سایر خبرها
طرز تهیه دسر طالبی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر طالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: طالبی سه پیمانه. خامه نصف بسته پیمانه (می تونید یک سوم بسته هم بزنید). پودر ژلاتین دو ق غ سر خالی شکر بستنی لیوانی یک عدد آب سرد یک چهارم پیمانه. وانیل یک هشتم ق چ... ابتدا پودر ژلاتین ...
ترایفل شکلات وقهوه + دستور تهیه
...> خامه صبحانه 200 گرم کره 50 گرم وانیل 1/3 ق مرباخوری بیسکوئیت یا خرده کیک به مقدار لازم شکر، آرد، نشاسته ذرت و پودر کاکائو رو داخل قابلمه بریزید وهم بزنید شیر رو کم کم اضافه کنید تا ارد ونشاسته گلوله نشه. بعدروی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید. کم کم قوام پیدامیکنه و و مثل فرنی میشه. وقتی به این شکل دراومد کره، شکلات و قهوه رو اضافه کنید و باز هم بزنید. درحدی که کره وشکلات باز ...
طرز تهیه دسر لیوانی اوریو
...> کل مواد بالا به غیر از خامه و وانیل رو باهم مخلوط میکنیم روی شعله میزاریم مدام بهم میزنیم تا حالت فرنی بشه نه خیلی رقیق نه خیلی غلیظ شعله را خاموش کرده و خامه صبحانه و وانیل را اضافه میکنیم وخوب باهمزن دستی مخلوط میکنیم لایه اول پودر بسکویت بعد کرم وتکرار لایه ها سه ساعت دریخچال قرار میدهیم تا کاملا ببنده وبعد این خوشمزه لذیذ رو نوش جان کنید روی آن را با پودر بسکویت تزیین کنید منبع: zhele va desser ...
طرز تهیه دسر آلبالو
میکنیم و میذاریم روی حرارت و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه. وقتی غلیظ شد پوره آلبالو رو بهش اضافه کرده و یکی دو دقیقه هم میزنیم و از روی حرارت بر میداریم. حالا صدگرم خامه صبحانه رو هم میزنیم و بهش اضافه میکنیم و بعدش توی ظرف سرو میریزیم و میذاریم خنک بشه. نوش جان. منبع: ashpazie emrozi امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر آلبالو را به شما ...
طرز تهیه دسر خوشمزه توت فرنگی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: توت فرنگی نیم کیلو شکر2/3 لیوان شیر 3 لیوان خامه صبحانه صورتی 1 بسته پودر ژلاتین3 ق غ آب نصف لیوان... طرز تهیه: پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید وروی حرارت سماور یا کتری بزارید بن ماری کنید تا شفاف شود. توت فرنگی ها رو ...
پای سیب بازاری + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پای سیب بازاری دسر جذابی است که امروز قصد داریم به شما آموزش دهیم. نکات مهم: ♦️دستور را به پیمانه هم گفتم، ولی میدونید که تقریبیه. ♦️مواد از نیم ساعت قبل بیرون از یخچال باشه و همدمای محیط. ♦️به جای روغن جامد کره میشه بریزید، ولی با روغن جامد بهتره. ♦️نشاسته ی ذرت قابل حذفه و به جاش میشه همونقدر آرد بریزید. اما بافت ...
رولت کرمی شکلاتی + دستور تهیه
چ پودر خامه شانی شکلات شیری کره ای بیشتربخوانید طرز تهیه دسر طالبی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده آب، آرد، نشاسته، وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کرده هم میزنیم بعد در سینی فر ریخته و30 دقیقه در فری که با درجه حرارت 180گرم شده میپزیم مواد کرم رو هم روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد از خنک شدن روی کیک مالیده رول میکنیم. منبع: آموزش دسر غذا انتهای پیام/ ...
موس شکلات کلاسیک + طرز تهیه
رو حل کنین و پس از سرد شدن به مواد اضافه کنین. زرده های تخم مرغ رو می تونین روی حرارت غیر مستقم قرار داده چند دقیقه هم بزنید تا از حالت خامی درآید. من این دسر رو طبق رسپی درست کردم، طعم شکلات و خامه به شدت در این دسر قالب هست که هیچ مزه ی دیگه ای حس نمیشه. بافت دسر رو ورق بزنید ببینید، امیدوارم درست کنین و از خوردنش لذت ببرید. منبع: خانه دسر انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر آلوئه ورا با پاناکوتای وانیلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر آلوئه ورا با پاناکوتای وانیلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر: یک پیمانه (بهتره که پر چرب باشه) خامه: یک پیمانه شکر: یک سوم پیمانه آب جوش: دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: خامه و شیر را درون قابلمه کوچک و مناسبی ...
دنت خوشمزه خانگی + طرز تهیه
گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز طرز تهیه دنت خانگی را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه دسر طالبی مواد لازم 4 قاشق غذاخوری شیر خشک 1 قاشق عذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری پودر کاسترد 1 عدد (36 گرم) دریم ویپ (پودر خامه) 1 عدد پودر کارامل 1 قوطی خامه 1 قاشق غذاخوری نوتلا 1 لیوان ...
طرز تهیه کیک لیمو
ژاپنی طرزتهیه: آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم، تخم مرغ ها، وانیل و شکر حدود 5 دقیقه میزنیم تا کاملا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن و ماست هم اضافه میکنیم هم میزنیم، آبلیمو و پوست لیمو هم اضافه و هم میزنیم، آرد رو در سه مرحله کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم، کف قالب رو با اَرده چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ...
دسر سوخاری شکلاتی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر سوخاری شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای شربت: ️شکر 2 لیوان ️آب 2 لیوان مواد لازم برای محلبی: کره 125 گرم شکر نصف لیوان آرد 1 لیوان شیر 1 لیتر وانیل کمی مواد لازم برای رویه: یک پاکت ...
طرز تهیه دسر خنک و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک دسر خنک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خامه 500 گرم پودر قند 3 تا 5 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خود) بیسکوئیت کاکائو پتی بور 1 بسته بیسکوئیت پتی بور 1 بسته شکلات چیپسی 1 استکان توت فرنگی یا انگور به میزان دلخواه. طرز تهیه: ابتدا خامه و پودر قند را با همزن برقی به مدت 4 ...
طرز تهیه پای چوپان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای چوپان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی 4 الی 5 عدد شیر یک استکان کره 50 گرم قارچ 100 گرم نمک: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز: 1 قاشق غذا خور پودر سیر: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار ...
دستور تهیه لوف کیک ماربل دارچینی
...> شکر قهوه ای 1.2 پیمانه طرز تهیه: همه مواد را 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید. مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر را الک کرده و کنار بگذارید. فر را با دمای 175 درجه گرم کنید و کف قالب لوف کاغذ روغنی بگذارید. کره نرم شده و شکر را 3 دقیقه با همزن بزنید سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید. بعد وانیل را اضافه کنید و کمی بزنید. سپس خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و به همراه مواد خشک ...
طرز تهیه دمی گوجه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دمی گوجه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. اگه همین دمی گوجه ساده و همیشگی رو با کمی پودر سیر و زیره ی سیاه دم کنین به طعم بی نظیر دست پیدا خواهید کرد. با اضافه کردن زیره می شه طبع سرده انواع پلو گوجه ها رو گرفت و کمک کرد همه از طعمش کیف کنن. مواد لازم: برنج 5 پیمونه پیاز 1عدد متوسط پودر زیره سیاه 1 ق ...
طرز تهیه کیک نسکافه به همراه کارامل پنیری
...> طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزین. برای کارامل ...
طرز تهیه کیک زعفرانی با روکش کرم زعفرانی
آرد یک ق غ نشاسته ذرت یک ق غ وانیل کمی زعفران دم شده یک ق غ شکر دو ق غ طرز تهیه: تمام مواد غیر ازوانیل و مخلوط کنید و رو حرارت بزارید تا غلیظ شه، وانیل رو اضافه و از رو حرارت بردارید و روی کیک سرد شده بریزید. نوش جان. منبع: آشپزباشی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک زعفرانی با روکش کرم زعفرانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ...
ماسک خیار و گلاب برای چاقی صورت [درمان لاغری صورت با روشهای خانگی]
از تاثیرات و فواید گلاب بر روی پوست بهره مند بشید میتونید هر روز مقداری از گلاب رو بر روی پوست اسپری کنید و یا با استفاده از توپ پنبه ای تمام سطح پوست رو با گلاب خیس و مرطوب کنید و اجازه بدید تا گلاب روی پوست خشک بشه. علاوه بر این میتونید مقداری گلاب یا برگ گل رز رو با آب مخلوط کنید و اجازه بدید تا روی حرارت گرم بشه و بخار کنه. سپس یک حوله تمیز یا پارچه نخی رو با این ترکیب آب و گلاب خیس ...
طرز تهیه دسر لیوانی شیرعسلی
جوشیدن نداره) شیرگرم یک و نیم لیوان خامه صبحانه (صورتی) یک بسته آب سرد یک لیوان پودر ژلاتین3 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه دسر هلو طرز تهیه کرم شیرعسلی آب سرد رو تو ظرف مناسبی ریخته و پودر ژلاتین رو روی اون بپاشید و بزارید تا پودر ژلاتین مرطوب بشه و بعد بن ماریش کنید تا ذراتش حل بشه. (درآخر وانیل رو به ژلاتین اضافه ...
روش تهیه سس براق شکلاتی
به گزارش شیعه نیوز ، سس براق شکلاتی نوعی سس شکلاتی براق برای روکش کیک و دسر با دستور آقای ژاک تورس سرآشپز فرانسوی و متخصص شکلات است. که در ادامه دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر ژلاتین 9 گرم + آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را ...
کیک موکا با سس مخصوص + طرز تهیه
گرم (وزن روی بسته بندی نوشته شده):به جز خامه، بقیه مواد رو مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنیِ شل بشه، از روی حرارت بردارید و خامه رو اضافه کنید و بعد از اینکه کیک کمی خنک شد روش بریزید. طرز تهیه: تخم مرغ+وانیل+شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه (حدود پنج دقیقه) بعد روغن و کره رو اضافه و مخلوط میکنیم. نسکافه رو در شیر حل و با مواد ترکیب میکنیم. آرد+پودر کاکائو ...
طرز تهیه ترایفل میوه ای؛ دسری جذاب در زمان کوتاه
ایرنا زندگی: دسر ها همیشه بخش جذاب وعده های غذایی هستند؛ به شرط آنکه وقت زیادی نگیرند و در کمترین زمان ممکن درست شوند. ترایفل میوه ای یکی از این دسرهاست که برای ترکیه است و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: پودر کاستارد: دو قاشق سوپخوری شیر: دو پیمانه شکر: دو قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته: مقداری کیک اسفنجی: 200 گرم کمپوت میوه: به دلخواه اسمارتیز رنگی (در صورت تمایل برای تزیین ...
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
(اختیاری) بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر ...
طرز تهیه بستنی سنتی خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی سنتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید کیک چوبی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه مواد لازم: شکر 1 لیوان و 1/3 لیوان ثعلب 1 ق چ شیر پرچرب 4 لیوان گلاب 4 ق غ وانیل 1 قطره طرز تهیه: اول اینکه اصلا مواد و کم و زیاد نمیریزیم ...
طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه
کاسه چیپس شکلات برای روی دسر: سس شکلاتی پودر پسته و توت فرنگی طرز تهیه: ● پودر کرم شانتی و شیر رو داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیره. بعد توت فرنگی، بیسکوییت خرد شده (بیسکوییت رو با دست خرد کنین)، چیپس شکلات و فندق خرد شده رو به کرم شانتی اضافه کنید و هم بزنید.. ● داخل قالب مورد نظر سلفون بندازید و مواد آماده شده رو داخل قالب بریزید و توی فریزر بذارید. (تا وقتیکه که کاملا سفت بشه). از فریزر بیرون بیارید و با سس شکلاتی و پودر پسته تزیین کنید، برش بزنید و سرو کنید. نوش جان. منبع: آشپزباشی ...
طرز تهیه چیز تارت گیلاس
تارترو درست کنیم. اول ژلاتین رو با سه ق غ آب سرد مخلوط کرده و تا اسفنجی بشه، بعد روی بخار کتری گذاشته تا ذوب بشه (به روش بن ماری) و بزارید کنار تا سرد بشه. پنیر روزده تا باز بشه و سپس خامه هم اضافه کنید و با 5 ق غ پودر قند بزنید تا فرم بگیره، بعد یک ق چ وانیل و ژلاتین بن ماری شده هم اضافه کنید و نصف مواد رو داخل تارت بریزید، سپس برش های گیلاس یا مربای گیلاس رو روی مواد ...
طرز تهیه محلبی دورنگ لیوانی
بجوش بیاد وقتی بجوش آمد وانیل و کره را اضافه کرده همزده از رو حرارت برداشته موادرو دو قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت شکلات تخته ایی اضافه میکنیم هم میزنیم تا شکلات توی محلبی حل بشه. بیسکویتارو با آسیاب پودر میکنیم حالا مقداری از محلبی کاکائویی را کف لیوان ریخته بعد بیسکویت آسیاب شده دوباره از محلبی وانیلی اضافه کرده بهمین شکل تا آخر محلبی های آماده شده را بمدت 3 ساعت داخل یخچال قرار داده ...
طرز تهیه شیرینی تر در منزل
مدت 20 دقیقه طرز تهیه: زرده ها و روغن و شیر و نمک و وانیل را مخلوط میکنیم بعد آرد و پودر کاکائو رو روی این مواد الک میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم توی یه کاسه تمیز سرکه و سفیده رو با دور تند میزنیم تا پف کنه بعد شکر رو کم کم به سفیده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا وقتی بصورت قله خمیده (نه نوک تیز) روی پره همزن بمونه (سفیده زیاد سفت نشه) کمی از سفیده رو توی ...