خانه
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا و مرغ خامه ای
/> مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده 10 عدد قارچ خرد شده مواد مرینیت مرغ 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن معمولی 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب (یا آبلیمو) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک سس مرغ نصف بسته خامه 1/4 لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا
طرز تهیه سس ایتالیایی در منزل
غذا خوری تمبر هندی را در نصف یک فنجان آب گرم بریزید آن را هم بزنید و سپس از صافی رد کنید. آب تمبر هندی را به سس اضافه کنید. بهتر است پیش از مخلوط کردن چاشنی های مایع، روغن زیتون و سرکه را در ظرفی ریخته و حسابی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک حبه سیر بردارید و آن را خرد کرده و با پشت چاقو له کنید. سپس آن را به مخلوط روغن زیتون اضافه کنید. مواد لازم روغن زیتون: 1/2
طرز تهیه جوجه کباب عسلی؛ با سس مخصوص تایلندی
/> سس سویا: 3 قاشق غذاخوری عسل: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری (بدست آمده از 2 لیموترش) سیر: 4 حبه، پوست گرفته و درشت خرد شده زنجبیل تازه: 1 و 1/2 تکه مربعی 1 اینچی سس سیراچا: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری نمک: 1 و 1/4 قاشق چای خوری ران مرغ: 1 کیلو (بین 8 تا 10 عدد)، پوست و استخوان گرفته گشنیز: 2 قاشق غذاخوری به علاوه مقداری درشت
طرز تهیه کیک لیمو
بعد روغن و ماست هم اضافه میکنیم هم میزنیم، آبلیمو و پوست لیمو هم اضافه و هم میزنیم، آرد رو در سه مرحله کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم، کف قالب رو با اَرده چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت 30الی 45 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گرادقرار می دهیم. سس لیمو: نصف لیوان شیررو با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میزاریم
طرز تهیه صبحانه سبزیجات راتاتویی
/> دو فنجان قارچ خوراکی یک فنجان فلفل زرد سه قاشق سوپ خوری ریحان تازه خرد شده سه قاشق غذا خوری جعفری یک قاشق سوپ خوری سرکه یک قاشق سوپ خوری سرکه قرمز تخم مرغ نان ترد روش آماده سازی صبحانه سبزیجات راتاتویی گام اول : یک ماهی تابه فراهم کرده و روغن را درونش داغ می کنیم و پیاز را تفت می دهیم تا
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
گوجه و روغن در غذاساز بریزید. تمام مواد را در غذاساز پوره کنید. سپس مایه کالباس را در یک ظرف بریزید و با هویج نیم پز و نگینی خرد شده، پسته خرد شده، قارچ بلانچ شده و دانه فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. در صورت دلخواه یک تکه گوشت گوسفند یا گوساله را هم می توانید خیلی نازک خرد کنید و به گوشت مرغ اضافه کنید که البته اختیاری است. مرحله چهارم: 2 لیوان را با مقداری روغن مایع کمی چرب کنید و سپس مایه
نکات طلایی پخت لازانیای زیتی
/> پاستا زیتی (لوله ای): 450 گرم گوشت چرخ کرده یا تکه های بزرگ سوسیس: 450 گرم سس گوجه فرنگی: 900 گرم پنیر موتزارلا رنده شده: 220 گرم پنیر ریکوتا یا خامه ای: 1 پیمانه پنیر پارمزان: 1 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد سیر خرد شده: 2 تا 3 حبه ادویه ایتالیایی: 1 قاشق سوپخور فلفل قرمز خشک و خرد شده: 1⁄2 قاشق سوپخوری روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه کیک موکا با سس مخصوص
رو حذف و کلا سه چهارم پیمانه روغن مایع استفاده کنید ولی کره بافت و طعمشو بهتر میکنه. مواد لازم برای سس موکا شیر یک پیمانه، نشاسته ذرت (سفید، ترد و پودریه) یک ق غ سر صاف، شکر نصف پیمانه، وانیل نوک ق چ، پودر کاکائو دو ق غ، نسکافه یک ق چ، خامه صبحانه صد گرم (وزن روی بسته بندی نوشته شده):به جز خامه، بقیه مواد رو مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنیِ شل بشه، از روی حرارت
طرز تهیه ناگت مرغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ناگت مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله مرغ (چرخ شده): 3 عدد شیر: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: نصف یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن
کاپ کیک وانیلی بدون فر درست کنید
سوران: روغن مایع : قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چای خوری شکر : 7 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد بیکیکنگ پودر : 1 قاشق چای خوری آرد سفید : 8 قاشق غذاخوری شیر : 10 قاشق غذاخوری ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم می زنیم. روغن و شیر را هم به مواد اضافه کرده و با یک چنگال خوب
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
/> برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزین. برای کارامل پنیری، 3 فنجان قهوه خوری، شکر رو
طرز تهیه دست پیچ، غذای سنتی کرمانشاه
غذاهای محلی را اگر بتوانیم طبق دستور اصلی آن مناطق درست کنیم هم سبد غذایی متفاوتی خواهیم داشت هم سنت های غذایی جذاب مناطق مختلف را به دیگران می شناسانیم. مواد اولیه: نخود پخته و له شده: 1/5 لیوان گوشت دو بار چرخ شده: 600 گرم تخم مرغ: 2 عدد پیاز رنده شده: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه
طرز تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی
پیمانه آرد و دو قاشق غذا خوری شیر خشک و نصف پیمانه روغن مایع رو اضافه میکنیم و ده دقیقه ورز میدیم و باز روشو میپوشونیم و ده دقیقه ی دیگه میزاریمش کنار تا عمل بیاد. بعد که خمیر عمل اومد به شکل مستطیل یا دایره پهنش میکنیم و مثلثی برشش میدیم و میپیچیمشون بعد از اینکه پیچیدیمشون میزاریم رب ساعت کنار تا استراحت کنه یک زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر رو با هم مخلوط میکنیم و رومال میزنیم و
طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. مرغ را اضافه کرده و سرو کنید. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی انتهای پیام/
دو پیازه میگو؛ غذای محبوب بوشهری ها
. مواد لازم برای دو پیازه میگو -میگوی ریز پاک کرده:250 گرم -سیر له شده:3 حبه -پیاز خرد کرده:2 عدد -کشمش شسته شده:یک پیمانه -سیب زمینی پوست کنده مکعبی خرد شده:3 عدد -گرد لیمو:1 تا 2 قاشق غذاخوری در صورت دلخواه -نمک، فلفل قرمز و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه دو پیازه میگو - تابه ای را روی
طرز تهیه ساده پیتزا ترکی لهمجون با سس سیر
خوری پودر زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 پیمانه ریز خرد شده لیموترش: نصف یک عدد روغن زیتون: 4 قاشق مرباخوری گوجه فرنگی رنده شده: 4 عدد گوشت چرخکرده مخلوط کم چرب: 900 گرم رب گوجه فرنگی: 6 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه نمک: به
طرز تهیه فیله ماهی با سس پستو
قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل را داخل غذاساز یا خردکن بریزید. دستگاه را روشن کنید و فرصت دهید تا این مواد کامل با هم مخلوط شوند. مرحله سوم آووکادو را اضافه کنید و مجدد غذاساز را روشن کنید. بگذارید سس پستو کاملا مخلوط و یک دست شود. مرحله چهارم تابه ای نچسب را روی شعله گاز بگذارید تا خوب گرم شود. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل تابه
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی
گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی
کرده در آبکش یا صافی ریخته تا روغن اضافه ی آن خارج شود بعد از آماده شدن تن ماهی و خنک شدن آن تمام مواد بالا را در کاسه ای بزرگ مخلوط میکنیم و میریم به سراغ یه سس مخصوص و خوووشمزه. مواد لازم برای سس مخصوص: روغن زیتون یک چهارم لیوان آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری سیر له شده 1 حبه آویشن خشک 1 ق چایخوری عسل نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تمام مواد بالا رو خوب باهم مخلوط میکنیم و روی سالاد خوشرنگمون میریزیم و با پیازچه خرد شده در ظرف مورد نظرمون سرو میکنیم. منبع: ashpazi khebreha ...
گراتن سوسیس و سیب زمینی + طرز تهیه
جایگزین کنید. اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. بیشتر بخوانید طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه مواد لازم: سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 1 عدد سیر له کرده: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد کرده:1 عدد کنسرو ذرت: 100 گرم سوسیس
طرز پخت ماکارونی خوشمزه به سبک ایرانی
تزیین کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه ماکارونی برای 4 نفر ماکارونی رشته ای یا فرمی 500 گرم گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
سالاد خیار با سس خامه و پیازچه پرطرفدار و خوشمزه + طرز تهیه
، اختیاری است): 3 عدد پیاز قرمز کوچک خرد کرده: یک عدد خامه ترش: 1/2 فنجان سس مایونز (اختیاری): 2 قاشق سوپ خوری پیازچه تازه خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شوید خرد شده و ساطوری شده: به مقدار لازم (به صورت دلخواه) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت خیار و پیاز خرد شده را درون کاسه بریزید. در کاسه ای کوچک 1/2
طرز تهیه فینگر فود با پوست کدو
برای اینکه بتوانید سرو کدو سبز را کمی هیجان انگیزتر کنید، ما به شما دستور تهیه فینگر فود با پوست کدو را آموزش می دهیم. مواد لازم بیکن 230 گرم کدوم سبز (بزرگ) چهار عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زیره یک چهارم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم پودر فلفل سیاه تازه به مقدار لازم پنیر چدار (رنده شده) دو
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
بسیار ساده است. کافی است روغن را در یک ماهیتابه گود بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم داغ شود. میگوهای مزه دار شده را در کمی آرد بغلتانید و یکی یکی در خمیر پفکی غوطه ور کنید. حالا میگوها را به آرامی در روغن داغ بیندازید و سرخ کنید. دستور تهیه سس تارتار برای میگو پفکی رستورانی تخم مرغ آب پز: یک عدد جعفری ساطوری خرد شده: یک قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 2 حبه
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
قاشق چای خوری از هر کدام فلفل قرمز: به میزان مورد علاقه طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا 1. ابتدا سینه ی مرغ خرد شده را با کمی نمک و فلفل سیاه به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در 20 گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید. 2. پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید. 3. زمانی که پیاز کمی تفت خورد و سبک شد
طرز تهیه پیتزا
مواد لازم برای خمیر پیتزا : آرد تقریبا 350 گرم آب 1 پیمانه مخمر فوری 1 قاشق غذاخوری روغن 3 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای پیتزا مخلوط : ژامبون ریز شده 500 گرم سوسیس خرد شده 500 گرم پنیر پیتزا 500 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد قارچ 200 گرم آویشن به مقدار
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
است. به همین دلیل مصرف آن برای کودکان، افراد مسن و ورزشکاران توصیه می شود. در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکا دو قاشق سوپ خوری پودر سیر نصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری
طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ در ماهیتابه
ساز را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ پنینی نان باگت متوسط: 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 500 گرم قارچ: 150 گرم سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 150 گرم پنیر گودا: 6 ورقه نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه
طرز تهیه سوپ مقوی مرغ برای بعد از بیماری
کنید تا مرغ ها بپزند. مرحله دوم یک ماهی تابه بردارید و آن را روی حرارت قرار دهید. روغن زیتون را درون ماهی تابه بریزید تا گرم شود. سپس برنج شسته شده را به روغن گرم شده اضافه کنید. به اندازه ای برنج را تفت بدهید که به رنگ قهوه ای روشن شود. حالا پیاز را به برنج برشته شده اضافه کنید و تفت دادن مواد را حدود دو دقیقه ادامه بدهید، تا پیازها نرم و شفاف شوند. مرحله
سیب زمینی تنوری با طعم سیر و لیمو + دستور تهیه
/> فر رو با دویست درجه روشن کنید. سیب زمینی ها را در یک کاسه بریزید حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع (روغن زیتون خوشمزه تر است)، دو ق چایخوری سبزی خشک معطر دلخواه (مثل آویشن)، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط کنید. سیب زمینی ها رو در سینی فر بریزید و بیست دقیقه در فر قرار داده تا بپزد. وقتی زیر سیب زمینی ها برشته شد زیر و روشون کنید و 3 الی 4 حبه سیر خرد شده، 3 قاشق آبلیمو و دو قاشق
