خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی
مواد لازم برای تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی : طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی : نشاسته، زرده تخم مرغ، شکر و نمک را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بعد شیر را کم کم داخل قابلمه بریزید و مدام هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن دستی مدام مواد را روی حرارت هم بزنید تا روی آن ها حباب بزند
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی
گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم
طرز تهیه کیک چوبی خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک چوبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن مایع 1 پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و
طرز تهیه دست پیچ، غذای سنتی کرمانشاه
: 2 قاشق غذاخوری مغز گردو، کشمش، پیاز داغ و برگه آلو: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا مواد دست پیچ را با هم مخلوط کنید. 2. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، تخم مرغ، نخود پخته و له شده ، آرد نخود چی و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. 3. مایه گوشت را در دستتان به صورت لوله ای فرم دهید و مقداری از مواد داخل دست پیچ را داخل آن قرار دهید
طرز تهیه سس براق شکلاتی
داده ایم. مواد لازم: پودر ژلاتین 9 گرم + آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را روی 3 قاشق غذاخوری آب بپاشید. در قابلمه کوچکی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید سپس خامه و پودر کاکائو را اضافه کرده مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه با
طرز تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی
پهنش میکنیم و مثلثی برشش میدیم و میپیچیمشون بعد از اینکه پیچیدیمشون میزاریم رب ساعت کنار تا استراحت کنه یک زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر رو با هم مخلوط میکنیم و رومال میزنیم و داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه میزاریم تا بپزه و طلایی بشه (اول فقط حرارت پایینو روشن میکنیم بعد که پخت گریلو هم روشن میکنیم تا طلایی شه) بعد از اینکه پخت با یه حوله تمیز روشو میپوشونیم تا خنک بشه سپس از وسط
طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور
. 1/2 پیمانه روغن مایع. 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر. دو عدد تخم مرغ. بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک لیمو طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور اول از همه فر رو با حرارت 180درجه روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کنار بزارین. تخم مرغ، شکر و روغن رو با همزن در حد دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد شیره انگور
کیک ردولوت + دستور تهیه
کنید و یک قاشق مرباخوری سرکه سفید بهش اضافه کنید و کنار بگذارید این میشه باتر میلک. شعله پخش کن رو ده دقیقه زودتر بزارید روی شعله متوسط با حرارت کم تا گرم بشه. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کن تخم مرغ رو با وانیل دو دقیقه بزن بعد شکر رو اضافه کن و پنج دقیقه با دور تند بزن تا حسابی کرم رنگ بشه و پف کنه باتر میلک که ولرم شده به مواد اضافه کن و ده ثانیه با دور تند بزن. روغن رو
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم ابتدا میگوهای رگ زده را خوب بشورید و به مدت یک ساعت در پیازهای خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، پودر سیر، نمک و فلفل بخوابانید. طرز تهیه خمیر بنیه میگو پفکی رستورانی مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری عصاره قرص گوشت: یک عدد ماء الشعیر ساده بدون طعم: 2
طرز تهیه بستنی سنتی خانگی
4 ق غ وانیل 1 قطره طرز تهیه: اول اینکه اصلا مواد و کم و زیاد نمیریزیم، چون مثلا اگه شکر رو زیادتر بریزیم بستنی نمیبنده. پس همه ی مواد رو دقیق میریزیم. شکر و ثعلب رو خوب با هم مخلوط میکنیم و میزاریم کنار. شیر رو میریزیم تو قابلمه و میزاریم روی حرارت و تا به نقطه ی جوش برسه، حالا مخلوط شکر و ثعلب رو قاشق قاشق میریزیم و با همزن دستی هم میزنیم. اصلا نباید
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
خرد شده 4 حبه زنجبیل رنده شده نصف قاشق غذاخوری. طرز تهیه: در ابتدا سیر و پیاز را بر روی حرارت تفت دهید تا کاملا نرم شوند، سپس سس کچاب، سس سویا، سرکه، روغن زیتون و کنجد، شکر قهوه ای، زنجبیل، فلفل قرمز را کاملا با هم مخلوط کنید و به پیاز و سیر اضافه کنید تا بر روی حرارت بسیار ملایم به مدت 2 الی 3 دقیقه با هم ترکیب شوند، سپس از روی حرارت برداشته تا کاملا خنک شود. سس را به
طرز تهیه آش دوغ اردبیل؛ ترفندها و نکات کلیدی آش دوغ
ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های آش دوغ اردبیل آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه آش دوغ اردبیل برای 6 نفر برنج 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه سبزی آش 500 گرم قرص استاک سبزیجات 1 عدد پیاز بزرگ 4 عدد سیر داغ 1 پیمانه نعناع داغ 4 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری تخم گشنیز پودر شده 1/2 قاشق مرباخوری
طرز تهیه نان چمچمو با خمیر جادویی
چهارم لیوان گرفتم. خمیر رو دو ساعت استراحت دادم بعد چونه گرفتم پهنش کردم ودر روغن سرخ کردم. طرز تهیه 1- خمیر مایه، شیر ولرم (شیر گرمی که دست را نسوزاند) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند (کف کند). 2- تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند
کیک بیسکوئیتی شکلاتی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بیسکوئیتی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر غلیظ شده (شیر عسلی) 800 میلی لیتر کره 1 قاشق غذاخوری خامه 1 بسته شکلات تلخ 200 گرم بیسکوئیت 1 بسته پودر قند (دلخواه) طرز تهیه: شیر غلیظ شده مرحله اول: ترکیب کردن مواد
آموزش طرز تهیه ماسک شکلات برای پوست و مو
، ماساژ دهید. پس از یک بار ماساژ دادن اجازه دهید مخلوط 10 تا 15 دقیقه روی پوست تان بماند. حالا، مخلوط را با آب گرم از روی پوست تان بشویید. این کار نه تنها باعث درخشش پوست تان می شود بلکه تأثیر آرامش بخشی نیز دارد. ماسک صورت شکلات، روغن زیتون و تخم مرغ برای نرم شدن پوست: این ماسک مرطوب کننده پوست شما را تقویت و لطیف می کند. این ماسک را با استفاده از 50 گرم شکلات (ذوب شده یا پودر)، یک قاشق
طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. مرغ را اضافه کرده و سرو کنید. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی انتهای پیام/
طرز تهیه ناگت مرغ
: برای سرخ کردن آرد: 3 ق س بیشتر بخوانید طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ طرز تهیه: 1. نان تست را در مقداری شیر قرار دهید تا خیس بخورد. فیله مرغ چرخ شده، نان تست خیس خورده در شیر، یک عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا را با هم مخلوط کنید. 2. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده را جدا کنید و کف دست خود پهن نمایید. آن ها را به آرد آغشته کنید و
طرز تهیه ساده پیتزا ترکی لهمجون با سس سیر
/> آب: 1⁄2 پیمانه مواد لازم برای سس سیر ماست چکیده یا یونانی: 1 پیمانه جعفری تازه ریز خرده شده: 1⁄2 قاشق مرباخوری سیر رنده شده: 1⁄4 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه مواد لازم برای تزیین لهمجون کلم سفید ریز خرد شده: 1 پیمانه کلم قرمز ریز خرده شده: 1 پیمانه طرز تهیه پیتزا ترکی لهمجون
طرز تهیه خوراک بادمجان و عدس
160 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) رب انار 3 قاشق سوپخوری ماست چکیده برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه بادمجان را در صافی بریزید، رویش نمک بپاشید و یک ساعت کنار بگذارید. آن گاه بادمجان را بفشارید و آب اضافیش را بگیرید. سپس عدس را بپزید و در صافی بریزید. حالا گوجه فرنگی، پرک فلفل قرمز، پیاز، سیر، نعنا، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
طرز تهیه کرم اسپرسو
برقی هم بزنید تا پف کند. حالا شیر و اسپرسو دم کشیده را به ظرف تخم مرغ ها افزوده و هم بزنید و قابلمه ای را روی حرارت قرار داده و باقی شکر را به همراه دو قاشق آب داخل آن بریزید و خوب هم بزنید تا شکر به شکل کاراملی دربیاید. حالا قالب های فنجانی مناسب برای فر را آماده کرده و شکر کاراملی شده را داخل آنها بریزید و مخلوط تخم مرغ را روی کارامل ها ریخته و قالب ها را داخل سینی فر قرار
طرز تهیه دسر خوشمزه سوپانگل
در یک قابلمه بریزید، 1 فنجان آرد را به آن اضافه کنید، آن را روی حرارت بذارید (تا وقتی که بودار شود) و رنگ آن زرد نشود. سپس شیر و شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا غلیظ شود 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و آن را درون ظرف مورد نظر میریزیم. وقتی محلبی سرد شد، سوپانگل رو حاضرکنید. همه مواد را درون یک قابلمه روی حرارت بریزید و آنها را مخلوط کنید تا وقتی که
موس شکلات کلاسیک + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب می خواهیم موس شکلاتی را به شما آموزش دهیم همراه ما باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد (هر عدد تقریبا 55 گرم) شکلات تلخ 125 گرم (شکلات 70%) کره ی بی نمک 10 گرم (2 قاشق غذا خوری). خامه قنادی 125 گرم (1/2 پیمانه). شکر 35 گرم (3 قاشق غذاخوری). بیشتربخوانید طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه
طرز تهیه کیک آجیلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک آجیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد یک لیوان +نصف لیوان دیگه شکر نصف لیوان تخم مرغ 4عدد (دمای محیط) روغن مایع نصف لیوان نمک یک پینچ (خیلی کم) ماست شیرین نصف لیوان (دمای محیط) بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری هل آسیاب شده چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه پواچا پنیر و سبزی
به گزارش شیعه نیوز ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پواچا پنیروسبزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف لیوان آب گرم نصف لیوان روغن 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ (زرده برای رومال) 1 بسته آرد مخمر تازه برای داخلش: یک کاسه بزرگ پنیر فتا جعفری ریز خرد شده
طرز تهیه کوکی براونی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی براونی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم شکلات تلخ 60 ٪ 125 گرم کره 150 گرم شکر 2 تخم مرغ بزرگ 130 گرم آرد (دوصفر یا عادی) 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو تلخ 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یه پنس نمک طرز تهیه: شکلات و کره رو روی حرات خیلی کم بزارین تا ذوب بشن
طرز تهیه آوجی بورک
ریز که از قبل با آب گرم خیسونده بودم اضافه کردم و همه رو خوب با هم مخلوط کردم و بهش نمک لازم و فلفل سیاه اضافه کردم و زیر گازو خاموش کردم. حالا خمیر یوفکارو من به شکل مربع بزرگ برش میزنیم کمی کره آب شده روش با فرچه بمالید و مواد رو روش میریزیم و به هم میپیچیم. حالا توی یدونه ظرف 2 عدد تخم مرغ رو میشکنیم و بهش نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه میکنیم و خوب میزنیم و تک تک بورد کارو داخل تخم مرغ و سپس
پای سیب بازاری + طرز تهیه
گرم یا نیم پ تخم مرغ:3 عدد شیر:20 گرم یا 3 ق غ خامه یا ماست پرچرب: 20 گرم یا 1 ق غ سرپُر روغن مایع: 30 گرم یا 6 ق غ نشاسته ذرت: 10 گرم یا 1 ق غ سرصاف بیکینگ پودر: 1 ق چ پودر نارگیل: 1 ق غ سرپُر عسل:1 ق چ گلاب:نیم ق چ سیب بزرگ: 1عدد دارچین: حدود 1 ق چ وانیل: نصف ق چ طرز تهیه: روغن و پودرقند الک شده را با
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شکلاتی فندقی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری فندق له شده (اگه نمیزنین بجاش فندق یا گردو خرد شده بریزین و شکر هم دو قاشق بیشتر بزنین) 2 لیوان آرد 1/2 پیمانه شکلات چیپسی
رولت کرمی شکلاتی + دستور تهیه
چ پودر خامه شانی شکلات شیری کره ای بیشتربخوانید طرز تهیه دسر طالبی طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده آب، آرد، نشاسته، وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کرده هم میزنیم بعد در سینی فر ریخته و30 دقیقه در فری که با درجه حرارت 180گرم شده میپزیم مواد کرم رو هم روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد از خنک شدن روی کیک مالیده رول میکنیم. منبع: آموزش دسر غذا انتهای پیام/
