سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رول مارمالاد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رول مارمالاد را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 400 گرم آرد سفید 180گرم شیر ولرم 57گ کره نرم هم دمای محیط 1عدد تخم مرغ همدمای محیط نمک 1 و 1/4ق چ شکر 30گرم مایه خمیر 1 ق چ پر مارمالاد شاتوت ب میزان لازم طرز تهیه: شیر ...
طرز تهیه نان لانه زنبوری کرمفیل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان لانه زنبوری کرمفیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد.. حدودا 4پیمانه روغن ...1پیمانه خمیر مایه....1قاشق غذا خوری شکر...1/4 پیمانه شیر ولرم...1پیمانه کرمفیل یا نوتلا.. به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا شکر داخل شیر ولرم بریزید ...
طرز تهیه دوغ گازدار خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دوغ گازدار خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماست ترش آب نمک قند بطری طرز تهیه: ماستی که استفاده می کنید حتماً باید ماست ترش باشه اگر ماسه ترش ندارید، می تونید ماست معمولی رو به مدت یک شبانه روز در ظرف دربسته بیرون از یخچال ...
طرز تهیه سوهان کنجدی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سوهان کنجدی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کنجد بو داده یک لیوان شکر یک لیوان کره 25 گرم طرز تهیه: ابتدا کنجد رو توی تابه بریزین و تفت بدین تا کمی رنگ بگیره فقط حواستون باشه مدام هم بزنین تا نسوزه شکر را درون تابه ریخته و حرارت رو کم ...
طرز تهیه تاتلی شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تاتلی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 1 لیتر نصف لیوان نشاسته نصف لیوان آرد 1 لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 1 ق چ وانیل 50 گرم کره یا مارگارین نارگیل برای رویش طرز تهیه: همه مواد بجز کره و وانیل رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم ...
این 16 خوراکی به شدت باعث اضافه وزن شما می شود
میکند و باید بدانید. با اینکه مصرف انواع میوه ها در رژیم غذایی بسیار توصیه می شود اما با این حال ، مصرف بیش از حد آب میوه به جای آن در طول روز می تواند شما را چاق کند. بنابراین باید گفت خوردن آب میوه به جای میوه اصلا کار درستی نمی باشد چرا که در هر یک لیوان آب میوه نسبت به قطعات مشابه آن در خود میوه چندین برابر کالری ذخیره شده است که این انرژی اضافی به وزن بدن اضافه می شود . به این ...
3 روزه خیارشور درست کنید+طرز تهیه
یخچالی توجه ی من را جلب کرد. در آن دستور خیار ها داخل یک ظرف قرار داده شده به همراه آب نمک و ادویه های مختلف و در یخچال فقط به مدت 3 روز قرار داده می شد، نیازی به هیچگونه تخمیر و کنسرو کردنی نبود. چنین فرآیند ساده ای امتحانش سخت نبود. واقعا ترشی های خوشمزه ای بودند که از ترکیب مرموز نمک، آب، سرکه به دست آمده بود و ترشی ها هر زمان خورده می شدند بسیار لذیذ و ترد بودند. مواد لازم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی
...> در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید دقت کنید، چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه منبع: ashpaziie_modern ...
روش کندن زگیل های کوچک در خانه
، کمی آب و یک سنگ پا است. مقداری نوار چسب بردارید و آن را روی زگیل بچسبانید. اطمینان حاصل کنید که روی آن را کامل پوشانده اید؛ یعنی حدود یک سانتی متر از هر طرف زگیل. حالا، بگذارید نوار چسب به مدت شش روز به همان حالت روی زگیل شما بچسبد؛ حواستان باشد که به آن دست نزنید. بعد از 6 روز، شما می توانید نوار چسب را جدا کنید. در مرحله بعد، یک ظرف آب گرم بیاورید و ...
طرز تهیه رولت هویج بیسکویتی مجلسی بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، رولت هویج بیسکویتی ، یک شیرینی راحت و خوشمزس که تهیه اون نیاز به فر نداره. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این رولت را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500 گرم هویج رنده شده 1 استکان شکر (80 گرمیا 4 قاشق غذاخوری پر) 1 استکان آب (حدود 90 تا 100 گرم) 3 بسته بیسکویت پودر شده 100 گرم کره ...
10 اشتباه رایج که وسایل خانه را خراب می کند
...؛ زیرا باعث از بین رفتن لایه نچسب می شود و در هنگام پخت و پز عنصر فلور آزاد می کند. این عنصر به شدت سرطان زا است. بهتر است قبل از شستن چند دقیقه بگذارید روی حرارت، آب در قابلمه و تابه بجوشد که راحت تر شسته شوند. 5. شستن سنگ طبیعی و ظرف شویی با مواد اسیدی مواد اسیدی مانند آبلیمو و موادی است که روی آن ها موادی با پیشوند اسیدیته یا اسید ثبت شده است. با این مواد سنگ های طبیعی ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
ماندگاریش کمتر میشه، اما اگر از روغن جامد استفاده کنید در ظرف دربسته به مدت حداقل دو هفته ماندگاری داره. منبع: shirini ba asatid امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی ملکه بادام را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد:375 گرم پودر قند:125 گرم روغن جامد:170 گرم تخم مرغ کامل:2 عدد هل:1/2 قاشق چایخوری خامه:50 گرم ...
طرز تهیه دسر خنک تابستانی با طعم متفاوت لیمو و چای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر لیمو و چای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک لیتر شیر 3 قاشق سوپخوری آرد 3 ق س نشاسته نصف لیوان شکر (دوستانی که شیرینتر دوست دارن میتونن کمی دیگر هم اضافه کنن) 3 ق س پودر نارگیل 1 بسته 5 گرمی وانیل شکر (معادل 1 ق چ) 1 ق س کره. ...
طرز تهیه نان لایه ای شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان لایه ای شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید الک شده 3/5 تا 4 لیوان (لیوان دسته دار) شیر ولرم 1 لیوان سرخالی خمیر مایه 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری سرپر نمک 1 قاشق چایخوری کره دمای محیط نرم 60 گرم برای لای خمیر: کرم کاکائو به میزان ...
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
...> طرز تهیه گاناش: خامه صبحانه را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس شعله را خاموش کرده و شکلات شیری خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات با گرمای خامه ذوب شود. نکته: کل مواد را داخل قالب کمربندی 23 سانتی متری نیز می تواند آماده کنید. منبع: zhele va desser امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش ...
طرز تهیه یک نوع ژله به شکل شیرینی تر
مسلماً زمان بیشتری را برای تهیه این ژله باید صرف کنید و لی نتیجه بسیار عالی به شما خواهد داد. مواد لازم ژله آلبالو: 1 بسته ژله توت فرنگی: 1 بسته ژله طالبی: 1 بسته بستنی وانیلی: 1 لیتر آب جوش: به مقدار لازم آب سرد: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا پودر ژله آلبالو را درون یک ظرف میریزیم و 1 لیوان آب جوش را به آن اضافه میکنیم. (در ...
طرز تهیه آش هالاو با سبزیجات محلی
.... سپس گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه های لازم شامل زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با حبوبات به قابلمه اضافه کنید. پس از آنکه حبوبات و گوشت تقریبا نیم پز شد سبزی ها را خرد کرده و به مواد داخل قابلمه بیفزایید. مجدد مقداری آب ولرم را نیز به ظرف اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا سبزی ها نیز پخته شوند. بعد از این که ...
طرز تهیه دونات شکری شیرین
دونات شکری شیرین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 3 لیوان +سه قاشق برای آردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه 1 ق غ شکر یک ق غ کره 50 گرم شیر ولرم 1 لیوان وانیل 1/4ق چ تخم مرغ 1 عدد درشت روغن سرخ کردنی طرز تهیه: آرد الک شده و نمک و خمیر مایه با وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید. داخل ...
طرز تهیه کولیچه و شورمزه
لیوان آب ولرم میریزیم و در محیط آشپزخونه بمدت ده دقیقه میزاریم تا عمل بیاید. (وقتی حباب روی آب آمد نشانه ی عمل آمدن خمیر مایه است. جای خمیر مایه زیاد گرم نباشد تا بوی ترشیدگی نگیرد) شیر را کمی گرم میکنیم و روغن و نمک و خمیر مایه عمل آمده را به آن اضافه میکنیم. آرد را الک کرده و کم کم به مواد مایع اضافه میکنیم (آرد را تاجایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد) خمیر را با کف دست خوب ورز ...
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
کنید و خمیر را به مدت 15 دقیقه روی آن ورز دهید، تا جایی که حالت کش دار و لطیف پیدا کند. اگر رطوبت خمیر زیاد بود و به دست شما می چسبید، با احتیاط و کم کم دوباره به آن آرد اضافه کنید. خمیر ورز داده شده را داخل ظرفی که از قبل چرب کردید قرار دهید. روی ظرف را سلفون بکشید، یک دستمال تمیز بیندازید و در جای گرمی بگذارید. اجازه دهید خمیر برای مدت 1 الی 2 ساعت استراحت کند و حجم آن دوبرابر شود. ...
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
گوشت می دهید بیشتر باشد حباب های داخل کالباس کمتر می شود. سپس به مدت یک ساعت کالباس را در آب جوش قرار دهید تا به خوبی پخته شود. البته از چند پلاستیک برای روکش کردن و جلوگیری از نفوذ آب حتماً استفاده کنید. بعد از پخته شدن آن را در یخچال قرار دهید تا سرد شود. اگر می خواهید به خوبی حباب های بین کالباس از بین برود و بعد آن را پخته کنید تا در هنگام جوش خورد آب گرم سبب باز شدن آن در آب نشود ...
طرز تهیه رنگینک بوشهری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رنگینک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. 200 گرم کره رو داخل ماهیتابه روی حرارت ملایم ذوب کن. 220 گرم آرد رو به کره اضافه کن، روی حرارت ملایم مرتب هم بزن تا طلایی بشه، حواست باشه نسوزه. 1 قاشق مربا خوری پودر دارچین و نصفِ قاشق چایخوری پودر هِل رو اضافه کن و کمی تفت بده. شعله رو خاموش کن و اجازه بده کمی سرد بشه. ...
طرز تهیه گلت گیلاس
دوست دارید پر کنید. بعد لبه های خمیر رو روی فیلینگ تا کنید و بذارید در فر که طلایی بشه. یه دسر خیلی خوشمزه اونوقت خواهید داشت مواد لازم: آرد سفید دو پیمانه کره سرد یخچالی 150 گرم آب خیلی خیلی سرد 3 الی 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (6 قاشق غذاخوری) می توانید از شکر سفید هم استفاده کنید گیلاس 250 گرم نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای ...
طرزتهیه رول های سوسیسِ کنجدی
100 درصد، به مدت تقریبی 30 ثانیه گرم کنید. آن گاه شیر را از مایکروویو بیرون آورید، آرد، مایه خمیر و نمک را به آن بیفزائید و خمیر کنید. سپس رویش را بپوشانید و به مدت تقریبی 1 ساعت، در جای گرمی بگذارید. حالا روی سوسیس ها روغن بمالید و در ظرف نسوزی بچینید. اکنون آن را درون مایکروویو قرار دهید؛ با پخت ترکیبی گریل و مایکروویو 180 وات، به مدت تقریبی 3 تا 4 ...
ترشک آلبالو ترش و خوشمزه + طرز تهیه
در این مطلب با طرز تهیه ترشک آلبالو آشنا می شویم. همانطور که می دانیم ترشک مزه ملس داشته و در آن هم شکر و هم نمک وجود دارد. خیلی از افراد بخصوص کودکان و جوانان طرفدار این خوراکی خوشمزه هستند. مواد لازم آلبالو...............2 کیلوگرم آب.............یک و نیم لیتر نمک..............50 گرم جوهر لیمو..........350 گرم شیره نبات ...
راهکار های پیشگیری از آلرژی های چشمی را بشناسیم
مراقبت کنید؛ و همیشه جایی بنشینید که کنار پنجره باشد و هوای تازه در رفت و آمد باشد. ترفند های داخل خانه برای آلرژی چشمی حشرات خانگی، گردوغبار های داخل خانه می توانند از عاملان اصلی آلرژی جشمی شما در منزل باشند. اگر حیوان خانگی دارید حتماً او را از اتاق خواب بیرون کنید و اجازه ورود به ان ندهید. به محض رفتن به خانه چشمهایتان را بشویید و لباس هایتان را عوض کنید. اگر ...
طرز تهیه گراتن پاستا با گوشت و قارچ
غ ارد. یک قاشق کره. نمک. کاملا مخلوط کرده وروی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ شود. پاستا هارا در آب در حال جوش بریزید تا بجوشد کمی نرمتر بردارید. سپس کف ظرف را چرب کرده کمی سس سفید، پاستا، سس قرمز، موادگوشتی، سس سفید، پنیر پیتزا به همین ترتیب تا آخر داخل ظرف بریزید . پنیر فراوان بریزید ودر فر دمای 180درجه به مدت 25 دقیقه قرار دهید. منبع ...
کیک استروسل شکلات و قهوه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش ...
چطور در شب های گرم تابستان راحت بخوابیم؟
.... لحاف، پتو و حتی ملحفه ای که شب ها روی خودتان می کشید اگر در طول روز روی تختخواب تان پهن باشد، شب هنگام موقع خوابیدن، حس گرمای ذخیره شده از روز را به شما انتقال می دهد. ولی اگر داخل کمد باشد، کمتر از آن میزان گرم می شود. انتخاب بالش، تأثیر مستقیم روی خواب شما دارد. روکش بالش بسیار اهمیت دارد، چرا که ارتباط مستقیمی با افزایش و یا کاهش دمای هسته بدن دارد (دمای مرکزی). یک ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
کل) گوجه فرنگی ریز شده: 175 گرم (حلقه حلقه) روش پخت 1- قابلمه متوسطی آماده کنید و عدس را بعد از شستن همراه با مقداری آب سرد در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. بعد از اینکه عدس پخته شد، بروکلی را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید. 2- فر را روی 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت یا شماره 6 روشن کنید. حالا ظرف مناسب فر را ...