خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
... 300 گرم پیازداغ 2 لیوان ماست چکیده 6 عدد تخم مرغ یک کیلو برنج یک قاشق غذاخوری گلاب زعفران ، پودر هل ، نمک و فلفل ، روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه ته چین بادمجان مرحله اول زرده های تخم مرغ را با گلاب، ماست، هل، زعفران دم کرده، مقداری نمک و چند قاشق روغن مایع خوب هم بزنید و این مایه زرد پررنگ را نیم ساعتی ...
طرز تهیه کیک زردآلو
آنقدر می زنیم تا کرم رنگ بشه. بعد روغن رو اضافه میکنیم وخوب هم می زنیم. بعد ماست رو اضافه میکنیم وباهمزن خوب هم می زنیم تا کاملا ترکیب بشن. نشاسته ذرت و وانیل و نمک و بیکینگ پودررو به آرد اضافه کرده هم زده و سه بار الک میکنیم. 2قاشق از آرد رو کنار میذاریم بقیه ی آرد رو در سه مرحله به مایه کیک اضافه کرده و آرام هم می زنیم. زردآلو رو برش نازک زده و با دوقاشق آرد مخلوط ...
طرز تهیه نان شیرین صبحانه خوش طعم
را به صورت چونه های تک نفره تهیه کنید و یا شبیه گل درآورید و یا مدل گیسو کنید مواد لازم آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه مخمر فوری: دو قاشق چایخوری شکر: 6 قاشق غذاخوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد پودر هل: نصف قاشق چایخوری نمک: دو قاشق چایخوری آرد نان فانتزی: حدود 4 پیمانه مراحل پخت مرحله 1 آب ولرم را ...
طرز تهیه ژله چرخشی عمودی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله چرخشی عمودی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژلاتین: 4-3 قاشق 3 لیوان سرخالی خامه:1 لیوان انواع ژله:توت فرنگی موز پرتقال نارنگی شکر:سه چهارم لیوان طرز تهیه: قالب تیوپی مورد نظرمون رو انتخاب میکنیم. بعد که کمی خنک شد 3 لیوان سرخالی شیر که با یک لیوان خامه و 3/4 لیوان ...
روش پخت کیک خیس با سس داغ
درجه و میزاریم خوب بپزه. مواد سس را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم. بعد از پخت کیک سسمون رو تا داغه روی اون میریزیم. منبع: آشپزباشی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک خیس با سس داغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن 4 تا) 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر نصف پیمانه روغن 50 ...
طرز پخت رولت الویه
هم بزنید، نتیجه ش نباید بی نمک باشه ! سس را با سبزیجات مخلوط می شوند. 2٫5 دسی لیتر سوپ سبزیجات رو با ژلاتین قاطی کنید. روی شعله ی ملایم حل میکنیم و هم میزنیم . بعد میذاریم تا خنک بشه. گوشت رو برش های دراز می زنیم که توی کار تو راستاهای مختلف بذاریمشون. آب ژلاتینی رو با سالاد سس مایونز دار ( که بالا ترکیب کرده بودیم) مخلوط میکنیم. یه مقدار از سالاد رو ته ظرف ...
طرز تهیه دسر برفی
نگر (یا هر نوع بیسکوییت یا کیک به دلخواه، برای مغزی دسر): به میزان لازم پودر نارگیل: به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه ترایفل میوه ای + فوت و فن ها طرز تهیه: ابتدا شیر سرد، نشاسته و آرد رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا نشاسته در شیر کاملا حل بشه، سپس روی حرارت ملایم گذاشته، شکر رو هم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا مواد به غلظت برسه (به ...
دست خالی کشاورزان اصفهانی در روزهای بحران آب
عنوان یکی از پیشران های توسعه و رشد کشور برخوردار است. دبیر کارگروه زنجیره های ارزش محصولات کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با بیان اینکه مشکلاتی متوجه این بخش است که شاید بزرگترین مشکل، حاکم نبودن نگاه استراتژیک حوزه های درون و برون سازمانی است، بیان کرد: لازم است در کشور ما در قالب اسناد بالادستی از قبیل سند آمایش سرزمین و سند اصلاح الگوی کشت تغییر رویکرد هایی در این بخش ...
طرز تهیه شربت به لیمو
چهار قاچ می کنیم و مغز آنرا می گیریم و از چرخ رد می کنیم و در صافی می ریزیم و آب به را می گیریم. بعد شکر را میریزیم ته قابلمه میزاریم روی شعله زیرشو کم میکنیم تا کم کم شکرمون آب بشه وطلایی رنگ بشه با 4 لیوان آب دو سه جوش می دهیم، بعد شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط می کنیم و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید، بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی شعله بر میداریم خنک که شد داخل بطری میریزیم تو یخچال نگهداری میکنیم برای سرو هم توی لیوان ها میریزیم با نعنا ولیموتازه تزیین میکنیم. منبع: amoozesh deser ghaza ...
طرز تهیه فرنی پسته
افغانستان طرز تهیه آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعد کره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل، خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسر را در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم. منبع: tazin o khalaghiat انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا
.... مرحله دوم 2 لیوان پسته خلال رو کمی میکوبیم نباید زیاد پودر بشه باید طوری باشه که زیر دندون کاملا حس بشه. نکته: میتونید از بادام زمینی بدون پوست هم استفاده کنید یا گردو 2 تا 3 قاشق عسل 1/4 لیوان کره ذوب شده همه رو باهم مخلوط میکنیم که حالت خمیری بگیره. نصف بیشتر این مواد رو میریزیم روی خمیر فیلو بقیه اش رو نگه میداریم ...
انواع بستنی یخی و روش های درست کردن آن
کیوی مواد لازم هندوانه خرد شده: 4 لیوان فرانسوی دسته دار کیوی: 4 عدد خرد شده آب لیموترش: نصف یک عدد طرز تهیه هندوانه خرد شده و آب لیموترش را در میکسر و غذاساز بریزید و میکس کنید. در قالب بستنی یخی (7 قالب برای این مقدار مواد بستنی کافی است) مخلوط هندوانه و آب لیموترش را به اندازه کافی بریزید و به مدت 4 الی 5 ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. در ...
راهنمای جامع مزاج های چهارگانه؛ مزاج شما کدام است؟
، سرد، خشک، و تر دسته بندی کرد و معتقد بود که سلامتی حاصلِ حفظ تعادل در این چهار دسته است. بعد از او دیگر حکیم یونانی، جالینوس نظریات او را تنظیم و نظریة اخلاط اربعه را عرضه کرد. قرن ها بعد، ابن سینا دانشمند بزرگ ایرانی، یافته های حکیمان قدیم در این زمینه را نظم بخشید و به همراه نظریات و یافته های خود در کتابی به نام قانون بیان کرد. او در این کتاب نُه نوع مزاج را برای آدمیان در نظر گرفته است که عبارت ...
طرز تهیه محلبی رول نارگیل آسان و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه محلبی رول نارگیل را آموزش می دهیم. مواد لازم: کره 150 گرم آرد 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1 لیتر نصف عدد رنده پوست پرتقال پودر نارگیل 200 گرم وانیل کمی طرز تهیه: کره و آرد رو در قابلمه ریخته تا زمانی که بوی آرد به مشامتون رسید روی حرارت کم با قاشق مخلوط کنید (سرخ کنید ...
طرز تهیه آسان بستنی سنتی
...> در این فاصله شیر را در یک قابلمه ریخته روی گاز قرار دهید تا بجوشد، در این زمان زعفران را دم کرده و به همراه گلاب به شیر اضافه نمایید. حالا شکر و ثعلب را در ظرفی مخلوط کرده و به تدریج به قابلمه شیر اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا زمانی که مخلوط غلیظ شود. زیر قابلمه را خاموش کرده و روی یخ قرار دهید تا خنک شود ، کمی مواد را هم بزنید تا کشدار شود. بعد از اینکه مواد کمی ...
طرز تهیه کیک گیلاس با طعمی بی نظیر
.... بعد چک کنید. منبع: rangiiin_cake در مطلب زیر طرز تهیه کیک گیلاس را آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد یک پیمانه تخم مرغ یک عدد شیر یک سوم پیمانه شکر نصف پیمانه گیلاس یک پیمانه کره صد گرم پودر کاکایٔو یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق طرز تهیه: فر رو بادرجه 180 ...
طرز تهیه کالباس خانگی گوشت قرمز
دوباره الک می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم. 3- تخم مرغ را هم اضافه می کنیم و با دست خوب ورز می دهیم. 4- روغن مایع را اضافه کرده و آن قدر ماساژ می دهیم تا مانند خمیر شود. 5- فویل آلومینیم را روی کابینت پهن می کنیم ومواد کالباس را روی آن می گذاریم و دو سر فویل را مانند شکلات خوب می پیچیم و به مدت 45 دقیقه آن را بخار پز می کنیم. (ضخامت رول زیاد نباشد) 6- رول کالباس را داخل یخچال می گذاریم تا خوب سرد شود و بعد آن را به اندازه دلخواه برش می زنیم. منبع: روزنامه خراسان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه جواهر بستنی خوشمزه
. میتوانید با پودر پسته تزیین کنید. منبع: rangiiin cake در مطلب زیر طرز تهیه جواهر بستنی را آموزش می دهیم. مواد لازم لایه اول: 100 گرم کره نصف لیوان شکر 2 قاشق چایخوری آرد نصف لیوان شیرخشک یک قاشق چایخوری وانیل 2 تخم مرغ یک لیوان آب مواد لازم لایه دوم: بیسکویت پتی بور آغشته به شیر مواد ...
طرز تهیه کرم زعفرانی
حرارت با شعله کم میزاریم تا هم شکر حل بشه و شیر بجوشه وقتی شیر جوشید زعفران و وانیل و گلاب را اضافه میکنیم تا رنگ زعفران بگیرد. بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شود وقتی کمی خنک شد خامه رو اضافه و هم میزنیم تا مواد یکدست بشن (اگه خیلی داغ باشه ممکنه خامه داخلش ببره پس خامه رو هم از قبل بیرون بزارین تا مشکلی پیش نیاد) سپس داخل قالب مورد نظر میریزیم و به مدت 4 ساعت داخل ...
طرز تهیه شیر پیره افغانستان
به گزارش شیعه نیوز ، در مطلب زیر طرز تهیه شیر پیره افغانستان را آموزش می دهیم. مواد لازم: شیر خشک بادام میده شده یک پیمانه چهارمغز میده گردوی جو کوب شده شود یک پیمانه بوره پیمانه شکر دو پیمانه قیماق خامه مایع خورد 30٪ سه دانه هیل به قدر ضرورت پسته به روی شیر پیره چهارمغز و پسته را مخلوط کنید. طرز تهیه: ...
طرز تهیه خوراک مرغ تابستانی
از فر خارج کرده و منتظر بمانید تا کاملا خنک شود. سپس پوست آن را جدا کرده و به تکه های کوچکی خرد کنید. مرحله چهارم یک کاسه مناسب برداشته و سبزیجات خرد شده را همراه بادام داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید. سپس روغن زیتون، سس سویا، سرکه، عسل، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل سفید را به آن ها اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر تکه های کوچک مرغ را نیز روی خوراک ریخته و نوش جان کنید ...
4 ماسک صورت مخصوص شب + طرز تهیه
با طرز تهیه یک ماسک دیگر با زردچوبه، “طرز تهیه ماسک زردچوبه ؛ درمان کننده جوش و آکنه” را مطالعه کنید. یک کاسه بردارید و زردچوبه، شیر و آرد نخودچی را در آن خوب باهم مخلوط کنید. مخلوط نرمی به دست می آید که می توانید با استفاده از انگشتان خود روی تمام صورت و گردن بمالید. اجازه دهید این ماسک روی صورت شما بماند و صبح روز بعد با آب سرد صورت تان را شست وشو دهید. برای نتیجه بهتر می توانید این ...
5 ماسک شگفت انگیز توت فرنگی/ از روشن کننده پوست تا تقویت کننده مو + طرز تهیه
پوست را روشن کند. برای این کار چهار توت فرنگی تازه را له و به آن یک قاشق غذا خوری آب لیموی تازه، یک قاشق غذاخوری ماست ساده و یک قاشق عسل اضافه کنید. این ماسک را بر روی صورت و گردن بزنید و به آرامی ماساژ دهید تا رطوبت آن جذب پوست شود. بعد از 15 دقیقه صورت را با آب خنک بشویید. ماسکی برای آکنه اسید های آلفاهیدروکسیل موجود در توت فرنگی، چربی سطح پوست را کنترل و جوش ها را رفع می ...
طرزتهیه سس خردل فلافل درخانه
...: مواد لازم برای دری درست کردن سس خردل : عصاره خردل :2 قاشق چایخوری سرکه سفید :1 قاشق چایخوری روغن زیتون :1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه :مقداری طرز تهیه سس خردل : برای تهیه این سس کافیست همه مواد اولیه را با هم مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا سس خردل تهیه شود. طرز تهیه سس انبه مواد لازم : پودر انبه :یک قاشق ...
طرز تهیه نان سیب
...> نصف لیوان فندق خرد شده بیشتر بخوانید طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه طرز تهیه: پوست سیب را کنده درشت رنده کنید؛ و همراه با شکر داخل ماهیتابه با شعله کم بپزید وقتی آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و بعد از سرد شدن دارچین و فندق را اضافه کرده هم بزنید. برای خمیر، خمیر مایه را داخل ظرف گودی بریزید و شیر ولرم را روی خمیر مایه بریزید و خمیر مایه را ...
فواید شگفت انگیز ترکیب چای و ادویه جات برای سلامتی
چای زنجبیل می تواند سبب معده درد و اسهال شود. در صورت بی خوابی، از نوشیدن چای زنجبیل قبل از خواب و شب خودداری شود. زنجبیل ممکن است از لخته شدن خون جلوگیری کند، بنابراین باید حداقل از دو هفته قبل یا بعد از عمل های جراحی از نوشیدن آن اجتناب کنید و نباید با داروهای ضدانعقاد یا ضدپلاکت یا مکمل ها توسط افرادی که اختلالات خونریزی دارند، مصرق شود. چای هل و ویژگی های آن هل ...
برای از بین بردن جای آبله مرغان چه باید کرد
روی لایه خارجی پوست را التیام می بخشد. کافی است لیموی طبیعی را به مدت 10 دقیقه روی نواحی اسیب دیده گذاشته و سپس با آب ولرم بشویید. اگر پوست حساسی دارید و آبلیمو به تنهایی برای پوستتان بیش از حد قوی است، پیشنهاد می شود دستورالعمل زیر را امتحان کنید: آب لیموی طبیعی( نصف لیمو) 2 قاشق چای خوری عسل مواد را باهم ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. مخلوط را روی نواحی ...
ماسک صورت ساده و خانگی+روش تهیه
خوری آرد جوی دو سر و عسل مخلوط کنید تا مایه خمیر مانندی، درست شود. ماسک صورت را به مدت 10 دقیقه روی صورت خود نگه دارید. سپس ماسک صورت را بشویید. ماسک صورت برای پوست خشک 7. ماسک صورت موز و ماست موز دارای اسیدهای میوه های طبیعی است که پوست خشک را تمیز می سازد. روش استفاده از ماسک: موز را با دو قاشق سوپ خوری ماست، مخلوط کنید تا ...
خواص باورنکردنی زردچوبه
بنوشید - چهار فنجان آب و یک قاشق چای خوری زرد چوبه را بجوشانید. همچنین می توانید لیمو یا عسل براب طعمش اضافه کنید. 2. ویژگی های عالی آنتی اکسیدانی زردچوبه: زردچوبه به نابود کردن رادیکال های آزاد، مهار پراکسیداسیون، و کاهش پیچیدگی های آهن مشهور است - که همه آن ها نتیجه مستقیم ویژگی های آنتی اکسیدان آن هستند. و نه فقط زرد چوبه، بلکه حتی روغنش هم خواص آنتی اکسیدانی اش را دارد. ...
با زردچوبه داروی لاغری قوی بسازید
زنانه مورد استفاده قرار خواهد گرفت. 5. زردچوبه و سیر مواد لازم: یک قاشق چای خوری زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری سیر له شده یک قاشق غذاخوری آبلیمو 90 میلی لیتر آب طرز تهیه: ابتدا زردچوبه و حبه سیر له شده را به آب اضافه کنید سپس به خوبی مخلوط کرده و بنوشید. مزایا: سیر به پیشگیری از بیماری های متابولیک، خطر ابتلا به ...
