خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چیزکیک پسته و باقلوا
بندازید تا مواد چیز کیک رو اماده میکنید خشک نشه. بیشتر بخوانید چیز کیک کیوی + طرز تهیه مرحله دوم 2 لیوان پسته خلال رو کمی میکوبیم نباید زیاد پودر بشه باید طوری باشه که زیر دندون کاملا حس بشه. نکته: میتونید از بادام زمینی بدون پوست هم استفاده کنید یا گردو 2 تا 3 قاشق عسل 1/4 لیوان کره ذوب شده همه رو باهم مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه کته مخصوص
.... بیشتر بخوانید طرز تهیه خورشت گوجه سبز حالا 2/5 پیمانه برنج رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیب زمینی چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره ریختم و گذاشتم دم بکشه. منبع: ashpaz bashi1 انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک تریلیچه یک دسر دلپذیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه کیک تریلیچه را آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد آرد یک و نیم لیوان وانیل کمی بکینگ پودر 2 ق غ شکر 1 لیوان سر خالی بیشتر بخوانید چیزکیک پسته و باقلوا طرز تهیه: تخم مرغ وانیل و شکر را با همزن می زنیم تا پفی و کشدار بشه آرد و بگینگ پودر ...
طرز تهیه کرم زعفرانی
... پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و به روش بن ماری حل می کنیم. شیر و شکر را روی حرارت با شعله کم میزاریم تا هم شکر حل بشه و شیر بجوشه وقتی شیر جوشید زعفران و وانیل و گلاب را اضافه میکنیم تا رنگ زعفران بگیرد. بعد ژلاتین رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شود وقتی کمی خنک شد خامه رو اضافه و هم میزنیم تا مواد یکدست بشن (اگه خیلی داغ باشه ممکنه خامه داخلش ببره پس ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی توپی
داخل فر از قبل گرم شده تا بپزه بعد توی سینی سرومون برش میگردونیم. 6 تا پنیر کیبی و نصف قوطی شیر عسلیو با هم مخلوط و خوب میزنیم. توپامونو توی سینی میچینم و از مخلوط شیرعسلی روش میریزیم و با شکلات یا نوتلا تزیینش میکنیم. منبع: rangiiin cake در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی دارچینی توپی را آموزش می دهیم مواد لازم: دو پیمانه آرد یه قاشق غذاخوری شکر یه ...
قرمه سبزی دامغانی + طرز تهیه
...؛ غذای جذاب تابستانی طرز تهیه قرمه سبزی دامغانی مرحله به مرحله بهتره برای اینکه تلخی لیمو عمانی رو بگیریم، روی لیمو عمانی رو با کمک چنگال چند سوراخ ایجاد کرده و اون ها رو داخل یک کاسه آب گرم قرار بدیم تا موقع مصرف داخل آب بمونن و تلخلی اون ها گرفته بشه. حالا برای شروع کار پیاز رو که به صورت نگینی خرد کردیم رو داخل قابلمه ای که مقداری روغن ریختیم و داغ شده میریزیم ...
طرز تهیه کیک عروس
...> تخم مرغ ها را کمی با همزن بزنید تا از لختی در بیاد بعد شکر را اضافه کنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد آرد وانیل و بکینگ پودر را که سه بار الک کردید کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک فلود کنید داخل پیرکس جوب شده ریخته داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 25 الی 30 دقیقه میپزیم. تمام مواد کرم به جز وانیل و کره مخلوط می کنیم و روی شعله ملایم قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی ...
طرز تهیه ژله بستنی
: برای هر رنگ یک لیوان طرز تهیه: ابتدا بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار می دهیم تا نرم شود (فقط بستنی باید کمی نرم شود و نباید بیش از حد شل شود). یک بسته پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل می کنیم و روی حرارت بخار آب مواد را هم می زنیم تا ژله شفاف شود. وقتی پودر ژله را در آب جوش حل کردیم نصف بستنی وانیلی را به آن اضافه و مخلوط می کنیم تا مواد صاف شوند. ...
طرز تهیه مسقطی کاراملی یا حلوا بحرینی
.... _تقریبا یک دوم پیمانه از آب دستورو با نشاسته مخلوط نکنید؛ بذارید کنار وقتی که کره رو باشکر کاراملی مخلوط کردین اونموقع نصف پیمانه آب که بهتره آب جوش باشه رو بریزید و بذارید روی حرارت خیلی ملایم تاکارامل حل بشه. _اگه همون اول نشاسته رو بریزید داخل کارامل داغ؛ شکرتون سفت میشه واسه همین حتما کارامل با آب حل بشه. _قالب سیلیکونی نیاز به چرب کردن نداره راحت از ...
رژیم غذایی مناسب تابستان با میوه ها و گیاهان ایرانی
و همچنین فصل تابستان، احتمال خطر در این افراد بیشتر است؛ بنابراین در این فصل باید از تمام خوردنی ها و نوشیدنی هایی که حرارت بدن را بالا می برند و باعث خشکی می شوند، اجتناب کرد. مخصوصاً مواد غذایی تند از قبیل فلفل و زنجبیل، دارچین، زعفران، سس های تند، خردل، سبزیجات تند مانند سیر، پیاز، ترخون، نعناع، تره، شاهی، شوید و... در نتیجه باید از غذاهای ساده بدون ادویه جات استفاده شود. این افراد ...
طرز تهیه دسر شکلاتی در منزل
بریزید روی حرارت بگذارید وقتی که شروع به جوشیدن کرد شکلات را اضافه کنید؛ و هم بزنید تا آب شود، وقتی که از حرارت افتاد و ولرم شد روی ظرف های دسر بریزید. یک شب یا حداقل 6-5 ساعت در یخچال بگذارید و سپس روی آن را با سلیقه ی خودتان تزئین کنید. نوش جان منبع: turktarifi_banoo در مطلب زیر طرز تهیه دسر شکلاتی در منزل را آموزش می دهیم. مواد لازم: 1 لیتر شیر ...
طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل
زرد چوبه به میزان لازم جوز هندی رنده شده 1/4 ق چ... مواد میانی گردو، آلو و پیازداغ طرز تهیه: اول یک عدد پیاز رو خلالی متوسط خرد میکنیم و با روغن داخل قابلمه میریزیم تا پیاز ها طلایی بشن. بعد زرد چوبه و رب رو هم اضافه کرده تفت میدیم تا هم بوی خامی رب از بین بره هم خوشرنگ بشه. بعد نمک و کمی فلفل و سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میگذاریم تا بجوشه و ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی
...> مرحله 8 برای پختن گوشت، 2 پیمانه آب جوشیده را به مخلوط گوشت و پیاز داغ افزوده و در ظرف را بگذارید تا گوشت روی حرارت کم اجاق گاز بپزد. مرحله 9 در فاصله پخت گوشت، آلو ها را خوب شسته و به مدت نیم ساعت در آب خیس کنید سپس آن ها را داخل سبدی آبکشی کنید. مرحله 10 در مراحل پایانی پخت گوشت، آلو را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کرده و همچنان به مدت 2 ساعت دیگر روی ...
خوردن این شام سبک تابستانی را از دست ندهید+ طرز تهیه
.6- بعد از سرخ کردن شامی ها، در یک ظرف یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید.7- بعد از طلایی شدن پیازها، رب گوجه فرنگی و آب را به آن اضافه و سس شامی را آماده کنید. 8- بعد از به جوش آمدن سس، شکر، نعناع و سرکه را داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید.9- شامی های سرخ شده را داخل ظرف سس بریزید و بگذارید به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. ...
10 دسر خوشمزه بدون آرد، مخصوص کسانی که به گلوتن حساسیت دارند
شاید هوس دسر به سرتان زده است، ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید. برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد اولیه ساده ای نیاز دارید. مواد اکثر این دسرها شکر، پودر وانیل، بیکینگ پودر (پودر قنادی)، جوش شیرین (بی کربنات سدیم)، تخم مرغ و مقداری کره است. این دسرها بدون آرد درست می شوند و بسیاری از آنها فاقد گلوتن هستند؛ بنابراین کسانی که مشکل عدم تحمل گلوتن (بیماری سلیاک) دارند، می توانند از خوردن این دسرها لذت ببرند. در ادامه با طرز تهیه 10 دسر خوشمزهٔ بدون آرد بیشتر آشنا می شویم. ...
طرز تهیه نان توت فرنگی
نان توت فرنگی بسیار خوشمزه است و میتوانید به تنهایی و یا همراه خامه یا مربا و یا هر چیز دیگه ای که دوست دارید سرو کنید. مواد لازم 310 گرم توت فرنگی 390 گرم آرد 400 گرم شکر 7 گرم دارچین 6 گرم نمک 5 گرم جوش شیرین 295 سی سی روغن 4 عدد تخم مرغ زده شده 135 گرم گردو خرد شده طرز تهیه فر رو روشن کنید و روی 175 ...
طرز تهیه جاجانگمیون
...> پودر نشاسته ذرت را نیز به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا غلیظ شود. بیشتر بخوانید: سوپ جوانه گندم + طرز تهیه نودل ها را در ظرف آب جوش به مدت 5 دقیق پخته و آبکش کنید و در مرحله آخر نودل را نیز به مواد اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. بیشتر بخوانید: پلو چینی املت ژاپنی + طرز تهیه طرز تهیه ی غذای معروف کره ای به اسم کیمچی منبع:خبر بانو ...
سریعترین و ساده ترین روش پخت لازانیا!
دلمه ای خورد شده ،رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل و زرد چوبه که با هم سرخ کرده اید ) را تهیه کرده، در آخر یک لیوان آب به این مواد اضافه کرده، بعد از کمی جوش خوردن خاموش کرده کنار بگذارید. قسمتی که اکثر خانمها را ممکن است دچار مشکل کند جوشاندن لازانیا و پهن کردن لایه های آن روی پارچه است که گاهی با خورد شدن و له شدن و یا چسبیدن به همراه است،راه بهتر و ساده تر این است که شما از لازانیا ها ...
طرز تهیه سوپ لپه، غذای سبک ایرانی
فرنگی و کرفس را به آن اضافه کرده و بعد از این که جوش آمد، در قابلمه را برداشته و مرتب سوپ را به هم بزنید تا ته نگیرد. مرحله 3 سپس گوشت را از مواد در حال پخت بیرون بیاورید. مرحله 4 بقیه مواد را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره در آورید. مرحله 5 نمک، فلفل و آویشن را اضافه کرده و دوباره گوشت را به سوپ برگردانید و بگذارید سوپ کمی دیگر بجوشد. مرحله 6 در نهایت سوپ را در یک ظرف مناسب کشیده و روی آن را با جعفری خرد شده تزئین و میل کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه نودل با مرغ
مطابق دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته آن بپزید، آبکشی کنید و کنار بگذارید. آن گاه آب مرغ، سویا سس، نخود فرنگی، ذرت و مرغ را در تابه ای بریزید، روی حرارت قرار دهید و بگذارید به جوش بیاید. حالا 2 دقیقه صبر کنید به آرامی بجوشد. اکنون در پیمانه کوچکی، آرد ذرت را با 2 قاشق چایخوری آب سرد مخلوط و به محتویات تابه اضافه کنید تا بپزد. آن را یک دقیقه دیگر هم بزنید تا کمی غلیظ شود. اینک نودل و پیازچه را اضافه و کمی حرارت دهید و هم بزنید. منبع: زندگی آنلاین ...
طرز تهیه کوکوی چیپس خوشمزه
را اضافه میکنیم (اگه از چیپس آماده استفاده میکنید از مقدار کمی نمک استفاده کنید) و مواد رو از روی حرارت برمیداریم. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها رو میشکنیم و با همزن دستی به خوبی با هم مخلوط میکنیم. چیپس سیب زمینی رو خرد میکنیم. (اگه فرصت و حوصله کافی دارید چیپس سیب زمینی رو خودتون آماده کنید، اینجوری دیگه یک شام کاملا مفید و خوشمزه خواهید داشت) و به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و ...
طرز تهیه سمنوی خوشمزه در منزل
گندم را با آب سرد حل می کنیم و روی شعله قرار می دهیم. مرحله 5 سپس کم کم آرد سمنو را به آن اضافه می کنیم به مدت 1 ساعت می گذاریم تا جوش بخورد، البته در این مدت مدام باید همزده شودتا گلوله نشود. مرحله 6 وقتی که مدتی جوش خورد شعله را کم می کنیم و شیره انگور را به آن اضافه می کنیم و هر چند وقت یک بار هم می زنیم تا زمانی که قوامش به حد دلخواه برسد (4-5 ساعت). مرحله 7 پس از کشیدن سمنو در ظرف مورد نظر می توانید آن را با کنجد و یا مغز بادام تزئین کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی + فوت کوزه گری
و سخت هم نیست حتی می توان گفت که جزء غذا های نسبتا ساده است، اما یک سری نکات و ریزه کاری هایی دارد که برای خوشمزه تر شدن آن باید رعایت کنید پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا اصول پخت و راز خوشمزگی اکبر جوجه و طرز تهیه اکبر جوجه اصیل مازندرانی را به همزاه سس مخصوص آن آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه اکبر جوجه جوجه مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه ...
تمام فوت و فن هایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
. اینجا میخوایم دستور یه کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه با بافتی عالی به همراه سس شکلات رو بهتون یاد بدیم. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی کره: 110 گرم شکر: 100 گرم تخم مرغ: 180 گرم (هر تخم مرغ درشت حدود شصت گرم هست و در این کیک بین سه تا چهار عدد تخم مرغ استفاده میشه. بسته به اندازه تخم مرغ ها، حتی ممکنه سه و نصفی تخم مرغ ببره) شکلات تلخ: 60 گرم (برای اینکه کیکی داشته باشین که طعم ...
طرز تهیه نان سیب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه نان سیب را آموزش می دهیم. مواد لازم: 500_450 گرم آرد 150 میلی شیر 200 گرم کره 3 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق چایخوری خمیر مایه خشک فوری 1 پنس نمک (مقدار خیلی کم با دو انگشت بردارید) مواد لازم برای داخل نان: 7_6 عدد سیب 1 لیوان شکر 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با آوواکادو
به گزارش شیعه نیوز ،آوواکادو 60 درصد بیشتر از موز پتاسیم دارد، دارای ویتامین های مختلف مانند P، C، K، E، D، B، A می باشد، از بیش از 7 درصد از اسید های چرب تشکیل شده و هم چنین حاوی آمینو اسید و نوعی آنتی بیوتیک است. این میوه بسیار سالم همچنین به علت خواص بی نظیرش از خوراکی های مناسب دوران بارداری محسوب می شود. صبحانه : صبحانه کوینولا و آوواکادو مواد لازم نصف فنجان آب ...
سالاد ماکارونی فرنگی یا میرزا قاسمی ایرانی؟
وعده های غذایی در طول روز استفاده می کنید؟ نظر شما راجع به سایر ترفند هایی که در تهیه این مواد غذایی خوشمزه نیاز است بدانیم چیست؟ دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید. منبع: مجله اینترنتی اکالا (blog.okala.com)
