طرز تهیه کرم زعفرانی

طرز تهیه آسان بستنی سنتی

...: مواد لازم برای بستنی سنتی شیر پر چرب 1 لیتر زعفران به مقدار لازم شکر 500 گرم گلاب نصف استکان ثعلب 1 قاشق غذاخوری خلال پسته 50 گرم خامه معمولی 100 گرم برای درست کردن بستنی سنتی ابتدا خامه را در یک سینی ریخته و با یک جسم صاف آن را کف سینی پهن کنید تا قطر آن تقریبا به 2 میلیمتر برسد. سینی خامه را در فریزیر قرار دهید تا یخ بزند. ...

دستور تهیه بستنی رژیمی طالبی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی رژیمی طالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: طالبی تیکه شده و یخ زده 300 گرم شیر خنک یک لیوان شکر 2 ق غ طرز تهیه: ابتدا طالبی رو به تیکه های کوچک برش زدم و داخل فریزر گذاشتم حداقل 4 ساعتی بمونه و بعد داخل میکسر ریختم و به همراه شیر و شکر میکس کردم (میتونید از 2 یا 3 ق غ خامه قنادی یا خامه صبحانه هم استفاده کنید ...

طرز تهیه کمپوت سیب خانگی خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه کمپوت سیب خانگی را آموزش می دهیم. مواد لازم: سیب 1 کیلو شکر 1 لیوان آب 2 لیوان دسته دار فرانسه زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق چایخوری (در صورت دلخواه) طرز تهیه: اول آب و شکر اندازه میکنیم تو یه قابلمه میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و چند دقیقه بجوشه زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم تو این فاصله سیب ...

طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش موز و خامه

ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا مایه یکدست شود. مایه را در قالب مورد نظر ریخته و داخل فر به مدت 30 دقیقه بذارید تا آماده بشه. بگذارید کیک کاملا خنک شود. به کمک چاقو، لایه پف کرده کیک رو بردارید و پودر کنید. حالا با کمی شیر روی کیک رو خیس کنید. خامه رو با بقیه شیر و شکلات چیپسی مخلوط کنید و آن را روی کیک بریزید و موز ها رو در قسمت های مختلف آن فرو ببرید. در آخر کیک پودر شده رو رویش بریزید. با پودر پسته (دلخواه) تزیین کنید. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/ ...

طرز تهیه فرنی پسته

افغانستان طرز تهیه آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعد کره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل، خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسر را در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم. منبع: tazin o khalaghiat انتهای پیام/ ...

طرز تهیه نان موزی خوشمزه با خامه ترش

... جوش شیرین سه قاشق چای خوری گردو خرد شده یک فنجان پودر دارچین سه قاشق چای خوری تخم مرغ سه عدد خامه ترش 45 گرم نمک نصف قاشق چای خوری آرد کامل چهار فنجان طرز تهیه نان موزی مرحله اول ابتدا فر را در دمای 150 درجه قرار دهید و اجازه دهید گرم شود. قالبی مستطیلی (قالب لوف) برای نان در نظر بگیرید و کف آن ...

طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا

در مطلب زیر طرز تهیه چیزکیک پسته و باقلوا را آموزش می دهیم. مرحله اول درست کردن یک قالب کمربندی سایز 30 یا 28 وخمیر فیلو (خمیر مخصوص باقلوا) وکره آب شده با براش داخل واطراف قالب رو کاملا چرب میکنیم بعد ورقه های فیلو رو تو ظرف میچینیم سه تا چهار لایه بین لایه ها رو هم با براش کره میمالیم. روش رو پارچه بندازید تا مواد چیز کیک رو اماده میکنید خشک ...

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی ناپلئونی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای خمیر هزارلا آرد کاملا سفید: 300 گرم کره: 150 گرم یک عدد: تخم مرغ روغن مایع: یک قاشق سوپخوری جوهرلیمو: یک دوم قاشق چایخوری وانیل: یک دوم قاشق چایخوری نمک:یک قاشق چایخوری آب خنک: یک فنجان طرز تهیه خمیر هزارلا ...

طرز تهیه ترایفل میوه ای دسری جذاب در زمان کوتاه

به گزارش شیعه نیوز ،دسرها همیشه بخش جذاب وعده های غذایی هستند؛ به شرط آنکه وقت زیادی نگیرند و در کمترین زمان ممکن درست شوند. ترایفل میوه ای یکی از این دسرهاست که برای ترکیه است و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: پودر کاستارد: دو قاشق سوپخوری شیر: دو پیمانه شکر: دو قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته: مقداری کیک اسفنجی: 200 گرم کمپوت میوه: به دلخواه ...

چیز کیک توت فرنگی

...> بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب کمربندی به قطر 24 سانتیمتر بریزید، خوب بفشارید و در یخچال قرار دهید. آن گاه پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن ماری حل کنید. حالا پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس وانیلین، پوره ی توت فرنگی، خامه ی فرم گرفته و ژلاتین حلکرده را به آن بیفزائید و با لیسک مخلوط کنید. اکنون مایه ی فراهم کرده را در قالب روی بیسکویت بریزید و رویش ...

طرز تهیه کیک گیلاس با طعمی بی نظیر

کره و وانیل رو اضافه کنید و حدود چهار دقیقه با همزن بزنید. شیر رو بهش اضافه کنید و باهمزن بزنید. آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو در ظرف جداگانه باهم مخلوط کنید و الک کنید و بعد داخل ظرف مایه بریزید و با قاشق هم بزنید. هسته گیلاس هارو خارج کنید و با چاقو نصفشون کنید. مایه رو داخل قالب بریزید و یکدست پخش کنید. گیلاس ها رو روی مایه بچینید. قالب رو داخل فر بذارید. حدود 40 دقیقه ...

ژله چرخشی عمودی + دستور تهیه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله چرخشی عمودی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژلاتین: 4-3 قاشق 3 لیوان سرخالی خامه:1 لیوان انواع ژله:توت فرنگی موز پرتقال نارنگی شکر:سه چهارم لیوان طرز تهیه: قالب تیوپی مورد نظرمون رو انتخاب میکنیم. بعد که کمی خنک شد 3 لیوان سرخالی شیر که با یک لیوان خامه و 3/4 لیوان شکرخوب مخلوط شده رو اضافه کنید. ...

طرز تهیه محلبی رول نارگیل آسان و خوشمزه

در مطلب زیر طرز تهیه محلبی رول نارگیل را آموزش می دهیم. مواد لازم: کره 150 گرم آرد 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1 لیتر نصف عدد رنده پوست پرتقال پودر نارگیل 200 گرم وانیل کمی طرز تهیه: کره و آرد رو در قابلمه ریخته تا زمانی که بوی آرد به مشامتون رسید روی حرارت کم با قاشق مخلوط کنید (سرخ کنید ...

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی

تا طرز تهیه سس مرغ پرتقالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم مرغ دو ران کامل پیاز یک عدد متوسط زعفران دم شده دو قاشق غذاخوری پرتقال برای تزئین به مقدار لازم آب پرتقال طبیعی دو لیوان کره پاستوریزه 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و... به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول کره را داخل ...

طرز تهیه برساق سنندجی

خمیر لطیف و سفت بدست بیاد باید قاشق قاشق آب بریزین). مقدار رو این بار چند برابر کردم، اما تخم مرغ و مایه خمیر رو بیشتر نکردم، چون نخواستم زیاد تو روغن پف کنه. مایه خمیر و یه قاشق شکر و نصف پیمانه آب ولرم رو گذاشتم پنج دقیقه با در بسته تا پف کنه آرد رو الک کردم تخم مرغ رو زدم تا از لختگی در بیاد شکر رو با آب ولرم حل کردم بعد به مواد اضافه کردم کل مواد بالا رو اضافه کردم، ولی روغن حیوانی ...

انواع بستنی یخی و روش های درست کردن آن

فرنگی ها اضافه کنید و یکدست پوره کنید. خامه و ماست را با هم ترکیب کنید و با چنگال خوب بزنید تا یکدست شود. در هر قالب بستنی یخی نصف از مایه پوره و نصف دیگر را مخلوط ماست و خامه بریزید. قالب بستنی یخی را به مدت 3 ساعت در فریزر بگذارید تا بستنی خودش را بگیرد. بستنی آلاسکا چند رنگ مواد لازم تمشک: 1 لیوان فرانسوی دسته دار توت فرنگی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...

طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی

طرز تهیه کازان دیبی، دسر خوشمزه ترکی

در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه ترکی را آموزش می دهیم. مواد لازم: یک لیتر شیر یک لیوان خامه یک لیوان شکر دو ق س آرد برنج سه ق س نشاسته ذرت دو ق آرد سفید وانیل یک دوم ق چ طرز تهیه: تمام مواد بجز وانیل رو مخلوط روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و جوش بزنه و مواد از خامی در بیاد وانیل رو افزوده دو ...

طرز تهیه شیرینی دارچینی توپی

داخل فر از قبل گرم شده تا بپزه بعد توی سینی سرومون برش میگردونیم. 6 تا پنیر کیبی و نصف قوطی شیر عسلیو با هم مخلوط و خوب میزنیم. توپامونو توی سینی میچینم و از مخلوط شیرعسلی روش میریزیم و با شکلات یا نوتلا تزیینش میکنیم. منبع: rangiiin cake در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی دارچینی توپی را آموزش می دهیم مواد لازم: دو پیمانه آرد یه قاشق غذاخوری شکر یه ...

طرز تهیه مسقطی کاراملی یا حلوا بحرینی

. من بعضی وقتا میام داخل قالب باقلوا میریزم و مربعی برش میزنم مثل مسقطی برشی. مواد لازم: شکر: یک و نیم پیمانه نشاسته: نصف پیمانه آب: دو و نیم پیمانه گلاب مخلوط شده با زعفران: نصف پیمانه کره: یک قالب کوچک50گرم پودر هل: یک قاشق آجیل خرد شده (از هر نوع که تمایل داشتید): نصف پیمانه برای داخل حلوا و مقداری نیز برای تزیین ...

طرز تهیه چیزکیک کیوی خوش طعم

هست برای ژله که به کیوی ها اضافه می کنید. منبع: rangiiin cake در مطلب زیر طرز تهیه چیز کیک کیوی را آموزش می دهیم. طبقه اول. دوتا بسته بیسکویت پتی بور پودر شده با 100 گرم کره آب شده مخلوط کف قالب کمربندی یا رینگ فیکس کرده. طبقه دوم. یک پاکت خامه صبحانه؛ و 100 گرم پنیر ویلی و4 ق غ شکر. یک پاکت دریم ویب و یک ق س خوری ژلاتین آب شده به روش بن ماری همه رو با هم ...

طرز تهیه جواهر بستنی خوشمزه

. میتوانید با پودر پسته تزیین کنید. منبع: rangiiin cake در مطلب زیر طرز تهیه جواهر بستنی را آموزش می دهیم. مواد لازم لایه اول: 100 گرم کره نصف لیوان شکر 2 قاشق چایخوری آرد نصف لیوان شیرخشک یک قاشق چایخوری وانیل 2 تخم مرغ یک لیوان آب مواد لازم لایه دوم: بیسکویت پتی بور آغشته به شیر مواد ...

طرز تهیه کیک با روکش ژله

روغن مایع: 1/4 پیمانه تخم مرغ: سه عدد بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق مرباخوری ژله با رنگ دلخواه برای روکش کیک: دو بسته مواد میانی کیک با روکش ژله ای موز: 1 عدد خامه صبحانه: 2 عدد گردو: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه: ابتدا زرده و تخم مرغ را از یکدیگر جدا می کنیم ...

طرز تهیه قرمه سبزی دامغانی

پیمانه سبزی شامل (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله) مجموعاً 450 گرم آبغوره 2 قاشق سوپخوری زعفران 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه قرمه سبزی دامغانی مرحله به مرحله بهتره برای اینکه تلخی لیمو عمانی رو بگیریم، روی لیمو عمانی رو با کمک چنگال چند سوراخ ایجاد کرده و اون ها رو داخل یک کاسه آب گرم قرار بدیم تا موقع مصرف داخل آب بمونن و تلخلی ...

طرزتهیه کباب تابه ای خوشمزه

...: اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر زعفران ...

طرز تهیه کیک کره ای دو رنگ

پودر رو الک کرده و به مواد اضافه می کنیم. فقط به اندازه ای که آرد با مواد مخلوط شه مواد رو هم بزنید. حالا قالب رو چرب کنید دو سوم مایع کیک رو درون قالب می ریزیم بعد کاکائو رو روی باقی مخلوط الک می کنیم (البته اگه میخواید که کیکتون دو رنگ باشه). بعد به آرامی مایع کیک کاکائوی رو هم داخل قالب بریزید بچه ها زیادی مخلوطش نکنید که کل کیکتون کاکائویی میشه! به مدت ...