سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد خیار با سس خامه و پیازچه پرطرفدار و خوشمزه + طرز تهیه
، اختیاری است): 3 عدد پیاز قرمز کوچک خرد کرده: یک عدد خامه ترش: 1/2 فنجان سس مایونز (اختیاری): 2 قاشق سوپ خوری پیازچه تازه خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شوید خرد شده و ساطوری شده: به مقدار لازم (به صورت دلخواه) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت خیار و پیاز خرد شده را درون کاسه بریزید. در کاسه ای کوچک 1/ ...
طرز تهیه چیز کیک خوشمزه
بسته توت فرنگی به مقدار لازم طرزتهیه: پودر ژلاتین رو داخل آب سرد ریخته روی بخار کتری قرارداده تا حل شود، خامه وشکر وبا همزن میزنیم تا فرم بگیره پنیر ماسکارو اضافه کرده تا یکدست شد مواد هم میزنیم بعد ژلاتین حل شده رو اضافه کرده انتهای کار توت فرنگی خرد شده رو اضافه کرده با لیسک مخلوط می کنیم. مواد رو داخل قالب کمربندی 24 سانتی روی کیک پایه میریزیم وبا کاردک صاف ...
طرز تهیه پاستا و مرغ خامه ای
روغن معمولی 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری (اختیاری) سس پاستا 250 گرم پاستا 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری آویشن نصف بسته خامه 1/4 لیوان شیر طرز تهیه: ابتدا تکه های مرغ را در یک ظرف گذاشته و مواد مرینیت را روی مرغ ها بریزید (سیر، روغن، سرکه یا آبلیمو، آویشن، نمک و فلفل) خوب مخلوط کنید و برای حدود 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ ها مزه دار ...
طرز تهیه سس براق شکلاتی
سس براق شکلاتی نوعی سس شکلاتی براق برای روکش کیک و دسر با دستور آقای ژاک تورس سرآشپز فرانسوی و متخصص شکلات است. که در ادامه دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر ژلاتین 9 گرم + آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را روی 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک مرغ با سس قارچ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد آرد: یک سوم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودرشده): به مقدار لازم روغن زیتون: 2 ق س قارچ (خردشده): 300 گرم سیر (ریز خردشده): 2 حبه کره: 2 ق س آب مرغ ...
طرز تهیه فیله ماهی با سس پستو
عدد مارچوبه یک عدد لیمو ترش دو عدد فلفل سیاه تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه فیله ماهی با سس پستو مرحله اول تمام سطوح فیله ها را نمک، فلفل و روغن زیتون بمالید و کنار بگذارید تا طعم دار شوند. مرحله دوم اسفناج، سیر، گردو، آب لیمو، یک چهارم پیمانه روغن زیتون، نصف ...
طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه
قنادی بخرین) 2 لیوان شیر سرد 1 کاسه توت فرنگی 1 پاکت بیسکوییت پتی بور فندق خرد شده (به مقدار دلخواه) نصف کاسه چیپس شکلات برای روی دسر: سس شکلاتی پودر پسته و توت فرنگی طرز تهیه: ● پودر کرم شانتی و شیر رو داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیره. بعد توت فرنگی، بیسکوییت خرد شده (بیسکوییت رو با دست خرد ...
آموزش طرز تهیه ماسک شکلات برای پوست و مو
آموزیم که با استفاده از شکلات جذابیت بیشتری به پوست و موی خود بدهید. ماسک صورت شکلات و میوه ها برای تقویت پوست: این ماسک، ماسکی عالی برای پوست خصوصاً برای تابستان است. 50 گرم شکلات ذوب شده، یک موز متوسط، یک سیب، یک فنجان توت فرنگی و یک فنجان هندوانه، محتویات این ماسک هستند. همه میوه ها را با مخلوط کن، مخلوط کنید سپس شکلات را داخل مخلوط کن بریزید. حالا، کافی است در برابر خوردن آن مقاومت ...
طرز تهیه کیک لیمو
. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 1/5 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 3/4 لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آبلیمو 3 ق غ رنده پوست لیمو 1 ق م بکینگ پودر 1 ق م وانیل نصف ق چ طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم، تخم مرغ ها، وانیل و شکر حدود 5 دقیقه میزنیم تا کاملا کشدار و کرم رنگ بشه ...
طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه
پخت ما پاستا چیکن فاهیتا را بپزید و امتحان کنید. مواد لازم برای 5 نفر سینه مرغ: 2 عدد پاستا پنه: 300 گرم پیاز: 1 عدد شیر: 1٫5 پیمانه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم خامه: 100 گرم پودر پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری پنیر دیپ چدار: 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زیره و پودر پاپریکا دودی: نصف ...
طرز تهیه یک نوع ژله به شکل شیرینی تر
داشته باشید که هر چه تعداد رنگ ها بیشتر باشد مسلماً زمان بیشتری را برای تهیه این ژله باید صرف کنید و لی نتیجه بسیار عالی به شما خواهد داد. بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر شکلاتی مواد لازم ژله آلبالو: 1 بسته ژله توت فرنگی: 1 بسته ژله طالبی: 1 بسته بستنی وانیلی: 1 لیتر آب جوش: به مقدار لازم آب سرد: به مقدار لازم مراحل پخت ...
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد 200 گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود 130 گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین. نکته: میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین . منبع: deser shiik امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک نسکافه را به شما آموزش ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس یونانی
کرده در آبکش یا صافی ریخته تا روغن اضافه ی آن خارج شود بعد از آماده شدن تن ماهی و خنک شدن آن تمام مواد بالا را در کاسه ای بزرگ مخلوط میکنیم و میریم به سراغ یه سس مخصوص و خوووشمزه. مواد لازم برای سس مخصوص: روغن زیتون یک چهارم لیوان آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری سیر له شده 1 حبه آویشن خشک 1 ق چایخوری عسل نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تمام مواد بالا رو خوب باهم مخلوط میکنیم و روی سالاد خوشرنگمون میریزیم و با پیازچه خرد شده در ظرف مورد نظرمون سرو میکنیم. منبع: ashpazi khebreha ...
طرز تهیه ساده پیتزا ترکی لهمجون با سس سیر
طرز تهیه ساده پیتزا ترکی لهمجون را از سایت All Recipes در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم مایه گوشت پیتزا ترکی لهمجون برای 10 نفر سیر رنده شده: یک قاشق مرباخوری پیاز: 1 عدد ریز خرد شده ریحان تازه: 3 قاشق غذاخوری ریز خرد شده جعفری تازه: 1⁄2 پیمانه ریز خرد شده نعنا تازه: 2 قاشق غذاخوری ریز خرد شده فلفل پاپریکا: 1⁄2 قاشق چای ...
طرز تهیه یک بیسکوییت خانگی خوشمزه مخصوص عصرانه
: 200 گرم شکر: 80 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری ترافل رنگی: به مقدار لازم نقل: به مقدار لازم اسمارتیز: به مقدار لازم مراحل پخت کره را در دمای اتاق قرار دهید تا کمی از حالت سفتی خارج شود و به دمای محیط برسد. ابتدا آرد را الک کرده و نمک، شکر و کره را به آن بیافزایید. سپس مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا خمیر مورد نظر به دست آید. ...
طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه
یک قاشق غذاخوری آرد سفید را روی حرارت قرار دهید تا بصورت پودینگ شود و یکجا جمع شود. (این مقدار شیر و آرد برای پودینگ جدا از اون چیزیه که تو دستور هست) بذارید تا خنک شود -برای رومال:تخم مرغ کامل 1 عدد خامه صبحانه یا شیر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: نصف پیمانه مابقی شیر که ولرم هست و شکر و مخمر را با هم مخلوط کرده و با در بسته 5 دقیقه اجازه دهید تا عمل آید. آرد و نمک و ...
طرز تهیه پیتزا
(زیرا حجم آن 2 برابر می شود) در آن را ببیندید و آن را در محیطی گرم به مدت 1 ساعت یا بیشتر قرار بدهید تا حجم خمیرتان دو برابر شود. طرز تهیه سس پیتزا : نصف فلفل دلمه ای، 2 حبه سیر و حدود 3-4 عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و 1 قاشق غذاخوری سرکه را داخل غذاساز بریزید تا خوب مخلوط شوند بعد مواد را با 4 قاشق غذاخوری روغن و نمک و فلفل مخلوط کنید و روی شعله قرار بدهید تا به غلظتی که می ...
طرز تهیه کیک موکا با سس مخصوص
رو حذف و کلا سه چهارم پیمانه روغن مایع استفاده کنید ولی کره بافت و طعمشو بهتر میکنه. مواد لازم برای سس موکا شیر یک پیمانه، نشاسته ذرت (سفید، ترد و پودریه) یک ق غ سر صاف، شکر نصف پیمانه، وانیل نوک ق چ، پودر کاکائو دو ق غ، نسکافه یک ق چ، خامه صبحانه صد گرم (وزن روی بسته بندی نوشته شده):به جز خامه، بقیه مواد رو مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنیِ شل بشه، از روی حرارت ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
.... به همین دلیل مصرف آن برای کودکان، افراد مسن و ورزشکاران توصیه می شود. در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکا دو قاشق سوپ خوری پودر سیر نصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری ...
طرز تهیه دسر گل محمدی
....3 لیوان شیر رو همراه شکر با هم مخلوط کرده، پودر گل رو اضافه وروی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه. بعداز اینکه شکر حل شد ژلاتین آماده شده رو همراه گلاب اضافه کرده واز روی حرارت بردارین (نوک قاشق هم میتونید وانیل اضافه کنید). وقتی از دما افتاد خامه رو کمی با چنگال بزنید بعد به مواد اضافه کنید، برای خوشرنگ شدنش میتونید از دوقطره رنگ خوراکی استفاده کنید. در این مرحله مواد را از صافی رد کرده و داخل ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
مجله افق کوروش: در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع ...
گراتن سوسیس و سیب زمینی + طرز تهیه
جایگزین کنید. اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. بیشتر بخوانید طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه مواد لازم: سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 1 عدد سیر له کرده: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد کرده:1 عدد کنسرو ذرت: 100 گرم سوسیس ...
طرز تهیه شیربرنج مجلسی خوشمزه
طرز تهیه شیربرنج مجلسی خوشمزه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 20 نفر برنج نیم دانه: 3 لیوان شیر پر چرب: 14 لیتر خامه صبحانه سبک: یک بسته شکر: 3 قاشق غذاخوری سر پر(اضافه کردن شکر اختیاری است) خلال پسته: 5 قاشق غذاخوری خلال بادام: 5 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 1 استکان هل ...
طرز تهیه چیز کیک کاکائویی بدون نیاز به فر
شش عدد) ماست ایسلندی به مقدار لازم انار دان شده به مقدار لازم مواد لازم برای فیلینگ چیز کیک کاکائویی پودر ژلاتین سه قاشق چای خوری پنیر خامه ای 250 گرم پنیر تازه 500 گرم پودر کاکائو 35 گرم (یک سوم فنجان) شیره افرا 60 میلی لیتر (یک چهارم فنجان) عصاره وانیل دو قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول یک قالب ...
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ 300 الی 400 گرم سس کچاپ 3/4 فنجان سس سویا نصف فنجان سرکه 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 3/4 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده 1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده 4 حبه زنجبیل رنده شده نصف قاشق غذاخوری. طرز ...
کیک رولتی فریزری+ دستور تهیه
کیک رو از فریزر در بیارید و روش از مواد توت فرنگی بزنید میتونین با قلم مو بزنید روش و باز بزاریدش تو فریزر. مواد لازم برای قسمت ژله ای: 200 گرم پوره تمشک 100 گرم پوره توت فرنگی 40 گرم شکر 8 گرم پکتین (جایگزین ژلاتین) طرز تهیه: داخل یه قابلمه، دو پوره رو با شکر و پکتین مخلوط کنید. روی حرارت بزارید و 3/4 دقیقه جوش بیارید. بعد بزارید ...
طرز تهیه تیرامیسو انبه؛ طعمی متفاوت
تیرامیسو اصل ایتالیایی با طعم انبه و بدون تخم مرغ که ایتالیایی ها به آن منگومیسو هم می گویند را در این مطلب بخوانید. مواد لازم آب داغ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار قهوه فوری: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت لیدی فینگر: 200 گرم یا 20 عدد پنیر ماسکارپونه: 350 گرم خامه ترش: 260 گرم شکر وانیلی: 4 قاشق غذاخوری انبه تازه و خرد شده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار شکر دانه ریز یا آسیاب شده: 2 قاشق ...
طرز تهیه مرغ ذغالی در خانه
...؛ امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ ذغالی در خانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ابتدا مرغ ها رو با نمک و زردچوبه مزه دار کنید و یک ساعت بگذارید استراحت کنه. در یک ظرف روغن بریزید و بگذارید داغ بشه حالا مرغ ها رو با شعله کم سرخ کنید. شعله کم به این علته که مرغ علاوه بر سرخ شدن مغز پخت هم بشه. دو قاشق سس مایونز رو با دو ...
طرز تهیه سس هریسا؛ خوش طعم و متفاوت
پودر تخم گشنیز.........1 قاشق چای خوری فلفل چیلی قرمز خشک.............10 تا 12 عدد نمک..........1⁄2 قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: سس تند دقوس + طرز تهیه طرز تهیه سس قارچ طرز تهیه سس سیر خانگی طرز تهیه: 1. فلفل چیلی های خشک را نیم ساعت در آب جوش بریزید تا خیس بخورد و بعد دانه های داخل و ساقه اش را بگیرید. 2. بعد از آبکشی ...