سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه امورایس غذای خوشمزه ی کره ای
کاردک استفاده کنید تا بتوانید دو طرف تخم مرغ را روی برنج سرخ شده تا کنید و مخلوط برنج با تخم مرغ پوشانده شود. به آرامی امورایس را به کناره ی ماهیتابه حرکت دهید. 13 ماهیابه را در یک دست و بشقاب را در دست دیگر قرار دهید ماهیتابه را برگردانید و امورایس را در بشقاب قرار دهید. 14 وقتی هنوز گرم است امورایس را با یک دستمال بپوشانید و آن را به شکل توپ راگبی در بیاورید. با سس کچاپ آن را تزیین کنید. به درست کردن تخم مرغ ها ادامه دهید تا مخلوط برنج سرخ شده تمام شود. منبع : پاپیون ...
مادران باردار چه غذاهایی نخورند؟
، سالاد های با گوشت های از قبل آماده شده (سالاد مرغ) و سالاد های دریایی برای شما ممنوع است؛ زیرا این ها میکروب های مضری دارند. همچنین، این سالاد ها حاوی مایونز هستند که تخم مرغ خام و سس سالاد دارند که دارای کالری بالا و نمک و شکر هستند. تخم مرغ ها، سبزیجات و برگ های خام مورد استفاده در سالاد ها پناهگاه باکتری های سالمونلا و لیستریا هستند که می تواند منجر به مسمومیت غذایی شود. مصرف سالاد آلوده ...
طرز تهیه بستنی سیاه خوشمزه
پودر زغال گیاهی نوک انگشت نمک طرز تهیه تخم مرغ ها و شکر را با هم زن برقی مخلوط کنید تا پف کنند. شیر عسلی و عصاره وانیل را افزوده و خوب هم بزنید. در یک کاسه مجزا، آرد، پودر زغال و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط آرد را درون مخلوط تخم مرغ ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند. دو قاشق از خمیر سیاه رنگ را درون دستگاه وافل ساز بریزید و به مدت یک دقیقه بپزید. یک قالب مخروطی را در دست گرفته، با استفاده از چنگال، وافل را روی قالب بچرخانید تا حالت بگیرد. همین کار را با بقیه مواد تکرار کنید. منبع: خبربانو ...
پوره سیب زمینی هندی کامچوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پوره کامچوری هند یک پوره سیب زمینی ساده، اما بسیار خوشمزه برای دوستداران غذا های هندی پر ادویه و پر از مزه حتما امتحان کنید که بسیار خوشمزه است. بیشتربخوانید کباب کاکوری غذای خوشمزه هندی + طرز تهیه مواد لازم برای پنج نفر سیب زمینی 5 عدد تخم مرغ 3 عدد کره 50 گرم ماست چکیده 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه گز لقمه ای خوشمزه در خانه
ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شیرینی درست نمایید. مواد لازم برای تهیه گز: شکر 250 گرم گلوکز مایع 375 گرم سفیده ی تخم مرغ 5 عدد گلاب مرغوب 3-4 قاشق غذاخوری آب 3/4 پیمانه آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته، بادام، فندق، شاهدانه) 100-150 گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در یک قابلمه مسی آب و شکر را ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ در توستر یا فر
پیمانه تخم مرغ:1 عدد روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق مرباخوری ماست: 1/2 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن خمیر پیتزا بدون خمیر مایه ، ابتدا تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس ماست را اضافه کنید و باز هم بزنید. روغن را هم به مواد فوق اضافه کنید. برای اضافه کردن آرد دقت کنید که ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
... پودر سوخاری (پودر پانکو یا بیسکویت ترد خرد شده) 1 فنجان طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس: 1.ابتدا فر را در دمای 245 درجه سانتیگراد (475 درجه فارنهایت) گرم کنید. مایونز، خردل، آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، ترخون، نمک و فلفل را یک ظرف مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شوند. 2. مارچوبه را در مایکرویو با حرارت زیاد بپزید تا به رنگ سبز روشن در بیاید (یک الی یک و نیم دقیقه ...
طرز تهیه سالاد کرفس و توفو
مواد را با ذرت و همراه کنجد له شده داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید. مرحله 6 آب لیموی تازه و نمک و فلفل و سس مایونز آن را به اندازه تمایل اضافه کنید. مرحله 7 ظرف را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل دو ساعت بماند تا همه مزه ها با هم یکی شوند. مرحله 8 سپس ظرف را از یخچال خارج کرده و سالاد را تزیین کنید. مرحله 9 دور سالاد را با ...
چطور میرزا قاسمی خوشمزه درست کنیم؟
شود قدمت غذای میرزا قاسمی میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که شاید بارها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می شود. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میشود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت. مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی طرز تهیه و دستور پخت میرزا قاسمی 1. در ابتدا بادمجان ...
طرز تهیه تیتاپ خانگی بدون نیاز به فر
لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه تیتاپ بدون فر: ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید و سه بار الک کردید به موادتان اضافه کنید ...
طرز تهیه سالاد ژله خوشمزه
به گزارش، برای تهیه سالاد ژله در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژله 3 بسته کوچک (ژله گیلاس) آب 3 فنجان (آب جوش) شکر 55 گرم آب پرتقال 3/4 فنجان کنسرو آناناس 1 عدد (آناناس له شده) سیب 5 فنجان (رنده شده) خامه به مقدار لازم (خامه زده شده) طرز تهیه: 1- ژله را با آب جوش و شکر به ...
طرز تهیه دسر لیمو ترش
: در ابتدا پودر ژلاتین را با دو قاشق آب مخلوط کرده و روی حرارت کتری قرار دهید تا کاملا حل شود (می توانید از پودر ژله لیمو هم استفاده کنید). مرحله دوم تهیه دسر لیمو ترش: زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سپس زرده تخم مرغ را با نیمی از شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کاملا کشدار و کرم رنگ شود. شیر را می جوشانیم و می گذاریم گرمای خود را از دست بدهد سپس با زرده ...
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و خوشمزه
. 7. کاغذ روغنی را با روغن جامد چرب کنید، کف ظرف پخت قرار دهید و شیرینی ها را روی آن بگذارید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به آن 30 دقیقه استراحت دهید تا نان ها کمی دیگر پف کند. در این فاصله فر را روشن کنید تا کاملا گرم شود. 8. بعد از این که زمان استراحت دوم هم تمام شد، یک تخم مرغ را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و با قلمو به آرامی روی نان ها بمالید. سپس نان ها را در طبقه ی وسط فر با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد یونانی
چیزی که سالاد یونانی را از سایر سالادها منحصر به فرد می کند استفاده از پنیر فتا در سالاد هست که شاید یک کم برای شما عجیب باشد ولی طعم خوبی به سالاد می دهد. پنیر فتا نقش بسیار کلیدی و اساسی را در آشپزی یونانی دارد و جز جدانشدنی غذاها و پیش غذاهای یونانی هست. مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی: کاهو خیار گوجه فرنگی مینیاتوری پیاز پنیر فتا یا پنیر سفید ...
دستور تهیه باقالی قاتق
زمانی که آب داخل باقلا به جوش آمد تخم مرغ ها را به آنها اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ ها کاملا پخته شوند و نباید در غذا هم زده شوند. بهتر است این غذا همراه با کته میل شود. نکاتی برای طرز تهیه باقالا قاتق : • پاچ باقلا دو نوع است: پاچ باقلای محلی که پس از پخته شدن شکل خود را حفظ می کنند و پاچ باقلای کشاورزی که زودپز هستند و اگر زیاد پخته شود له می شود. • به ...
طرز تهیه خورشت پسته
همراه 6 پیمانه آب ولرم مخلوط کنید و هم بزنید. 2- مانند خاکشیر موقع شستن چند بار از یک ظرف به ظرف دیگر بریزید و پوست های پسته را که ته نشین می شوند دور بریزید. 3- اگر از پسته ی پوست شده و یا خلال پسته استفاده می کنید این کار لازم نیست و خورشت سبزتری خواهید داشت. 4- پیاز را بسیار ریز کرده و به همراه کمی روغن تفت دهید و گوشت را خورشتی خرد کرده و در آن بریزید و قدری تفت ...
طرز تهیه سالاد کرفس
خوری طرز تهیه: ماست، پودر سیر، آبلیمو، شوید یا جعفری، نمک دریا و فلفل را هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. آن را به خیار ها، کرفس و گوجه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند، یک ساعت در یخچال قرار دهید جهت خنک شدن و سپس سرو کنید. منبع: amoozesh deser ghaza امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد کرفس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه شیرینی صب القفشه
عدد آب 3/4 لیوان یا کمتر طرز تهیه شیرینی صب القفشه: تخم مرغ را با همزن خوب بزنید پودر هل و زعفران را اضافه کنید بعد باقی مواد به جز آب را به تدریج اضافه کنید، زیرا نوع آرد با هم فرق می کند، غلظت آن باید از لقیمات بیشتر باشد بعد خوب که موادتان مخلوط شد بگذارید خمیر استراحت کند خمیرتان که پف کرد با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا زعفران در همه جای آن یکدست شود. ...
بروکلی پنیری
در صافی بریزید، سپس پس از خنک شدن آن را ریزتر کنید. اینک در ظرف مناسبی براکلی، تخم مرغ، پنیر، سیر، جعفری و پودر آویشن را مخلوط کنید. سپس تابة نچسبی را روی حرارت بگذارید، قدری روغن بریزید، آنگاه مایه فراهم کرده را در تابه ریخته و رویش را با پنیر اضافی بپوشانید سپس در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی گردد، حالا آن را به دلخواه برش بزنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه نان پانچوی سیب
به گزارش شیعه نیوز ، در این مطلب طرز تهیه نان پانچوی سیب را به شما آموزش می دهیم . غذایی خوشمزه برای شما و خانواده که آماده کنید و دور هم لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه نان پانچوی سیب 125 گرم کره نرم شده 2 /1 2 ق س شکر 2 /1 پیمانه نشاسته 1 عدد تخم مرغ 1 ق م بیکینگ پودر 1 ق چ وانیل 1 پیمانه + 2 ق س آرد ...
طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر
به گزارش شیعه نیوز ، پیشنهاد پخت یک غذای خوشمزه را برایتان داریم . اینچیلادای مرغ و پنیر که در این مطلب طرز تهیه آن برای 4 نفر را برایتان توضیح می دهیم. اینچیلادای مرغ و پنیر / مواد لازم برای 4 نفر 1 عدد سینه مرغ پخته 3 ق س روغن زیتون 2 پیمانه سیب زمینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 3تا4 حبه سیر خرد شده 1 پیمانه لوبیا ...
طرز تهیه سالاد پاستا سزار
.... سس ورسترشایر: 1 الی 2 قاشق چایخوری (من سرکه بالزامیک به جاش استفاده کردم). سیر ریز زنده شده: 3 حبه. نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: پاستا را مطابق دستورالعمل روی بسته بندی آن پخته و کنار بگذارید، برای تهیه سس همه مواد را با همزن دستی یا مخلوط کن، مخلوط کرده تا صاف و یکدست شوند. پاستا و مقداری سس (حدود یک سوم الی یک دوم پیمانه) را در ظرف ...
طرز تهیه نان کدو با گردو
وانیل را به آن اضافه کنید. 2. در کاسه ای دیگر، آرد بادام، شکر، نمک، بکینگ پودر، جوز هندی، دارچین، و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. 3. با استفاده از یک تور یا حوله کاغذی، آب کدو های رنده شده را بگیرید. 4. سپس کدو را در کاسه با تخم مرغ مخلوط کنید و کامل هم بزنید. 5. مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با استفاده از یک همزن دستی کاملا مخلوط کنید. ...
طرز تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی
مایه را مخلوط کنید و وسط آن را گود کنید شیر، تخم مرغ و روغن مایع را با هم مخلوط کنید و وسط گودی بریزید و خوب مخلوط کنید روی یک سطح کمی آرد بپاشید و حداقل ده دقیقه خمیر را به خوبی ورز دهید بعد در یک ظرف قرار بدین روی آن را بپوشانید و در جای گرم یک ساعت و نیم استراحت دهید تا حجمش دوبرابر شود. سینه مرغ تازه را به شکل و اندازه ی حبه های قند برش دهید و با مقدار کمی روغن مایع، عصاره مرغ پودر شده ...
طرز تهیه فرنچ تست فرانسوی سوخاری
، میوه های فصل، خامه یا شربت افرا به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن فرنچ تست فرانسوی سوخاری حتما باید از نان یک روز مانده استفاده کنید. نان تازه برای درست کردن فرنچ تست مناسب نیست چون له و خمیر می شود و از هم وا می رود. ابتدا در یک ظرف کوچک دارچین، جوزهندی و شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک ماهیتابه نچسب با پهنای 30 یا 31 سانتی متر کره را آب کنید و اجازه ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی لذیذ
، فلفل و زرده تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود . آن گاه برنج پخته را به این مخلوط بیفزائید و هم بزنید. اینک کف ظرف نسوز را با کره چرب کنید و یک چهارم از مخلوط برنج را در آن بریزید و با پشت قاشق صاف کنید . حالا قدری از مایه مرغ و قارچ روی برنج بریزید و رویش را با اندکی از مخلوط برنج بپوشانید. سپس روی آن گوجه فرنگی بدهید و ...
چند غذای ساده و خوشمزه نونی
. در ظرفی جداگانه پیاز داغ درست کنید و بعد از اضافه کردن نمک و زدچوبه سنگدان های پخته شده اضافه کنید و تفت دهید. سیب زمینی را که از قبل سرخ کردید اضافه کنید و در صورت تمایل فلفل سیاه هم بریزید و پس از کمی تفت دادن و در ظرف مورد نظر سرو کنید. • کوکو سبزی مواد لازم • سبزی کوکو دو لیوان • تخم مرغ 4 عدد • دو حبه سیر (درصورتی که داخل سبزی شما سیر نباشد ...
اکسسوری های مخصوص سالاد دوستان
زیادی برخوردار است. طراحی پوست کن باید امکان استفاده راحت از آن را برای شما فراهم کند. در پوست کن های متالتکس با یک طراحی ارگونومیک روبرو هستید که از لغزش دست جلوگیری کرده و به آسانی با کمترین فشار ممکن پوست مواد مختلف را جدا می کند. پوست کن های متالتکس در دو نوع مختلف با تیغه های عمودی و یا افقی عرضه می شوند. اسلایسر تخم مرغ اگر شما هم عاشق سالاد و یا ساندویچ تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک شیره انگور
.... شیره انگور را به تخم مرغ ها اضافه کنید و اگر خواستید کیکتان کمی شیرین تر شود، 2 قاشق شکر به آن بیفزایید. بعد آب ولرم و روغن را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید. آرد و بکینگ پودر را با هم 3 بار الک کنید و کم کم به مخلوط اضافه کنید. همزن را کنار بگذارید و از این مرحله به بعد، مواد را با قاشق هم بزنید تا کیک خوب پف کند. کف قالب کیکتان را چرب کنید، کاغذ ...
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز؛ برای تابستانی شیرین
کنید و کنار بگذارید. 3. در کاسه ای دیگر، شکر سفید و قهوه ای، روغن کانولا (یا هر روغن مایع دیگر)، سس سیب، تخم مرغ و وانیل را ریخته و با هم مخلوط کنید. 4. هویج و کدو سبز رنده رشده را داخل این کاسه بریزید. مخلوط آرد و گردو را در صورت استفاده ریخته و همه مواد را با هم مخلوط کنید. مخلوط کردن را با یک قاشق پلاستیکی و یا چوبی فقط در حدی که مواد با هم ترکیب شوند، بهم بزنید. ...