازش زد بالا افتادم سرفه نفسم بالا نمیومد همسرم از حموم اوردم بیرون دید فایده نداره بردنم بیمارستان بهم سرم و دستگاه اکسیژن زدن و ی شربت تئوکال جی دادن.خواستم بپرسم مواد شیمیایی ک وارد نفسم شد اثری روی جنین نداره؟ ...
طرز تهیه حمص بادمجون کبابی
ش یا یه قاشق ماست اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه و بعد بذارید به دمای محیط برسه، توی ظرف گود بریزید و روش رو با روغن زیتون و نعنا تزیین کنید. کنار فلافل یا کتلت یا با نان تردیلا یا مثل من نان پیتا رو برش های کوچیک بزنید و به روغن زیتون و فلفل سیاه و قرمز و آویشن آغشته کنید و چند دقیقه توی فر بذارید تا کاملا برشته و طلائی بشه، بعد کنار حمص سرو کنید. منبع: idehay ...
طرز تهیه مربای شلیل
در گزارش زیر طرز تهیه مربای شلیل را آموزش می دهیم. مواد لازم: شلیل= یک کیلو گرم شکر = 800 گرم طرز تهیه: شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن. شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه. بعد بذارید روی حرارت زیاد ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
...: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه کوفته برنجی همان کوفته کشک اصفهانی ساده و در عین حال یک غذای نونی ساده و خوشمزه و مقوی مناسب وعده شام و ناهار است. ابتدا به مقدار دلخواه پیاز داغ مجلسی درست کنید. در این ...
کمپوت سیب خانگی خوشمزه
حرارت تا شکر حل بشه و چند دقیقه بجوشه زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم تو این فاصله سیب ها رو پوست کنده هسته هاش رو در میاریم به شربت داخل قابلمه اضافه میکنیم با حرارت ملایم میزاریم سیب ها پخته و نرم بشن بعد از خنک شدن داخل شیشه یا ظرف بریزید بزارید یخچال تا کاملا خنک بشه و نوش جان کنید نکته: وقتی کمپوت داره میجوشه میتونید اندازه شکرش رو تست کنید اگه کم بود میتونید شکر کمی اضافه کنید اگه احساس ...
طرز تهیه موهیتو نعنایی
نعنا با شربت ترکیب شود . بعد از 5 دقیقه برگهای نعنا را از آب خارج کرده و با دست فشار دهید تا عصاره آن خارج شود سپس آن را کنار بگذارید . در این مرحله آب باقی مانده را به مخلوط آب و شکر و نعنا اضافه کرده و آب لیمو و شربت لیمو را هم بریزید و همه مواد را با هم مخلوط نمایید . در مرحله آخریک عدد لیمو را برش های نازک بزنید و به همراه چند عدد برگ نعنا و مقداری یخ داخل یک تنگ بریزید و شربت را به ...
طرز تهیه کته مخصوص
.... بیشتر بخوانید طرز تهیه خورشت گوجه سبز حالا 2/5 پیمانه برنج رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیب زمینی چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره ریختم و گذاشتم دم بکشه. منبع: ashpaz bashi1 انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرین پلو سنتی خوش عطر
پنجم باقی برنج را روی گوشت یا مرغ کوت کنید و در قابلمه را گذاشته و آن را روی شعله پخش کن با حرارت ملایم بگذارید. بعد از 10 تا 12 دقیقه که برنج بخار کرد، مخلوط زعفران، روغن و شربت شکر را روی برنج بریزید. سپس دم کنی را روی قابلمه گذاشته و برای 45 دقیقه روی حرارت کم، به برنج برای دم شدن فرصت دهید. مرحله ششم برنج را قبل از ته دیگ شدن از روی اجاق بردارید و در دیس بکشید ...
طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا
وبا کمی کره تفت دادم باید کرانچی بشه وریختم روی پسته های خمیری. منبع: rangiiin cake در مطلب زیر طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا را آموزش می دهیم. مرحله اول درست کردن یک قالب کمربندی سایز 30 یا 28 وخمیر فیلو (خمیر مخصوص باقلوا) وکره آب شده با براش داخل واطراف قالب رو کاملا چرب میکنیم بعد ورقه های فیلو رو تو ظرف میچینیم سه تا چهار لایه بین ...
طرز تهیه شیر پسته خوشمزه
/5پیمانه شیر سرد نصف پیمانه گلاب 1ق. چ ثعلب نصف ق. چ مغز پسته نصف پیمانه عسل طبیعی ناب 4ق. غ هل یه ذره طرز تهیه: پسته، هل وشیر سرد رو مخلوط میکنیم تا یه مایه خمیری شکل بدست بیاد بعد شیر یخ زده رو اضافه میکنیم وحسابی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. عسل، گلاب و ثعلب رو اضافه میکنیم دوباره میکس میکنیم ومیزاریم کمی داخل یخچال بمونه بعد سرو میکنیم. اگه همینو تو فریزر بزارین میشه بستنی پسته. نکته: ریختن ثعلب سلیقه ای هست فقط برای قوام بیشتر ریخته میشه. نوش جانتون منبع: amoozesh deser ghaza ...
طرز تهیه برساق سنندجی
خمیر لطیف و سفت بدست بیاد باید قاشق قاشق آب بریزین). مقدار رو این بار چند برابر کردم، اما تخم مرغ و مایه خمیر رو بیشتر نکردم، چون نخواستم زیاد تو روغن پف کنه. مایه خمیر و یه قاشق شکر و نصف پیمانه آب ولرم رو گذاشتم پنج دقیقه با در بسته تا پف کنه آرد رو الک کردم تخم مرغ رو زدم تا از لختگی در بیاد شکر رو با آب ولرم حل کردم بعد به مواد اضافه کردم کل مواد بالا رو اضافه کردم، ولی روغن حیوانی ...
انواع بستنی یخی و روش های درست کردن آن
...> آب: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ابتدا توت فرنگی های شسته شده را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. در این فاصله آب، شکر و نعنا را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز بگذارید تا شربت غلیظ شود و قوام بپیدا کند. شربت را از صافی رد کنید. حالا توت فرنگی های یخ زده را به همراه شربت در میکسر بریزید و پوره کنید. مایه بستنی یخی به دست آماده را در قالب بستنی یخی بریزید و به مدت 6 ...
طرز تهیه کیک عروس
...: تخم مرغ ها را کمی با همزن بزنید تا از لختی در بیاد بعد شکر را اضافه کنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد آرد وانیل و بکینگ پودر را که سه بار الک کردید کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک فلود کنید داخل پیرکس جوب شده ریخته داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 25 الی 30 دقیقه میپزیم. تمام مواد کرم به جز وانیل و کره مخلوط می کنیم و روی شعله ملایم قرار میدهیم و مرتب هم ...
طرز تهیه شربت آلبالو؛ تابستان را مزه کنید
...: فصل آلبالو، میوه جذاب و پرطرفدار رسیده و حالا خلاقیت ها برای استفاده از این میوه تابستانی بالا رفته. شربت آلبالو یکی از خلاقیت های پرطرفدار با استفاده از این میوه است و شما را از گرمازدگی در فصل تابستان نجات می دهد. مواد لازم: آلبالو یک کیلو شکر یک کیلو و نیم وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا هسته آلبالو ها را بگیرید و آن ...